Čaj od krkavine

Čaj od krkavine je vrući napitak koji se može brzo kuhati u bilo koje doba dana. Da biste to učinili, stane i svježe i smrznute bobice, koje se koriste u čistom obliku ili u kombinaciji s drugim sastojcima. Možete napraviti čaj ne od voća, već od lišća pa čak i kore. O tome kako se to radi raspravljat će se u članku.

Sastav i blagotvorna svojstva čaja morske krkavine

Klasični čaj je napravljen od bobičastog voća ili lišća, tople vode i šećera. No, postoje recepti s dodatkom drugog voća ili bilja, tako da će se sastav proizvoda razlikovati ovisno o komponentama koje su u njemu uključene.

Koji su vitamini u piću?

Morski krkavica smatra se bobicom s mnogo vitamina. I to je istina: u svom sastavu - spojevi skupine B:

  • tiamin, koji je neophodan za dobro funkcioniranje mišićnog i živčanog sustava i pozitivno utječe na metaboličke procese;
  • Riboflavin, neophodan za pravilan rast i brzo oporavak tkiva i stanica u tijelu, kao i za poboljšanje vida;
  • Folna kiselina, koja je važna za normalno stvaranje krvi, smanjuje koncentraciju kolesterola, a također je vrlo korisna za trudnice.

Također su prisutni vitamini P, C, K, E i karoten. Prva dva su poznati antioksidansi, štite stanice od oštećenja i produljuju mladost, a vitamin P umanjuje krv i čini zidove kapilara elastičnijim i jačim. Tokoferol utječe na reproduktivnu funkciju i regeneraciju tkiva, karoten poboljšava vid, a također pomaže u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih bolesti. Osim vitamina, neslane masne kiseline prisutne su iu plodovima morske krkavine, koji podupiru ljepotu kose i kože, te minerale kao što su Ca, Mg, Fe, Na. Sve te supstance nakon kuhanja odlaze u piće, pa je korisno kao i svježe bobice.

Koristi čaja od krastavca za tijelo

Važno je! Piće iz voća ili lišća savršeno jača tijelo i stimulira imunološki sustav.

To je korisno u raznim bolestima: od prehlada do bolesti unutarnjih organa i sustava: kože, gastrointestinalnog, živčanog, pa čak i onkološkog. Čaj od krkavine može sniziti krvni tlak, što znači da ga mogu uspješno popiti hipertenzivni pacijenti. Djeluje protuupalno i analgetski, tonizira tijelo.

Mogu li tijekom trudnoće popiti čaj morskog krastača?

U ovom važnom i ključnom razdoblju, svaka žena pokušava u svoju prehranu donijeti najkorisnije proizvode i iz nje ukloniti one beskorisne i štetne. Morski krkavac se odnosi na prvi. Ima pozitivan učinak na cijelo žensko tijelo, ali prije svega jača imunološku obranu tijela, koja je izuzetno važna tijekom trudnoće, a također pomaže u oporavku i bez lijekova koji su opasni u tom razdoblju.

Što je korisno čaj krkavine za dojenje?

Piće će biti korisno ne samo za nošenje bebe, nego i za dojenje djeteta.

Korisna svojstva za njegu:

  • jača imunološki sustav;
  • zasićuje majčino tijelo vitaminima i mineralima;
  • stabilizira rad probavnog sustava;
  • ublažava upale;
  • umirujuće;
  • smanjuje razdražljivost;
  • pomaže se nositi s depresijom;
  • povećava otpornost na stres;
  • povećava proizvodnju mlijeka.

Korist od konzumiranja morske krkavice za dijete je to što, uzimajući u svoje tijelo majčinim mlijekom, ima pozitivan učinak na bebin gastrointestinalni trakt i njegov živčani sustav, što ga čini mirnijim.

Mogu li djeca piti čaj od krastavca

Morski krkavac i piće iz njega mogu se davati djeci ne odmah nakon rođenja, već nakon hranjenja.

Upozorenje! U 1, 5-2 godine, može se unijeti u prehranu u bilo kojem obliku.

Ali, morate se pobrinuti da dijete nema alergije, što se može dogoditi jer je bobica alergena. Ako dijete ima sumnjive znakove, prestani mu davati čaj.

Djeca ne smiju piti čaj ako imaju povećanu kiselost želučanog soka, u njima postoje bolesti probavnog trakta ili upalni procesi. U svim drugim slučajevima moguće je popiti ovo osvježavajuće piće, ali se ne preporuča to činiti prečesto, jer to može donijeti loše, ali štetno.

Tajne ceremonije čaja, ili kako skuhati čaj od krastavca

Napravljen je od svježeg i smrznutog bobica, a pekmez krkavine se ulijeva toplom vodom. Možete koristiti svježe, svježe iskopane listove ove biljke.

NAPOMENA! Poželjno je u porculanu, zemljanom ili staklenom posuđu, kao i ostali čajevi.

Koliko trebate uzeti bobice ili lišće, ovisi o receptu. Preporučljivo je piti odmah nakon kuhanja, toplo ili toplo. Kratko vrijeme se skladišti na sobnoj temperaturi, pa je potrebno ili piti tijekom cijelog dana, ili nakon hlađenja, staviti ga u hladnjak gdje može duže trajati.

Crni čaj s krastavcima

Pivo s morskim krastavcem može biti obični crni čaj. Preporučljivo je uzeti klasik, bez aromatičnih dodataka i drugih biljaka. Dopušteno je, osim samih bobica, dodati piću limun ili mente.

Na 1 litri vode trebat će:

  • 3 žlice. l. listovi čaja;
  • 250 g bobica;
  • pola limuna prosječne veličine;
  • 5 komada grančice metvice;
  • šećer ili med na okus.

Postupak kuhanja:

  1. Operite bobice i zgnječite.
  2. Zakuhajte kao običan crni čaj.
  3. Dodajte masu krkavine, šećer, metu i limun.

Pijte toplo.

Čaj od krkavine

Za pripremu takvog pića možete slijediti prethodni recept, ali umjesto crnog, uzmite zeleni čaj. Ostatak sastava i proces proizvodnje nije ništa drugačiji. Dodajte limun i metvicu ili ne - stvar ukusa.

Pravila za pripremu čaja iz smrznute morske krkavine

  1. Bobice, ako su zamrznute, odmrzavanje nije potrebno.
  2. Potrebno je napuniti ih s malom količinom kipuće vode, ostaviti na nekoliko minuta dok se ne istope, i zgnječiti ih tolkushkoy.
  3. Masu sipajte ostatak vruće vode.

Pijte odmah.

proporcije:

  • 1 litru kipuće vode;
  • 250-300 g bobica;
  • šećera po ukusu.

Čaj od krastavaca

NAPOMENA! Morski krkavac dobro se uklapa s drugim bobicama, voćem, začinima i aromatičnim biljem.

Kombinacije mogu biti potpuno različite. Dalje, o tome što možete kuhati morski krkavac čaj i kako to učiniti ispravno.

Tradicionalni recept za čaj od krastavca s medom

Sastojci za njega, kako mu i samo ime kaže, trebat će samo dva: jagodice krastavca i med. Omjer krkavice i vode treba biti oko 1: 3 ili bobice nešto manje. Dodajte med na okus.

To je vrlo jednostavno.

  1. Ulijte kipuću vodu na zdrobljene bobice.
  2. Pričekajte da se voda lagano ohladi.
  3. Dodajte med u toplu tekućinu.

Topli napitak posebno je koristan tijekom bolesti, ali ga možete piti i zdravih ljudi.

Kako kuhati čaj od krastavca s đumbirom

sastojci:

  • 1 žličica obični čaj, crni ili zeleni;
  • 1 tbsp. l. zgnječena u stanje pirea morskih rakija krkavine;
  • mali komad korijena đumbira, drobljen nožem ili nariban na krupnijem ribežu, ili 0, 5 žličice. prah;
  • med ili šećer po ukusu.

Prvo, morate skuhati čaj list, nakon čega ste već stavili bobice, đumbir i med u toplu vodu. Promiješati i popiti dok se ne ohladi.

Morski krkavac, đumbir i čaj od anisa

Piće đumbira s krastavcima s dodatkom anisa postaje vrlo ukusno i originalno. Ima specifičan okus i nenadmašnu trajnu aromu.

Sastav pića za 1 porciju:

  • 0, 5 žličice. sjemenke anisa i prah đumbira;
  • 2-3 čl. l. bobice;
  • šećer ili med na okus;
  • voda - 0, 25–0, 3 l.

Potrebno ga je pripremiti u sljedećem redoslijedu: najprije ulijte kipuću vodu anisom i đumbirom, a zatim dodajte pire od morskog krastača i promiješajte. Pijte vruće.

Recept za đumbirski čaj od krastavca s ružmarinom

Morske krastavine bobice trebaju uzeti oko 2 ili 3 žlice. l. 0, 2-0, 3 litre kipuće vode.

Ostale komponente:

  • komad đumbira ili đumbir u prahu - 0, 5 žličice;
  • toliko ružmarina;
  • med ili šećer za slatkiše.

Čaj je kuhao na klasičan način.

Recept za čaj s krastavcima i brusnicama, kao u "Čokolada"

Trebat će:

  • bobice krkavine - 200 g;
  • pola limuna;
  • 1 narančasta;
  • 60 g brusnica;
  • 60 g soka od naranče i šećera;
  • 3 cimeta;
  • 0, 6 litara vode.

Kako kuhati?

  1. Izreži naranču.
  2. Pomiješajte kriške s drobljenim morskim krastavcem i brusnicama.
  3. Sipajte sve to s kipućom vodom.
  4. Dodajte sok od limuna.
  5. Pustite da piće stoji.
  6. Ulijte u šalice i popijte.

Čaj od krkavine, kao u "Yakitori", s džimom od dunja

Ovaj originalni recept uključuje izradu čaja, koji uključuje sljedeće sastojke:

  • krkavica - 30 g;
  • dunja jam - 50 g;
  • 1 tbsp. l. crni čaj;
  • 0, 4 litre kipuće vode;
  • šećer.

Način pripreme:

  1. Grind jagode i pomiješati ih sa šećerom.
  2. Prelijte kipućom vodom preko čaja, inzistirajte nekoliko minuta, stavite džem i morski krkavac.
  3. Promiješajte, ulijte u šalice.

Čaj od krkavine i kruške

komponente:

  • krkavina - 200 g;
  • svježa zrela kruška;
  • crni čaj;
  • med - 2 žlice. l.
  • kipuća voda - 1 l.

Slijed kuhanja:

  1. Nasjeckajte bobice, razrežite plodove na male komadiće.
  2. Pripremite crni čaj.
  3. U još ne ohlađenom piću stavite krkavinu, krušku, med.

Pijte toplo ili toplo.

Čaj od krkavine i sok od jabuke

sastojci:

  • 2 žlice. bobice krkavine;
  • 4–5 kom. jabuke srednje veličine;
  • 1 litru kipuće vode;
  • šećer ili med na okus.

Postupak kuhanja:

  1. Operite bobice i pereteret, jabuke izrezati na male komadiće ili iscijedite sok od njih.
  2. Morska krkavica pomiješati s voćem, zaliti kipućom vodom.
  3. Ako je sok dobiven od jabuka, onda ga zagrijte, prelijte mješavinom jagodastog voća s njom, zasladite šećerom i ulijte kipuću vodu u masu.
  4. Promiješajte i poslužite.

Kako napraviti čaj s krastavcem i mentom

  • 3 žlice. l. bobice krkavine;
  • tekući med - 1 tbsp. l.
  • voda - 1 l;
  • crni čaj - 1 žlica. l.
  • 0, 5 limuna;
  • 2-3 grančice metvice.

Priprema:

  1. Pripremite obični čaj.
  2. U nju dodajte brašno od krumpira, med i ljekovito bilje.
  3. Iscijedite sok od limuna i sipajte ga u piće ili izrežite voće na kriške i poslužite ih odvojeno.

Konzumirajte čaj od krastavca i mente može biti vruć ili ohlađen.

Kuhati čaj od krkavine i badiana

Da biste pilićima pili neobičnu aromu, možete upotrijebiti mirisna bilja ili začine, kao što je zvjezdasti anis. U tvrtki s takvim sastojkom, okus bobica se najčešće otkriva.

Bit će potrebno:

  • 3 žlice. l. morski krkavac, nariban s 2 žlice. l. šećer;
  • pola limuna;
  • 2-3 čl. l. med;
  • 3-4 zvijezde zvjezdanog anisa.

Jagode sipajte kipućom tekućinom i smanjite istu začin. Kada se malo ohladi, dodajte med i limun.

Osvježavajuće piće iz krkavine i Ivana Čaja

Ivan-čaj, ili usko-lisnati vatromet, smatra se ljekovitim biljem, pa čaj s njim nije samo ukusno piće, već i lijek.

Kuhanje je vrlo jednostavno:

  1. Naredite čaj od vrbe u termosici najmanje 30 minuta.
  2. Ulijte infuziju u zasebnu posudu i stavite morski krkavac, mljeven sa šećerom.

Omjer bobica, vode i šećera - prema klasičnom receptu.

Morski krkavac i čaj od limuna

Za 1 litru infuzije čaja trebat će vam:

  • 1 tbsp. l. crni ili zeleni čaj;
  • oko 200 g bobičastog voća;
  • 1 veliki limun;
  • šećera po ukusu.

Možete iscijediti sok iz limuna i dodati ga kada je čaj već unesen, ili ga izrezati na komade i poslužiti ga samo vrućim pićem.

Čaj od krkavine s mentom i limetom

Ova verzija pijetla morske krkavine može se pripremiti bez crnog čaja, odnosno samo s jednim krastavcem.

sastojci:

  • 1 litru kipuće vode;
  • 0, 2 kg bobica;
  • šećer (med) na okus;
  • 1 vapno;
  • 2-3 grančice metvice.

Način pripreme:

  1. Morski krkavac zgnječen u pireu.
  2. Prelijte kipuću vodu.
  3. Stavite metvicu, šećer.
  4. Iscijedite sok od vapna.

Možete piti i toplo i toplo kada se unosi malo.

Recept za čaj od krastavca s narančom

sastojci:

  • kipuća voda - 1 l;
  • 200 g morskog krkavca;
  • 1 velika narančasta;
  • šećera po ukusu.

Priprema:

  1. Zgnječite bobice tako da bolje zakupe.
  2. Prelijte ih šećerom.
  3. Ulijte kipuću vodu i sok dobiven od naranče.

Kako napraviti čaj od krastavca s narančom, trešnjom i cimetom

Možete ga skuhati prema prethodnom receptu, dodajte samo 100 g višnje i 1 štapić cimeta morskoj krastavcu.

Piti nakon kuhanja vruće ili toplo, po svom nahođenju.

Recept za zdrav čaj s morskim krastavcem i ribizom

Za pripremu čaja od krastavca i morskog krastavca trebat će vam:

  • 200 g morskog krkavca;
  • 100 g crvenog ili svijetlog ribiza;
  • med ili šećer;
  • 1-1, 5 litara kipuće vode.

Lako ga je kuhati: prelijte ribizom i krastavcem u pire krumpir, zgnječite u stanje pire krumpira, dodajte šećer i prelijte kipućom tekućinom na sve.

Čaj od krkavine

Možete kombinirati dosta začina s morskim krastavcima, poput cimeta, klinčića, metvice, vanilije, đumbira, muškatnog oraščića i kardamoma. Svaki od njih će piti dati svoj jedinstveni okus i aromu, stoga ih je poželjno dodavati pojedinačno i postupno.

Kako napraviti čaj s krastavcima i šipkom

Da biste napravili ovaj čaj, trebat će vam svježe ili smrznute plodove krkavine i svježe ili sušeno šipak. Možete im dodati suhe jabuke, matičnjak, metvicu, nevena ili timijan. Brew šipak treba u termos za spremanje svih vitamina. To možete učiniti sa začinima. U infuziju ruža dodati krkavicu i šećer.

Skladište vitamina, ili čaja s morskim krastavcem i lišćem jagoda, malina i ribiza

Možete dodati ne samo bobice morskoj krkavini, nego i lišće maline, crni ribiz i vrtne jagode. Ovo piće je izvor vrijednih vitamina.

Priprema čaja je vrlo jednostavna: pomiješajte sve komponente i ulijte kipuću vodu u omjeru od 100 g sirovina po 1 litri vode. Inzistirajte i pijte 0, 5 litara dnevno.

Čaj s krastavcima i cvjetovima limete

Za tradicionalno kuhani čaj od krastavca, cvijeće lipe će biti dobar dodatak.

Recept ovog pića je jednostavan: sipajte kipuću vodu (1 l) bobičastog voća (200 g), a zatim dodajte boju vapna (1 žlica. L.) i šećer.

Čaj od krkavine s melisom

Čaj se priprema prema prethodnom receptu, ali umjesto lipole stavlja se matičnjak. Limun od metvice piti će plemenitu aromu i poboljšati okus.

Čaj od krkavine

Uz bobice, za pripremu čaja, koristite lišće ove biljke. Postoji mnogo korisnih tvari za tijelo.

Blagotvorna svojstva čaja krkavine

U listovima morske krkavine, osim vitamina i mineralnih spojeva, sadržani su tanini i tanini koji imaju adstrigentna, protuupalna i dezinfekcijska svojstva.

Čaj od njih će biti koristan:

  • za prehlade i druge bolesti dišnog sustava:
  • s hipertenzijom i vaskularnim i srčanim bolestima;
  • s problemima s metabolizmom;
  • s bolestima zglobova i probavnih organa.

Kako fermentirati čaj od lišća krkavine kod kuće

  1. Sakupiti listove i posložiti na prozračenom mjestu za sušenje. Važno je! Sloj lišća ne bi trebao biti velik tako da se može osušiti.
  2. Dan kasnije, lišće krkavine treba malo kaše da bi se sok izdvojio iz njih.
  3. Stavite u lonac i stavite u 12 sati na toplo mjesto, u kojem će se odvijati proces fermentacije.
  4. Nakon toga, listove odrežite na male komadiće i osušite na limu za pečenje u pećnici.

Suhi list čuvajte na suhom i tamnom mjestu.

Kako napraviti čaj okusom od lišća morskog krastavca, jabuke i višnje

Pivo ovaj čaj je jednostavan: uzeti lišće navedenih biljaka u jednakim omjerima, prelijte kipuću vodu nad njima.

Lišće krkavine može se uzeti više tako da čine polovicu ukupne mase.

Gotova infuzija zaslađuje i pije.

Recept za čaj od svježeg krastavca

Svježe krastavac lišće brew je vrlo jednostavan: da ih suza od stabla, operite, stavite u lonac za pirjanje i sipajte kipuću vodu. Omjer vode i letaka treba biti oko 10: 1 ili nešto više. Dodajte šećer ili med u vruću bocu.

Čaj od lišća morskih krastavaca, ribizla i gospine trave

Za ovaj čaj trebat će vam lišće crnog ribiza, gospina trava i krkavica, uzimani u jednakim dijelovima. Izmiješati ih, zaliti kipućom vodom i zasladiti.

Je li moguće kuhati čaj iz kore morske krkavine

Kora krkavine također se može koristiti za proizvodnju zdravog pića. Približite se grančicama koje je potrebno rezati tijekom berbe voća.

Koje su korisne osobine kore zlatne krkavine?

Postoje supstance koje su korisne u bolestima probavnog trakta, poremećajima želuca. Također se preporučuje za gubitak kose, živčane bolesti, uključujući depresiju, pa čak i za rak.

Čaj od kore koruve

  • Uzmite nekoliko mladih grančica, operite ih i izrežite ih na komade tako dugo dok stanu u posudu. Omjer vode i grana - 1:10.
  • Posuđe stavite na vatru i kuhajte 5 minuta.
  • Pustite da se skuha, dodajte šećer.

Kontraindikacije za uporabu čaja od krkavice

Ne preporučuje se uporaba s ICD-om, bolesti žučnog mjehura u kroničnom obliku, egzacerbacije bolesti želuca i crijeva, neravnoteža soli u tijelu.

Oni koji ne pate od takvih bolesti, morski krkavac čaj nije kontraindiciran za piće.

zaključak

Čaj od krkavine, ako je dobro pripremljen, može biti ne samo ukusno okrepljujuće piće, već i korisno ljekovito i profilaktičko sredstvo koje će pomoći očuvanju zdravlja i izbjegavanju bolesti. Da biste to učinili, možete koristiti voće, lišće i kore biljke, naizmjence ih ili kombinirajući s drugim sastojcima.