Kineska (Margilan) Radish

Margilan rotkvica je korisno povrće iz obitelji kupusa. Korijensko povrće je dobilo popularnost zbog sočnog i nježnog okusa, ali i zbog medicinskih svojstava. Povrće je došlo u našu zemlju iz Kine, stoga je drugo ime kineska rotkvica. Među vrtnih usjeva nije posljednje mjesto, jer je lako rasti, i to je nepretenciozan u njegu. Margilan rotkvica je koristan i štetan za tijelo. Prije uporabe savjetujte se s liječnikom.

Sastojci i nutritivna vrijednost margilan rotkvica

Kineska rotkvica je ljekovita biljna biljka s visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. Sadrži malu količinu rijetkog ulja, zbog čega korijenski usjev praktički nema gorčine, za razliku od svojih kolega.

Sadržaj vitamina

Margilan rotkvica - utvrđeni korjenasto povrće. Sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine E, H, PP i skupinu B. Sadržaj na 100 g proizvoda:

  • C - 30 mg;
  • retinol - 10 mg;
  • B1 - 0, 8 mg;
  • Pantotenska kiselina - 2, 2 mg;
  • B6 - 0, 3 mg;
  • folna kiselina - 18 mg;
  • E - 2.1 mg;
  • H - 19 mg.

Kalorijska rotkvica Margelansky

Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda - 21 kcal:

  • proteini - 1, 2 g;
  • ugljikohidrati - 4, 1 g;
  • dijetalna vlakna - 1, 4 g;
  • pepeo - 0, 8 g;
  • tekućina - 95, 4 g

Zbog niskog kalorija, nutricionisti preporučuju njegovu uporabu za gubitak težine i za vrijeme prehrane.

Što je korisno Margilan rotkvica

Kineska rotkvica uzgaja se od davnina, jer se smatra ljekovitim korijenjem s visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. Preporučuje se ući u prehranu ne samo odraslih nego i djece.

Korisna svojstva Margilan rotkvice

Margilan rotkvica je dobra za tijelo. Osim toničnog djelovanja, pomaže kod raznih bolesti.

Prednosti za muškarce:

  • povećava razinu testosterona;
  • zahvaljujući eteričnim uljima, osvježava dah;
  • upotrijebljen kao profilaksa prostate;
  • smanjuje loš kolesterol;
  • jača krvne žile, čime se smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara, ateroskleroze i aneurizme;
  • normalizira krvni tlak.

Prednosti za žene:

  1. Kinesko povrće je niskokalorični proizvod pa se preporuča uzeti ga za mršavljenje.
  2. Zbog diuretskih svojstava, sprječava pojavu cistitisa i ublažava oticanje.
  3. Kada se koristi u malim količinama poboljšava laktaciju.
  4. Stimulira stvaranje prirodnog kolagena.
  5. Usporava starosne promjene.
  6. Čisti krv i crijeva.

Pogodnosti za djecu:

  • poboljšava apetit;
  • jača tijelo;
  • štedi od zatvora;
  • jača živčani sustav;
  • zbog visokog sadržaja kalcija jača kosti i zube;
  • povećava mentalnu sposobnost.
Savjet! Zeleno povrće može se konzumirati svježe ili u salatama s drugim povrćem.

Što pomaže Margelanskaya rotkvica

Zbog svojih korisnih svojstava, kinesko povrće se koristi za pripremu raznih jela. Iz nje se izrađuju salate, juhe i čuvanje za zimu. Kod osobe koja redovito konzumira zelenu rotkvicu, čiste se posude, uklanjaju se šljake i toksini, a stolica i metabolizam se normaliziraju.

Važno je! Prije kuhanja recepti, mora se zapamtiti da Margelansky rotkvica može donijeti ne samo korist tijela, ali i štete.

Turska salata

sastojci:

  • salata - 1 paket;
  • Kinesko povrće - 1 kom.
  • puretina - 200 g

Nadjev:

  • Ljupka - 1 kom.
  • jogurt - 200 g;
  • mlijeko - 30 ml;
  • sok od limete - 20 ml
  • začini - na okus.

izvršenje:

  1. Lišće salate se pere i rukuje na proizvoljnim dijelovima. Korijen korijena je oguljen i izrezan na trake, puretina se kuha i reže na srednje komade. Svi proizvodi su lijepo raspoređeni na pladnju.
  2. U miješalici, bijeli dio lukavice prvo se melje, zatim zeleni dio. Dodajte sve preostale sastojke za umak i dobro promiješajte.
  3. Gotovi umak izlio salata i služio za stol.

Radish u korejskom

sastojci:

  • zeleno povrće - 2 kom.
  • češnjak - 1 kriška;
  • zeleni luk - 50 g;
  • sol - na okus;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • začini za kuhanje mrkve u korejskom - 1 pakiranje.

Način izvršenja:

  1. Biljke oguljene i izrezati na trake. Dodajte sol i ostavite 5 minuta da dobijete sok. Tekućina se prazni.
  2. Sjeckan češnjak, luk, začini i ocat dodaju se korijenu. Promiješajte i stavite na ploče.

Vitaminska salata

sastojci:

  • Margilan rotkvica - 2 kom.
  • slatko-kisela jabuka, krastavac i mrkva - 1 kom.
  • stabljika celera;
  • sok od limuna - 10 ml:
  • začini - po volji.

Priprema:

  1. Povrće se pere i reže: jabuke - na kockice, krastavac - slamke, mrkvu utrljava na ribež, rotkvica - tanke kriške.
  2. Svi sastojci su pomiješani, dodajte sitno sjeckani celer, začine i ocat.
  3. Salata je začinjena maslinovim uljem.

Ukusna salata Uzbekistan

sastojci:

  • Kinesko povrće - 2 kom.
  • goveđa pulpa - 200 g;
  • luk - 1 glava;
  • češnjak - 2 kriške.

izvršenje:

  1. Korijen korijena se reže na kockice i natapa u slanoj vodi pola sata.
  2. Meso se peče u foliji na temperaturi od 180 stupnjeva oko pola sata.
  3. Dok se meso peče, luk se narezuje na kolutove, pohuje i peče na maslacu. Završeni prstenovi su postavljeni na papirnati ručnik kako bi se uklonio višak masnoće.
  4. Gotovo meso se hladi i reže na trake.
  5. Na stan jelo iznijeti salata u slojevima: rotkvica, meso, majoneza i luk prstenje.
Savjet! Salata se miješa prije posluživanja.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Od davnina, kinesko korjenasto povrće spasilo se od mnogih bolesti. Prednosti Margelansky rotkvice sjajne. Uz pomoć korijena, liječili su se kašalj, kataralne bolesti, dijabetes tipa 2 i još mnogo toga.

Kineski sok od rotkvica s medom za kašalj

sastojci:

  • rotkvica - 1 kom.
  • med - 60 g

Povrće oprati od zagađenja i odrezati gornji i donji dio. Odozgo, prave rupu, očiste pulpu i preliju je pola medom. Zatvorite odrezani poklopac i očistite ga 24 sata da biste inzistirali. Prirodni lijek uzima 1 tbsp. l. ujutro, popodne i navečer za odraslu osobu i 1 žličicu. za bebu. Reljef dolazi nakon 3 dana.

Udisanje za prehlade

sastojci:

  • Margilan rotkvica - 1 kom.

Kinesko povrće utrljalo se na ribež, prekrivalo posudu ručnikom i ostavilo pola sata da dobijemo sok. Tehnika zahvata: pacijent se naginje preko zdjele i diše u parovima 2-5 minuta nekoliko puta dnevno.

Važno je! Svakodnevno se koristi svježe pripremljeni lijek.

Lijek za opekotine, išijas i giht

sastojci:

  • Kineska rotkvica - 1 kom.

Korijen se protrlja na finom rijetkom, umota u masu povrća u gazu i nanosi se 10 minuta na upaljeno mjesto. Blijeda rotkvica s medom eliminira hematome. Isjeckani vrhovi mogu brzo zategnuti rane.

Bujon od edema

sastojci:

  • Margilan rotkvica - 0, 5 kg;
  • voda - 1000 ml;
  • sol - 1 tbsp. l.

Kinesko povrće se zdrobi, doda voda, sol i kuha 10-15 minuta. Bujon se uzima u roku od 24 sata umjesto vode.

Tinktura za liječenje dijabetesa stupnja 2

sastojci:

  • Kineska rotkvica - 3 kg;
  • votka - 0, 5 l

Povrće naribati, staviti u posudu i zaliti vodkom. Posuda je zatvorena poklopcem i očišćena 40 dana na tamnom mjestu da bi se ulila. Nakon vremena infuzija se filtrira i uzima u 20 ml ujutro, poslijepodne i navečer. Tijek liječenja je 28 dana, nakon 14 dana napravite pauzu od 1, 5 tjedana.

Važno je! Tinktura ide na složeni tretman, konzultacije s liječnikom je potrebno prije uporabe.

Primjena u kozmetologiji

Povrće je vrlo cijenjeno od strane žena iz više razloga:

  • ima malo kalorija;
  • uklanja šljake i toksine;
  • čisti crijeva;
  • ima nekretninu za pomlađivanje.

Na temelju kineskog povrća pripremiti maske za jačanje i obnavljanje.

  • Maska za zaštitu lica od vremena. Ribano povrće kombinirano je s maslacem i sokom limete. Pripremljena masa se nanosi na lice i drži oko pola sata. Isperite masku toplom vodom, nanesite hranjivu kremu na lice.
  • Maska za obnavljanje. U isjeckan korijen dodajte 40 ml žalfije i nekoliko kapi soka aloe. Biljna kaša nanosi se na očišćeno lice i drži 20-30 minuta.

Ograničenja i kontraindikacije za primanje

Margelansky rotkvica ne samo koristi, ali i šteti tijelu. Prije uključivanja korjenastog povrća u prehranu, potrebno je upoznati kontraindikacije. Ne preporučuje se uz sljedeće bolesti:

  • kronični gastritis u fazi pogoršanja;
  • ulkus želuca i crijeva;
  • kamenje u mokraćnom i žučnom mjehuru;
  • individualna netolerancija;
  • trudnoća;
  • pankreatitis.

Ako zanemarite kontraindikacije, jedenje povrća može dovesti do katastrofalnih posljedica:

  1. Trudnice - prerano rođenje, pobačaj.
  2. Osobe s teškim bolestima želuca i crijeva - pogoršanje bolesti, do smrti.
  3. Alergijski bolesnici - svrbež i osip na koži. U teškim slučajevima, rotkvica može uzrokovati anafilaktički šok.

zaključak

Margilan rotkvica je čudesni korjenasto povrće, štedi od mnogih bolesti. Korijen u salati za zdravlje prati i čuva ljepotu dugi niz godina. Glavno je da se pridržavate norme i, ako postoje kontraindikacije, posavjetujte se sa stručnjakom prije uporabe.