Popularnost ranih rajčica među ljetnim stanovnicima posljedica je želje da se do kraja lipnja dobije vlastita berba povrća, kada je u trgovini još uvijek skupa. Međutim, plodovi kasnih sorti sazrijevanja prikladniji su za konzervaciju, kao i ostale zimske praznine, a bez njih ne mogu. Danas ćemo se dotaknuti teme kasnih sorti rajčice za otvoreno polje, naučiti njihove značajke i upoznati se s najboljim predstavnicima ove kulture.

Značajke kasnih sorti

Uspoređujući karakteristike kasnih rajčica s ranim ili srednjoškolcima, može se primijetiti da je indeks prinosa prvih rajčica nešto niži. Međutim, kvaliteta plodova kulture kasne zrenja ima svoju superiornost. Rajčice se odlikuju izvrsnim okusom, aromom, mesnatim i bogatim sokom. Plodovi kasno-zrelih rajčica, ovisno o sorti, različitih su boja, oblika i težina. Osobitost kasnih sorti je mogućnost njihovog uzgoja na način bez sjemena. U vrijeme sjetve, tlo je već dovoljno zagrijano, a žitarice odmah uronjene u tlo na stalnom mjestu rasta.

Važno je! Kasnije sorte rajčica koje se dozrijeva ističu se povećanom tolerancijom boje. Plodovi su sposobni nositi dugi transport i dugo skladištenje.

Rajčica nekih sorti, poput "Dugog čuvara", može ležati u podrumu do ožujka.

Još jedna značajka kasnih sorti rajčica je mogućnost njihovog uzgoja na krevetima nakon žetve ranih usjeva ili zelenih salata. U ovom slučaju, bolje je posegnuti za rastom sadnica kako bi imali vremena za žetvu više usjeva prije početka mraza. Sjetva sjemena počinje nakon 10. ožujka. Pod sunčevim svjetlom, sadnice postaju jake, ne izdužene.

Što se tiče visine grmlja, većina kasnijih sorti pripada neodređenoj grupi rajčica. Biljke rastu s vrlo dugim stabljikama od 1, 5 mi iznad. Primjerice, kosmonautski grm rajčice doseže visinu od 2 m, a sorta De Barao bez štipanja može se protezati do 4 m. Postoje, naravno, determinantne rajčice s ograničenim rastom stabljike među kasnijim sortama. Primjerice, grm rajčice “Titan” ograničen je na visinu od 40 cm, a biljka rajčice “Rio Grand” je nacrtana do najviše 1 m.

Upozorenje! Preferirajući rajčice s niskim rastom ili visokim rastom, moramo se rukovoditi činjenicom da su determinantne kulture prikladnije za otvorenu kultivaciju.

Neodređene sorte, kao i hibridi donijet će najbolju žetvu u stakleniku.

Pravila za sadnju kasnih sadnica rajčice i briga o njima

Kada se uzgajaju kasne sadnice rajčice, biljke se sadi na otvorenim krevetima usred ljeta kada je vruće vani. Zagrijavanje sunčeve svjetlosti iz tla brzo isparava vlagu, a da bi biljka preživjela u takvim uvjetima u vrijeme sadnje mora imati dobro razvijen korijenski sustav. Ne zaboravite na pravovremeno zalijevanje i pad vrućih dana, a jake biljke će izbaciti prve cvatove.

Prilikom zbrinjavanja posađenih sadnica morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Tlo oko biljaka stalno se mora opustiti. Budite sigurni da trebate dodatno hraniti, ne zaboravite na kontrolu štetočina. Prolazak u pravo vrijeme, ako ocjena zahtijeva.
• Zemljana korica koja se formira negativno utječe na razvoj sadnica, doprinoseći narušavanju vode, temperature i ravnoteže kisika u tlu. Da biste to izbjegli, pomoći će vam tanki sloj treseta ili humusa, raspršenih po mekanim podlogama. Alternativno, i obična slama će to učiniti.
• Prva obrada sadnica provodi se 2 tjedna nakon slijetanja na krevet. Otopina se može pripremiti kod kuće od 10 g amonijevog nitrata i 15 g superfosfata razrijeđenog u 10 litara vode.
• Kada se na biljkama pojavi prvi jajnik, treba ih tretirati istom otopinom, samo umjesto 15 g superfosfata uzeti sličan udio kalij sulfata.
• Organsko gnojivo iz ptičjeg izmeta razrijeđenog vodom pomoći će u povećanju prinosa. Samo nemojte pretjerivati, kako ne biste spalili biljku.

Promatrajući nekoliko jednostavnih pravila u vrtu, pokazat će se dobar uzgoj rajčica kasnog zrenja.

Video prikazuje sorte rajčice za otvoreno tlo:

Pregled kasnih sorti rajčica za otvoreno tlo

Kasne sorte rajčica su usjevi koji donose plod 4 mjeseca nakon klijanja sjemena. Obično, kasno rajčice u vrtu su dodijeljene do 10% zemljišta u vrtu, namijenjen za opće uzgoj rajčica različitih razdoblja dozrijevanja.

Smeđi šećer

Neobična boja rajčice smatra se terapijskim. Supstance sadržane u pulpi pomažu ljudskom tijelu u borbi protiv raka i kardiovaskularnih bolesti. Ljekovita svojstva prisutna su samo u svježe iscijeđenom soku. Za uobičajenu uporabu povrća koje se koristi u konzervama i drugim vrstama prerade.

Stabljike biljke su visoke, nisu sposobne same nositi težinu voća, pa su fiksirane na rešetki. Rajčica raste u uobičajenom okruglom obliku težine do 150 g. Punu zrelost ploda određuje tamno smeđa boja pulpe. Ponekad koža može postati burgundac.

Sis F 1

Ovaj hibrid će se svidjeti ljubiteljima srednjih plodova, pogodnih za konzerviranje. Maksimalna masa zrele rajčice doseže 80 g. Povrće je blago izduženo, a po zidovima se promatra slaba rebra. Usjev sazrijeva bez rane nego nakon 4 mjeseca. Oguljene rajčice mogu se dugo čuvati, ali se najbolje čuvaju u kući. U hladnom, primjerice, u hladnjaku, povrće razara njegov okus.

Savjet! Hibrid se odlikuje dobrim plodonošenjem u svim vremenskim uvjetima. Kultura se preporučuje za rizična poljoprivredna područja.

Hobotnica F1

Hibrid uzgojen kao stablo rajčice uzgajivača. U industrijskim staklenicima, biljka doseže ogromnu veličinu, donosi plodove jako dugo, donoseći do 14 tisuća plodova. Na otvorenom tlu, stablo ne raste, a vi dobivate uobičajenu visoku rajčicu. Biljka će trebati barem dva puta hraniti i podvezica na rešetki. Rajčice tvore četke. Zrelo voće počinje 4 mjeseca nakon klijanja. Dostojanstvo hibrida otporno je na poraz virusa u otvorenom uzgoju.

De barao

Dugo popularan među vrtlara raznolikost ima nekoliko podvrsta. Karakteristike rajčica gotovo su iste, samo je boja ploda drugačija. To je vrlo povoljno za rast na mjestu omiljene rajčice, na primjer, sa žutim i ružičastim plodovima. Obično uzgajivači povrća uzgajaju 3 grma, donoseći rajčice različitih boja. Stabljike biljke su vrlo duge, a ako ne uštipnuti vrhovi mogu narasti do 4 m visine. Za njihove podvezice potrebna je velika rešetka. Zreli plodovi su mali, težine do najviše 70 grama, što ih čini popularnim za cijelo konzerviranje u staklenkama.

sazrijevanje

Naziv sorte može se procijeniti na mogućnost dugotrajnog skladištenja rajčice. Prikupljeni nezreli plodovi stići će upravo na vrijeme za novogodišnje blagdane. Biljka dobro nosi plodove na otvorenom polju, tvoreći 7 plodova u svakoj ruci. Maksimalna visina grma je 0, 7 m. Voće s jakom tankom kožom i gustom pulpom nemaju svojstva za pucanje. Masa zrelog povrća doseže 120 g.

Farme za kiseljenje

Rajčica ove sorte kao i svaka domaćica, idealna za soljenje i očuvanje. Čak i nakon toplinske obrade, koža ploda ne puca, a meso zadržava svoju gustoću i krckanje neobično za rajčicu. Plodovi naranče teže oko 110 g. Kada se rabi kao sekundarna kultura, rajčica se može saditi nakon žetve zelenila, ranih krastavaca ili cvjetače. Neodređeni grm raste do 2 m visine. Od 1 m2 otvorenih kreveta možete dobiti do 7, 5 kg usjeva.

Kosmonaut Volkov

Prve plodove možete dobiti iz biljke nakon 115 dana. To čini rajčicu bliže sortama srednjeg i kasnog doba, ali možete je nazvati kasno. Na kućnom vrtu zasađeno je nekoliko grmova ove sorte, jer njezini plodovi imaju samo smjer salate i ne idu na očuvanje. Biljka visoka 2 m raste snažna, ali praktički ne izvaljena. Glavna stabljika vezana je za rešetku, a dodatni pastorci su uklonjeni. Jajnik je formiran četkicama od po 3 rajčice. Zrele rajčice su velike, ponekad dosežu masu od 300 g. Tijekom sezone grm može donijeti 6 kg rajčice. Zidovi povrća imaju slabu oštricu.

Rio grand

Kao i sve kasne rajčice, kultura je spremna dati prvi zreli plod za 4 mjeseca. Biljka se smatra determinantnom, ali grm je vrlo razvijen i raste do 1 m visine. Oblik ploda podsjeća na nešto između ovala i kvadrata. Zrela rajčica teži oko 140 g. Kultura ne zahtijeva posebnu njegu, lako podnosi temperaturne fluktuacije. Povrće se koristi u različitim smjerovima, dobro transportira prijevoz.

titan

Kultura s niskim rastom zadovoljit će prve rajčice tek nakon 130 dana. Određivana biljka će doseći maksimalnu visinu od 40 cm. Crveno voće raste glatko okruglo, težine do 140 g. Glatka koža s gustom pulpom ne može se napuknuti. Povrće je ukusno u bilo kojem obliku.

datum

Sorta će privući pozornost ljubitelja vrlo malih rajčica. Mali, blago izduženi plodovi teže samo 20 g, ali u okusu se mogu natjecati s mnogim južnim sortama. Iz daljine je rajčica pomalo nalik na datum. Žuto meso je vrlo bogato šećerom. Biljka je snažna, u obrazovanim racemama vezano je najviše 8 plodova.

Škorpija

Sorta rajčice prilagođena je uzgoju na otvorenom i zatvorenom tlu. Visoka biljka proizvodi prekrasne plodove grimizne boje. Oblik rajčice je klasičan okrugli, područje blizu stabljike i nasuprot njemu blago je spljošteno. Plodovi rastu veliki, neki primjerci teže do 430 g. Gusta pulpa sadrži malo žitarica. Kultura je poznata po stabilnim plodovima i visokim prinosima.

Bull srce

Tradicionalni predstavnik kasnih rajčica donijet će žetvu za 120 dana. Glavna stabljika raste i do 2 m visine, ali sama biljka je slabo prekrivena lišćem, što omogućuje da sunčeve zrake i svježi zrak prodru u grmlje. Zbog toga je kultura malo podložna fitophtori. Poput svih visokih rajčica, biljka mora biti usidrena na rešetki i nasadima. Vrlo veliki srcoliki plodovi rastu od 400 g. Na donjem sloju mogu sazrijevati rajčice težine do 1 kg. Zbog velike veličine povrća se ne koristi za konzerviranje. Namjena mu je salata i prerada.

žirafa

Ova sorta trebat će barem 130 dana da zadovolji uzgajivača zrelim rajčicama. Visok grm može donositi plodove na otvorenim i zatvorenim parcelama. Stabljika sama neće moći zadržati cijelu masu usjeva, pa je povezana s rešetkom ili bilo kojom drugom potporom. Boja ploda je nešto između žute i narančaste. Maksimalna težina je 130 g. Tijekom cijele vegetacije, oko 5 kg rajčice se skuplja iz biljke. Povrće se može čuvati šest mjeseci.

Super Giant F1 XXL

Hibrid će se svidjeti ljubiteljima velikih rajčica. Postrojenje bez posebne njege može proizvesti divovske plodove težine do 2 kg. Vrijednost hibrida je samo u okusu rajčice. Možete napraviti sok i puno svježih jela od slatke mesnate pulpe. Prirodno je da povrće nije sačuvano.

Završi crtu

Smatra se da je potpuno zrela rajčica na početku 5. mjeseca. Kultura se smatra determinantom. Grm raste do visine do 75 cm, stabljike i bočni izdanci slabo su prekriveni lišćem. Crveno gusto meso prekriveno je glatkom kožom na kojoj je vidljiva narančasta nijansa. Okrugle rajčice teže samo 90 g. Tijekom cijele vegetacije promatra se stabilno plodonošenje.

trešnja

Ukrasna raznolikost rajčica ukrasit će ne samo područje u blizini kuće ili balkon, već i očuvanje zime. Male rajčice se u cijelosti uvijaju u staklenke, a da ih ne rastrgnu iz gomile. Vrlo slatki plodovi teže samo 20 g. Ponekad ima uzoraka težine 30 g.

F1 snijeg

Hibrid donosi žetvu nakon 125-150 dana. Biljka je neodređena, iako visina grma ne prelazi 1, 2 m. Kultura se ne boji iznenadnih kolebanja temperature i može donijeti plod do kraja studenog dok se ne pojave mirni mrazevi. Prinos je do 4 kg rajčice iz biljke. Okrugli gusti plodovi ne pucaju, maksimalna težina je 75 g. Hibrid se dobro slaže u regiji Krasnodar.

Iznenađenje sv. Andrije

Biljka ima visoku glavnu stabljiku do 2 m. Rajčica raste velika, teži 400 g. Rajčice mogu rasti i veće na biljci ispod, težine do 600 g. Neodređena kultura je slabo pogođena čestim bolestima. Unatoč obilnom zasićenju soka, meso nema sposobnost pucanja. Povrće ide za preradu i kuhanje salata.

Dugi čuvar

Grmlje ove kasne sorte rastu do najviše 1, 5 m visine. Okrugla lagano spljoštena rajčica teži oko 150 g. Kultura se uzgaja na otvorenom polju, ali zreli plodovi na biljci neće raditi. Sve rajčice se beru u kasnu jesen zeleno i smještaju se u spremište u podrumu, gdje dozrijevaju. Jedina iznimka mogu biti plodovi donjeg sloja, koji imaju vremena za dobivanje crveno-narančaste boje na biljci. Indeks prinosa - 6 kg po biljci.

Nova godina

Biljka raste do 1, 5 m visine. Prve rajčice dozrijevaju na donjim četkama ne ranije od rujna. Žuti plodovi su obično okrugli, ponekad su blago izduženi. Zrelo povrće teži ne više od 250 g, iako se češće nalaze uzorci težine 150 g. Vrlo visok indeks prinosa omogućuje dobivanje do 6 kg rajčice iz biljke. Žetva počinje u trećoj dekadi rujna. Sva polu zrela povrća stavljaju se u spremište u podrumu, gdje dozrijevaju.

Američki rebrasti

Stambena kultura oduševit će uzgajivača povrća za oko 125 dana. Glavna vrsta bolesti rijetko utječe na određenu biljku. Crveni plodovi su snažno spljošteni, s karakterističnim izraženim rubovima zidova. Prosječna težina zrele rajčice je oko 250 g, ponekad rastu i veći uzorci težine do 400 g. Unutar pulpe nalazi se do 7 sjemenskih komora. Zrele rajčice ne podliježu dugotrajnom skladištenju, bolje ih je odmah pustiti na preradu ili samo jesti. Bush može donijeti do 3 kg povrća. Ako se pridržavate gustoće sadnje od 3 ili 4 biljke po 1 m2, možete dobiti 12 kg usjeva iz takve parcele.

Važno je! Plodovi ove sorte skloni su jakom pucanju. Kako bi se izbjegli ovi problemi, potrebno je smanjiti učestalost zalijevanja. Kada se na listovima biljke pojavi mrlja, najbolji lijek za rajčicu je Tattu.

Ovaj videozapis govori o američkim sortama rajčica:

Altai F1

Zrelo voće ovog hibrida opaženo je nakon 115 dana. Neodređena biljka se protezala do 1, 5 m visine. Grm je srednje prekriven velikim tamno zelenim lišćem. Jajnik ploda je četkica od po 6 rajčica. Razdoblje plodnog uzgoja je puno prije početka prvog mraza. Prosječna težina zrelog povrća je oko 300 g, a može se naći i plodove veće od 500 g. Rajčice su lagano spljoštene, na vrhu glatke, a blizu stabljike se pojavljuje slaba rebra. Unutar pulpe može biti do 6 komora sjemena. Kora od povrća je vrlo tanka, ali toliko jaka da sprječava pucanje mesa. Hibrid ima nekoliko sorti koje se razlikuju u boji zrelih plodova: crvena, ružičasta i narančasta.

zaključak

Svi pokojni hibridi i sorte rajčica koje se uzgajaju na otvorenom terenu imaju nevjerojatan okus, kao i nježnu aromu zbog sunca, svježeg zraka, tople ljetne kiše.