Broker Ducks: Opis pasmine i karakterizacija

U uzgoju mesa peradi, brojler se naziva patka, koja je u stanju brzo izgraditi mišićnu masu. Strogo govoreći, sve patke, divlje patke su brojleri, jer rast njihove mišićne mase prestaje za 2 mjeseca, a zatim patka počinje dobivati ​​masnoću. Debele divlje patke moraju izdržati let prema jugu. No, u uzgajivačima peradi, pojam „patke broilera“ znači veliku patku, koja će za 2 mjeseca težiti 1–1, 5 kg, ali oko 3. U Rusiji je najpopularnija mesna pasmina Pekinška patka.

Glavne pasmine pataka

U ruskoj verziji, sve vrste tovnih pilića, točnije križevi, proizvode se u tvornici Blagovar prema Pekinškoj patki:

  • Bashkir obojen;
  • Blue Favorite;
  • Agidelj;
  • Medeo.

Sve te patke brojlera su križevi. Težina patke tvornice Blagovarsky u dobi od 42 dana iznosi oko 3 kg uz neznatne fluktuacije plus ili minus. Nema smisla uzgajati ove patke križeve, jer oni neće dati željeni potomak. Naravno, ovi križevi za piliće su pogodno uzgojeni za meso. Vrijedi obratiti pozornost na svog pretka.

Pekinška patka

Tesno pletene srednje velike patke u usporedbi s patuljastim križevima veličine broilera. Težina odrasle pekinške patke u prosjeku 3, 5 kg, drake 4 kg. Pačići u dobi od 42 dana dosegnu težinu od 2, 5 kg.

Pekinške patke imaju velike glave, kljunovi jarko narančaste boje. Vrlo široka leđa i prsa. Vrat je srednje duljine, snažan. Krila čvrsto pristaju uz trup. Noge sa širokim položajem. Skočni zglobovi i šape su svijetlo narančaste boje. Boja je bijela.

Prednosti pekinške patke u njihovoj visokoj produktivnosti (prosječno 110 jaja po sezoni), dobrom zdravlju, nepretencioznosti i razvijenom inkubacijskom instinktu.

Značajke

Paške patke imaju vrlo brz metabolizam, zbog visoke tjelesne temperature koju treba održavati. Osim toga, Pekinške patke imaju vrlo kratka crijeva. Zbog duljine crijeva, brzo asimilira hranu. Pekinške patke za normalan rast i vitalnu aktivnost zahtijevaju stalan pristup hrani.

Ailsbury Duck

Ailburyjeve brojle patke su jedna od najstarijih pasmina uzgojenih u Engleskoj. Gledano sa strane, Ailsbury patke podsjećaju na guske. Vagati ove patke puno više Pekinga. Kod patke težina počinje od 3, 3 kg i može doseći i do 5 kg. Težite u rasponu od 4-5, 5 kg. Pačići rastu sporije od Pekinga i dostižu 2, 5 kg u samo 60 dana. Proizvodnja ovih jaja brojlera također je niska: 85-95 jaja po sezoni. Polaganje jaja traje oko šest mjeseci.

Ailsburyjeve patke imaju veliku glavu s malim plavim očima. Kljun je svijetlo narančast, velik. Kutija je postavljena vodoravno, čvrsto. Okosnica je dobro razvijena, kobilica je duboka. Noge su debele, kratke. Boja patka bijela.

Aylesbury patke su poznate po svom nježnom mesu, ali su više pampe nego Pekinške patke. To je feminizam koji sprječava široko širenje široke rasprostranjenosti Ailsburyjevih pataka.

Značajke sadržaja

Za normalan život, patke ove pasmine moraju odabrati mjesto gdje voda neće stagnirati. To može biti brdo na parceli ili posebno opremljena platforma.

Za zimu im je potrebna topla kuća s betonskim podom, koja će biti prikladna za čišćenje. Budući da su ptice teške, mogu imati problema s oplodnjom bez spremnika. Stoga se na pješačkoj platformi postavlja mali ribnjak.

Kada rastu, mladi se čuvaju na dubokoj podlozi, koja se zamagljuje i čisti kako su onečišćene.

NAPOMENA! Na podu ispod legla optimalno sipati vapno za dezinfekciju.

Vapno se izlije po stopi od 0, 5 kg po kvadratnom metru. Odozgo ležao je polaganje debljine 10-15 cm i tek onda prenio pačiće u kokošinjac.

Rouen Ducks

Vrlo velike moćne patke "divlje" boje. Patke imaju veliku glavu, kratki debeli vrat. Tijelo je paralelno s tlom. Noge su kratke i masne naslage na želucu mogu čak i dodirnuti tlo. Grudi i leđa su široki. Patke imaju tendenciju nakupljanja masnoća. Proizvodnja jaja je niska: do 100 jaja po sezoni. Zbog velike težine, Rouen patka ima vrlo nisku plodnost jaja. Svi ti čimbenici u kombinaciji su spriječili Rouenovu patku da dobije pravu popularnost.

mulard

Ovo nije patka brojler, iako je mulard superiorniji u veličini mesa i pasmini pataka. Mulard je sterilni rezultat hibridizacije obične domaće patke s mošusnom patkom Južne Amerike. To je upravo križ koji se može izvesti kod kuće.

Kućanske patke i mošusna patka bit će potrebni za dobivanje mollarda. Mulardy brzo rastu i isplativo je uzgajati ih za meso. Ali ne više.

Muscovy patka

Ove južnoameričke patke nisu doslovno patke brojlera, ali dobivaju značajnu težinu, što ih čini mogućim za uzgoj mesa. Odrasli drake mogu težiti do 7 kg. Patka je obično dva puta manja i teži 3–3, 5 kg.

Muskidaste patke imaju dobro razvijen inkubacijski instinkt i visoku plodnost čak i bez vodenih tijela. Muscovy patke, u principu, zapravo ne trebaju vodu, jer su po prirodi šume patke.

No, opći principi čuvanja i uzgoja brojlera su isti.

Sadržaj brojlera

Kada držite patke, morate biti spremni na činjenicu da će ove ptice napraviti močvaru u svom staništu. Oni su u stanju prskati vodu čak i od vakuumskog piva. Jedini način da se to izbjegne je da patke organiziraju malo vodeno tijelo s dugim izlazom iz njega samo s jedne strane. Da odem, sva voda se spusti kroz staklo.

NAPOMENA! U procesu udvaranja, drak svibanj ponuditi kamen na patka, ispuštajući ga kasnije u vodu.

Peradarnica za zimovanje morat će se osmisliti tako da patke fizički ne mogu prosuti vodu svugdje. Močvare u mrazu pretvorit će se u ledenu masu, gdje će i patke biti zamrznute.

U zimi se patke drže na dubokoj podlozi, pokušavajući ograničiti njihov pristup vodi. Ali također je nemoguće potpuno lišiti patke vode, osobito kada se hrani sa krmnom smjesom. Sve životinje nakon jela trebaju puno vode.

Uzgoj brojlera

Uzgajaju se samo uzgajane patke brojleri. Križići brokerskih pataka u drugoj generaciji će dati rascjep i kvalitativni potomci neće raditi.

Izračunat je ukupan broj brojlera, počevši od područja kuće: 5 pataka po 1 kvadratnom metru.

Važno je! Ako se planira prirodna inkubacija, treba smanjiti broj pataka kako žene ne bi doživjele stres.

Za uzgoj uzgojnog matičnog jata po 4 patke po 1 mužjaka. Ali morat će se proći kroz drake. Ako je mužjak aktivan, 3 patke mu neće biti dovoljno, a od 5 će se povećati broj neoplođenih jaja.

Zatim morate odlučiti o načinu uzgoja. U nedostatku inkubatora, ako pasmina pataka ima instinkt za izlegavanje, taj se proces može prenijeti na prirodu opremanjem budućih kokošjih skloništa. Patka obično opazi običnu drvenu kutiju s voćem. Uvjerena je da je nitko ne vidi, ali sve vidi i može pobjeći u slučaju opasnosti.

Važno je! Skloništa bi trebala biti jedan i pol puta veća od budućih pilića.

Ako ženke nemaju izbora, dvije patke mogu odabrati istu kutiju za gnijezdo. U ovom slučaju, patke raspršuju jaja, neprestano se kreću oko kutije. Kao rezultat toga, vlasnik će biti vrlo sretan ako ovaj par vidi čak i pačiće.

Nakon što je odabrao kutiju, patka polaže jaje izravno na golu zemlju. Ništa strašno. U procesu polaganja paralelno vuče travu, slamu i drugo smeće u gnijezdo. Do trenutka kada se počinje izlegati, ptica već ima cijelo gnijezdo. Potrebno je samo osigurati slojeve građevinskim materijalom.

Nakon što je patka gusto sjela na gnijezdo, ne postaje vidljiva - ne čuje se. Patka izlazi jednom dnevno za jelo. S jajima, patka se razumije i izbacuje iz gnijezda loše. Na gnijezdu kokoš sjedi do posljednjeg izleganja patke i može izgubiti prvo izleženu. Proces izleganja traje oko jedan dan. Tijekom tog vremena, prvi pačići isušuju se i odlaze u potragu za avanturom. U prisustvu mačke ili psa u naselju, avanture će sigurno biti pronađene.

Kako ne biste izgubili pačiće, do kraja razdoblja gniježđenja morat ćete pratiti kokoš. Već iščašena jaja mogu se pokupiti i staviti u kutiju s lampom, izračunata tako da jaja nisu previše vruća ili hladna. Općenito, to se određuje dodirom. Jaja ne bi trebala biti mnogo toplijih ruku.

inkubator

Tijekom sezone, patka može u prosjeku sjesti 3-4 legla, u svakoj od 10-12 pataka. Ako se patka čuva samo za sebe, vrijedi razmotriti je li u kući potreban inkubator ili bez njega.

Ako se patke uzgajaju za daljnju prodaju mesa, preporučljivo je koristiti inkubator. Bez gubljenja vremena na izlegavanje, ženka će polagati više jaja po sezoni.

Za inkubaciju, odabrana srednja jaja. Ako postoji ovoskop, jaja se najprije moraju prosvijetliti ako u ljusci postoje pukotine. Prije inkubacije jaja se dezinficiraju.

Važno je! Gotovo sve patke u asimptomatskom obliku pate od leptospiroze.

Leptospira, koja je ostala na ljusci jajeta, kasnije je zarazila novo izvaljeno pače.

Nakon dezinfekcije, jaja se stavljaju u inkubator i temperatura se postavlja na 37, 8 ° C. Glavni problem u inkubiranju jaja je vlažnost. Tipično, inkubatori su dizajnirani za kokošja jaja koja trebaju oko 50% vlage. Za patku se vlažnost kreće od 60 do 70%. Na zadnju znamenku, vlaga se obično povećava u posljednja 2 prije izleganja, kako bi se pilićima olakšalo da napuste jaje.

Optimalna varijanta inkubatora je automatsko okretanje jaja. Ako se jaja ne prevrnu, embrij se lijepi za zid jajeta i umire.

Ovisno o modelu inkubatora, u zadnja 2 dana možete ukloniti pladanj motora i ostaviti jaja na paleti ili premjestiti gotovo spremna jaja u valionicu ručnim okretanjem jaja.

Savjet! Nije potrebno okretati jaja u posljednja 2 dana, tako da neautomatski inkubator neće stvarati nevolje.

Nakon što su pačići ostavili jaja i osušili, prenijeli su ih na brooder.

Odrastanje

U početku, temperatura u brooderu se održava na oko 30 ° C. Kako pači rastu, temperatura se smanjuje. Potreba pačića u toplini uočljiva je njihovim ponašanjem. Ako se pačići guraju oko izvora topline, oni su hladni. Inače, oni idu u daleki kut.

Važno je! Moramo biti spremni na činjenicu da će pačići prosuti vodu od prvog dana života.

Hranjenje pačića, ovisno o osobnim željama vlasnika. Netko preferira industrijsku hranu za brojlere pasmine pataka, netko priprema hranu za patke kako bi je učinio prirodnom. Uz "prirodno" hranjenje, neki vlasnici pačićima daju pauci, vjerujući da ako je to prirodna hrana, neće nauditi. Lemna sama po sebi neće donijeti štetu. Ali zajedno s njom, pačići mogu nahraniti ličinke crijevnih parazita.

Minus prirodne hrane ne samo da je brzo rastućim organizmima teško osigurati uravnoteženu prehranu, nego i zato što se takva hrana brzo otapa. Loša hrana uzrokuje crijevne bolesti. I u početku, pačići bi trebali imati stalan pristup hrani, budući da nemaju vlastite rezerve masti.

S velikom populacijom kako bi se spriječile kokcidioze lemljeni su kokcidiostatici.

Važno je! Ne možete miješati različite dobne skupine.

One bolesti koje su kod odrasle patke asimptomatske i ne donose štetu, mogu ubiti cijelu leglu pačića.

Stočna hrana životinjskog podrijetla, kao što su ribe, krv ili mesno-koštano brašno, dodaju se štenadi.

Kada zabiti

U slučaju patke tovnih pilića, to je u potpunosti ovisno o ukusu vlasnika. Patke rastu do 2 mjeseca, nakon čega počinju dobivati ​​masnoću. Ako vam je potreban trup bez masti s tankom kožom, patka se zakla u 2 mjeseca.

Upozorenje! Piling može razderati kožu.

Ako vam je potrebna patka s jačom kožom i malim slojem masti, vrijedno je hraniti pače 3-4 mjeseca. Ali ovdje se javlja još jedan problem: maloljetnički mokrenje. Prilikom klanja patke starije od 2 mjeseca, mora se pripremiti na činjenicu da je počela maloljetničko mokrenje i nakon čupanja u kožu bit će mnogo peronih panjeva.

Mulard i mošusne patke mogu se držati do 5 mjeseci. Debeli, oni ne dobivaju, i imaju vremena za prolijevanje.

zaključak

Osnovni principi uzgoja brojlera su isti kao i uzgoj bilo kojeg drugog trgovačkog centra. Potrebno je samo osigurati da patke brojlera dobiju dovoljnu količinu hrane za životinje, a posebno proteine. Budući da zbog brzog rasta brojler patke trebaju veliku količinu proteina.