Dokaz da se kupus uzgajao u Rusiji još u 11. stoljeću bilježi se u starim knjigama - "Izbornik Svyatoslav" i "Domostroy". Od tada je prošlo nekoliko stoljeća, a interes za bijelo-povrće nije samo pao, već je postao još veći.

Danas, vrtlari imaju više poteškoća od svojih predaka. Uostalom, asortiman sorti i hibrida raste svake godine. Ako trebate povrće za kiseljenje i zimnicu, kupus Blizzard je upravo ono što trebate. Sorta ispunjava sve zahtjeve.

opis

Bijeli kupus sorte Blizzard uzgaja u Sibiru. Dugo je uključen u Državni registar Ruske Federacije. Višenamjensko povrće, namijenjeno uzgoju na otvorenom polju na privatnim parcelama iu industrijskom mjerilu.

Bijeli kupus Blizzard - različiti uvjeti kasnog sazrijevanja. Od izdanaka do tehničke zrelosti potrebno je 140 do 160 dana. Vanjske i unutarnje stabljike su kratke. Listovi vertikalne rozete su tamni ili sivo-zeleni, nalik na oblik lire. Premaz voska dobro je označen. Duž rubova lista su slabi valovi.

Glave sorte su zaobljene, blago spljoštene, vrlo guste (do 4, 6 bodova). Na izrezanim listovima su bijele i žute boje, gotovo bez šupljina. Težina utikača je od 1.800 do 3.300 grama. Neki uzorci dostižu 5 kg.

Upozorenje! Kupus Blizzard, prema vrtlari i potrošači, jedan od najboljih sorti za zimnicu.

svojstvo

Opisi sorti, fotografije i recenzije kupus Blizzard neće biti dovoljno bez obilježja. Pogledajmo prednosti:

1. Svojstva okusa. Sorta ima izvrstan okus, nema gorčine u listovima kupusa.
2. Produktivnost je visoka.
3. Koristite u kuhanju. Budući da povrće ima univerzalnu namjenu, može se koristiti svježe, kuhano prvo i drugo jelo. No, najbolje je koristiti sortu Blizzard za luženje, soljenje i dugotrajno skladištenje. Čuva se gotovo 8 mjeseci bez gubitka okusa i kvalitativnih svojstava.
4. Poljoprivreda opreme. Duljina dana ne utječe negativno na razvoj kupusa. Može se uzgajati na različitim sastavima tla.
5. Mogućnost prijevoza. Glave kupus sorti Blizzard ne ispucati ni tijekom uzgoja ili tijekom prijevoza na velike udaljenosti, ne izgubiti svoje prezentacije.
6. Bolest. Sorta kupusa otporna je na mnoge bolesti, uključujući vaskularnu bakteriozu.

Nedostaci vrtlari nisu označeni. Jedino na što morate obratiti pažnju je da ne preplavljujete tlo. Blizzard ne podnosi ovaj kupus: korijenski sustav može trunuti, a na donjem lišću pojavljuje se plijesan.

Uzgoj sadnica

Bijeli kupus Blizzard, temeljen na karakteristikama sorte, za potpuno dozrijevanje povrća mora se uzgajati putem sadnica na području rizične poljoprivrede. U južnim područjima dopušteno sijati sjeme u otvorenom tlu.

Metoda sadnog materijala

Da bi biljke imale vremena sazrijevati u pravo vrijeme, sjemenke treba posijati u posljednjem desetljeću ožujka. Prema lunarnom kalendaru 2018. godine, radovi se preporučuju u ožujku: 20, 21, 26 ili 30.

Tlo i kapacitet

Tjedan dana prije sjetve sjemena kupusa, priprema se tlo. Mogu se koristiti formulacije za pohranu, budući da su sve hranjive tvari u njima potpuno uravnotežene. Ako sami pripremite tlo, tada morate uzeti jednaku količinu zemlje, humusa ili komposta, riječnog pijeska. Svakako dodajte pepeo od kupusa.

Kontejneri se biraju na dubini od najmanje 7-10 cm tako da se korijenski sustav ne osjeća depresivno tijekom rasta. Kutije ili posude natopljene kipućom vodom. Možete dodati nekoliko kristala kalijevog permanganata. Kontejneri su ispunjeni zemljom, pažljivo proliveni kipućom vodom s kalijevim permanganatom ili bornom kiselinom.

Savjet! Zemljište se može pripremiti na drugačiji način: sipati u plahtu i kuhati u pećnici na 200 stupnjeva tijekom četvrt sata.

Priprema sjemena

Sjeme kupusa Blizzard dobro proklija. Ali još uvijek moraju kuhati:

1. Izbor. Nakon izlijevanja sjemena na ravnu površinu, oni biraju velika zrna. Zatim zaspu u hladnoj vodi. Za slijetanje uzorci su se spustili na dno.
2. Dezinfekcija. Sjemenke sorte Blizzard u gazi se umočavaju pola sata u svijetlo ružičastu otopinu kalijevog permanganata, zatim se ispiru u čistoj vodi.
3. Kaljenje. Sjeme se stavlja na trećinu sata u vrućoj (ne više od 50 stupnjeva) slanoj vodi (za jednu litru 1 žlica soli), zatim u hladnom. Nakon toga, gaza s žitaricama stavite na dnu police hladnjaka. Ovaj postupak vam omogućuje da rastu zdrave i jake sadnice kupus Blizzard.

sjetva

Tlo se raspršuje iz raspršivača s vodom na sobnoj temperaturi, utori se režu na dubinu od 1 cm, a sjeme se postavlja u koracima od 3 cm, a staklo se stavlja na vrh ili se napinje kako bi se ubrzala klijavost. Čim se pojavi prvi izdanak, sklonište je uklonjeno. Temperatura je smanjena na 10 stupnjeva, tako da sadnice kupusa ne protežu. Zalijevanje po potrebi.

mačevanje

Ovaj postupak nije obavezan. Ako su biljke u spremniku udobne, možete ih ostaviti u kutiji. Za presađivanje sadnica sorte Vyuga, na kojoj su stvorena dva istinska lišća, koriste se odvojene šalice ili posude visine najmanje 10 cm, koje popunjavaju zemlju koja je identična onoj za uzgoj sadnica. Preporučljivo je zakačiti temeljnu koru kako bi se poboljšao rast korijenskog sustava.

Upozorenje! Kada rastu kupus sadnice se hrane drvenim pepelom i čuvaju u dobro osvijetljenoj prostoriji na temperaturi od 18 do 23 stupnja.

Sjetva bez berbe

Za vlastite potrebe ne zahtijevaju veliki broj sadnica kupusa. Ako površina prozorskog praga dopušta, sjeme možete posijati u zasebnim šalicama. Nedostatak ove metode je visoka potrošnja sjemena. Uostalom, 2-3 zrna se sije u svaku šalicu s naknadnim uklanjanjem slabih izdanaka. Ali kada se presadi u tlo, biljke su manje ozlijeđene, sadnice kupusa Vyuga su jake, kao na fotografiji.

Sjetva sjemena u zemlju

U južnim dijelovima Rusije, možete posijati sjemenke kupusa sorte Blizzard odmah u otvoreno tlo. Da biste to učinili, pripremite bunare u koracima od 25 cm, između redova - 30 cm. Dodajte humus, drveni pepeo u svaku rupu, pospite kipuću vodu s kalijevim permanganatom.

Sijte 2-3 sjemena. Gornji poklopac s plastičnom bocom s plutom ili filmom. Ako postoji opasnost od ponavljanih mraza, boce se ne uklanjaju ni nakon klijanja, samo se čep otvara za jedan dan. Nakon klijanja uklanjaju se slabe biljke, ostavljajući jednu sadnicu u svakoj jažici. Ovom metodom nisu potrebni nikakvi odabiri ili prijenosi na novo mjesto.

Sletanje i briga u zemlji

Iz opisa sorte slijedi da je Vyuga kupus svjetlo-ljubavi biljka, dakle, prilikom planiranja povrtnjak, sunčano mjesto je izabran. Tlo se priprema u jesen. Prije kopanja uklanjaju se korovi, dodaje se kompost, dodaje se humus. Nije zabranjeno i svježe gnojivo. U jesen i zimi uspijeva se sagnuti. U proljeće će biti potrebno pripremiti bunare i napuniti ih drvenim pepelom.

Rupe za sorte kupusa Blizzard čine na udaljenosti od 45-50 cm, zalijte vodom. U svaku rupu, ovisno o stanju tla 1 ili 2 litre. Bijeli kupus u pravilu je zasađen u dva reda s razmakom između redova do 70 cm za jednostavnu njegu. Svaka biljka je ukopana u prvi pravi letak. Radovi se izvode u oblačno vrijeme ili navečer ako je dan jasan. U tom slučaju, sadnice tijekom noći imaju vremena prilagoditi se i manje su bolesne.

Savjet! Ako je sljedeći dan je vrlo vruće, sadnja kupus može biti pritenit bilo kakve materijale pri ruci.

Značajke skrbi

Lako se brine za Blizzard, poljoprivredna tehnologija je gotovo ista za sve vrste kupusa. Iako postoje neke nijanse.

zalijevanje

Kao što je već navedeno u opisu, biljka Blizzard vlažna. Zalijevanje treba biti redovito, ali ne smijete biti revni: prekomjerna vlaga ili prekomjerno sušenje tla dovode do bolesti ili smanjenja prinosa. Preporuča se zalijevati kupus dvaput tjedno ako je vrijeme suho. Za kvadratni metar bit će potrebno najmanje 10 litara vode. U kišnim razdobljima zalijevanje je svedeno na minimum.

Upozorenje! U početku se sadnice sorte Vyuga pažljivo zalijevaju kako se ne bi rodio korijenski sustav. Kako rastu, navodnjavanje se provodi na lišću.

Odijevanje

Osim navodnjavanja, bijeli kupus vrste Blizzard za dobivanje pristojan usjeva mora biti oplođena. Budući da vrtlari pokušavaju ne koristiti kemiju u privatnim područjima, možemo se ograničiti na organsku tvar. Povratne informacije čitatelja izvrsno su za hranjenje infuzijama divizma, pilećeg gnojiva i fermentirane zelene trave.

Broj i učestalost dodatnog kupusa Blizzard ovisi o karakteristikama tla i stanju sadnica, ali ne više od pet puta tijekom vegetativnog razdoblja. Mora se razumjeti da je višak gnojiva uzrok nakupljanja nitrata.

Savjet! Poželjno je kombinirati gornji preljev s navodnjavanjem.

Bolesti i štetnici

Raznovrsnost bijelog kupusa Blizzard je otporna na mnoge bolesti. Ali pepelnica i crna noga mogu joj smetati. Kada se pojave bolesne biljke, one se moraju odmah ukloniti i uništiti. I mjesto gdje su grmovi rasli kako bi dezinficirali. Prevencija je obvezni postupak. To se provodi u fazi pripreme sjemena i tla, a zatim prije presađivanja. Kao sredstvo za korištenje kalijevog permanganata, Bordeaux tekućina.

Među glavnim štetnicima su:

• leptiri i gusjenice;
• križna buha;
• letjeti kupus;
• lisne uši i puževi.

Nije potrebno koristiti pesticide kao sredstvo za suzbijanje štetočina. Sadnjom marigolda, marigolda, nasturtiuma, peršina, kopra, celera ili drugih oštro mirisnih vrtnih biljaka između biljaka, većina se insekata može prestrašiti. Od invazije puževa možete koristiti malčiranje tla.

Ako se ništa ne dogodi, preporučuje se uporaba posebnih pripravaka:

• Nemabakt;
• Aktofit;
• Bicol.

Ta sredstva također uništavaju gljivice i nematode.

Ostale vrste bijelog kupusa:

Recenzije

Victoria, 32 godine, Nizhny Novgorod Vyuga sorta raste kupus za tri godine za redom. Povrće je nezahtjevno u njezi. Sva moja briga za njega svodi se na zalijevanje, otpuštanje, plijevljenje. Hranim samo infuziju zelene trave. Moje bijelo povrće raste kao kvasac. Vilice rastu do 5 kg. Stavio sam cijeli kupus na skladište. Posljednji izlazak sredinom lipnja. Mikhail, 44, Trans-Baikal Territory Povrtnjak je moja zamisao. Imam različite vrste kupusa. Od bijelih sorti najomiljenija je vrsta mećave. Ja ga uzgajam kroz sadnice. Uvijek s žetvom, jer svaka vilica vuče 4-5 kg. Za navodnjavanje nanesite instalaciju kap po kap. Sergey, 51, Moskovska regija Sorta Blizzard uzgaja se više od 10 godina. Odličan kupus za soljenje i zimnicu. Čak i nakon sedam mjeseci lišće je sočno, nježno, okus očuvanja kvalitete se ne mijenja.