Neke vrste češnjaka uspješno rastu u hladnoj klimi sibirske regije. To uzima u obzir zahtjeve za obradu tla i naknadnu njegu biljaka. Kako bi se odredilo optimalno vrijeme kada se češnjak može požnjeti u Sibiru, posebnosti uzgoja uzimaju se u obzir ovisno o vremenskim uvjetima i vremenu njegovog sazrijevanja.

Sorte za uzgoj u hladnoj klimi

Za sadnju na sibirskoj zemlji odabrane su sorte s povećanom otpornošću na bolesti i hladnoću. Sljedeće vrste češnjaka imaju dobar razvoj i prinos u ovoj regiji:

1. „Sibirski”. Često je zasađena u ovoj regiji. Oblik žarulja ove sorte je zaobljen-ravan, s blagim nagibom, težine od 19 do 28 g. Gornje ljuske sa sivkasto-ljubičastim nijansama. Ako su biljke posađene u jesen, tada se prvi izbojci pojavljuju u ožujku. Svaka žarulja ima u prosjeku 4 cloves mauve.
2. Sorta češnjak "Novosibirsk 1" karakterizira povećana otpornost na zimske hladnoće. Žarulje u prosjeku dosežu 19 grama, a oblik im je gotovo okrugli, s gornjim slojem blijedoružičastih pahuljica. U jednom luku ima do 10 zuba s polu-oštrim okusom. S jednim kvadratnim metrom površine možete dobiti do 1, 4 kg usjeva ove sorte. Pozitivno obilježje češnjaka Novosibirsk 1 je njegova otpornost na fusarium.
3. Polu-oštra sorta “Alcor” je zimnica s visokim prinosom. Uzgaja se i na kućanskim parcelama iu industrijskim razmjerima. Po hektaru se bere do 3, 6 tona češnjaka. Lukovice "Alcor" mogu narasti do 36 g. Svaka sadrži do 5 klinčića. Razlikuje se kvalitetom čuvanja i otpornošću na bolesti.
4. Sibirska sorta Skif dozrijeva 95 dana nakon sadnje. Lukovice težine do 29 g. Po kvadratnom metru može se skupiti do 0, 8 kg žarulja. Vage su vrlo guste s nijansom bijele jorgovana. Uspješno se opire bakteriozi i bijeloj truli.
5. Kod sorte srednjeg zrenja Sir-10, žarulja ima okrugli oblik, težine do 30 g. Svaki od njih se sastoji od 9 zuba srednje gustoće. Sorta ima povećanu otpornost na zimu i sposobnost odupiranja bolestima. Popularna sorta za konzervaciju. Okus je vrlo pikantan. "Sire-10" se teško opire učincima bakterijske truleži. Rast vegetacije je približno 87 dana. Od jednog kvadratnog metra skuplja se 0, 43 kg češnjaka.
6. Sorta "Jesen" - univerzalna. Lukovice su velike, težine do 41 g. Ljuske su ljubičaste, a zubi krem ​​boje. Žarulja ima 4 klinčića. Ova sorta se smatra ranim sazrijevanjem. Ima dobru zimsku postojanost i visok prinos. U područjima Sibira prakticira se sadnja nakon žetve zimskih usjeva na početku ljetne sezone.
7. Sorta "Bashkir-85" s ravnim okruglim oblikom voća. Lukovice su vrlo velike, težine do 70 g. Otporne su na bolesti. Obično se uzgaja u industrijskim količinama. Od jednog hektara može prikupiti do 70 tona. Da biste utvrdili kada se ovaj češnjak može požnjeti u Sibiru, imajte na umu dan klijanja, jer tehnička zrelost doseže 90 dana nakon te točke.
8. Gardekovsky češnjak se odlikuje dobrom zimskom tvrdoćom, ali niskim prinosom. Moguće je prikupiti samo 3 tone od jednog hektara. Rast vegetacije je oko 85 dana.
9. Sorta "Pouzdan" tolerira hladan mjeseci. On ima prosječan stupanj sazrijevanja. Žarulje su velike, 70 g. Ova klasa ima vrlo dobru očuvanost, može se skladištiti do 11 mjeseci.

Tehnologija sadnje

Kako bi se odredilo vrijeme potrebno za sadnju zimskog češnjaka u Sibiru, potrebno ga je korijen prije početka hladnih dana. Optimalno razdoblje za sadnju je od kraja rujna do prvih dana listopada, a oko 45 dana ostaje do mraza. Ako se sadi ranije, moguće je klijanje lista i smanjena otpornost biljke na zimske temperature.

Sadnja zimskog češnjaka s lukovicama uzgojenim na krajevima strijela provodi se zimi, a sljedeće godine se ne kopaju, ali im se dopušta ponovno zimovanje u tlu. Samo godinu dana kasnije dobiva se potpuno formiran češnjak s nekoliko klinčića ili lukom koji se sastoji od jedne velike glave. Ova vrsta sadnje češnjaka najpopularnija je u Sibiru.

Čišćenje češnjaka

Pogrešno je vjerovati da vrijeme nije važno kada ukloniti zimski češnjak u Sibiru. To je neoprostivo učiniti ranije ili samo tjedan dana kasnije. Biti u zemlji još par dana može negativno utjecati na kvalitetu održavanja. Glavni uvjet je da je povrće potpuno zrelo. Morate moći odrediti kada početi kopanje. Prekomjerno vrijeme provedeno u glavama tla dovodi do činjenice da žarulja počinje propadati, a vaga lako ljuštiti.

Upozorenje! Kopanje češnjaka prije vremena uzrokovat će gubitak vlage i isušivanje žarulja.

Za katedralu češnjaka, posađenu prije zime u sibirskoj regiji, optimalni datum je druga polovica srpnja. U ovom trenutku, kutija za sjeme se otvara na krajevima strelica.

Proljetni češnjak se sadi u Sibiru od druge polovice travnja do svibnja. Za razliku od zimskih sorti, ne pucaju na strelice. Proljetni češnjak pohranjuje se bolje nego u jesen.

Za bržu klijavost, češnjak je namočen u otopini kalijevog permanganata, umotan u tkaninu navlaženu vodom i stavljen u hladnjak 2-3 dana.

Vrijeme za kopanje proljetnog češnjaka obično iznosi 2 tjedna nakon početka berbe zimskih sorti. To se događa od prve polovice kolovoza i može se nastaviti do 15. rujna. Termin varira ovisno o vegetacijskom razdoblju sorte (100-125 dana), vremenu zasađivanja u tlu, vremenskim uvjetima i njezi tijekom uzgoja. Produžena vrućina dovodi do činjenice da se žetva provodi ranije nego obično.

Signal prilikom kopanja zimskog češnjaka u Sibiru može poslužiti kao stvaranje pukotina u tlu u vrtu. Iskopane lukovice treba ukloniti ispod šupe za sušenje 2 tjedna, nakon čega se panj reže na 2-3 cm.

Nije uvijek preporučljivo odvojiti strelice od češnjaka. Neke od sorti slabo reagiraju na takav postupak i, nakon što izvade strelicu, žarulje prestaju dobivati ​​masu. Sorte češnjaka donesene u Sibirsku regiju iz Azije ne podnose takav postupak, ali u lokalnim sortama, nakon što su izbojci razbijeni, luk dobiva od 10 do 15% težine.

Izraz kada je potrebno iskopati češnjak zasađen u proljeće određen je njegovim izgledom. To razdoblje obično počinje od posljednjeg tjedna od kolovoza do 10. rujna. Listovi po ovom trenutku postaju žuti, a vrat lažnog stabljika omekšava. Kod kopanja žarulje mora biti čvrsta, potpuno oblikovana i bez oštećenja.

Možete se usredotočiti na lunarni kalendar ili vrijeme. Čišćenje treba obaviti samo u suhom vremenu. Žarulje su podkapyvayutsya s vilicama i ostati u vrtu dok se ne osuši.

Upozorenje! Kako bi se osigurao rok trajanja, jedan od osnovnih uvjeta nije oštetiti cjelovitost glave.

Ako je vrijeme jako sparno ili pada kiša, žetva se unosi ispod šupe da se osuši. Ovaj proces je vrlo važan za sadnju usjeva. Da bi se češnjak lakše održao, korijeni se skraćuju, ostavljajući svaki po 2 cm i 7-8 cm od stabljike, tako da žarulje možete pletenice ili snopove objesiti i objesiti na zid.

Spremanje češnjaka

Nakon iskopali češnjak, koristite 2 načina da ga spremite u zimi: toplo i hladno. Za skladištenje topline, češnjak se polaže u vrećice ili kartonske kutije i stavlja na tamno mjesto s hladnom temperaturom. Za hladno skladištenje koristite mjesto u hladnjaku ili podrumu, gdje temperatura nije viša od +5 stupnjeva.

Ponekad kombiniraju ta dva načina. Nakon šest mjeseci skladištenja u toploj sobi, češnjak se spušta u podrum ili stavlja u hladnjak 2 mjeseca. To potiče rast sadnog materijala nakon slijetanja u tlo.