Domovina slatke paprike - tropska područja Amerike. Nije iznenađujuće da povrće, koje u Rusiji postaje sve popularnije i popularnije, pripada kulturama koje vole toplinu. Zbog toga je izuzetno teško postići potpuno sazrijevanje biljke u domaćim uvjetima. Čak i upotreba najnezahtjevnijih i hladno otpornih sorti papra ne dopušta uvijek dobru berbu. Logičan i očigledan način rješavanja problema je uzgajanje paprike u uvjetima filmske obloge staklenika.

Slatki papar - opis povrća i njegove prednosti

Znanstveni opis biljke je prilično jednostavan - godišnja biljna kultura koja ima mnogo imena, osobito crvena paprika, povrće, paprika i drugi, s jednostavnim, pojedinačnim ili skupljenim listovima zelenog ili tamno zelenog cvijeća, velikog cvijeća i plodova u obliku lažnog šuplje bobice svijetlih boja (crvena, narančasta, žuta, smeđa i zelena).

Što je tako zanimljivo, osim lijepih i svijetlih, iznimno atraktivnih naizgled voća, slatke paprike? Odgovor je jednostavan - cijeli niz iznimno korisnih osobina:

• visoko u vitaminima i mnogim drugim hranjivim tvarima. Među povrćem, slatka paprika je apsolutni lider u količini korisnog vitamina C koji se nalazi u njemu, samo na crni ribiz i šipak u ovom pokazatelju. Osim toga, sadrži i rijetko pronađeni vitamin P, koji je izuzetno koristan za srce i krvne žile ljudskog tijela. Neki podaci znanstvenika pokazuju da redovita konzumacija paprike smanjuje rizik od moždanog udara za gotovo pola, a ako, točnije - za 46%. Ne smijemo zaboraviti na prisutnost vitamina B, kao i kalija, željeza, joda i silicija, koji su također izuzetno korisni za tijelo;
• sadržaj kapsoicina. Tvar zaslužuje posebno spominjanje svojih izvornih svojstava kako bi se povećao apetit, lansiranje i poboljšanje procesa probave. Posebno puno ove tvari u dalekim rođacima crvene paprike - vrući čili i crni papar. No, čak iu dotičnom povrću, sadržaj kapsoicina je dovoljan da se preporuči njegovo korištenje na početku ručka ili večere;
• terapijski i zdravstveni učinci. Nedavne studije znanstvenika pokazale su da supstance sadržane u bugarskoj paprici značajno smanjuju rizik od raka. Ta svojstva su osobito visoka u zelenom papriku. Osim toga, papar se može preporučiti kao preventivna mjera za različite oblike neuralgije;
• okusne kvalitete. Uz nesumnjivu korist koju donosi i paprika, ne smijemo zaboraviti ni prozaični gastronomski užitak od hrane koju isporučuju razna jela, uključujući i plodove biljke.

Prednost slatke paprike nije iscrpljena gornjim popisom, ali je sasvim dovoljno razumjeti razloge popularnosti i šire rasprostranjenosti kulture povrća.

Kriteriji za odabir slatke paprike

Termofilna karakteristika slatke paprike čini je posebno atraktivnom za uzgoj u staklenicima. Najpogodniji uvjeti za to su polikarbonatne strukture, uz pouzdanost i sposobnost zadržavanja temperature, one imaju još jednu dodatnu prednost - sposobnost difuzije svjetla, što blagotvorno utječe na zrelost kulture.

Uzgoj u staklenicima omogućuje biljke paprike i dobiti žetvu gotovo tijekom cijele godine. Na temelju toga, glavni kriteriji za odabir korištenih sorti su sljedeći:

• vrijeme hibrida ili sorte. Važno je uzeti u obzir za pravilno planiranje datuma sjetve, jer neke sorte kada se uzgajaju u staklenicima polikarbonata uspješno proizvode prosinac, pa čak i siječanj;
• visina i zbijenost grmlja biljke. Međutim, to nije vrlo relevantan kriterij za velike staklenike, međutim, mora se uzeti u obzir za ispravno sadnju i stavljanje povrća;
• razinu potrebe za svjetlom. Može biti sasvim različit u različitim varijantama, pa biste trebali obratiti pozornost na to, birajući ovisno o uvjetima određene regije;
• sposobnost odupiranja bolestima. Jedno od najvažnijih svojstava sorte ili hibridnog papra. Prevalencija određenih bolesti ili štetočina također ovisi o području uzgoja. Ovaj faktor može ozbiljno utjecati na prinos povrća, te stoga zaslužuje posebnu pozornost.

Uobičajene bolesti i štetnici

Vrlo često vrtlari, posvećujući veliku pozornost poštivanju režima temperature i vlažnosti uzgoja slatke paprike, posvećuju malo manje pažnje prevenciji bolesti i kontroli štetočina. To je krajnje pogrešan pristup, jer može dovesti do toga da će sav posao biti uzaludan.

Sljedeće bolesti i štetnici koji su izuzetno opasni za papar su najčešći u domaćim uvjetima:

• Truljenje vrha. Vrlo neugodna bolest, koja je obično uzrokovana sustavnim kršenjem potrebnog načina hranjenja i vlažnosti. U skladu s tim, kako bi se izbjegla pojava rotirajuće truleži, dovoljno je ispuniti zahtjeve za uzgoj i njegu usjeva;
• stolbur. To je iznimno neugodna bolest koja uzrokuje smanjenje veličine lišća, njihovo zgušnjavanje i dalje opadanje, zadebljanje stabljike, a zatim neujednačeno obojenje plodova, kao i gubitak okusa. Najvažnija značajka ove bolesti je da je gotovo nemoguće izliječiti. Potrebno je ukloniti zaražene biljke, spriječiti daljnje širenje stolbura;
• altarnioz. Bolest je popraćena pojavom mrlja crne plijesni koje prekrivaju lišće, a potom i plodom, što kvari ne samo izgled nego i okus. Bolesne biljke treba poprskati otopinom lijeka zvanog Bordeaux liquid (100 g po posudi obične vode) ili otopinom bakrenog oksiklorida (40 g po posudi obične vode);
• lisne uši. Svatko zna, ali zato što nije manje opasan štetočina. Njegova velika rasprostranjenost dovela je do razvoja jasnih mjera za borbu protiv njega. Ali prije nego što je potrebno otkriti štetnika. Simptomi lisnih uši javljaju se kod uvijanja i sušenja lišća, kao i pojave sjajne i ljepljive tvari na njima. Osim toga, štetočina se može vizualno otkriti na stražnjem dijelu lišća. Postoje mnoge metode borbe protiv lisnih uši, a njihov izbor je vrtlarski prerogativ.

Nakon utvrđivanja kriterija važnih za odabir sorte ili hibrida paprike potrebno je izravno pristupiti njihovom opisu.

Sorte paprike za uzgoj u stakleniku

Razvijen je velik broj sorti koje su savršeno pogodne za uzgoj u staklenicima i koje mogu pružiti izvrsne prinose.

Marelica omiljena

Sorta Marelica favorit odnosi se na rano zrenje usjeva (100-105 dana). Prikladan za uzgoj na otvorenom polju, ali najveći prinosi mogu se postići prilikom sadnje u stakleniku. Visina grma, u pravilu, ne prelazi 0, 5 metara. Plodovi sorte imaju oblik kupe, oslikani su u svijetlozelenoj boji za vrijeme tehničke zrelosti, a tijekom biološkog sazrijevanja postaju narančaste ili marelice.

Plodovi su vrlo veliki, njihova težina često doseže 150 grama, a debljina zida je 7 mm. Prinos sorte osigurava se dozrijevanjem 15-20 plodova na svakom grmu istodobno. Stručnjaci ističu visoku otpornost sorte na najčešće bolesti.

Agapovsky

Sorta paprike Agapovsky, koju su domaći uzgajivači dobili krajem prošlog stoljeća (točnije 1995.), pripada rano zrelim usjevima koji nose prve plodove u 99-110 dana. Žbun biljke ima kompaktan oblik, srednje jak, s velikim brojem velikih tamno zelenih lišća. Piker sorte imaju oblik glatke prizme, prilično velike, s karakterističnim slabim rebrima. Plodovi postižu masu od 120 grama, a debljina stijenke do 7 mm. Prinos usjeva je vrlo visok - 9, 5 -10, 3 kg / kV. m.

Dodatna prednost sorte je visok stupanj otpornosti na mnoge bolesti i štetočine, posebno na virus mozaika duhana, vrha truleži. Sorta Agapovsky je cijenjena ne samo za prilično visok prinos, ali i za izvrstan okus voća.

F1 kakadu

Hibridni Kakadu F1 odnosi se na srednje zrelo, počinje plodonosno oko 130-135 dana nakon prvih izdanaka. Grmovi biljke su vrlo visoki (do 1, 5 metra), imaju strukturu rasprostiranja i velik broj lišća. Hibrid se uzgaja posebno za uzgoj u staklenicima, pogodan za sve vrste uvjeta - film, staklo ili polikarbonat. Plodovi hibrida imaju nešto izduženi oblik u obliku izduženog cilindra. Njihova duljina često doseže 30 cm s normalnom debljinom zida od 6-8 mm. Zbog svoje veličine hibridni papar često teži 0, 5 kg.

Hibrid omogućuje postizanje produktivnosti do 3 kg iz jednog grma. Osim toga, stručnjaci visoko cijene okus hibrida, koji je savršeno prikladan za salate, kiseljenje ili druge vrste konzerviranja.

Razvijene su dvije vrste Kakud F1 hibrida. Iznad se radilo o najčešćoj, jarko crvenoj boji. Zbog njega je, najvjerojatnije, dobio ime, jer je vrlo sličan kljunu poznatog papagaja. Ali tu je i druga sorta - sa žutim plodovima. Nešto je manji (300-400 g), ima duljinu ne veću od 15 cm, a okus nije niži od poznate.

Latino F1

Hibridni Latino F1 odnosi se na biljke ranog zrenja koje se mogu sakupiti za 100-110 dana. Glavna karakteristika sorte je njezin visok prinos. Uz pravilnu njegu, lako može dostići 16 kg / m². m, i često nadilazi ovaj pristojan lik. Plodovi hibrida imaju izvorni kockasti oblik s dimenzijama oko 12 * 12 cm, znatnu debljinu zida (do 1 cm) i izrazito svijetlo crvenu boju. Hibrid je uzgajan posebno za uzgoj u staklenicima, međutim, u južnim dijelovima zemlje često slijeće u otvoreno tlo, iako je njegov prinos znatno smanjen.

Još jedna važna prednost latino F1 hibrida je njegova visoka otpornost na neke uobičajene bolesti, osobito virus mozaika duhana. Međutim, treba ga pažljivo zaštititi od lisnih uši i grinja.

Veliki tata

Sorta pripada ranom zrenju, što znači berbu prvog usjeva u 100-110 dana nakon prvih izdanaka. Grm biljke ima prosječnu visinu i rasprostiranje. Peperkori su konusni, relativno mali, mase do 100 g i debljine zida do 8 mm.

Glavna prednost sorte Big Pap je visok i stabilan prinos, postignut, između ostalog, dobrom otpornošću na bolesti i štetočine. Osim toga, vrtlari koji uzgajaju raznolikost, cijene njegove izvrsne okusne osobine. Plodovi sočne sočne, s izrazito slatkom aromom. Mogu se koristiti u salatama, u konzerviranju ili zamrzavanju, kao iu raznim vrstama kuhanja, savršeno pokazujući njihove kvalitete.

Isabella F1

Hibridna Isabella F1 odnosi se na srednju sezonu, prva plodovi dobivaju tehničku zrelost nakon 120 dana. Bush biljke visoke, zatvorene. Voće hibrida prilično velike veličine, rijetko prelazi težinu od 160 grama, s debljinom zida od 8-10 mm. Imaju prizmu i karakterističnu jarko crvenu boju.

Prema načinu potrošnje, hibrid se odnosi na univerzalni, jer se njegovi plodovi mogu jesti u svježem i prerađenom obliku. Oni su također izvrsni za konzerviranje. Sorta ima dobar prinos, dostigavši ​​10 kg / m². Istodobno, hibrid Isabella F1 iznimno je nezahtjevan za njegu i uvjete uzgoja, što čini sortu još atraktivnijom.

Denis F1

Hibrid Denis F1 pripada ultra-ranom, omogućujući vam početak žetve nakon 85-90 dana. Papar nosi plodove s prilično velikim plodovima, njegova masa doseže 400 g, a debljina stijenke do 9 mm. Mjere se otprilike 18 * 10 cm i oblika kvadra. Hibrid biljke je nizak, a rijetko njegova visina prelazi 0, 6-0, 7 m.

Hibrid je namijenjen za uzgoj i na otvorenom tlu iu zatvorenom prostoru gdje se dobivaju najveći prinosi. Otporan je na virus mozaika duhana. Najpogodnije za svježu potrošnju.

F1 rapsodija

Hibridna rapsodija F1 odnosi se na rane zrele, počevši s plodom u 100-110 dana. Žbun biljke je relativno nizak - 65-75 cm, plodovi hibrida su konusnog oblika, duljine 16 cm, a kako zrno popijena, boja se mijenja iz svijetlozelene u žutu.

Glavna prednost hibrida je visoka produktivnost i stabilnost usjeva, postignuta nepretencioznom njegom i otpornošću na bolesti i štetočine.

zaključak

Velika raznolikost sorti i hibrida paprike, predstavljena na domaćem tržištu, svakom vrtlaru omogućuje da bez poteškoća odabere sortu koja najbolje odgovara njihovim specifičnim zahtjevima. Rezultat će biti obilna berba zdravog i ukusnog povrća.