Ova biljka je lijepa u bilo koje doba godine. Viburnum u cvatu je vrlo učinkovit, a cvjeta dugo vremena. Također je dobar u vrijeme zrenja bobica, potpuno prekrivenih svijetlim rubinastim kićankama, koje objesiti na grmlje čak i tijekom zime. Vrlo volim ptice viburnuma. I to ne bez razloga, jer ljepota je daleko od njezine jedine vrline. U ovoj biljci sve se liječi - od kore do bobica.

Ljudi su je tretirali dugo vremena. Ovaj pristupačan lijek djelotvoran je kod mnogih bolesti. To će pomoći u rješavanju sljedećih problema:

• povišeni tlak;
• gastritis i peptički ulkus;
• visok šećer u krvi;
• razne upale unutarnjih organa;
• problemi s kožom;
• bolesti bubrega;
• bolesti kardiovaskularnog sustava i dišnog sustava;
• sklonost krvarenju krvnih žila;
• poteškoće pri spavanju, umor, neuroza.

Slažem se, popis je vrlo impresivan. Bobica je dobra za svakoga, ali neće je moći dugo čuvati. Ali možete napraviti korisnu tinkturu ili liker.

Upozorenje! Prije nego što počnete liječenje s viburnum, svakako konzultirajte sa svojim liječnikom. Kod nekih bolesti je kontraindicirana.

Pa, za one kojima je prikladan - recepti za koje se lako i jednostavno priprema punjenje viburnuma kod kuće.

Naši daleki preci još su bili izliječeni uz pomoć ovog recepta. To je također bilo dobro za prevenciju mogućih bolesti.

Tradicionalna Kalinovka

Prije toga, za proizvodnju rabljenih mjesečina, sada zalivši viburnum od votke ili alkohola.

sastojci:

• 2 kg bobica;
• litar alkohola;
• 200 grama šećera.

Viburnum bobice se najbolje prikupljaju nakon nekoliko mraza. Postat će slađe, gorčina će se smanjivati, a mekana bobica će lakše dati sok. Uklanjamo prikupljene bobice iz grebena, brišemo ih kako bismo ih očistili od prljavštine.

Savjet! Operite bobice ne mogu biti - to su prirodni kvasci, koji su odgovorni za proces fermentacije.

Nekoliko bobica, pospite ih šećerom. Moraju napraviti sok. Neka lutaju dva dana.

Upozorenje! Miješajte sadržaj posude svakih 4 sata.

U bočici, u kojoj će se pripremati alkohol, polažemo bobice i sipamo ih alkoholom ili votkom, stavljamo na tamno mjesto.

Svakih 3 dana tekuću frakciju treba izlijevati u zasebnu posudu, gdje treba stajati jedan dan. Tijekom tog vremena, bobice u bočici treba miješati nekoliko puta. Nakon 24 sata natočite tekući dio tekućine.

Savjet! Stresajte bocu pića dnevno.

Inzistirati na potrebi oko mjesec i pol. Tada možete ražnjeviti, ali to ne možete učiniti, ali jako je dobro dodati sirup jagodičastog voća. Bolje će okusiti i dobiti bogat okus bobica. Sada se može koristiti kao lijek ili samo kao jako alkoholno piće.

Liker Kalinovaya

Da biste dobili gotov proizvod za ovaj recept, morat ćete biti strpljivi, jer će trajati dugo vremena najmanje 4 mjeseca da biste inzistirali na točenju viburnuma. Ali najviša kvaliteta se dobiva nakon sedam mjeseci infuzije. Recept nema strogih razmjera. Sve radimo okom.

Operemo bobice i napunimo ih u limenku od 3 litre bez 1/3. Ostatak volumena trebao bi biti šećer. Ulijte alkohol - koliko će. Bolje je ako je čisti alkohol, ali možete koristiti votku.

Upozorenje! Zatvorite posudu da bude vrlo čvrsta, tako da alkohol ne ispari.

Inzistirajte na alkoholu potrebnom u mraku. Kada je zrelost pića gotova, sipajte liker, istisnite bobice i dodajte šećerni sirup na okus.

Ulijevanje kaše kaše

Proporcije za pripremu pića: 1 dio pirea od bobica, ista količina šećera i 2 puta više alkohola. Mi biramo bobice, uklanjamo ih s grebena, meljemo mlinom za meso ili miješalicom, a zatim ih dodatno obrišemo kroz sito. Širimo pire od bobica u posudu za infuziju, zaspavamo istom količinom šećera po težini i ulijemo 2 puta više alkohola.

Savjet! Da se ne bi pogriješili, bolje je odmjeriti pire od bobica.

Inzistirajte na tamnom i hladnom mjestu oko mjesec dana. Nakon tog razdoblja, filtar za izlijevanje. Ako želite, piće se može razrijediti s prokuhanom vodom.

Viburnum s medom

Sljedeći recept kombinira viburnum s medom, što pojačava njegova ljekovita svojstva.

Proporcije za izradu takvog likera vrlo su jednostavne. Potrebno je uzeti jednake količine meda, bobica i alkohola. Plodovi Viburnum-a, koji su razbijeni medom, moraju se čuvati 24 sata. Zatim ih treba zaliti alkoholom. Inzistirajte nekoliko tjedana.

Osobito dobro ukapljivanje viburnuma pomaže kod astme i prehlade. Smanjuje rizik od napadaja i sprječava prehlade. Ako patite od hipertenzije, čira ili gastritisa, takva tinktura može uvelike ublažiti stanje.

Ulijevanje Viburnum s limunom i medom

Dodavanje limunova korica u sok će joj dati citrusne note.

0, 5 litre votke će zahtijevati:

• bobice - 300g;
• med ili šećer - 150 g;
• kora jednog limuna;
• voda - čaša.

Pripremljene bobice tiskujemo tako da se formira sok. Ako koristite šećer, morate iz njega skuhati sirup. Prokuhajte oko 5 minuta, pažljivo uklonite bijelu pjenu.

Kada koristite med, bolje ga je jednostavno razrijediti prokuhanom vodom, jer toplinska obrada slabi njena ljekovita svojstva.

Izmiješati zdrobljene bobice i med ili šećerni sirup. Moj limun. Najmanja plovka nježno izvadi iz nje žutu kožu - polet.

Upozorenje! Unutarnja bijela ljuska u izlijevanju ne smije pasti, može pokvariti okus budućeg pića.

Dodajte Kalini sa šećernom kašom i dodajte votku. Potrebno je insistirati na budućem likeru u toplini i mraku.

Svakodnevno protresite bocu tinkture kako biste poboljšali okus pića.

Nakon 2 tjedna može se filtrirati i poslati u boce za pohranu.

Ulijevanje viburnuma morskom krastavcem

U sljedećem receptu, dvije vrlo korisne bobice susrele su se odjednom: krkavina i viburnum. Dodavanje začina samo pojačava ljekoviti učinak. Za ovo piće prikladne su svježe i smrznute pa čak i sušene bobice.

sastojci:

• bobice suhog viburnuma - 1 šalica, svježa ili smrznuta - 2 čaše;
• krastavac - 1 šalica;
• 3 klinčića;
• žličica ružičastog papra i crnog graška;
• Anis s 2 zvjezdice;
• med ili šećer - 100 g;
• votka ili alkohol - 2, 5 litara.

Bobičasto voće lagano je posuto šećerom ili medom. Pustite da se smjesa zagrije 6-7 sati. Pomičemo se u velikoj bočici, dodamo sve začine i napunimo alkohol. Najbolje je koristiti alkohol.

Upozorenje! Ne preporučuje se zamjena ružičastog i crnog papra mirisnim.

Vrijeme infuzije ovisi o korištenju bobica: za dovoljno svježe i mjesec i pol, za suhe, potrebno je više od tri.

Protresite bocu nekoliko puta dnevno.

Svakih 3 dana izlijemo tekući dio tinkture i držimo ga jedan dan, ostatak bobica moramo miješati. Nakon starenja tekućina se izlije natrag.

rezultati

Ulijevanje viburnuma - snažno i ukusno prirodno piće. Ali njegova glavna akcija je ljekovita. Obično ga uzeti na žlicu 2 puta dnevno.