Uzgajivači peradi koji žele vidjeti biserke željeli bi razumjeti koja je pasmina bolje uzeti i kako se ove pasmine razlikuju jedna od druge. Za početak, potrebno je, općenito, utvrditi gdje se nalaze određene vrste i gdje su pasmine biserki, jer se čak i bjeloglavice mogu naći pod oznakom "pasmina" u mreži, iako ova ptica nije važna za produktivni uzgoj.

Prije svega, morate se nositi s vrstom, tako da ne budete zbunjeni kada kupujete kokoši ili jaja na oglasu.

Vrste biserki s fotografijama

Zajednička stvar između biserki je da svi dolaze iz jednog drevnog kopnenog masiva: Afrike i obližnjeg otoka Madagaskara. Budući da se te vrste ne smatraju produktivnim, a informacije o njima potrebne samo u informativne svrhe, nema smisla davati detaljan opis.

Prema suvremenoj klasifikaciji, sve biserke pripadaju obitelji biserki, koja je podijeljena u četiri roda:

• glavata;
• tamna;
• šiljat;
• biserke

U rodu griffin samo jedna vrsta.

vulturine

Živi u polu-pustinjskim područjima Afrike. Ptica je lijepa, ali nije pripitomljena.

Rod tamnih peradi uključuje dvije vrste: tamnocrvene gavine i crne tamne gvineje.

Tamno bijeli trbuh

Stanovnik zapadnoafričkih suptropskih šuma. Bez obzira koliko je primamljivo misliti da od nje dolazi bijela dojka domaće pasmine, to nije tako. Takva vrsta pripitomljavanja također nije. Zbog uništavanja staništa uvrštena je u Crvenu knjigu.

Crno tamno

Živi u džunglama središnje Afrike. Čak je i način života ove ptice malo poznat, a da ne spominjem da se čuva kod kuće.

Vrste biserki također uključuju dvije vrste: glatke i čubatne biserke.

Glatki vrh

Nešto slično kući, ali ima tamno perje i glatku golu kožu na glavi i vratu. Umjesto rasta grba, na glavi biserke tu su pera nalik na pijetao. Ptica živi u središnjoj Africi u primarnoj šumi. Ponašanje i način života slabo su shvaćeni. Nije pripitomljeno.

s pramen kose

Naseljava podsaharsku Afriku u polu-savanama i otvorenim šumama. Ptica ima blago zelenkasto perje, lijevano u smaragdno blještavo i crni grb na glavi, koji izgleda kao da je tsesarok upravo bio slomljen iza njega. Ova vrsta također nije pripitomljena.

Rod biserki uključuje samo jednu vrstu: biserka je česta pojava.

U divljini se distribuira južno od pustinje Sahara i na Madagaskaru. Upravo je ova vrsta pripitomljena i potaknula sve domaće pasmine.

Pasmina biserki

Od vremena pripitomljavanja, biserke se uglavnom uzgajaju za meso. Većina pasmina zadržava veličinu i težinu divljeg pretka, ali pasmine tovnih pilića dvostruko su teže od divljih ptica.

Broilerski pilići bili su malo poznati u SSSR-u. Ove ptice iz nekog razloga, općenito, bile su malo poznate. Danas, brojleri dobivaju na snazi ​​u CIS-u. Kao mesna pasmina, najprofitabilnija je francuska piletina brojleri.

Francuski pilići

Vrlo velika pasmina, čiji mužjak može dostići 3, 5 kg žive mase. Čak i brojleri pasmina biserki polako rastu u usporedbi s pilićima, pa su u 3 mjeseca francuski pilići dostigli samo 1 kg težine.

NAPOMENA! Lešine veće težine manje se cijene.

U Francuskoj najskuplje trupla pilića teže 0, 5 kg.

Kod ptica je boja slična divljem obliku, ali je glava svjetlija. Uz mesnu orijentaciju, ova pasmina ima dobre karakteristike proizvodnje jaja: 140 - 150 jaja godišnje. Istovremeno, jaja su jedna od najvećih i dosegnu težinu od 50 g.

Za uzgoj u industrijskim razmjerima, ova ptica se drži na dubokoj prostirci od 400 biserki u istoj prostoriji. Teoretski, ptice su smještene po stopi od 15 životinja po kvadratnom metru. To je mjesto gdje su biserke dodijeljene jednako kao i brojleri.

S jedne strane, to je točno, budući da biserke izgledaju vrlo velike zbog velikog broja perja, a tijelo ptice ne prelazi veličinu pilića. S druge strane, danas su započeli aktivni prosvjedi protiv takvog održavanja, budući da takvo pretrpano održavanje ne samo da uzrokuje stres kod ptica, već i doprinosi izbijanju bolesti na farmama.

U privatnom sektoru ova razmatranja često su irelevantna. Čak i brojleri peradi iz privatnih trgovaca hodaju oko dvorišta i ulaze u sobu samo da bi prenoćili. U ovom slučaju, norme od 25x25 cm po ptici su sasvim normalne.

Volzhskaya bijela

Prva pasmina biserki, uzgojena u Rusiji, točnije, još uvijek u Sovjetskom Savezu. Registriran 1986. Pasmina je uzgajana za proizvodnju pilećeg mesa u industrijskim razmjerima i savršeno je prilagođena životu na peradarskim farmama.

Da nije bilo tamnih očiju i crvene boje naušnica, ptice bi se lako mogle zabilježiti u albinima. Imaju bijelo perje, svjetle kljuve i šape, bijelo-ružičasti trup. Ta je boja komercijalno profitabilnija od tamne boje, jer tamne trupla izgledaju neukusno i ne odlučuju svi kupiti "crnu piletinu". Bijela kraljevska polovica mnogo je estetski privlačnija.

Ptice vrste Volge dobivaju na težini i pripadaju brojlerima. U 3 mjeseca mladi rast već teži 1, 2 kg. Težina odrasle osobe 1, 8 - 2, 2 kg.

Sezona polaganja jaja ove pasmine traje 8 mjeseci i za to vrijeme ženka može nositi 150 jaja težine 45 g. Sigurnost pilića proizvedenih u ptica ove pasmine je više od 90%.

Prugasta siva

Nekada je bio najbrojniji na teritoriju Unije biserki, razveden zbog mesa. S pojavom novih pasmina, broj mrlja od sive boje počeo je opadati.

Težina odrasle ženke ne prelazi dva kilograma. Mužjaci su neznatno svjetliji i teže oko 1, 6 kg. U dobi od 2 mjeseca pilići teže 0, 8 - 0, 9 kg. Na klanje predstavnici ove pasmine je poslan u 5 mjeseci, dok je meso još nije postala tvrd, a trup je već u potpunosti formirana.

Pubertet u pasmini dolazi ne ranije od 8 mjeseci. Ptice obično počinju provoditi u proljeće u dobi od 10 ± 1 mjeseci. Tijekom sezone, ženke ove pasmine mogu nositi do 90 jaja.

Izlegli se sivom nevoljko i tek nakon dvije godine. Ali ako bi pjegavi odlučili postati kokoš, ona bi bila sjajna majka.

Valivost pilića u šarenom sivilu 60%. Istovremeno, mladi se dovoljno mladi izlegu kako bi uštedjeli 100% pilića koristeći visokokvalitetnu hranu i stvorili dobre uvjete za mlade.

plava

Fotografija ne prenosi ljepotu perja ove pasmine. U stvarnosti, ptica ima stvarno plavo perje s malim bijelim pjegama. Prilikom kretanja perje se pomiče, a biserke svjetlucaju bisernim sjajem. To je najljepša vrsta od svih dostupnih. I to je vrijedan uzimajući ga čak i za meso, i za uređenje dvorišta.

No, u smislu proizvodnih karakteristika, ova pasmina uopće nije loša. Ptice su prilično velike. Ženka teži 2 - 2, 5 kg, Cezar 1, 5 - 2 kg. Godišnje se prenosi 120 do 150 jaja. Jaja nisu najmanje veličine, teže 40 - 45 g.

S valivosti u plavoj boji čak i bolje od pjegavog: 70%. No, mnogo je gora sa stopom preživljavanja pilića: 52%. Na 2, 5 mjeseca stare kraljevske kokoši ove pasmine prosječno teže 0, 5 kg.

Bijela Sibirka

Za proizvodnju sibirskih pasmina korištene su sive šarene vrste, koje su ih prelazile s drugim pasminama. Ptice su se izlegle za hladne regije i odlikuju se dobrom otpornošću na smrzavanje. Zbog svoje otpornosti na hladnoću, ova je pasmina osobito popularna u Omsku.

Tijekom uzgoja sibirske pasmine uzgajivači su povećali otpornost na mraz, ali i proizvodnju jaja. Produktivnost ovih biserki je 25% veća od one izvorne šarene sive stijene. Ženke u prosjeku nose 110 jaja težine 50 g, odnosno u smislu proizvodnje jaja, inferiorni su samo za francuske piliće, a samo za broj položenih jaja tijekom razdoblja polaganja jaja.

No, težina "Siberians" francuski inferiorno značajno. Težina sibirske pasmine ne prelazi 2 kg.

Pregledi nekih pasmina biserki

Ksenia Lobova, Kurgan Držala sam francuske piliće za piliće. Promijenjeno u sibirski. Francuzi su u redu, ali ja ne volim debele. I vrlo brzo ga dobiju. Kada skinete kožu, tu je sloj žute masti. Za ostale, nema primjedbi na njih kao na pasminu. Oni rastu brzo, ne zahtijevaju mnogo brige. Ali ne daj Bože preskočiti vrijeme klanja i preeksponirati najmanje mjesec dana. Iako, za ljubitelje mesa je ono što trebate. Tatyana Trofimova, Vsevolozhsk, održala je biserke s kokošima. U pogledu sadržaja posebnih razlika od kokoši nesilica nije primijetio. Čak su sjedili zajedno na klupe. Pilići su hrabriji, biserke su bučnije. Drugo meso je ukusnije, ali mora se ugasiti, inače će biti oštro. Ili vrlo mlad. Čak i do pola godine je nepoželjno zadržati Mjeseci u 2 - 3 su, naravno, mali, ali ukusni i meki. I dalje ih možete pržiti. Ali za pola godine samo za gašenje.

zaključak

Prilikom odabira pasmine koja se koristi za proizvodnju mesa, morate obratiti pozornost na stopu rasta, težinu trupla i, u manjoj mjeri, na proizvodnju jaja. Ako ne planirate uzgajati ptice za prodaju za meso, tada će 40 kokoši iz jedne ženke, uzgojene u inkubatoru, biti dovoljno za obitelj dugo vremena. Uzimajući u obzir da je za jednog mužjaka potrebno 5-6 ženki, nakon što se uzgajaju svi pilići, na godinu će biti dovoljno pilećeg mesa.