Neki vrtlari u središnjoj Rusiji obično uzgajaju grožđe. Ta termofilna kultura u prilično hladnoj klimi zahtijeva posebnu pozornost. Dakle, u jesen treba podrezati vino. To vam omogućuje da poboljšate biljke, u budućnosti da biste dobili veće i slatko bobica. Postoji mnogo načina za orezivanje grožđa. Izbor jedne ili druge opcije ovisi o starosti grmlja i nekim značajkama sorte grožđa. Saznajte više o tome kada se grožđe siječe u jesen u srednjoj stazi i kako to učiniti ispravno, možete naći dalje u članku.
Zašto je u jesen potrebno podrezati vinograd
Vinogradari u starom Rimu primijetili su da obrezivanje vinove loze povoljno utječe na prinos usjeva i okusne kvalitete uzgojenog voća.
Danas, čak i početnici vrtlari pokušavaju orezati svoje biljke, jer vam omogućuje da:
- povećava prinos usjeva;
- učiniti jagode većim i ukusnijim;
- oblikujte lijep, uredan grm;
- ubrzati proces zrenja;
- provodi zdravlje bilja.
Dakle, obrezivanje vinograda će biti korisno za apsolutno sve vrste. Ali zašto je bolje provesti postupak u jesen, ali ne u proljeće? Stvar je u tome da orezivanje u proljeće uzrokuje znatan stres biljaka. Gube puno soka i snage da obnove grm. To dovodi do manjeg prinosa i kasnog sazrijevanja plodova.
Vrijeme je za rezanje vinove loze
Jesen u središnjoj Rusiji može biti prilično dugačak, pa je važno točno odrediti vrijeme kada se morate baviti rezanjem vinove loze. Preporučuje se to u dvije faze:
- Prva faza je uklanjanje slabih, oboljelih izbojaka. Takvo površinsko čišćenje biljaka preporučuje se odmah nakon prikupljanja grožđa. U isto vrijeme, trebali biste štipnuti mlade izbojke vinograda.
- Duboko obrezivanje vinograda provodi se 2 tjedna nakon što biljke izgube lišće. Istovremeno, temperatura zraka ne smije biti ispod -30C. U procesu rezanja vinogradi trebaju slijediti univerzalne sheme formiranja biljaka. Na temelju njih preporuča se izraditi vlastiti plan za rad koji treba obaviti.
Za obrezivanje vinova loza mora se opskrbljivati makazama ili makazama, malom pilom. Preporučuje se da uređaj prije uporabe obrišete alkoholom ili otopinom mangana.
Važna pravila za obrezivanje vinove loze
Vrlo je važno ne samo pravodobno rezati vinograd, nego i ispravno. To posebno vrijedi za početnike vinogradara koji tek počinju uzgajati kulturu i još uvijek nemaju dovoljno znanja o osnovnim pravilima za formiranje vinove loze. Za njih je potrebno naglasiti sljedeće točke:
- Prilikom rezidbe uvijek je potrebno ostaviti mali panj (2-3 cm) iznad šljokice. U tom slučaju možete biti sigurni u njegovu sigurnost.
- Što su stariji i deblji pucati, to dublje treba orezati. Grane starije od 5 godina treba potpuno ukloniti.
- Izrežite vinovu lozu na takav način da su posjekotine samo na jednoj strani vinograda i "pogledale" unutar grma.
- Mladi vinogradi formiraju se u skladu s njihovom dobi, a daljnje vođenje predloženih shema.
- U starim vinogradima definiraju se zamjene kapaka, koje se podrezuju što kraće i plodnih izdanaka, čije se tijelo mora sačuvati.
- Uz kratko rezidbu ostavite samo 2-3 pupa. Duga rezidba uključuje očuvanje 10 ili više očiju.
Takva jednostavna pravila su osnova za obrezivanje svakog vinograda. Trebali bi znati i koristiti svakog vrtlara koji ima svoj grm.
Formiranje mladih vinograda
Vrlo je važno ispravno orezati vinovu lozu u prvim godinama kultiviranja. To će omogućiti stvaranje rukavca i ubrzati rast zelene mase biljke. Pravilno obrezivanje u ranim godinama ključ je dobre žetve u budućnosti.
Ovisno o dobi, mladi vinogradi oblikuju se u skladu sa sljedećim pravilima:
- Jednogodišnji vinograd izrezan je gotovo u potpunosti, ostavljajući samo 2-4 pupka i mali panj. Od njih će se razviti mladi, plodni izdanci u narednoj godini.
- Loza u dobi od dvije godine imat će 2-4 velike izbojke. U jesen se neki od njih moraju rezati, ostavljajući po dva pupka. Ostatak izbojaka samo je malo skraćen, ostavljajući 4-10 očiju.
- Nakon 3 godine uzgoja u vinogradu formiraju zamjenske grane, koje ostavljaju 2-3 špijunke, te glavne izbojke plodonosnih ruku, koje se sastoje od 10-12 pupova.
To će ojačati grmlje, ali će vrijeme žetve biti odgođeno za još jednu godinu.
Princip stvaranja mladih vinograda u prvim godinama života može se naći na slici ispod. Kao posljedica pravilnog orezivanja, nakon 3 godine, biljka tvori 3-6 glavnih grana, koje su sposobne proizvoditi usjeve.
Video lekcija u kojoj stručnjak detaljno govori o svim osnovnim pravilima za formiranje mladih vinograda također može biti korisna za početnike u području vrtlarstva:
Obrezivanje odraslog vinograda
Ako se tijekom prve tri godine vinograd ispravno održava, daljnje formiranje grma neće biti osobito teško. U tom slučaju, možete slijediti jednu od shema formiranja, koja će biti opisana kasnije ili jednostavno koristiti osnovna načela obrezivanja:
- Izboji koji donose plodove u tekućoj godini trebaju biti potpuno uklonjeni.
- Najniža grana na rukavu je odrezana, ostavljajući 2-3 ljuljačke i zamjenjujući je novim izdancima.
- Plodonosno obrezivanje smanjilo je 5-10 pupova.
- Pajci debljine 10-12 cm nazivaju se tovom. Moraju se ukloniti.
Posebnu pozornost treba obratiti na obrezivanje voćnih strijela, koje bi u narednim godinama trebale zadovoljiti usjeve. Nakon rezidbe, obavezno ih pokrijte, a kada ih uzgajate u južnim krajevima, vežite ih na rešetku.
Važno je! U središnjim dijelovima zemlje preporuča se ostaviti oko 15 ocela na strijelama koje nose voće.Uz jake zimske mraze, gornji pupovi se mogu zamrznuti, ali u cjelini, pucanje će ostati živo i plodno.
Sheme formiranja vinograda
Razvijeno je nekoliko tehnologija, sheme za formiranje vinograda. Izbor određene sheme ovisi o sorti grožđa, području uzgoja i drugim nijansama.
Tehnologija Guyota
Metoda se sastoji u očuvanju jednog ili dva glavna plodna rukava. U prvoj i drugoj godini vinograd je podrezan prema gore opisanom načelu. U budućnosti ostavite jednu ili dvije strijele s voćem. Oni su vezani za žicu smještenu vodoravno. Ako su lijeve dvije strelice, one moraju biti usmjerene u suprotnim smjerovima. Primjer takve formacije može se vidjeti na slici ispod:
Primjer rezanja vinograda prema tehnologiji Guyot možete vidjeti na videozapisu:
Ovaj videozapis omogućit će čak i vrtlaru da shvati osnove obrezivanja vinograda u jesen.
Metoda stvaranja ventilatora
Predložena metoda za formiranje vinove loze slična je gore opisanoj Guyot tehnologiji. Jedina razlika je u tome što u procesu raste na grm, ne 1-2, ali 3-8 fructifying rukavima su lijevo.
Za provedbu ove metode, potrebno je u prvoj godini uzgoja, u jesen, ostaviti 2-3 ljuljačke na pucati. U drugoj godini ostaju još 2 oči na glavnim izdancima. U trećoj godini uzgoja, glavni izdanci su dopušteni na vodoravnim osloncima. Na slabim grmovima formiraju se 3-4 grane, a na odraslim, jakim vinogradima može se ostaviti do 8 grana. Primjer obrezivanja ventilatora može se vidjeti u videozapisu:
i na slici ispod.
Podrezivanje pergola
Ova vrsta orezivanja koristi se ako postoji stacionarni oslonac u obliku sjenice ili luka. To će biti prilično teško ukloniti vinovu lozu s takvih potpora za zimu, tako da je metoda pogodna za južne regije, hladno otporne sorte ili djevojačke ukrasne grožđe.
Kada kuglanje tehnologija grmlje formiranje godišnja vino odsječen na uobičajeni način, te u drugoj godini početi slati uzbrdo s plodnim strijele. Naknadno rezidbu izboja provodi se proizvoljno, budući da je metoda više usmjerena na ukrašavanje mjesta, nego na postizanje maksimalnog prinosa. Izvrsne dekorativne kvalitete metode pergole možete ocijeniti na slici ispod.
zaključak
Za vinogradare početnike može se činiti da je orezivanje teško i nerazumljivo. Njima smo pokušali odgovoriti na najsveobuhvatnija pitanja kada jeseni sijeku grožđe, kako to ispravno uraditi i koje metode formiranja vinove loze postoje. Grafičke informacije i videozapisi, jasno vam omogućuju upoznavanje sa svim zamršenjima postupka. Uzgoj grožđa je plemeniti cilj, koji zahtijeva posebna znanja, vještine i vrijeme.