Kvaliteta setova luka ovisi o žetvi luk kukuruza iduće godine. Sevok je dobiven iz sjemena Chernushki. Mnogi ga kupuju u trgovini, ali tu kulturu možete i sami uzgajati. Prinos luk turnips u sljedećoj sezoni ovisi o tome koliko točno možete odrediti razdoblje prikupljanja luk setovi.

Nakon 85–95 dana nakon sjetve setova luka, dozrijeva. Međutim, to ne znači da bi nakon tog vremena trebalo iskopati. Kada ukloniti setove luka iz vrta? O tome će se raspravljati u članku.

Prestanite zalijevati

U srednjoj stazi bolje je prestati zalijevati luk u posljednjem desetljeću srpnja. Tijekom tog razdoblja već bi se trebao formirati nadzemni dio povrća, a zbog nedostatka navodnjavanja, žarulje će se početi formirati. Podzemni dio pramca može prestati rasti čak i zbog kiše. To je zbog činjenice da se u mokrom tlu sve sile luka luka usmjeravaju na rast zelenila, dok je žarulja u mirovanju. U suhom tlu, podzemni će dio ponovno početi rasti.

Važno je! Tijekom formiranja i sazrijevanja žarulja potrebno je pravovremeno ukloniti strijele u nastajanju. Inače će biti vrlo teško spasiti prikupljeni luk.

Žetva luka

Kako odrediti kada kopati luk? Da biste to učinili, uzmite prosječno vrijeme zrenja setova luka, što je 70 dana. Ako se utvrdi mjesecima, sazrijevanje luka počinje u kolovozu - rujnu. Kada se žetva usjeva, utječu dva čimbenika: karakteristike uzgoja sadnica i vrijeme sadnje.

Vrtlari pokušavaju usporiti ili ubrzati proces sazrijevanja setova luka. Naravno, pri izračunu razdoblja zrenja povrća važno je uzeti u obzir klimatske uvjete regije.

Na primjer, u Uralu iu Sibiru je nemoguće predvidjeti kakvo će biti vrijeme ljeti. U suhim i vrućim podnebljima, luk sazrijeva brže, dok je na hladnom i vlažnom - to će trajati više vremena. Luk treba kopati nakon prvog mraza, a pojavljuju se u različitim regijama u različito vrijeme. Također dobar znak da trebate žetvu je sušenje zelene mase povrća.

Kada nadzemni dio kulture padne na tlo, a vrat postane tanji, počinje skupljanje. I ovdje je potrebno da se ne odgađa, jer nakon što je propustio samo tjedan dana, na biljci će rasti novi korijeni, zbog čega će se skupljene žarulje zimi slabo skladištiti. Pa, s druge strane, ako berba luka počinje prije vremena, dok se ne pojave znakovi zrenja, onda se pahuljice neće formirati na lukovicama, a vrat neće imati vremena za zgrčavanje. Kao rezultat, sadni materijal neće biti spremljen. Nezrelo povrće treba očistiti samo u vrijeme kišne sezone.

Po lunarnom kalendaru

Neki vrtlari vjeruju da je najbolji način za određivanje vremena žetve lunarni kalendar. Dakle, odredite najpovoljnije faze Mjeseca kako biste kopali setove luka i druge biljke.

Ako nemate kalendar, onda možete skupiti pun mjesec. Prema tvrdnjama u ovom trenutku, plodovi imaju najveću hranjivu vrijednost.

Priprema za žetvu

Ovisno o svim pravilima u procesu berbe lukastih kompleta, ostat će u skladištu do proljeća i spremiti sve korisne tvari. Za to trebate:

1. Položiti nadzemni dio povrća na tlo ako nije uvenuo.
2. Zaustavite sustavno zalijevanje.
3. Žetva u suhim i toplim danima. Činjenica je da zbog vlage i vlage u žarulji trulež, zbog čega cijeli usjev može umrijeti.
4. Berba lukastog seta je mukotrpan posao koji zahtijeva strpljenje i delikatnost. Mehanički udarci i oštri pokreti oštećuju žarulje, tako da je potrebna ekstremna točnost tijekom procesa berbe.
5. Žetvu treba sušiti. U suhom vremenu ostavite da se osuši može biti na krevetima. Ako vrijeme nije sretno, onda se prikupljeni luk može razgraditi ispod šupe ili u dobro prozračenoj prostoriji.

Značajke kopanja sevke

Jer kako će kopati luk na stablu ovisit će o tome koliko će trajati do proljeća. Oštećeni vrtni alat žarulje kvare vrlo brzo. Stoga, ovom pitanju treba pristupiti ozbiljno.

Postoji niz pravila, nakon kojih možete pažljivo ubirati cijelu kulturu, a da je ne oštetite:

1. Najbolje vrijeme za kopanje luka je jutro.
2. Alat koji smanjuje vjerojatnost oštećenja žarulje je vilica. Lopata može pokvariti cijeli usjev. Oštećene žarulje treba koristiti za kuhanje istog dana kada su uklonjene s tla.
3. Nakon kopanja žarulja potrebno ih je temeljito osušiti.

Upozorenje! Luk možete izvaditi iz tla tek kad kiša pada uoči žetve, zbog čega je zemlja omekšana.

Ako ga izvadite iz suhe zemlje, onda je vjerojatnost lomljenja stabljike velika. Kao rezultat takvih postupaka, prikupljeni luk će se slabo skladištiti.

Sušenje Sevke

Nakon berbe dolazi do sušenja komada luka. Obično traje 14 dana. Ovo vrijeme je dovoljno da žarulje apsorbiraju hranjive tvari iz zelene mase biljke i dobro se osuše. Da biste to učinili, stavite luk na suhu površinu, dok sloj mora biti tanak. Kako bi sušenje ostalo jednolično, preporučuje se s vremena na vrijeme promiješati posuti luk.

Važno je! Samo se prvi stupanj sušenja može izvesti na krevetu.

Nadalje, mora se prenijeti pod krov, na verandu ili tavan. Glavno je da je mjesto sušenja prozračeno. Žarulje se dobro suše u propuhu.

Loše osušeni luk osjetljivi su na razne bolesti, uključujući truljenje vrata i plamenjaču. Nakon dva tjedna od početka sušenja, listove treba odrezati od žarulja, ostaviti vrat od 2-3 cm, a zatim korijene odrezati ispod pete lukovice, ali ne i na njega.

Za daljnje sušenje luk treba premjestiti u prostoriju s temperaturom zraka od 25–30 ° C. U završnoj fazi sušenja poželjno je podići temperaturu zraka na 40 ° C. U ovom slučaju, usjevi će biti bolje pohranjeni, jer će sve štetne bakterije u njemu umrijeti. Ali i ovdje je važno ne pretjerivati, osušeni luk će se početi ljuštiti s vage, zbog čega će se njegov rok trajanja smanjiti. U dobro osušenim lukom, ljuske su cijele i prilično guste, šuškaju u rukama i nemaju neobičnog luka, stranih mirisa.

Značajke pohrane

Nakon što ste utvrdili kada sakupljati luk, važno je razumjeti kakvi bi uvjeti trebali biti za skladištenje povrća tako da traje do proljeća. Dakle, skladište mora biti suho i toplo, u kojem nema pristupa sunčevoj svjetlosti. U pravilu, usjev se polaže u rešetku ili drvene kutije. Razina vlažnosti i temperatura u prostoriji utječu na sigurnost uređaja.

Sijalice koje će se koristiti za hranu čuvaju se na temperaturi od 1-3 ° C. Sevok se može skladištiti u prostoriji u kojoj temperatura zraka doseže i do 20 ° C. Optimalna razina vlage, koja ne dovodi do plijena luka 70 - 80%. Na višim razinama vlage žarulje će početi klijati.

Prije slanja luka u trgovinu, pregledajte svaku žarulju zbog oštećenja. Inače, cijeli usjev će trunuti dugo prije sadnje. Provjerite žarulje s vremena na vrijeme da uklonite proklijale i usahle na vrijeme. Držeći se preporuka navedenih u članku, moći ćete ukloniti setove luka na vrijeme i sačuvati ga prije sadnje. Nudimo vam da proširite svoje znanje o problemu uzgoja luk-seta pregledom srodnog video materijala: