Uzgajivači svih zemalja u kojima uzgajaju grožđe, rade naporno kako bi stvorili ukusne sorte - beskostochkovyh. Jedan od sjajnih uspjeha američkih vinogradara bio je sorta Century. U Rusiji je poznat i pod engleskim imenom Centennial Seedless. Sorta je uzgajana u Kaliforniji 1966. godine, prelazeći nekoliko loza: Zlato x Q25-6 (Car x Pirovano 75). Ocjena je dobila mjesto u registru SAD-a samo 15 godina kasnije. Kišmiš smo aktivno širili od 2010. godine.
Srednje-rano grožđe kishmish Centennial, prema opisu i recenzijama vrtlara, izuzetno je popularno zbog visokih performansi proizvoda i izvrsnog okusa. Kada je Yalta održala međunarodne festivale-natjecanja "Solarni grozd", sorta je više puta nagrađivana kao jedan od najboljih uzoraka grožđa bez sjemena.
opis
U srednjovjekovnim grmovima grožđa, stoljetna loza je tamno smeđe boje, jaka, snažna, potpuno sazrijeva tijekom sezone. Grožđe se ne boji proizvodnog opterećenja. Mladi izbojci zelenkasto-smeđe boje. Petokrako, srednje rasječeno lišće intenzivno zeleno, veliko, s dugim peteljkama. Sorta s biseksualnim cvijećem, dobro oprašena.
Grožđe sultanas Centennial zadovoljava brojne velike, ne sasvim guste nakupine, težine od 450 g do 1, 5 kg. U dobrim uvjetima masa se povećava na 2, 5 kg. Prosječna težina je 700-1200 g. Oblik grožđa je konusnog oblika.
Ovalne bobice srednje veličine, 16 x 30 mm, svijetlo žute ili s blagim zelenim tonovima. Težina grožđa ovog grožđanog grožđa jednolika je - 6-9 g. Stoljeće Jagode pokrivene su tankom, ali gustom kožom koja ne puca čak ni prezrelo. Glatka, hrskava koža lako se jede, a slatko i sočno meso pruža užitak harmoniji okusa i laganoj aromi muškatnog oraščića. Okus muškatnog oraščića u ovoj sorti je intenzivniji od početka zrenja, a onda se može izgubiti. Ova karakteristika također varira s sastavom tla na kojem se uzgaja vinova loza. Na jugu, prema riječima lokalnih vrtlara, u grožđu se osjećaju delikatne note čajnih ruža.
Vinogradari u recenzijama uspoređuju okus Centennial grožđa s poznatijom sortom Kishmish Radiant. Sadržaj šećera i kiselina, odnosno 15-16% i 4-6 g / l. Čak i male sjemenke u bobicama ovog grožđa nisu pronađene.
NAPOMENA! Kornosynstvennaya vinova grožđica Stoljeće snažan. Kompaktna čahura se dobiva iz vinove loze na podlogama.
svojstvo
Atraktivne grožđice dozrijevaju 120-125 dana od početka vegetacije, ako zbroj prosječne dnevne temperature dosegne 2600 stupnjeva. U stoljetnim bobicama možete uživati odmah, od početka rujna, ili ostaviti neko vrijeme. Gusta školjka ne puca pod jakim kišama, a bobice se čuvaju na grozdovima sve do mraza. Grožđe obogaćuje nijansu jantara i skuplja šećer. Stoljeća klasteri ne podliježu graška.
Dugi boravak grozdova grozdova pod izravnim sunčevim zrakama ne uzrokuje oštećenje plodova, već utječe na kožu, koja je prekrivena smeđim mrljama ili smeđim tonovima s jedne strane.
Stogodišnje grožđe pogodno je za sušenje - za pripremu slatkih grožđica. Sorta se u tu svrhu uzgaja u značajnoj mjeri, jer vinova loza zahtijeva minimalno održavanje uz izvrsnu berbu grožđa.
Vinova loza ne stvara posinke, a nakon cvjetanja izdanci polako rastu. Južna sorta nije osobito zimska, izdržava temperature do -23 ° C. Sorta Rumbles Stoljeće je osjetljivo na neke gljivične bolesti.
Upozorenje! Ova sorta grožđa bez sjemena ne liječi se gibberelinom (hormonom rasta koji je genetski odsutan iz grožđa bez sjemena), budući da bobice rastu s uobičajenim stanjivanjem jajnika u gomili.
Zasluge i grijesi
Prednosti grožđa sultanas Stoljeće vam omogućiti da ga rastu u masovnim zasadima u južnim dijelovima zemlje.
- Ugodan okus i svestranost: svježa konzumacija i priprema grožđica;
- Stabilan visok prinos zbog dobrog oprašivanja, volumena i broja klastera;
- Izvrsna svojstva proizvoda i mogućnost transporta;
- Nema potrebe za normalizacijom cvatova;
- Otpornost na sivu trulež;
- Visoka stopa preživljavanja reznica.
Među nedostacima kasimske sorte su Stoljeća nazvana:
- Potreba da se razrijede bobice kako bi ih se povećalo;
- Kratak rok trajanja;
- Osjetljivost na plijesan i oidium;
- Bolesti filoksere;
- Mala otpornost na smrzavanje.
Odrastanje
Grožđe Stogodišnjak zasađen u jesen i proljeće na mjestu zaštićenom od sjevernih vjetrova, pripremajući unaprijed jamicu za slijetanje. Treba izbjegavati sjeverne i istočne padine, redove treba planirati u južnom smjeru. Podzemne vode trebale bi ležati duboko, uklanjajući proljetno poplavljivanje mjesta. Južni hibridni kišmiš Century za zimsku luku.
- Na pješčanim brdima dovoljna je rupa veličine 0, 4 x 0, 4 x 0, 6 m;
- Na teškim tlima dubina je do 0, 7 m, rupa je 0, 6 x 0, 8 m;
- Drenažu polažemo odozdo, a zatim temeljito promiješamo gornji sloj zemlje s humusom, kompostom i gnojivima: 500 g nitroamofoske i drvenog pepela;
- Možete koristiti drugu mogućnost minerala za sadnju: 100 g kalijevog sulfata i 150-200 g superfosfata;
- Nakon sadnje potrebno je obilno zalijevanje i malčiranje rupe.
Upozorenje! Raznolikost sultana Stoljeće može biti pod utjecajem filoksera, pa je najbolje inokulirati na zalihe otporne na parazite.
zalijevanje
Grožđe Stoljeće, kao što je navedeno od strane vrtlara u recenzijama, zahtijevaju zalijevanje u jesen i proljeće kako bi namočili tlo vlagom. Tijekom razdoblja cvjetanja, grožđe se također obilno zalijeva. Vlaga nakon navodnjavanja zadržava se s malčom, tlo se redovito otpušta, a korovi se uklanjaju.
Odijevanje
Da bi se dobila stabilna berba, vinogradari se moraju koristiti za Stoljeće vrhunskog oplemenjivanja organskim i mineralnim gnojivima: otopinom ptičjeg izmeta, drvenim pepelom, kompleksom Kristlon ili drugim višekomponentnim proizvodima. Ubrzajte zrenje Plantafol vinove loze.
obrezivanje
Za grožđe sultana Stoljeće bolje je provesti dugu rezidbu - za 6-8 pupoljaka, jer oči blizu podnožja izboja nose loš plod. Najbolji prinos opažamo s opterećenjem od 35-40 pupoljaka i ne više od 24 izdanka. Nakon cvatnje, vrtlari uklanjaju nekoliko grančica iz gomile, a prije izlijevanja razrjeđuju bobice.
obrada
Faded grožđe Stoljeće sprej od bolesti lijeka "Ridomil-zlato", a 3 tjedna prije zrenja koristiti "Topaz".
Premda vino Stoljeća zahtijeva pažnju, ali njegova izuzetna žetva zagrijat će srce oduševljenog vrtlara.
Vino sa sličnim imenom
Ljubitelji vrtlara trebaju znati da se u srednjoj zoni zemlje uzgajaju bijela stolna grožđa Novog stoljeća. To je potpuno drugačija sorta, koja nije povezana s američkim vinskim raslinjem. Grožđe je gotovo istoimeno, ali prema opisu sorte u ukrajinskom gradu Zaporozhye uzgaja se rano zreo hibrid New Century. Odlikuje se otpornošću na mraz, velikim plodovima i nepretencioznošću, nasljeđujući najbolje značajke od križanja poznatih sorti Arkadija i Talismana. Ova sorta ima nazive New Century of ZSTU i FVA-3-3.
Novo stoljeće snažno raste, s muškim i ženskim cvijećem, plodnim. Zaraje za 4 mjeseca. Prosječna težina hrpe je 700-800 g, do 1, 5 kg. Jagode su okrugle, blago ovalne, mekane zeleno-žute boje, s punom zrelošću dobivaju jantarnu nijansu i tan na koži. Pulpa je slatka, sadrži 17% šećera. Grozdovi podnose prijevoz.
Na izboju grožđa, New Century, kako vrtlari pišu u svojim odgovorima, ostavlja 1-2 klastera, bez otkidanja svih listova za sjenčanje. Otpornost na mraz vinove loze je niska: -23 stupnja, s laganim zaklonom čini -27 0C. Graft reznice cijepljene na zimsko-jednogodišnje grožđe izdržati duge mraze. Hibrid grožđa otporan na sivu trulež, u maloj mjeri je pod utjecajem plijesni i oidiuma, osobito tijekom kišnog razdoblja. Zahtijeva u ovom trenutku dodatno prskanje.