Pecan običan za Rusiju ostaje egzotična kultura. Stablo je popularno u Sjevernoj Americi, a njegovi plodovi imaju hranjivu vrijednost. Za uzgoj pecans u srednjoj stazi, zimski-izdržljiv sorte su odabrane i pružaju dobru njegu za sadnju.

Gdje pecan raste u Rusiji?

Pecan običan je iz jugoistočne SAD. Na području Rusije raste u Krim, podložan obilnom zalijevanju. Stablo se također nalazi na obali Crnog mora od Soči do Batumija. U Rusiji nema industrijsku vrijednost.

Vrtlari njeguju pecane u drugim južnim regijama. Oraščić treba vlažan vrući zrak i obilje sunca. Postoje slučajevi uspješnog uzgoja u srednjoj stazi i predgrađu.

Pecan Description

Zajednički pecan je član obitelji oraha. Stablo je listopadnog tipa s visinom od 25 do 60 m. U vrućim podnebljima raste i do 40 m, u srednjoj stazi je do 15 m. Plodonosno razdoblje do 300 godina.

Kruna je raširena, široka, u obliku šatora, u obimu doseže 40 m. Promjer debla je od 2 do 3 m, ravan, s smeđe-sivom kore. Na površini debla postoje brojne pukotine. Izboji su smeđi, goli. Listovi 5 cm duge, svijetlo zelene boje, naizmjenično. Ploča je sjajna, glatka, zbijena.

Fotografija stabla oraha koji raste u svom prirodnom okruženju:

Cvjetovi su muški i ženski. Muški cvjetovi opušteni, u obliku naušnica, pojavljuju se u podnožju izbojaka. Žene - sakupljene u 3 - 10 kom. u cvatovima koji rastu na krajevima mladih grana. Cvatnja počinje u svibnju i završava u lipnju.

Plodovi su duguljasti, 7 cm dugi i 3 cm široki, prosječne težine 20 g. Pokriveni su kožnom kožom koja, kako dozrijeva, postaje tvrda i pukotina. Plodovi rastu u grozdovima od 3 do 10 komada, ovalnog su oblika, šiljastog vrha i duljine 2 cm, a orašasti plodovi su naborani, smeđi, sadrže jezgru. Od oraha se razlikuju u nedostatku pregrada i manje izražen gyrus.

Orašasti plodovi oraha bogati su vitaminima, mineralima, folnom kiselinom, taninima. Također sadrže sastojke za snižavanje kolesterola. Zrna su korisna za avitaminozu, anemiju, fizičku iscrpljenost, bolesti srca i krvnih žila.

Popularne sorte

Postoji više od 150 vrsta običnog pecana. Većina ih se uzgaja u SAD-u i Kanadi. Za uzgoj u Rusiji odabrati sjeverne pecans. Karakteriziraju ih visoke zimske tvrdoće i prilagođene su umjerenoj klimi.

Upozorenje! Kod sjevernih hibrida orašasti plodovi su manji. Istodobno, zauljena zrna imaju dobar okus.

Najbolje sorte oraha u Rusiji:

• Indiana (Indiana). Najstariji hibrid, dobiven 1830. u Americi. Voće težine do 16 g. Sorta ima dobar ukus, podsjeća na čokoladu. Ukusi se poboljšavaju mjesec dana nakon prikupljanja. Plodonosan sredinom listopada. Drvo tolerira mraz do -35 ° C.
• Carlson 3 (Carlson 3). Hibrid uzgojen u Kanadi. Ovo je jedna od najsjevernijih sorti oraha. Prema opisu daje mali izduženi matice. Jezgra je svijetlo smeđe boje i dobre kvalitete. Cvatnje i plodne u ranim fazama.
• Stuart (Stuart). Velika vrsta običnog oraha donosi orašaste plodove duljine 45 mm i širine 20 mm. Jezgra je žuta, gusta, blagog slatkastog okusa. Plodovi dozrijevaju krajem rujna. Rast je umjeren. Orah otporan na bolesti. Tolerira temperaturu do -35 ° C.
• Busseron (Busseron). Francuski hibrid, lansiran 1890. Razlikuje se po produktivnosti i nepretencioznosti u odlasku. Masa ploda 12 g. Okus je ugodan, kesten. Sorta ima visoku otpornost na bolesti. Otpornost na smrzavanje na -35 ° C.
• Major (Major). Početkom listopada, stablo donosi široke zaokružene plodove. Boja je sivo-smeđa, težine do 12 g. Zrna se lako uklanjaju i imaju jedinstven pikantni okus. Hibrid je široko rasprostranjen. Otpornost na mraz do -36 ° C.
• Green River (zelena rijeka). Poznati američki obični pecan. U roku od 2 godine nakon sadnje stablo raste sporo, brzo raste. Voće s tankom ljuskom, svijetlo smeđe boje. Težina orašastih plodova je 15 g. Žetva sazrijeva početkom listopada. Sorta Green River može izdržati temperature do -36 ° C.

Kako rasti pecan od sjemena

Materijal za uzgoj pecana iz sjemenki sakupljen u kasnu jesen. U toplim klimatskim uvjetima, odmah su posađene u vrtu. U srednjoj je traci preporučljivo najprije proklijati sjemenke. U zemlju nose najmoćnije sadnice.

Za jesensku sadnju pripremite krevete s brazdama. Sjemenke su zakopane 5-7 cm, a kada se pojavljuju izdanci, oni se razrjeđuju i ostavljaju najjače biljke.

Metoda sadnje običnog pekana iz sjemenki:

1. U prosincu se sjeme stavlja u vlažan pijesak i čuva u hladnjaku ili podrumu.
2. Početkom ožujka materijal se izlije toplom vodom i ostavi 2 do 3 dana na sobnoj temperaturi.
3. Zatim se sjeme ulije u posudu i drži na toplom. Svaki dan se peru vodom. Važno je osigurati da sjemenke ostanu mokre i da na njima nema plijesni.
4. Kada se pojave usta, presađuju se u posude s tlom.

U prvoj godini oraha nastaje korijen. U visini, takve biljke dosežu 20-30 cm, a sadnice zahtijevaju stalno zalijevanje. U jesen su posađene na otvorenom tlu.

Sadnja i briga za pecans

Za uzgoj običnog oraha važno je odabrati prikladno mjesto. Biljke pružaju skrb tijekom sezone. U jesen se orah priprema za zimovanje.

Priprema sadnog materijala i parcele

Vrtlari obično kupuju sadnice ili presađene graške. Prilikom odabira biljke, ona se ocjenjuje vizualno. Odaberite primjer bez plijesni, pukotina i drugih oštećenja. Rad se provodi u proljeće ili jesen, kada se protok soka usporava u drveću.

Da bi se dobio visok prinos, preporučuje se zasaditi najmanje dvije vrste ove matice. Za međusobno oprašivanje između sadnica ostaje 8 - 10 m. Dopušteno je presađivanje različitih sorti na jednu stoku.

Važno je! Pecan obični preferira sunčana područja. Moguće slijetanje u djelomičnoj sjeni.

Orah nezahtjevan za sastav tla. Glavni uvjet je izbjegavanje močvarnih područja. Najbolje raste na plodnim, labavim tlima. Prije sadnje, oni iskopati kreveta, dodati humus i mineralna gnojiva.

Pravila slijetanja

Postupak sadnje pekana:

1. Prvo iskopajte rupu dubine 50 cm i promjera 60 cm.
2. Za popunjavanje pripremite plodno tlo. U tlo se mogu dodati humusna i mineralna gnojiva.
3. Jama je ispunjena zemljom i uspostavljena je potpora, zatim je formirano malo brdo.
4. Na vrhu se nalazi mladica, čiji su korijeni prekriveni zemljom i zbijeni.
5. Postrojenje je vezano uz potporu.

Zalijevanje i hranjenje

Tlo u krugu oraha redovito se navlažuje. Posebno je važno zalijevanje mladih sadnica. U isto vrijeme ne dopuštaju stagnaciju vlage, što dovodi do smrti stabla.

Uobičajeni pecan reagira pozitivno na doradu. U proljeće napraviti mullein ili otopinu uree. Prilikom formiranja jajnika, matica se oplodi kalijevom soli i superfosfatom. Potrošnja svake tvari na 10 litara vode je 35 g.

Obrezivanje i oblikovanje

Svake godine, slabi, suhi i zamrznuti izboji se odsecaju od običnog pecana. Tretman se provodi u proljeće ili jesen. Za mlade sadnice obavljati formativnu rezidbu. Procesi se u potpunosti uklanjaju. Grane nisu skraćene, jer oblikuju cvatove.

Priprema za zimu

Većina sorti oraha karakterizira visoka zimnica. Zagrijavanje je nužno zahtijevalo mlade sadnice. Njihov prtljažnik je omotan agrofiberom kako bi se zaštitio od mraza i glodavaca. U kasnu jesen obilno se zalije orah. Tada je stabljika spud i sloj humusa se izlije.

Osobitosti uzgoja pecana u moskovskoj regiji

Kako bi uzgojili sjevernjački orašasti plod u moskovskoj regiji, važno je uzeti u obzir niz nijansi:

• pokupiti zimski otporni graft;
• kada se uzgajaju iz sjemena, nužno su stratificirani;
• odaberite otvoreno sunčano mjesto ispod stabla;
• Dušična gnojiva primjenjuju se samo u proljeće, drvo se mora hraniti u ljeto i kasnu jesen.

Pecan nije osjetljiv na proljetne mrazeve zbog ranog cvjetanja. Međutim, preporučuje se da se drveće pažljivo priprema za zimu, osobito za mlade plantaže.

U uvjetima Moskovske regije, pecans ne uvijek imati vremena za proizvodnju usjeva tijekom ljeta. Alternativna mogućnost za sadnju je karya u obliku srca. To je divlji rođak oraha koji bez ikakvih problema može izdržati zimsku hladnoću. Njegovi plodovi imaju gorak okus.

žetva

Pecan običan dozrijeva u rujnu i listopadu. Zreli plodovi zasipaju se na tlu. Usjev se formira jednom godišnje. Kada se uzgaja iz sjemena, plodonosno počinje u 9. godini. U slučaju cijepljenja, stablo daje žetvu 4 godine. Mlada biljka donosi do 5 kg oraha, odrasla osoba - oko 15 kg. Maksimalni prinos - 200 kg.

Orašasti plodovi konzumiraju se sirovi, sušeni i prženi. Pecan u ljusci se skladišti najviše godinu dana na temperaturi od 10 - 14 ° C. Oljuštena zrna čuvaju se u hladnjaku 6 mjeseci, u sobnim uvjetima - ne više od 3-4 tjedna.

reprodukcija

Za reprodukciju običnih pecana primjenom sljedećih metoda:

• Sjemenke. Pecans se razmnožava sadnicama ili sadi odmah u otvorenom tlu. Sadni materijal se obrađuje kako bi se poboljšala njena klijavost. Za uzgoj odabrati najjače sadnice.
• Rezanje. Na mladom stablu odabire se nekoliko mladih izdanaka i reže na duljinu od 15 cm, a reznice se ukorijenjuju u stakleniku ili kod kuće. Neprekidno se brinu: vode, hrane mineralnim gnojivima, popuštaju tlo.
• Cijepljenje. Pecan običan je cijepljen u srpnju ili veljači. Kao zalihe upotrijebite dvogodišnje sadnice koje su izdržljive. Na drvo su cijepljene zdrave reznice dobivene iz godišnjih izdanaka.

Bolesti i štetnici

Najčešće bolesti pecana su krasta i mrlje. To su gljivične bolesti koje se šire u hladnom vremenu s visokom vlagom. Šuga ima izgled smeđeg plaka koji se širi po cijelom stablu. Znakovi mrlja su tamne mrlje na lišću i izbojcima.

Za borbu protiv bolesti korištenjem posebnih lijekova: Bordeaux tekućina, bakar sulfat, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Tretmani se provode ne više od 2 puta mjesečno.

Savjet! Za prevenciju stabala poprskan fungicidima u proljeće nakon što se snijeg otopio.

Orašasti plodovi oraha rastu u gustoj ljusci koja pouzdano štiti zrno od štetočina. U Sjevernoj Americi, stablo pati od crnih lisnih uši, ščitovki, pekinove žižule. U Rusiji biljka nema etnološke štetočine, pa ih rijetko napadaju insekti.

zaključak

Pecan obični se cijeni za orašaste plodove koji sadrže kompleks hranjivih tvari. Stablo je preferirano mokro i toplo. Sjeverne sorte mogu rasti u Rusiji. Nut care uključuje zalijevanje, hranjenje, obrezivanje i sklonište za zimu.