Drvo lješnjaka

Zbog visokog prinosa i nepretencioznosti, lješnjaci su toliko skloni mnogim vrtlarima. Važno je uzeti u obzir da je vrlo teško samostalno nabaviti sadnice, zbog čega se preporuča kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. Lješnjak raste ne samo u toplim i sunčanim područjima, nego može rasti iu Sibiru, u tom slučaju morat ćete odabrati sorte otporne na mraz i, ako je moguće, pokriti ih za zimu.

Hazel i lješnjak - u čemu je razlika

Prije razmatranja razlika između lješnjaka i lješnjaka, vrijedi uzeti u obzir da oni pripadaju istoj obitelji, zbog čega imaju isti sastav, korisna svojstva, vanjsku sličnost. Posebnost je činjenica da su lješnjaci kulturni, a lješnjak je divlje stablo.

Plodovi lješnjaka su mnogo veći od plodova lješnjaka, imaju bogat sastav, koji uključuje hranjive tvari, proteine ​​i masti. S druge strane, lijeska je mnogo čvršća, tolerira uvjete niskih temperatura, što nije slučaj s njegovim relativnim. Unatoč tome, lješnjaci se mogu uzgajati u mnogim regijama Rusije, ali u većini slučajeva potrebna mu je zaštita za zimu.

Savjet! Ako je potrebno, možete usporediti stablo fotografije i lišće lijeske s izgledom lješnjaka.

Kako izgleda lješnjak

Lješnjak je listopadni grm koji može doseći visinu i do 10 m. Kora lješnjaka ima pepeljasto-sivu nijansu, izbojci su crveno-zeleni, prilično gusti. Listovi su ovalni ili u obliku srca, blago oštri na rubu, a na lišću je nazubljena granica, čija boja može varirati od zelene do grimizne. Širina lišća - oko 6 cm, duljina 12 cm.

Tijekom razdoblja cvjetanja pojavljuju se cvjetovi dva spola - muški i ženski. Muški cvjetovi nalikuju na oblik naušnice, duljine 10 cm Ženski - to su crveni i duguljasti pupoljci. Orašasti plodovi su obično u obliku jaja, duljina može biti do 3 cm, jezgra je zaštićena jakom ljuskom.

Cvatnja se u pravilu odvija tijekom zimskog razdoblja i završava tek u rano proljeće. Zimi, lješnjak privlači oči raznobojnim naušnicama, koje mogu biti zelene, narančaste ili ružičaste. Nakon provedenog oprašivanja, naušnice postaju žute.

Lješnjak ima vrlo razvijen korijenski sustav, može rasti na sjenovitim mjestima, zbog čega se može uzgajati i na padinama. Visoki prinosi mogu se postići samo ako se lijeska uzgaja na ravnom, sunčanom području koje je zaštićeno od jakih naleta vjetra.

Važno je! Treba imati na umu da postoji veliki broj sorti lješnjaka, a svaka vrsta može imati različite nijanse lišća, koje variraju od zelene do crvene.

Kako lijeska

Ako uzmemo u obzir opis i fotografiju zajedničke lijeske, onda je vrijedno spomenuti da izgled nalikuje grmu čija visina može doseći i do 5-7 m. U nekim slučajevima možete pronaći prilično velike primjerke do 10 m visine., U proljeće na grmu možete vidjeti puno pčela i insekata, au jesen lješnjak privlači ptice i vjeverice.

Kora boje lješnjaka može biti svijetlosiva ili smeđa, struktura je glatka. Obod pokriven prilično velikim i širokim lišćem.

Grmovi rastu u klancima ili na rubovima. Tijekom razdoblja cvatnje možete vidjeti žute ili zlatne naušnice koje vise dolje - tako izgledaju muški cvjetovi. Cvatnja se događa krajem ožujka ili početkom travnja, ovisno o temperaturi i vremenskim uvjetima.

Upozorenje! Plod se javlja nakon što ljeska dosegne starost od 7-8 godina.

Kako izgleda lješnjak

Da biste razumjeli kako izgleda voće, možete vidjeti fotografiju lješnjaka. Matice imaju sferični oblik, ljusku svjetlo smeđe nijanse. Plodovi su dovoljno veliki, plodovi aktivno svake godine.

Zbog svojeg jedinstvenog kemijskog sastava, orašasti plodovi potrošači toliko cijene. Sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata je 98%. Budući da se nakon jedenja jezgre brzo apsorbiraju i probavljaju, tijelo dobiva maksimalnu korist.

Gdje lješnjak raste

Lješnjaci, čija visina može doseći u nekim slučajevima i do 10 m, mogu rasti ne samo u Rusiji i Sibiru, već iu sljedećim strahovima:

  • Turska;
  • Italija;
  • Francuska;
  • Švedska;
  • Amerika;
  • Njemačka.

Kao što možete vidjeti, lješnjaci mogu rasti u velikom broju zemalja, što je olakšano nepretencioznošću ove vrste oraha. Kako praksa pokazuje, većina sorti lješnjaka vole toplinu i sunce, što i ne čudi, jer su njegovi prethodnici rastali isključivo na morskoj obali.

Najbolji gotovi proizvodi isporučuju se iz Turske. U toplim zemljama dobivaju se najveći i najkorisniji plodovi. U Rusiji, lješnjaci se mogu naći na teritoriju Krim i Kavkaza. Također treba uzeti u obzir da se gotovi proizvodi isporučuju Rusiji iz Španjolske, Italije i Kine.

Botanički opis lijeske

Hazel lešnik naziva se kultura grmova ili drveća, čija visina varira od 2 do 5 m. Kruna može biti u obliku jajeta ili kuglasta, blago ravna. Listovi su ovalni ili zaobljeni, vrh je sužen. Ploča lista je tamno zelena, a ispod nje zelena.

Muški cvjetovi se skupljaju u višestruke naušnice, a ženski cvjetovi rastu u parovima. Cvjetanje se događa u proljeće i ljeto. Nakon završetka cvatnje počinje proces formiranja ploda. Plod se događa krajem ljeta.

Kako cvjeta lješnjak

U lješnjaku ima cvjetova različitih spolova. U pravilu, muški - u obliku naušnica, ženski podsjetiti na bubrege male veličine. Iz svakog pupoljaka formira se do 5 naušnica, duljine 10 cm, a ženski cvijet se sastoji od tučkice i nerazvijenog periantha.

U vrijeme kada temperatura na ulici dosegne + 12 ° C i više, počinje aktivan rast naušnica, a razvijaju se mnogo brže u suhom vremenu. Kada kišno vrijeme cvjeta će biti kasno. Nakon što se završi formiranje naušnica, počinje ispuštanje peludi. Jajnici se formiraju nakon 2 mjeseca - početkom ljeta.

Od posebne su opasnosti mrazevi koji su se dogodili u razdoblju kada su ženski cvjetovi već oprašeni. U tom slučaju možete izgubiti gotovo cijeli usjev. Kao zaštitu lješnjaka od smrzavanja koristite skloništa. Za Sibir, možete odabrati zimsko-izdržljive vrste koje se neće smrznuti u proljeće. Treba imati na umu da će cvjetanje ove vrste lješnjaka biti dugo i kasno.

Upozorenje! Period cvjetanja je krajem ožujka ili početkom travnja.

Kako raste lješnjak

Lješnjaci mogu rasti na gotovo svim vrstama tla, jer je nepretenciozna biljka. Važno je uzeti u obzir samo jednu točku - ne preporučuje se uzgoj ove vrste oraha na močvarnim, pjeskovitim i slanim tlima - u takvim uvjetima lješnjaci ne mogu rasti.

Najbolje rješenje je odabrati obronke i ravnice na kojima rijeke ne presušuju. Taj je izbor uvjetovan činjenicom da je potrebna velika količina vlage za normalan rast i dobar prinos. Ako sadite sadni materijal na južnoj strani, dolazi do ranog buđenja, zbog čega bubrezi počinju umirati tijekom mraza. U procesu slijetanja vrijedi uzeti u obzir da mjesto mora biti zaštićeno od jakih udara vjetra.

Važno je! Najbolje je ako je tlo labavo i sposobno proći zrak.

Kad zreli lješnjak

Period zrenja lješnjaka javlja se u drugoj polovici srpnja i traje do kraja rujna. U početnoj fazi zrenja plodovi su zeleni - to znači da je prerano za njihovo prikupljanje. Također, nemojte žuriti i skupljati plodove u procesu sazrijevanja. To je zbog činjenice da nezreli lješnjaci ne podliježu dugotrajnom skladištenju, a zrna se vrlo brzo suše.

Stupanj zrelosti određen je bojom kore. U trenutku kad plodovi sazrijevaju, imaju smeđu ili žutu nijansu ljuske - to se događa u kolovozu. Nakon što su matice promijenile boju, možete početi s berbom.

Savjet! Lješnjaci dozrijevaju 30 dana nakon kultiviranih sorti.

zaključak

Lešnik raste ne samo u Rusiji, nego i daleko izvan njezinih granica. Više od 75% gotovih proizvoda dolazi iz Turske, gdje se uglavnom bave uzgojem lješnjaka.