Sorte papra mogu se podijeliti u oštre i slatke. Začinjena se češće koristi kao začina, a slatka za kuhanje salata od povrća, nadjeva, žetve za zimu. Slatke paprike su posebno ljubljene, jer osim užitka okusa nose i mnogo vitamina i korisnih mikroelemenata. Zato se uzgajaju svugdje vrtlari, poljoprivrednici i farmeri amateri. Mnoge sorte te topline ljubavi kulture kroz napore uzgajivača su postali prilagođeni surovim klimatskim uvjetima. Dakle, u ovom članku ćemo pokušati donijeti najbolje sorte slatke paprike za Sibir, koja je poznata po niskim temperaturama i kratkom ljetu.

Za otvoreno područje

Postoje sorte paprike koje se mogu uzgajati iu staklenicima iu otvorenim prostorima, čak iu uvjetima Sibira. Naravno, otvoreno tlo zahtijeva posebnu pozornost: ovako se stvaraju topli kreveti, privremena polietilenska skloništa na lukovima, zaklopci vjetra i tako dalje. Istovremeno, sorte slatke paprike za Sibir zaslužuju posebnu pozornost, jer su otporne na niske temperature i bolesti na genetskoj razini.

Zlatna piramida

Mesnat, mirisni žuti papar s nevjerojatnim svježim okusom je točan opis sorte Zlatna piramida. Rastu ga u uvjetima Sibira je lako, jer je vrlo otporna na hladnoću. Razdoblje zrenja ploda (116 dana) također omogućuje uzgoj paprike na tom području. Međutim, za pravovremeno sazrijevanje potrebno je koristiti metodu sadnje.

Biljka je uredna, malo izvaljena, visoka do 90 cm, uzgaja se uglavnom na otvorenim površinama. Svaka paprika "Zlatna piramida" teži oko 300 g. Posebnost sorte je istodobno dozrijevanje plodova, a plodonosni volumen je 7 kg / m2.

sibirski

Kombinacija zelenih i crvenih velikih paprika može se vidjeti na sorti grmova "Sibirski". Njegovo ime govori potrošaču o visokoj otpornosti na hladnoću. Sorta je uzgajana na Zapadno-Sibirskoj oplemenjivačkoj stanici i zonirana je, stoga je najprikladnija za ovo područje.

Biljka je srednje visine do visine do 60 cm, a na njoj su formirane kubične paprike velike do 150 g. Prinos sorte je relativno visok - više od 7 kg / m2. Za zrenje povrća potrebno je najmanje 115 dana od sjetve sjemena.

Novosibirsk

Popularna raznolikost crvene paprike. Poznat je, prije svega, okus voća. Mršava koža, mesnati zidovi sa slatkim okusom i svježa svijetla aroma čine sortu posebnom poslasticom. Povrće se naširoko koristi u pripremi svježih salata i konzerviranju, nadjevu.

Visina biljke doseže 100 cm, i stoga nužno treba podvezicu. Plodovi svijetlo crvene boje formirani na njemu su mali i teže ne više od 60 g. Prinos u velikoj mjeri ovisi o uvjetima rasta, gnojidbi i može varirati od 3 do 10 kg / m2. Da bi se prve paprike sazrijele od dana sjetve, trebalo bi potrajati samo 100 dana.

Moldavski dar

Prilično dobro poznata sorta, koju vole početnici i profesionalni poljoprivrednici. Unatoč moldavskom podrijetlu. Savršeno je prilagođen surovim klimatskim uvjetima Sibira i može se uspješno uzgajati na otvorenim prostorima. Istodobno, volumen kultura plodova ostaje stabilan na razini od 5 kg / m2.

Biljka spada u kategoriju usporavanja, jer grm ne prelazi visinu od 50 cm, a paprike stožastog oblika imaju svijetlo crvenu boju. Njihova duljina je 10 cm, a težina 110 g. Meso zida prosječne je debljine 5 mm. Razdoblje od sjetve do zrenja ploda je 130 dana. Takvo trajanje zahtijeva korištenje metode uzgoja sadnica, koja će omogućiti pravodobno zrenje paprike.

Sibirsko prvorođenče

Da biste dobili maksimalni prinos paprike, možete koristiti sortu „Sibirsko prvorođenče“. Odlikuje ga iznimno visok prinos do 12 kg / m2. Visina grma je skromna i ne prelazi 45 cm, na njoj se istovremeno formiraju žuta i crvena paprika. Njihov je oblik piramida, prosječni parametri su: dužina 9 cm, težina 70 g. Posebnost povrća je debela, sočna stijenka (10 mm). Rano sazrijevanje plodova je 115 dana. Kušajte visoku kvalitetu povrća. Ima svijetlu aromu, slatkoću.

deda Mraz

Među vrtlarima Sibira, ova sorta se smatra jednom od najboljih. Otporan je na prehladu, bolest, stres. Biljka visine do 90 cm, ne izvaljena, uglavnom se uzgaja na otvorenom tlu. Sjeme "Morozko" sije se za sadnice u veljači-ožujku. Nakon otprilike 114 dana nakon toga, kultura počinje donositi plodove.

Paprike su svijetle crvene boje, njihov oblik je konusnog oblika. Svako voće teži 110 g, ukupni prinos sorte je 7 kg / m2. Glavne karakteristike kvalitete "mraza" uključuju: tanku kožu, nježnu pulpu debljine 7 mm, izražen svježi okus. Povrće je pogodno ne samo za svježu, već i za kuhanje, zimske pripreme.

Ove sorte su najpoznatije i najčešće se koriste za uzgoj na otvorenom. Međutim, osim njih, na otvorenim prostorima Sibira uzgajaju se i Ivanhoe, Belozerka, Bogatyr i neke druge sorte. Svi se razlikuju u aromi, okusu, sočnosti, agrotehničkim svojstvima. Ta raznolikost omogućuje svakom farmeru da odabere papar po vlastitom ukusu.

Slatka paprika u stakleniku

Kad god je to moguće, većina vrtlara u Sibiru pokušava uzgajati dobre slatke sorte paprike u staklenicima. To vam omogućuje da stvorite najpovoljnije uvjete za usjev i, kao rezultat, da biste dobili maksimalni prinos. Međutim, pri odabiru sorte za staklenik treba obratiti pozornost na one najpoznatije koje su potvrdile svoj ukus i tehničke kvalitete s dugogodišnjim iskustvom uzgoja.

Maria F1

Jedan od rijetkih hibrida papra. Savršeno prilagođen uvjetima u staklenicima, jer ima zaštitu od brojnih bolesti specifičnih za okoliš. Maria F1 kombinira optimalne pokazatelje za klimu Sibira: razdoblje zrenja ploda iznosi 110 dana, prinos je 7 kg / m2, visina biljke je do 80 cm.

Zrelo povrće ove sorte obojeno je jarko crveno. Njihov je oblik polukružan, promjera oko 8 cm, a takvo voće teži oko 100 g. Pepper karakterizira gusti sočan zid, poseban miris pulpe i tanak sloj kože.

Eroshka

Razred “Eroshka” odlikuje nepretencioznost i stabilan prinos. Treba ga uzgajati u zaštićenom tlu, jer nema dovoljnu otpornost na hladnoću. Sorta je ultra brza, paprike dozrijevaju za samo 100 dana od sjetve.

Grm ove sorte je vrlo kompaktan, nizak (do 50 cm). Preporučuje se ronjenje sadnica u stakleniku s učestalošću od 3-4 biljke po 1 m2. Jedna biljka istovremeno oblikuje plodove crvene i zelene boje. Njihov oblik je kockasti, duljina rebra je oko 10 cm, a prosječna veličina ploda odgovara težini od oko 150 g. Debljina stijenke papra iznosi 5 mm. Ukupni prinos od 7 kg / m2.

venti

Na grmlju "Venti" može se vidjeti kombinacija zelene i crvene paprike. Ova biljka je kratka, do 50 cm visoka. Bogato obogaćuje malim povrćem: njihova duljina je 12 cm, težina je 70 g. Takve paprike u prosjeku dozrijevaju 100 dana. Njihov ukus i izgled su visoki: konusni oblik, tanka koža, sjajna, mirisna pulpa, slatka, debljine 5, 5 mm.

Sorta se ne razlikuje u obilnom prinosu, ali u stakleničkoj sredini u prisustvu otežanih klimatskih uvjeta, stabilan volumen plodnog je najmanje 5 kg / m2.

Blondi F1

Želite li dobiti ranu žetvu paprike prije bilo koga? Tada budite sigurni da obratite pozornost na ultra rani hibrid "Blondie F1". Ova sorta spremna je zadovoljiti seljaka svojim ukusnim paprikama već 60 dana nakon sjetve sjemena. Rano zrele paprike poznate su po izvrsnom izgledu i zadivljujućem okusu: boja ploda je svijetlo žuta, površina je sjajna. Kubični papar ima izražene rubove duljine oko 10 cm, prosječne težine 140 g. Meso je sočno, nježno i mirisno.

Ova sorta se doista može smatrati najboljom, jer je sama biljka niska (do 80 cm), prilično plodna (8 kg / m2). Ne zahtijeva posebnu njegu i tolerira niske temperature, bolesti.

Staklenik omogućuje vrtlaru uzgajanje paprike u uobičajenim uvjetima za kulturu s visokom temperaturom i vlagom. Međutim, takav sustav uzgoja treba uključivati ​​redovito prozračivanje, sezonsku dezinfekciju i druge posebne mjere. Možete saznati više o uzgoju paprike u stakleniku gledanjem videozapisa:

Visokokvalitetne sorte

Uzgajivači su ponudili najbolje sorte slatke paprike za Sibir s visokim prinosima. Zahvaljujući njima, farme i jednostavni vrtlari mogu sakupiti 12-14 kg / m2 s jednog kvadratnog metra zemljišta. Dobre sorte visoke klime za klimu Sibira su:

Latino F1

Jarko crvene paprike u ogromnim količinama omogućuju do 14 kg / m2. Štoviše, ova sorta je primjer kada količina ne utječe na pogoršanje kvalitete plodova. Svako povrće teži oko 200 grama, meso mu je sočno, slatkasto, debelo 10 mm. Za dozrijevanje prvih ukusnih plodova potrebno je samo 110 dana od datuma sjetve. Vanjsku kvalitetu možete procijeniti na slici ispod.

Kardinal F1

Svoje prijatelje i susjede možete iznenaditi ne samo količinom usjeva, već i neobičnim izgledom paprike, uz pomoć sorte "Kardinal F1". Masivni, težine do 280 grama, ljubičaste paprike su nevjerojatne. Njihov nevjerojatan okus i izvorno bojanje čine svježe salate ne samo ukusnim i zdravim, nego i neobičnim u boji.

Još jedna prednost sorte je visoka stopa zrenja ploda - 90 dana. Hibridni prinos je također visok: svaki četvorni metar sadnje donosi više od 14 kg povrća.

Fidelio F1

Još jedan iznimno rani hibrid, čije paprike dozrijevaju za 90 dana. Plodovi su obojeni u srebrno-žutu boju, teže oko 170 g. Njihova pulpa je debela (8 mm) i sočna. Unatoč činjenici da grmlje dosežu visinu od samo 90 cm, njihov prinos je veći od 14 kg / m2.

zaključak

Vrtlar, poljoprivrednik, zemljoradnik dobio je masu slatkih paprika za Sibir. Žuto, crveno, zeleno pa čak i ljubičasto voće iznenađuju oblik i ljepotu. Svi oni imaju različita okusna svojstva i agrotehničke značajke, ali nema sumnje da ih je stotinu pronašlo svoje obožavatelje.