Uzgoj brojleri

Čudno je kako se čini, ali potomci divljeg sjevernoameričkog purana se ne razlikuju mnogo od svojih predaka po izgledu ili težini. Divlji mužjak teži 8 kg, običan domaći puran teži gotovo jednako: 8-10 kg. A onda, radije, zbog rezerve masti. Sve razlike između njih su kraće noge domaćeg purana i vrlo duga kruta četka na prsima u divljini.

Do sada su se divlji purani u Americi križali s udomaćenim rođacima. Potomstvo se u isto vrijeme ispostavlja boljom kvalitetom od izvornog roditeljskog materijala.

Pasmine udomaćenih purana često se razlikuju samo po boji perja i nekoliko kilograma žive mase.

Samostojeći su relativno nedavno uzgojeni brojleri purana, čija težina često prelazi 20 kg u odraslom stanju.

U isto vrijeme, „pečurke“ brojlera nisu mnogo veće od običnih purana. Velika masa i veliki prinos mesa (80%) u brojlera postiže se zahvaljujući značajnoj mišićnoj masi i vrlo malim tankim kostima.

Tko je iskasapio obične purane i piliće vjerojatno je primijetio da nakon rezanja mesa preostali kostur brojlera težine oko 15 kg, veličine kostura običnog purana težine 5 kg. Kostur običnog muškog purana mnogo je veći.

S takvim svojstvom brojlera purani povezani su upravo s problemima koji su stvorili reputaciju razmažene ptice, koja zahtijeva posebnu hranu, te sprječava masovni uzgoj.

Ne možete imati tako tanak kostur i jake debele kosti nogu. Zbog toga u brojlera purana rast kostiju i ligamenata ne drži korak s mišićnom masom. Pod težinom tijela šape turska početi raspršiti na stranu. Stoga je uvjerenje o posebnim izvorima utemeljeno.

Hrana za brojlere treba biti bogata proteinima za dobivanje mišićne mase, kao i kalcija, fosfora i vitamina D za jake kosti.

Pilići broileri podijeljeni su u tri skupine po težini:

  • lagana grupa do 9 kg:
  • prosjek - do 18:
  • teški - do 25.

Najpopularniji na svijetu je teški križ, izveden od britanske tvrtke British United Turkeys (BUT) i označen kao Big-6.

Karakteristično za Big-6

Turski brojleri ovog križa mogu doseći težinu od 40 kg. Ali to je rekordna težina iu odrasloj dobi, kada meso već postaje oštro. Isto tako, zadržite pticu s brojlerima predugo - samo je mučite.

Purani se obično brzo kolju, jer njihov sadržaj nakon šest mjeseci postaje neprofitabilan, tako da kod purana takve činjenice nisu poznate. Kod tovnih pilića bilo je slučajeva kada su ih pokušali ostaviti "za kasnije". Kao rezultat toga, penis je bio tako težak da se više nije mogao pomaknuti i samo je puzao po podu. Zbog toga su njegovi rođaci - kokoši kljukali njegov trbuh i kljucali mu utrobu. Dakle, ako se ptica uzgaja radi brzog dobivanja na težini i istog brzog klanja, ne biste se trebali žaliti.

Poželjno je bijelo perje u brojlerima, jer u tom slučaju nema tamnih neugodnih očiju na koži trupa.

Malo je vjerojatno da će uspjeti zasaditi ovaj križ, jer će prvo križ druge generacije biti podijeljen na roditeljske oblike. Drugo, na prodaju obično samo muškarci. Najčešće su mužjaci sterilni, pa se čak ne mogu ni hibridizirati s domaćim puranima.

Dva druga križa, uzgajana u istom poduzeću, označena su kao Big-8 i Big-9. Izvana nema razlike između njih.

NAPOMENA! Ptice s velikim križem nose samo 118 jaja godišnje, od kojih se ne izlijeva više od 90 purana.

Križevi nastaju križanjem "laganih" purana i "teških" purana. Ovi križevi se kolju za 3-4 mjeseca.

Osim britanskih križeva za uzgoj u Rusiji, na privatnim seoskim imanjima preporučuju i moskovska bronca, bijela široka dojka i kanadska široka dojka.

Kanadski široki puran

Izvedena je selekcijom u Kanadi, što se odražava u nazivu pasmine. Purani ove pasmine rastu vrlo brzo. Već mjesec i pol pilići teže 5 kg. U vrijeme klanja, 3 mjeseca nakon što napuste jaje, teže već 9 kg. Ova vrsta pasmine vrlo je pogodna za prodaju po narudžbi s cijelim trupovima. Netko treba malo trupla, a puran se može zaklati već šest tjedana, nekome treba veći, a takvi kupci mogu prodati tromjesečnu puricu.

Upozorenje! Purani ove pasmine vrlo brzo rastu u prva 2-3 mjeseca, zatim njihov rast prestaje i profitabilnost njihovog održavanja opada.

Pasmina nije odabrana za ovu pasminu, tako da kanadska široka prsa imaju divlju puransku boju, odnosno crno pero s brončanom nijansom. Prema fotografiji, kanadski široko prsni koš gotovo je nemoguće razlikovati od moskovske brončane i od običnih purana ne-pilića.

Kanadski široki purani odlikuju se ranom zrelosti, počevši polagati jaja već 9 mjeseci.

Kanadska široka dojka je pasmina koja voli toplinu, stoga nije pogodna za uzgoj u sjevernim dijelovima Rusije.

Moskva Brončana Turska

Uzgajan u moskovskoj regiji ukrštanjem tri pasmine. U oplemenjivanju su korištene sjeverne kavkaske, brončane, široko prsne i lokalne brončane pasmine purana. Budući da je bolje prilagođena hladnoj klimi i ne zahtijeva posebne uvjete lišenja slobode, moskovska se bronca uspješno uzgaja u središnjim regijama Rusije i na sjeveru Ukrajine.

Opis pasmine

Zove se bronca, ova pasmina purana zapravo ima crno perje. Sva "bronca" u svojoj boji - brončani sjaj pero.

Moskva brončanih purana su mnogo manji od meso križevi i vagati 11-13 kg, purana - 6-7 kg. Poults u dobi od četiri mjeseca imaju vremena za dobivanje 4 kg.

Turska godišnje nosi do 100 jaja. Prednost ove pasmine je visoka plodnost jaja i valivost peradi više od 80%. Službena stopa preživljavanja od 70-75%, ali mnogo ovisi o sadržaju purana.

Bijela široka prsa

Lako je uočiti da se na slici bijelo široki puran, uzgojen u Americi, ne razlikuje od britanskih mesnih križeva, koji je jedan od roditeljskih pasmina. Istina, na slici se vide purice, jer nije profitabilno uzgajati purane za proizvodnju mesa. Istodobno dobivaju na težini dva puta manja od mužjaka.

U SSSR-u su bijele široke grudi uvedene 70-ih godina prošlog stoljeća, a na temelju njih dobiveni su teški, lagani i srednji križevi.

Turska raste s bijelim širokim prsima do 100 dana. Nakon toga, može se poslati na lice.

Važno je! Bijeli grm je vrlo zahtjevan u uvjetima pritvora.

Kada se razrijedi, potrebno je održavati određene temperature, vlažnost i svjetlosne uvjete. Osobito se boji bijele široke grudi i hladnoće. U ovom slučaju, purice ove pasmine dobivaju hladnoću.

Bijela purana trenirka počinje puhati 9 mjeseci. U godini ona može više od stotinu jaja s plodnosti od 90%. Ali samo se 75% oplođenih jaja izleglo u inkubatoru.

S obzirom na to da se pasmina koristi za široku paletu križa, purani ove pasmine također imaju velik broj različitih veličina. Najlakši puran teži 9 kg, puretina je dva puta manja. Seksualni dimorfizam opažen je u svim skupinama pa nema potrebe za boravkom u purana.

Prosječni tip purana teži 18-17 kg, teški do 25.

Značajke sadržaja i hranidbe brojleri

Valja napomenuti da se na pozadini pretrpanog sadržaja pilića, ne samo promjene u njihovom ponašanju, već i izumiranje inkubacijskog instinkta.

Uključiti normalne prirodne instinkte za svakog pojedinca mora imati najmanje 20 m². Uz pretrpan sadržaj ptice ne samo da inkubacijski instinkt nestaje, već je i sva mentalna aktivnost poremećena, što se jasno vidi na videu.

Sadržaj purana. Farma Volojanin:

Općenito, uvjeti pritvora nisu najgori, ali nema dovoljno prostora za purane. Poraženi repovi pokazuju da se purani međusobno bore i kljucaju perje svojih susjeda. Na industrijskim farmama, purani su rezali kljunove kako bi riješili taj problem.

Nedostatak prostora za šetnju također dovodi do kršenja mišićno-koštanog sustava, zbog čega se neki purani ne mogu kretati.

hranjenje

Bolje je hraniti brojlerke purane 5-6 puta dnevno, jer brojleri jedu puno.

U pripremi obroka brojlera, potrebno je pridržavati se stroge ravnoteže vitamina i minerala. Idealno rješenje bilo bi hraniti brojlere purane posebnom hranom, ali za male poljoprivrednike to će biti skuplje zbog razlike u veličini zaliha za velike kompleksne i privatne farme. Kao što znate, veleprodajne serije uvijek su jeftinije.

Privatni trgovac može izaći iz situacije tako što će napraviti vlažnu kašu od zdrobljenog zrna, kuhinjskog otpada, zelenila i mineralno-vitaminskih premiksa za purane. No budući da je malo vjerojatno da će moći točno zadovoljiti traženi kemijski sastav, učinkovitost tova će biti niža nego u industrijskim kompleksima.

Treba imati na umu da su svi pilići bilo koje vrste peradi vrlo osjetljivi na uvjete i sastav hrane za životinje. Kod nepridržavanja potrebnih uvjeta brojleri ne dobivaju punu težinu, što dovodi do mitova o pumpanju tvorničkih ptica steroidima.

Osnova strane hrane za brojlere je soja, zbog visokog sadržaja bjelančevina u kojem brojleri brzo dobivaju na težini. Osim toga, soja je jeftinija od bilo kojeg drugog zrna. Otuda i niska cijena stranog mesa peradi.

zaključak

No, u svjetlu općeg kretanja za „ekološki prihvatljive proizvode“, privatni trgovac može dobiti dobar prihod od prodaje purana s broilom pod markom ekološkog proizvoda. Ova marka je dva do tri puta više nego inače, usput rečeno, neki poduzetni mještani koriste.