Margilan rotkvica je korisno povrće iz obitelji kupusa. Korijensko povrće je dobilo popularnost zbog sočnog i nježnog okusa, ali i zbog medicinskih svojstava. Povrće je došlo u našu zemlju iz Kine, stoga je drugo ime kineska rotkvica. Među vrtnih usjeva nije posljednje mjesto, jer je lako rasti, i to je nepretenciozan u njegu. Margilan rotkvica je koristan i štetan za tijelo. Prije uporabe savjetujte se s liječnikom.
Sastojci i nutritivna vrijednost margilan rotkvica
Kineska rotkvica je ljekovita biljna biljka s visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. Sadrži malu količinu rijetkog ulja, zbog čega korijenski usjev praktički nema gorčine, za razliku od svojih kolega.
Sadržaj vitamina
Margilan rotkvica - utvrđeni korjenasto povrće. Sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine E, H, PP i skupinu B. Sadržaj na 100 g proizvoda:
- C - 30 mg;
- retinol - 10 mg;
- B1 - 0, 8 mg;
- Pantotenska kiselina - 2, 2 mg;
- B6 - 0, 3 mg;
- folna kiselina - 18 mg;
- E - 2.1 mg;
- H - 19 mg.
Kalorijska rotkvica Margelansky
Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda - 21 kcal:
- proteini - 1, 2 g;
- ugljikohidrati - 4, 1 g;
- dijetalna vlakna - 1, 4 g;
- pepeo - 0, 8 g;
- tekućina - 95, 4 g
Zbog niskog kalorija, nutricionisti preporučuju njegovu uporabu za gubitak težine i za vrijeme prehrane.
Što je korisno Margilan rotkvica
Kineska rotkvica uzgaja se od davnina, jer se smatra ljekovitim korijenjem s visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. Preporučuje se ući u prehranu ne samo odraslih nego i djece.
Korisna svojstva Margilan rotkvice
Margilan rotkvica je dobra za tijelo. Osim toničnog djelovanja, pomaže kod raznih bolesti.
Prednosti za muškarce:
- povećava razinu testosterona;
- zahvaljujući eteričnim uljima, osvježava dah;
- upotrijebljen kao profilaksa prostate;
- smanjuje loš kolesterol;
- jača krvne žile, čime se smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara, ateroskleroze i aneurizme;
- normalizira krvni tlak.
Prednosti za žene:
- Kinesko povrće je niskokalorični proizvod pa se preporuča uzeti ga za mršavljenje.
- Zbog diuretskih svojstava, sprječava pojavu cistitisa i ublažava oticanje.
- Kada se koristi u malim količinama poboljšava laktaciju.
- Stimulira stvaranje prirodnog kolagena.
- Usporava starosne promjene.
- Čisti krv i crijeva.
Pogodnosti za djecu:
- poboljšava apetit;
- jača tijelo;
- štedi od zatvora;
- jača živčani sustav;
- zbog visokog sadržaja kalcija jača kosti i zube;
- povećava mentalnu sposobnost.
Što pomaže Margelanskaya rotkvica
Zbog svojih korisnih svojstava, kinesko povrće se koristi za pripremu raznih jela. Iz nje se izrađuju salate, juhe i čuvanje za zimu. Kod osobe koja redovito konzumira zelenu rotkvicu, čiste se posude, uklanjaju se šljake i toksini, a stolica i metabolizam se normaliziraju.
Važno je! Prije kuhanja recepti, mora se zapamtiti da Margelansky rotkvica može donijeti ne samo korist tijela, ali i štete.Turska salata
sastojci:
- salata - 1 paket;
- Kinesko povrće - 1 kom.
- puretina - 200 g
Nadjev:
- Ljupka - 1 kom.
- jogurt - 200 g;
- mlijeko - 30 ml;
- sok od limete - 20 ml
- začini - na okus.
izvršenje:
- Lišće salate se pere i rukuje na proizvoljnim dijelovima. Korijen korijena je oguljen i izrezan na trake, puretina se kuha i reže na srednje komade. Svi proizvodi su lijepo raspoređeni na pladnju.
- U miješalici, bijeli dio lukavice prvo se melje, zatim zeleni dio. Dodajte sve preostale sastojke za umak i dobro promiješajte.
- Gotovi umak izlio salata i služio za stol.
Radish u korejskom
sastojci:
- zeleno povrće - 2 kom.
- češnjak - 1 kriška;
- zeleni luk - 50 g;
- sol - na okus;
- sok od limuna - 10 ml;
- začini za kuhanje mrkve u korejskom - 1 pakiranje.
Način izvršenja:
- Biljke oguljene i izrezati na trake. Dodajte sol i ostavite 5 minuta da dobijete sok. Tekućina se prazni.
- Sjeckan češnjak, luk, začini i ocat dodaju se korijenu. Promiješajte i stavite na ploče.
Vitaminska salata
sastojci:
- Margilan rotkvica - 2 kom.
- slatko-kisela jabuka, krastavac i mrkva - 1 kom.
- stabljika celera;
- sok od limuna - 10 ml:
- začini - po volji.
Priprema:
- Povrće se pere i reže: jabuke - na kockice, krastavac - slamke, mrkvu utrljava na ribež, rotkvica - tanke kriške.
- Svi sastojci su pomiješani, dodajte sitno sjeckani celer, začine i ocat.
- Salata je začinjena maslinovim uljem.
Ukusna salata Uzbekistan
sastojci:
- Kinesko povrće - 2 kom.
- goveđa pulpa - 200 g;
- luk - 1 glava;
- češnjak - 2 kriške.
izvršenje:
- Korijen korijena se reže na kockice i natapa u slanoj vodi pola sata.
- Meso se peče u foliji na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata.
- Dok se meso peče, luk se narezuje na kolutove, pohuje i peče na maslacu. Završeni prstenovi su postavljeni na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak masnoće.
- Gotovo meso se hladi i reže na trake.
- Na stan jelo iznijeti salata u slojevima: rotkvica, meso, majoneza i luk prstenje.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Od davnina, kinesko korjenasto povrće spasilo se od mnogih bolesti. Prednosti Margelansky rotkvice sjajne. Uz pomoć korijena, liječili su se kašalj, kataralne bolesti, dijabetes tipa 2 i još mnogo toga.
Kineski sok od rotkvica s medom za kašalj
sastojci:
- rotkvica - 1 kom.
- med - 60 g
Povrće oprati od zagađenja i odrezati gornji i donji dio. Odozgo, prave rupu, očiste pulpu i preliju je pola medom. Zatvorite odrezani poklopac i očistite ga 24 sata da biste inzistirali. Prirodni lijek uzima 1 tbsp. l. ujutro, popodne i navečer za odraslu osobu i 1 žličicu. za bebu. Reljef dolazi nakon 3 dana.
Udisanje za prehlade
sastojci:
- Margilan rotkvica - 1 kom.
Kinesko povrće utrljalo se na ribež, prekrivalo posudu ručnikom i ostavilo pola sata da dobijemo sok. Tehnika zahvata: pacijent se naginje preko zdjele i diše u parovima 2-5 minuta nekoliko puta dnevno.
Važno je! Svakodnevno se koristi svježe pripremljeni lijek.Lijek za opekotine, išijas i giht
sastojci:
- Kineska rotkvica - 1 kom.
Korijen se protrlja na finom rijetkom, umota u masu povrća u gazu i nanosi se 10 minuta na upaljeno mjesto. Blijeda rotkvica s medom eliminira hematome. Isjeckani vrhovi mogu brzo zategnuti rane.
Bujon od edema
sastojci:
- Margilan rotkvica - 0, 5 kg;
- voda - 1000 ml;
- sol - 1 tbsp. l.
Kinesko povrće se zdrobi, doda voda, sol i kuha 10-15 minuta. Bujon se uzima u roku od 24 sata umjesto vode.
Tinktura za liječenje dijabetesa stupnja 2
sastojci:
- Kineska rotkvica - 3 kg;
- votka - 0, 5 l
Povrće naribati, staviti u posudu i zaliti vodkom. Posuda je zatvorena poklopcem i očišćena 40 dana na tamnom mjestu da bi se ulila. Nakon vremena infuzija se filtrira i uzima u 20 ml ujutro, poslijepodne i navečer. Tijek liječenja je 28 dana, nakon 14 dana napravite pauzu od 1, 5 tjedana.
Važno je! Tinktura ide na složeni tretman, konzultacije s liječnikom je potrebno prije uporabe.Primjena u kozmetologiji
Povrće je vrlo cijenjeno od strane žena iz više razloga:
- ima malo kalorija;
- uklanja šljake i toksine;
- čisti crijeva;
- ima nekretninu za pomlađivanje.
Na temelju kineskog povrća pripremiti maske za jačanje i obnavljanje.
- Maska za zaštitu lica od vremena. Ribano povrće kombinirano je s maslacem i sokom limete. Pripremljena masa se nanosi na lice i drži oko pola sata. Isperite masku toplom vodom, nanesite hranjivu kremu na lice.
- Maska za obnavljanje. U isjeckan korijen dodajte 40 ml žalfije i nekoliko kapi soka aloe. Biljna kaša nanosi se na očišćeno lice i drži 20-30 minuta.
Ograničenja i kontraindikacije za primanje
Margelansky rotkvica ne samo koristi, ali i šteti tijelu. Prije uključivanja korjenastog povrća u prehranu, potrebno je upoznati kontraindikacije. Ne preporučuje se uz sljedeće bolesti:
- kronični gastritis u fazi pogoršanja;
- ulkus želuca i crijeva;
- kamenje u mokraćnom i žučnom mjehuru;
- individualna netolerancija;
- trudnoća;
- pankreatitis.
Ako zanemarite kontraindikacije, jedenje povrća može dovesti do katastrofalnih posljedica:
- Trudnice - prerano rođenje, pobačaj.
- Osobe s teškim bolestima želuca i crijeva - pogoršanje bolesti, do smrti.
- Alergijski bolesnici - svrbež i osip na koži. U teškim slučajevima, rotkvica može uzrokovati anafilaktički šok.
zaključak
Margilan rotkvica je čudesni korjenasto povrće, štedi od mnogih bolesti. Korijen u salati za zdravlje prati i čuva ljepotu dugi niz godina. Glavno je da se pridržavate norme i, ako postoje kontraindikacije, posavjetujte se sa stručnjakom prije uporabe.