Luk rastu na svojim parcelama gotovo svi vrtlari. Ta je kultura velika potražnja u svim dijelovima svijeta. Ali da bi se luk dobro držao, potrebno je ne samo ga pravilno uzgajati, nego i skupljati ga na vrijeme. Trebali biste također točno znati kako žeti, kako ne biste oštetili žarulje. Razgovarat ćemo o tome kada se u ovom članku u glavnom traku uklanja luk.
Kada skupljati luk
Razdoblje rasta luka je izravno ovisno o vremenskim uvjetima u regiji. U središnjoj Rusiji, luk potpuno dozrijeva u 2-3 mjeseca. Vrlo je važno pratiti vrh biljke. Ako se zelena masa počela sušiti i padala na vrtni krevet, vrijeme je da prestanemo zalijevati. To je učinjeno tako da korijenski sustav ne počinje ponovno rasti. Osim toga, bez vode, mladica se brže suši i bit će moguće početi skupljati.
Upozorenje! Samo luk koji je potpuno sazrio može se ukloniti s lokacije.
Ako se voće dugo suši, možete koristiti obične vilice. Oni malo kopaju u luk. To uzrokuje oštećenje korijenskog sustava. Kao rezultat, luk se brže suši u tlu. Obično plodovi počinju čistiti od drugog tjedna srpnja. Ako je stigao kasno, možete produžiti vrijeme do sredine kolovoza.
Žetva je potrebna u odgovarajućim vremenskim uvjetima. Vani bi trebao biti suh i topao. Za zaustavljanje rasta treba saviti klice na tlo. Savijene stabljike neće moći primati hranjive tvari, zbog čega rast prestaje. Nekoliko tjedana kasnije, zelena masa biljke je potpuno suha i možete početi žetvu.
Utvrdite da luk može sazrijevati olovkom. Trebala bi se potpuno osušiti. U isto vrijeme, glavna stabljika biljke ostaje meka. Kada izvlačite biljke iz tla, neke se stabljike mogu skinuti. Luk ne možete držati predugo na vrtu. U ovom slučaju, korijenski sustav jako raste, što loše utječe na očuvanje kvalitete plodova zimi.
Por, za razliku od uobičajenog, ne boji se mraza. Može se ukloniti u listopadu. Neće biti oštećenja usjeva. Može se ostaviti čak i za zimu u krevetima pod posebnim materijalom.
Zašto je važno na vrijeme ukloniti luk?
I kasnije i ranije, kopanje luka može izgledati loše na kvalitetu ploda. Takve žarulje će se zimi loše skladištiti. Dakle, ono što dobivamo kopanjem luka je prerano:
- vage za pokrivanje nemaju vremena za oblikovanje;
- grlo žarulje ostaje gusto, zbog čega se jako suši;
- prisutnost debelog vrata izaziva ulazak različitih mikroorganizama unutar žarulje. Nakon toga plodovi počinju trunuti;
- Takav luk ne može se dugo čuvati. Mora se odmah upotrijebiti.
Kasnu berbu prate sljedeći čimbenici:
- suhe ljuske pokrivača koje brzo počinju pucati;
- ponovni rast korijenskog sustava;
- Kasne žetvene žarulje također su loše pohranjene i sklone truleži.
Pravilna žetva
Skupite luk u vrijeme kada je glavna stabljika biljke postala mekana. Vrlo je važno da nije imao vremena presušiti. U ovom slučaju, okus ploda se pogoršava. Najpogodnije je kopati luk pomoću viljuške. Ručno uklanjanje ploda može biti neugodno, osobito ako je tlo suho i gusto. Vilice ne oštećuju same plodove i obavljaju izvrstan posao s tim zadatkom.
Upozorenje! Lopata u ovom slučaju se ne koristi, jer može rezati povrće.
Za jedan dan, iskopani plodovi ostaju u vrtu radi sušenja. Uzmite u obzir vremenske uvjete. Ako je zrak vlažan, bolje je premjestiti plodove na drugi dan ili donijeti plodove u suhu prostoriju. Nakon potpunog sušenja žarulje se očiste od zemlje i posijeku suhe stabljike.
Ako u krevetu ostavite luk na noć, pokrijte ga posebnim materijalom ili nepotrebnim krpama. Ujutro se plod mora ponovno otvoriti. Mnogi vrtlari osuše i čuvaju žarulje u potkrovlju. Važno je s vremena na vrijeme okretati voće.
Važno je! Ne možete pobijediti tlo s žarulje. Tijekom štrajka sam plod može biti jako oštećen, zbog čega će se vijek trajanja smanjiti nekoliko puta.Čuvanje luka
Da bi se utvrdila suhoća ploda može biti na sljedećim osnovama:
- Gornje ljuske trebaju biti vrlo krhke i lako lomljive.
- Drhtanje voća mora se čuti.
- Nakon potpunog sušenja vrat postaje tvrd i tanak.
Upozorenje! Rezanje luka, morate ostaviti oko 5 cm od vrata i do 2 cm od korijena.
Nadalje, plodovi su raspoređeni u kutije, sortirane po veličini i sorti. Ako neki plodovi nisu potpuno osušeni, ostavljeni su neko vrijeme. Sljedeći spremnici i pribor prikladni su za skladištenje:
- drvene kutije;
- košare;
- mesh;
- kartonske kutije;
- najlonske hulahopke.
Također, prilikom sortiranja voća potrebno je ukloniti istrunu ili oštećenu žarulju. Prethodno je odlučeno da se pletenica u pletenicu i objesiti u kuhinji u ovom obliku. Da biste to učinili, morate vrlo pažljivo iskopati voće, a ne uzeti olovku. Skladište mora biti suho. Na vlažnom mjestu gljive se brzo razmnožavaju, zbog čega luk počinje trunuti.
Važno je! Polietilen nije prikladan za spremanje žarulja. U ovom obliku, voće neće primiti potrebnu količinu zraka. A nakupljena vlaga izaziva pojavu truleži.Čak iu kutijama i kutijama potrebno je napraviti posebne otvore kako bi zrak ušao. Preporuča se držati luk na temperaturi ne nižoj od 0 ° C i ne višoj od + 5 ° C. Žarulje ne podnose jako mraz, pa čuvanje luka na balkonu neće raditi.
zaključak
Sada točno znate kako se ne treba pogrešno računati sa žetvom. Znakovi zrelosti malog voća i luka su različiti. Stoga su gore opisana pravila univerzalna. Vremenski uvjeti se razlikuju svake godine, a čak je i na istom području teško pogoditi točno vrijeme berbe. No, pažljivo gledajući svoj luk, možete točno odrediti je li zrela ili ne.