Kupanje kupine

Domaća alkoholna pića iz raznih voća i biljaka oduvijek su bila vrlo popularna među ljudima, ne samo iz ekonomskih razloga. Naposljetku, piće pripremljeno vlastitim rukama donosi mnogo više koristi i energije od one koja je proizvedena u proizvodnji. A voćni liker crne aronije praktički je kultno piće poznato još od davnina zbog svog ljekovitog i prekrasnog okusa.

Kako napraviti sok od crne ribizle

Ipak, od samog početka potrebno je malo odlučiti o pojmovima kako bi se razumjela razlika u proizvodnim procesima. Za većinu potrošača, ukapljivanje i tinktura su gotovo iste. Profesionalni kuhari i vinari dobro znaju da je rakija nešto što se priprema prirodnom fermentacijom bez dodatka alkohola. Naime, liker se od vina razlikuje samo po visokom sadržaju šećera.

No, svaka tinktura je napravljena uz obvezno dodavanje votke ili mjesečina (ili drugog jakog pića). Kao što kažu - inzistirati na alkohol. Dakle, lijevanje i tinktura od aronije - to nije ista stvar. A ta se pića razlikuju, prije svega, po stupnju - tinkture su mnogo jače i prikladnije za muškarce.

No budući da je ta razlika u praktičnoj primjeni važna uglavnom za profesionalce, u članku se ponekad koristi pojam "miris" kako se primjenjuje i na tinkturu.

Za pripremu domaćeg klasičnog crnog voća voća, koriste se samo svježe i savršeno zrele plodine bez dodatka votke. No, sa svježim crnim bobicama od aronije, sve nije jednostavno - bolje je koristiti ih za izradu likera nakon prvog mraza, kada ih sva astringencija ostavi, a gotovi napitak neće osjetiti gorčinu.

Možete koristiti i zamrznuti bobice, ponekad ih čak i zamrznuti kako bi ubrzali proces proizvodnje. Ali od suhog bobica kupine možete napraviti samo tinkturu uz dodatak alkohola.

Prije upotrebe bobice se sortiraju, uklanjaju onečišćene i one s nesrazmjerno malom veličinom. Od tih plodova je vjerojatno da će dobiti nešto ukusno, oni obično žvakati više nego obično.

Naravno, potrebno je ukloniti sve grančice, lišće i peteljke - u ovom slučaju neće donijeti ništa korisno piću.

Ako se domaći sok od crnog ribiza kuha po klasičnom receptu, onda ne smijete prati bobice - na njihovoj površini postoje divlji kvasci koji će pomoći u procesu prirodne fermentacije.

Inače, bobice kupine se operu pod tekućom vodom, a zatim osuše, šireći na tkaninu ili papirnati ručnik.

Upozorenje! Ako postoji želja da se dobije više transparentan liker, onda bobice su osušene prije uporabe za 2 do 6 sati u pećnici, legao u jednom sloju na temperaturi od oko 90 ° C.

Klasični recept crnog voćnog soka od aronije

Ne uzalud, ovaj recept se naziva klasičnim receptom - tako je domaći crni jasen pripremljen kod kuće prije nekoliko stotina godina.

Da biste to učinili, proizvodi trebaju samo:

  • 3 kg bobica crne aronije;
  • 1 kg granuliranog šećera.

Sam proces kuhanja je dugotrajan, ali prirodan okus gotovog proizvoda vrijedi truda.

  1. Svježe, neoprane bobice su zdrobljene drvenim pulverusom ili, u ekstremnim slučajevima, pomoću imerzijskog miješalice.
  2. Masu bobica stavimo u staklenu posudu, dodamo šećer i dobro promiješamo.
  3. Posudu pokriti dvostrukim slojem gaze i staviti na mjesto bez svjetla s temperaturom od + 18 ° C do + 25 ° C.
  4. Tako se čuvaju nekoliko dana, miješajući sadržaj posude jednom dnevno drvenom žlicom ili štapom.
  5. Kada postoje očigledni znakovi početka procesa fermentacije, kiselog mirisa, bijele pjene, šištanja, na spremniku je ugrađena hidraulična brava ili njezin ekvivalent - gumena rukavica s malom rupom u prstu.
  6. Punjenje treba fermentirati 30-45 dana.

    Upozorenje! Znakovi završetka procesa fermentacije su spuštanje rukavice ili prestanak pojave mjehurića u hidrauličkoj brtvi.

  7. Pokušavajući ne dirati sediment na dnu spremnika, njegov sadržaj se odvodi na drugo mjesto kroz nekoliko slojeva gaze ili filtera od vate.
  8. Nakon toga, flaširanje se flašira, čvrsto zatvori i čuva 70 do 90 dana na hladnom mjestu (+ 10-16 ° C) bez svjetla.

Naravno, degustacija se može provesti ranije, ali izlaganje poboljšava okus pića. Prema ovom receptu, domaći liker od crne aronije priprema se bez votke ili bilo kojeg drugog jakog alkoholnog pića, pa je njegova snaga mala - jednaka je oko 10-13%.

Nalivanje aronije na votku

Za one koji nisu zadovoljni snagom pića opisanom u prethodnom receptu, postoji ozbiljnija verzija likera od crnog ashberrya na votki. Koristeći ovaj recept, možete napraviti liker prirodnom fermentacijom, au posljednjoj fazi popiti piće s votkom. Rezultat je križanje likera i tinkture.

Trebat će vam:

  • 2 kg crnih bobica;
  • 0, 5 kg šećera;
  • 1 litru votke.

Priprema:

  1. U staklenoj posudi odgovarajućeg volumena preliju se neoprane crne bobice, naizmjenično sa slojevima šećera. Najviši sloj treba biti šećer.
  2. Vrat je vezan gazom i posuda se stavlja na sunčanu i toplu prozorsku policu za 5-6 dana. Važno je! Tijekom ovih dana, sadržaj posude mora se tresti najmanje jednom dnevno.
  3. Na početku fermentacije na vrat se stavlja rukavica ili se stavlja hidraulična brava, koja se uklanja nakon otprilike mjesec i pol dana, kada je postupak u potpunosti završen.

  4. Filtriranje se filtrira kroz gazu, doda se vodka i dobro promiješa.
  5. Izlijevala se u boce, čvrsto zatvorila i stavljala na hladno tamno mjesto 1, 5 do 2 mjeseca da bi inzistirala.

Snaga domaćeg pića već može doseći 20 stupnjeva.

Kako napraviti liker od kupina s vanilijom i narančom

Korištenjem iste klasične metode prirodne fermentacije, možete napraviti vrlo ukusan domaći liker od crne aronije s egzotičnim notama citrusa i vanilije.

Trebat će:

  • 3 kg crnog voća;
  • 1 kg granuliranog šećera;
  • polet s 3 naranče;
  • nekoliko štapića od vanilije.

Postupak kuhanja identičan je klasičnom receptu. Vanilija i narančasta kora dodaju se na samom početku procesa.

Važno je! Smjesa može lutati najmanje 3 mjeseca u toplini i mraku, a jednom tjedno treba je potresti.

Nalivanje aronije na alkohol

I u ovom receptu već je predstavljena mogućnost izrade ove tinkture crnih insekata na alkoholu. Unatoč pristojnom stupnju pića, oko 40%, pije se vrlo lako i ima ugodan okus.

Trebat će vam:

  • 1 kg bobica;
  • oko 1 litra alkohola 60%;
  • 300 g šećera (izborno).

Proizvodnja:

  1. Isprani i osušeni crni plodovi zaspu u posudi.
  2. Ulijte alkohol tako da se njegova razina od 2-3 cm preklapa s bobicama.
  3. Po želji dodajte šećer i sav sadržaj u posudu kako biste dobro protresli.
  4. Pokrijte poklopcem, stavite posudu na toplo mjesto bez svjetla 2-3 mjeseca. Preporučljivo je zapamtiti o banci i tresti sadržaj barem jednom svakih 5 dana.
  5. Gotovu tinkturu procijedite kroz filter od gaze i ulijte u boce, čvrsto ih zatvorite čepovima.
Savjet! Zanimljivo je da se bobice mogu koristiti i drugi put, puniti ih istom količinom alkohola ili drugog jakog pića. Okus sljedećeg pića bit će čak i nešto mekši od prethodnog.

Ulijevanje aronije na mjesečinu

Ista tehnologija koristi se za pripremu infuzije liker-kupina kod kuće na mjesečini.

Ako uzmete snagu od mjesečine od oko 60 stupnjeva, omjer preostalih sastojaka bit će isti kao u prethodnom receptu.

Za okus, možete dodati nekoliko komada hrastove kore ili komade limunove korice na tako domaće piće.

Crna aronija s lišćem trešnje

Ovaj recept zahtijeva pre-toplinska obrada crnog voća, ali iz njegovih bobica ispada da izvadi maksimalni okus i miris.

Trebat će vam:

  • 1 kg crnih voćnih bobica;
  • 500 ml pročišćene vode;
  • 1 l 95, 6% jestivog alkohola;
  • 200 g lišća trešnje (oko 300 komada);
  • 400 g šećera;
  • 8 g vanilnog šećera ili pola mahune;
  • 4 klinčića pupova.

Priprema:

  1. Odabrani, oprani i osušeni oraščić stavlja se zajedno s lišćem trešnje u lonac debelih stijenki, dodaje se voda i pola receptne doze šećera.
  2. Kuhajte nakon kuhanja na laganoj vatri oko 40 minuta, zatim ostavite da se ohladi najmanje 12 sati.

  3. Sljedećeg dana, kaša se filtrira, lagano pritiskajući meso, koje se već može baciti.
  4. Preostala polovica šećera dodaje se u dobiveni sok i sve se malo zagrijava kako bi se postiglo potpuno otapanje.
  5. Ulijte u pogodnu staklenu posudu, ohladite, dodajte alkohol i začine, dobro promiješajte.
  6. Posuda je dobro zatvorena i ostavljena bez nadzora 3 ili 4 mjeseca na hladnom mjestu bez svjetla.
  7. Nakon tog razdoblja izlijevanje lišća trešnje i crnog voća nježno se izlilo iz sedimenta, filtriralo, izlilo u suhe, čiste boce i ostavilo da se ulije još nekoliko dana prije prvog kušanja.

Ukusni liker od crnog voća s listom trešnje i limunom

Ovaj recept na mnogo načina nalikuje prethodnom, aktivnim sastojcima se dodaju samo 2 limuna i 100 g prirodnog meda.

Zgnječena polet od ispranih limuna stavite u bobice prije prvog kuhanja. I sok od limuna s medom dodaje se već filtriranom piću nakon posljednjeg dodavanja šećera.

Recept za liker crne ribizle s mentom i klinčićima

Jednostavna i metoda kuhanja vrlo mirisnog likera kod kuće prema sljedećem receptu.

Trebat će vam:

  • 1500 g crnog bobica aronije;
  • 500 ml votke;
  • 500 grama šećera;
  • 50 g svježih listova mente ili 20 g suhog;
  • 3-4 pupoljka karanfila.

Priprema:

  1. Staklenku ili bocu operite i osušite u pećnici.
  2. Stavite šećer na dno i stavite klinčić.
  3. Crno grizla kaša i dodajte šećeru i klinčićima, dobro protresite.
  4. Pokrijte vrat gazom i ostavite 3 dana na tamnom mjestu.
  5. Četvrti dan, ulijte votku u posudu s budućim likerima, sve ponovno protresite, čvrsto zatvorite plastičnom kapicom i ostavite da se natapa 2-3 mjeseca.
  6. Prokuhajte pripremljeni liker, ulijte u prethodno pripremljene boce i pohranite na hladnom mjestu.

Aronija: recept za izradu likera s šljivama i zvjezdanim anisom

Domaći crni potočnjak pripremljen prema ovom receptu zadovoljit će svoju pomalo viskoznu konzistenciju i intenzivnije boje.

Posuda od tri litre zahtijevat će:

  • 1-1, 2 kg crne aronije;
  • 1, 5 litre votke;
  • 300 g šećera;
  • 100 g suhih šljiva;
  • štap za cimet;
  • nekoliko zvijezda badijana.

Priprema:

  1. Crna voćna bobica postavljena je na vješalicu u čistoj i suhoj posudi.
  2. Potpuno se nalijevaju s votkom, posuda se zatvara s poklopcem i stavlja na 2, 5 mjeseca na tamnom mjestu, a da se ne zaboravi barem jednom tjedno.
  3. Nakon određenog vremenskog perioda, filtriranje se filtrira i ulije u drugi spremnik.
  4. Suve šljive, šećer i drugi začini dodaju se prema receptu, pokriju poklopcem i ponovno se skidaju na tamnom mjestu 30 dana, ne zaboravljajući miješati sadržaj jednom tjedno.
  5. Filtracija se ponovno filtrira, uklanjaju začini i suhe šljive i raspodjeljuju u boce, čvrsto začepljujući potonje.

Recept za domaće crne i crvene oraha

Neobično ukusni liker kod kuće može se pripremiti miješanjem obje vrste planinskog pepela: crvene i crne. Istina, oni se neznatno razlikuju u sadržaju soka u bobicama, pa se crveni oraščić mora prije drobljenja slomiti kako bi iz njega izvukao maksimalnu količinu korisnih tvari. Omjer korištenih sastojaka je približno sljedeći:

  • 500 g crvenog oraha;
  • 500 g crne aronije;
  • 1 litru votke;
  • 300 grama šećera.

Još jedna značajka uporabe crvenog pepela je činjenica da piće iz njega zahtijeva duže infuzije. Inače, sama procesna tehnologija identična je onoj opisanoj u prethodnom receptu.

Nalijevanje iz smrznute aronije

Možete napraviti ukusan i zdrav liker ili tinkturu iz bilo kojeg ovdje opisanog recepta iz smrznute crne bobice aronije. Potrebno je samo prvo odmrznuti bobice i iz njih izlijevati višak tekućine. Zatim izmjerite i koristite u istim omjerima kao i svježi.

Recept likera od crne aronije

Ali od sušene crne aronije kuhati liker metodom prirodne fermentacije neće raditi. Ali sušene bobice savršene su za izradu tinktura na votki, alkoholu ili mjesecu. Kada ih koristite, potrebno je samo uzeti u obzir određene značajke:

  1. Broj sušenih bobica kada se koristi u recepturama treba prepoloviti u odnosu na svježe.
  2. Prije početka infuzije, bolje je nasjeckati sušene bobice radi potpunijeg, pa čak i "povrata" njihovih svojstava.
  3. Trajanje infuzije pri korištenju sušenih bobica aronije povećava se u prosjeku 2 puta i iznosi oko 4-5 mjeseci.

Domaća rakija od crne aronije na konjaku s medom

Vrlo ukusno i korisno je piće proliveno rakijom s dodatkom meda. Ova domaća tinktura može pružiti učinkovitu pomoć kod prehlade. Osim toga, med pojačava neka druga ljekovita svojstva crnog vuka.

Savjet! Budući da je crna aronija sama po sebi će dati piće bogatu boju i jedinstven okus, nije potrebno koristiti preskup konjak da bi se tinkture.

Trebat će:

  • 500 g kupina;
  • 500 ml konjaka;
  • 3-4 Čl. l. prirodni med.

Proizvodnja:

  1. Crno voće bobice su pomiješane u bilo kojem praktičnom stakleni proizvodi s konjakom.
  2. Dodajte med, promiješajte, čvrsto zatvorite poklopac i stavite 3 mjeseca u toplu sobu bez svjetla.
  3. Svaki tjedan sadržaj posude temeljito protrese.
  4. Gotova tinktura se filtrira, ulije u pojedinačne boce i insistira na hladnom mjestu oko mjesec dana.

Kupina se slijeva s hrastovom korom

Dodavanje kore hrasta u domaći liker može samo po sebi piti okus konjaka. Za proizvodnju je najbolje koristiti bilo koji voćni napitak ili duh grožđa.

Broj sastojaka izračunava se približno na temelju volumena posude od tri litre.

  • od 800 do 1300 g crnog voća;
  • oko 1, 5 litre mjesečine;
  • oko 300-400 g šećera;
  • prstohvat hrastove kore;
  • 1 žličica limunska kiselina.

Pripremite metodu dvostruke infuzije.

  1. U posudu se sipa bobice tako da se oko volumena uzme šećer u količini od 1/10 crnog vuka.
  2. Zatvorite poklopac i stavite oko 5 dana u tamnu prostoriju s hladnom temperaturom.
  3. Dodajte limunsku kiselinu, koru hrasta i ulijte kavu.
  4. Insistirajte oko mjesec dana u istoj sobi.
  5. Tada se tinktura filtrira, tekućina se ulije u zasebnu posudu, a bobice ponovno zaspe s točno istom količinom šećera.

  6. Protresite i ostavite još 5 dana u toploj sobi.
  7. Dobiveni sirup se filtrira i pomiješa s tinkturom dobivenom prvi put.
  8. U bocama se čuva na hladnom mjestu još 1, 5-2 mjeseca.

Nalivanje "100 listova" crne aronije

Ovaj recept nije bez razloga vrlo popularan. Napokon, piće, koje se dobiva kao rezultat, teško je usporediti po ukusu i mirisu s nečim sličnim. Ako ne znate njegov sastav, onda, najvjerojatnije, nitko ne može pogoditi od kojih se sastojaka pravi domaći liker.

U standardnoj verziji likera ne koristi se 100 listova, već samo 99. Brojka 100 u receptu naziva se isključivo radi okruglog lika.

Trebat će vam:

  • 250 g bobica kupine;
  • 33 lišća trešnje;
  • 33 listova crnog ribiza;
  • 33 listova maline;
  • 200 g šećera;
  • 500 ml visokokvalitetnog mjesečina ili votke;
  • 800 ml pročišćene vode;
  • 1 žličica limunska kiselina.

No, tu je alternativna verzija ovog recepta, u kojoj je ukupan broj listova stvarno jednak 100. No, osim lišća trešnje, ribizla i maline u ovom crnom soku rovenine, koriste se i listovi kruške. Oni vam omogućuju nježno omekšati okus gotovog pića i učiniti ga još zanimljivijim.

Sastojci koji će biti potrebni za ovu opciju su sljedeći:

  • 25 listova maline, trešnje, kruške i crnog ribiza;
  • 350 g crnog bobica aronije;
  • 1 litru votke;
  • 300 g šećera;
  • 1 l vode;
  • ½ tsp limunska kiselina.

Tehnologija pripreme prema receptu kod kuće je ista i ne ovisi o sastavu sastojaka. Svatko bira za sebe koji mu je sastav bliži, a ako želite, možete isprobati obje opcije i odabrati najbolju.

  1. Kupine bobice se čiste, pere i suše.
  2. Prebacite u vatrostalni spremnik i promiješajte drvenu tučku.
  3. Listovi su umiješani u rukama i pričvršćeni na bobice.
  4. Dodajte limunsku kiselinu i šećer i prelijte vodom.
  5. Stavite posudu na nisku vatru i, ne dovodeći do ključanja, propustite u takvim uvjetima oko pola sata.

  6. Zatim filtrirati dobivenu tekućinu, dobro istisnuti bobice i lišće.
  7. Dodajte potrebnu količinu votke, promiješajte i stavite na tamno mjesto 3-4 tjedna barem za infuziju.
  8. Gotovi liker je ponovno filtriran i raspoređen u boce.

Recept za zdrav i mirisni liker od crnog voća s kardamonom i đumbirom

Trebat će vam:

  • 1 kg bobica crne aronije;
  • 1 l 95, 6% jestivog alkohola;
  • 1 litru votke;
  • 3 cm osušeni korijen đumbira;
  • 3 zrnca kardamoma;
  • 1 mahuna vanilije.

Priprema:

  1. Черноплодку засыпают в чистую и сухую стеклянную банку, добавляют все пряности и вливают алкоголь.
  2. Настаивают напиток в прохладном помещении без света около 3-4 недель.
  3. Процеживают, разливают по бутылям и отстаивают еще около 6 месяцев для образования полного вкусового букета.

Простой рецепт наливки из черноплодной рябины с яблоками

Сочетание яблок с черноплодной рябиной принято считать классическим.

Trebat će vam:

  • 400 г ягод черноплодки;
  • 400 г антоновских яблок;
  • 1 l vode;
  • 700 ml votke;
  • 400 g šećera;
  • 1 tbsp. l. med;

Priprema:

  1. Яблоки натирают на крупной терке, черноплодную рябину просто освобождают от веточек, промывают и просушивают на полотенце.
  2. Кипятят воду с сахаром, добавляют рябину и яблочную массу и варят 5 минут.
  3. Фруктово-ягодную смесь остужают, перекладывают в чистую банку, заливают водкой и оставляют на 3-4 недели под крышкой при комнатной температуре в темноте.
  4. 1-2 раза в неделю наливку желательно перемешивать.
  5. Процедить через несколько слоев марли, добавить мед и оставить еще на пару недель в том же месте.

  6. Не задевая осадка на дне, процедить, перелить в бутылки и настаивать еще месяц, после чего можно домашнюю наливку дегустировать.

Старинный рецепт быстрого изготовления наливки из черной рябины

В отличие от прочих рецептов, в которых наливки настаивают в течение многих месяцев, существует возможность получить прекрасный по вкусу и выдержанности напиток в домашних условиях всего лишь за неделю. Правда, для этого потребуется отыскать керамическую или чугунную посуду с довольно плотно прилегающей крышкой объемом не менее 2 литров. Остальные компоненты вполне традиционны и их подбор не вызовет особых сложностей.

  • от 1 до 1, 5 кг ягод черноплодной рябины (удобнее отмерять количество в литрах – должно быть около 2 л ягод, в зависимости от объема найденной посудины);
  • такое количество водки, чтобы ягоды были залиты ею целиком;
  • сахар и специи – по вкусу и желанию.

Priprema:

  1. Перебранные, промытые и высушенные ягоды черноплодки высыпают в приготовленную посудину, заливают водкой и добавляют специй и сахара, если нужно.
  2. Закрывают крышкой и обмазывают снаружи липким тестом (вода + мука) так, чтобы не осталось ни единой щелочки. Savjet! Не стоит опасаться здесь что-либо испортить – тесто необходимо исключительно для герметизации емкости, чтобы при прогревании наружу не вышло ни грамма спирта
  3. Помещают емкость с будущей наливкой в духовку при температуре + 70 °С на один час. Важно, чтобы температура на датчике в духовке соответствовала действительности, иначе уже при температуре + 78 °С спирт может закипеть, и ничего хорошего не получится.
  4. Затем 1, 5 часа необходимо продержать емкость в духовке, уменьшив температуру до + 60 °С.
  5. И, наконец, еще 1, 5 часа – при температуре + 50 °С.
  6. Затем духовку выключают вовсе и держат там емкость с наливкой до полного остывания.
  7. После чего переставляют ее в любое удобное темное место в комнате еще на 4 дня.
  8. Через 4 дня, предварительно отколупав все тесто из щелей, содержимое емкости проливают через дуршлаг, выстланный несколькими слоями марли.
  9. Основную жидкость тут же переливают в бутыль и закупоривают, а весь жмых подвешивают в марлевом мешочке над кастрюлей, давая ему несколько часов для полного стекания.

  10. Не стоит сильно отжимать ягоды для ускорения процесса, в результате в наливке может появиться мутный осадок.
  11. Стекшую жидкость присоединяют к прежде разлитой наливке, перемешивают и пробуют.
  12. Домашняя наливка готова, но при желании к ней можно добавить еще некоторое количество сахара.

Правила приема алкогольных напитков из аронии

Арония, или черноплодная рябина издавна считается чудотворной целебной ягодой. Наливки и настойки из нее могут оказать реальную помощь при гипертонии, атеросклерозе, суставных заболеваниях, болезнях щитовидки, интоксикациях и воспалительных процессах.

Но, с другой стороны, следует понимать, что ягоды обладают и свойствами, которые могут быть полезны далеко не всем. Ведь в их составе имеются вещества, сгущающие кровь, затрудняющие работу сердца и замедляющие кровоток. Для некоторых людей подобные свойства могут быть очень опасны. Не стоит употреблять черноплодную наливку при наличии следующих проблем:

  • повышенная вязкость крови, высокий уровень гемоглобина;
  • варикоз и тромбофлебиты;
  • гастрит и язва желудка при повышенной кислотности;
  • некоторые виды циститов;
  • hipotenzija;
  • hemoroidi;
  • острые заболевания печени и недостаточное функционирование почек.

Кроме того, коварство наливки из черноплодки заключается в том, что она обладает очень приятным насыщенным вкусом, и даже самые крепкие напитки из нее пьются очень легко – градус практически не ощущается.

Обычно алкогольные напитки из черноплодной рябины используются в лечебных и профилактических целях.

  • В целях нормализации давления и лечения атеросклероза наливку пьют курсом в течение месяца по 1 ч. л. 3 puta dnevno.
  • При бессоннице полезно употреблять по 40-50 г напитка по вечерам.

Домашнюю наливку из черноплодки нередко добавляют в горячие напитки или выпечку.

Конечно, ее можно употреблять и в качестве десертного напитка, но строго соблюдать меру.

Правила хранения наливки из аронии

Готовую наливку из черноплодной рябины желательно хранить в прохладных условиях в плотно закупоренных бутылках. Чем крепче градус напитка, тем более продолжителен срок его хранения. В среднем он составляет 3 года.

zaključak

Наливка из черноплодной рябины – очень вкусный и целебный напиток, который несложно изготовить в домашних условиях даже новичкам. Но с его употреблением следует быть очень осторожным.