U prirodi postoji oko 7, 5 tisuća sorti i hibrida rajčice. Ova kultura se uzgaja u različitim dijelovima svijeta, stoga uzgajivači, donoseći novu vrstu povrća, uzimaju u obzir ne samo ukusne preferencije potrošača, već i klimatske značajke određenog područja. Dakle, iz opće raznolikosti moguće je razlikovati sorte rajčica za središnju Rusiju, koje su nezahtjevne za dosljedno visokim ljetnim temperaturama i imaju relativno kratko razdoblje zrenja ploda. U isto vrijeme, širok izbor takvih sorti omogućuje svakom vrtlaru uzgoj rajčica željene boje, oblika i okusa. Najpoznatije i najpopularnije sorte rajčice za srednji pojas navedene su u nastavku.
Vrste staklenika
Najiskusniji vrtlari u srednjoj zoni Ruske Federacije rastu rajčice u staklenicima, staklenicima. To vam omogućuje da umjetno stvorite povoljnu mikroklimu za kulturu, eliminirajući mogući negativni utjecaj otvorene okoline. Međutim, valja imati na umu da visoka vlažnost doprinosi reprodukciji štetnih mikroorganizama koji mogu naškoditi biljkama. U isto vrijeme, postoje sorte otporne na sve vrste bolesti i preporučene za uzgoj u stakleničkim uvjetima. Najpoznatiji od njih navedeni su u nastavku.
Bijelo punjenje (crveno)
Ova sorta rajčice poznata je već nekoliko desetljeća. Uzgajali su ga domaći uzgajivači i zonirali za središnje regije Rusije. Njegove glavne prednosti su visok prinos i izvrstan okus voća. Prema tome, odlučujući, nisko-listni grm, visok do 50 cm, može donositi plodove u volumenu većem od 8 kg / m2. Biljka je nepretenciozna briga, ne treba podvezica i štipanje. Na grm četke se formiraju, plodnih 6-8 plodova.
Zrele rajčice su zasićene crvene boje. Njihov klasični oblik je zaobljen. Težina svake rajčice je nešto veća od 100 g. Povrće ima izvrstan okus: pulpa kiselo-slatka, mesnata i prilično gusta. Plodovi ne gube okus tijekom toplinske obrade, te se stoga preporučuju za pripremu zimskih praznina. Prva berba rajčice "Bijelo punjenje" može se kušati u roku od 100 dana nakon sjetve sjemena.
Sunce
Rajčica "Sunce" obojena je u svijetlo žutu boju i ima minijaturne veličine. Težina svakog ploda ne prelazi 70 g. Male rajčice su vrlo ukusne. Koža im je tanka, vrlo nježna i gotovo nevidljiva kada se konzumira. Meso je različita sočnost, slatkoća i miris. Rajčica "Sunce" pogodna za soljenje, šivanje. Masovno dozrijevanje plodova u stakleniku nastaje 100 dana nakon sjetve sjemena za sadnice.
Grmlje sorti "Sunce" visok (preko 150 cm). Neodređena biljka s dugim razdobljem plodnosti i visokim prinosom (preko 9 kg / m2). Rajčica formira jajnik na rukama. Dakle, na svakoj od njih 12-18 plodova može sazrijevati u isto vrijeme. Tijekom cijele vegetacije, biljka se mora redovito zalijevati, hraniti, otpuštati, raspršivati.
Važno je! Visoke biljke sorte "Sunce" treba zasaditi u tlu nije deblja od 4 kom / m2.Dobrun F1
Poznati hibrid rajčice. Visina grmlja je veća od 2 m. Biljka je neodređena, snažna, preporučuje se za uzgoj isključivo u stakleničkoj sredini. Na svojim plodnih četkica dozrijeva 5-6 plodova, težine oko 200 g. Dobrun rajčice odlikuju se izvrsnim okusom i izgledom. Rajčica je ravnog oblika, obojena intenzivnom crvenom bojom. Meso im je gusto, osobito sočno.
Sjeme sorte Dobrun treba sijati u ožujku. Za ronjenje mladih biljaka u stakleniku ne smije biti prije sredine svibnja. U procesu uzgoja grm mora biti oblikovan štipanjem vrha i uklanjanjem pastorka. Prinos rajčice izravno ovisi o usklađenosti s pravilima njege i varira između 7-10 kg / m2.
Važno je! Dobrun rajčice odlikuju se izvrsnom kvalitetom čuvanja. U sobnim uvjetima, voće se može čuvati 40-45 dana bez gubitka kvalitete.Gina
Nizozemska sorta paradajza srednje sezone ima vrlo velike plodove, čiji okus skladno spaja kiselinu i slatkoću. Okrugla crvena rajčica teži 190-280 g. Njihova pulpa je mirisna, sočna. Voće je izvrsno za kuhanje paradajz paste i konzerviranje. Voće dozrijeva u stakleniku za 110-115 dana od dana sjetve sjemena za sadnice. Prinos sorte prelazi 10 kg / m2.
Grmlje sorte "Gina" sredneroslye. Njihova visina je 50-60 cm, biljka je odlučujuća, srednje listna, ne zahtijeva staking. Sadnja kompaktnih grmlja u stakleniku preporuča se po shemi 7-8 kom / m2. Na plodnih četkica rajčice 3-6 plodova dozrijeva u isto vrijeme.
Crvena strelica
"Red Arrow" je prepoznata kao najbolja sorta rajčice u središnjoj Rusiji. Njegova glavna razlika je kratko razdoblje dozrijevanja plodova (95 dana) i rekordno visok prinos, koji dostiže 30 kg / m2. Plodovi su ovalni, crveni, mesnati, slatkog mesa. Povrće je idealno za kiseljenje, konzerviranje, kuhanje sokova od rajčice.
Rajčica "crvena strelica" je polu-determinantni hibrid. Visina grmlja ne prelazi 1 m. Male rajčice su vezane na četke po 7-8 komada. Voće sazrijeva zajedno.
Sosulechka
Rajčice ove sorte karakteriziraju visoki prinosi, koji mogu doseći 14 kg / m2. Za dozrijevanje voća potrebno je 120 dana, pa je puna žetva moguća samo ako se uzgaja u stakleniku ili stakleniku.
Grmovi ove sorte su neodređeni, više od 1, 8 m visoki, zahtijevaju podvezice i formaciju. Na svakoj ruci biljke formira se 25-35 plodova. Težina svake žute rajčice je 50-60 g. Njihov je oblik cilindričan, pulpa gusta, mesnata. Namjena voća univerzalna.
Za uzgoj rajčice "Sosulechka" bi trebao biti metoda sadnica. Preporučena shema sadnje u zaštićenom tlu uključuje branje više od 4 grmlja po 1 m2 tla.
Belgorod krema
Dobra sorta za uzgoj u središnjoj Rusiji. Otporan je na niske temperature i nedostatak svjetla. Njegovi plodovi sazrijevaju u rekordnom kratkom razdoblju od 90-100 dana. Biljka ima visok stupanj zaštite od većine bolesti karakterističnih za kulturu. Uzgajivači preporučuju uzgoj standardnih, determinantnih Belgorodskih krem rajčica u stakleniku. Shema branja sadnica u tlu uključuje postavljanje 7-9 grmlja na 1 m2 tla.
Iznad je fotografija crvenog voća "Belgorod krema". Težina cilindričnih rajčica je 80-90 g. Ukupni prinos sorte je 6, 5 kg / m2.
Farme za kiseljenje
Sam naziv ove sorte govori o izvrsnim kvalitetama kiseljenja voća. Rajčice su vrlo guste, ne pucaju i ne deformiraju se tijekom toplinske obrade. Težina svake krušne rajčice ne prelazi 110 g. Takvi mali plodovi su prikladno očuvani cjelini.
Važno je! Rajčica sorte "Farmhouse kiseli" pogodan za dugoročno skladištenje, imaju izvrsnu transportability.Biljke sorti "Khutskaya Salt" neodređen. Visina grmlja doseže do 2 m. Njihovo lišće je prosječno, plodonosni volumen je 7, 5 kg / m2. Razdoblje zrenja rajčice je prilično dugačko - 130 dana, tako da je za sjetvu sadnica potrebno posvojiti u travnju. Posađene mlade biljke preporučuju se isključivo u stakleniku za 3-4 biljke po 1 m2 tla.
Bull srce
Sorta "Bull Heart" je dobro poznata mnogim vrtlarima. Predstavlja ga čitav niz sorti s crvenom, ružičastom i narančasto-malinastom bojom voća. Razlikuje se kulturom velikim mesnatim, slatkim, rajčicama, u obliku srca. Njihova je svrha univerzalna.
Grmovi ove sorte su izvaljeni, visoki, zahtijevaju pravovremeno formiranje zelene mase i pažljivih podvezica. Trajanje razdoblja od sjetve sjemena do obilnog plodnog je 130 dana, što omogućuje uzgoj biljke u uvjetima središnje Rusije samo u stakleniku ili stakleniku. Uz pravilnu njegu, na svakoj plodonosnoj grani biljke sazrijeva 3-5 plodova. Njihova težina doseže 500 grama. Ukupni prinos sorte je do 8 kg / m2.
Altaechka
Vrlo popularna sorta ranih zrelih rajčica za uzgoj u središnjoj Rusiji. Biljka Altaechka je kljun, determinanta, visine grma do 90 cm i obilato tvori plodove u volumenu do 8 kg / m2. Preporučuje se uzgoj usjeva u stakleničkim uvjetima, međutim, u praksi sorta pokazuje visoku otpornost na loše vremenske uvjete i može se uzgajati na otvorenim parcelama.
Rajčice u obliku jaja imaju crveno-crvenu boju. Njihova težina je oko 125 g. Plodovi se odlikuju dobrom transportnošću i čuvanjem. Kuša izvrsne rajčice. Za njihovo masovno sazrijevanje potrebno je 90-100 dana.
Rajčice su poznate kao biljke koje vole toplinu, zbog čega u uvjetima središnje Rusije većina vrtlara radije ih uzgaja u staklenicima. Zaštićeni uvjeti dopuštaju neodređenim biljkama da daju plod do početka mraza, čime se povećava prinos usjeva. Podvezica od visokih rajčica u prisutnosti snažnog okvira je pojednostavljena.
Rajčica za otvoreno tlo
Za uzgoj na otvorenom polju treba odabrati sorte koje će biti otporne na loše vrijeme. Samo u ovom slučaju, svi napori vrtlara vjerojatno će biti nagrađeni obilnom berbom povrća. Među takvim "otpornim" sortama spadaju:
Alpatieva 905 a
Ovu sortu uzgojio je prije više od 60 godina poznati sovjetski uzgajivač povrća Alexander Vasilievich Alpatyev. Zbog svojih izvrsnih okusa i agrotehničkih svojstava, sorta je danas tražena.
Sortu karakterizira rano dozrijevanje plodova (100-105 dana). Nisko rastuće biljke (32-44 cm) proizvode crvenu, ravnu zaokruženu rajčicu, čija masa ne prelazi 110 g. Postrojenje je otporno na hladnoću. Kratkotrajna razdoblja hlađenja značajno ne utječu na prinos, koji prelazi 5 kg / m2. Rajčice se mogu koristiti za izradu zimskih praznina.
Važno je! Rajčica "Alpatieva 905 a" prilagođena je rastu u djelomičnoj sjeni.Borac (Buyan)
Ova sorta s dvostrukim imenom jedan je od najboljih za uzgoj u središnjoj Rusiji. Njegova glavna prednost je kratkoročno razdoblje zrenja rajčice -95 dana, što omogućuje da plodovi sazrijevaju na vrijeme na otvorenom tlu.
Borbene rajčice predstavljaju nisko rastuće grmlje do visine do 45 cm, koje su standardne, odredišne, srednje lisnate. Oblikujte voće u količini od 3-5 kg / m2. Rajčica sorte "Fighter" crvena, cilindrična. Njihova težina varira između 70-80 g. Povrće se koristi u svježem, kiselom i konzerviranom obliku.
F1 barel
"Bačva f1" s pravom se može nazvati najboljom sortom rajčica za središnju Rusiju. To vam omogućuje da dobijete dosljedno bogati obrok rajčice na otvorenom polju.
Grmlje hibridne "Bačve" neodređene. Njihov prinos dostiže 8 kg / m2. Faza obilnog plodonosenja počinje 90-100 dana nakon sjetve sjemena. Biljke su otporne na "hirove" vremena i brojne bolesti.
Rajčica "Bačva f1" obojena u svijetlo crvenoj boji. Njihov je oblik cilindričan, težine oko 75 grama. Povrće se odlikuje izvrsnom očuvanošću i transportnošću.
gurman
Rano zrela sorta salata. Razlikuje se prijateljskim dozrijevanjem i izvrsnim voćnim okusom. Važna prednost je i visok prinos od 8 kg / m2.
Određene, poluobrasle grmlje ne prelaze visinu od 60 cm, a njihov oblik je prosječan, ne zahtijeva staking i štipanje. Za rast kompaktnih grmlja može biti 7-9 jedinica po 1 m2 tla. Razdoblje zrenja rajčice je 85-100 dana.
Oblik rajčica sorte "Gourmet" zaobljena, malina boje. Prosječna težina ploda je 100-120 g. Pulpa rajčica je mirisna, slatka, gusta. Nakon pregleda gore navedene fotografije možete procijeniti vanjsku kvalitetu povrća.
raketa
Sorta je popularna zbog izvornog oblika voća i njegovog nevjerojatnog okusa. Rajčicu karakterizira prosječno razdoblje zrenja (115-120 dana), te su vrlo otporne na bolesti.
Biljke sorti "Rocket" odrednica, malo lisnato. Formirajte četkicu s 3-8 plodova. Rajčica crvene boje, izduženo-šljivastog oblika s karakterističnim "nosom". Težina malih rajčica ne prelazi 60 grama. Takvi plodovi su prikladni za konzerviranje. Prinos sorte "Rocket" je vrlo visok - 7 kg / m2.
Amur Shtamb
Manja sorta "Amur Shtamb" široko je poznata domaćim poljoprivrednicima. Pokazuje izvrsne agrotehničke kvalitete kada se uzgaja na otvorenom tlu. Biljke visine do 50 cm počinju obilato donositi plodove nakon 85 dana od sjetve. Treba napomenuti da prinos ovog usjeva prelazi 5 kg / m2 i ne smanjuje se pod nepovoljnim ljetnim vremenskim uvjetima. Standardni grmovi ne zahtijevaju štipanje i štipanje tijekom uzgoja.
Rajčica "Amur Shtamb" crveni, okrugli (plosnato zaobljeni) oblik. Njihova pulpa je mesnata, ukusna, gusta. Masa rajčica je 100-120 gr. Namjena Amur Shtambovog povrća je univerzalna.
Sibirski rano
Plodovi sorte "Sibirski rani" prikladni su za pripremu svježih jela i toplinsku obradu, konzerviranje. Sorta je nepretenciozna. To je uspješno uzgaja u otvorenom tlu, sadnja 7-8 biljaka po 1 m2 tla. Rajčica počinje obilato donositi plodove nakon 110 dana od sjetve. Prinos kulture je 7 kg / m2.
Plodovi su svijetlo crvene boje, ravne, teže oko 100 grama. Njihov okus je izvrstan: koža je tanka, pulpa je aromatična, slatka, mesnata. Koristite rajčice sorte "Sibirski rano", uključujući za konzerviranje.
zaključak
Odlučujući se za uzgoj rajčica na otvorenom polju, trebate uzeti u obzir neke značajke uzgoja, o kojima možete saznati gledajući video:
Također, posebnu pozornost treba posvetiti izboru sorte. Za otvorene podloge determinante su izvrsne, standardne stabljike s kratkim razdobljem zrenja ploda. Najbolji od ovih sorti navedeni su gore.
Zahvaljujući naporima uzgajivača, godišnje se pojavljuje sve veći broj sorti rajčice prilagođene uvjetima središnje Rusije. Međutim, većina vrtlara radije uzgaja rajčice s vremenom, koje su zaradile puno pozitivnih povratnih informacija od najiskusnijih poljoprivrednika. Dakle, najpopularnije, najbolje sorte rajčica navedene su gore u članku.