Uzgoj popularne bugarske paprike u nezaštićenim tlima u domaćim klimatskim i vremenskim uvjetima nije lak zadatak.

To ne čudi, jer je kultura povrća u početku rasla u najtoplijim i najviše vlažnim regijama Srednje i Latinske Amerike. Međutim, unatoč tome, razina poljoprivrednog inženjerstva i uzgojnog rada u posljednjih nekoliko godina toliko je porasla da je dobivanje uroda bugarske paprike u nezaštićeno tlo, čak iu ruskoj srednjoj zoni, prilično realno. Ono što svake godine s uspjehom obavljaju brojni vrtlari amateri.

Savjeti za odabir sorti papra

U nedostatku dovoljnog iskustva, nije lako odabrati pravo sjeme za sadnju iz iznimno širokog asortimana koji se danas nudi u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Stoga biste trebali slijediti neka zajednička pravila:

Pažljivo proučite opis (uvijek postavljen na vrećicu sjemena) sorte i što je glavno, za koje uvjete je namijenjeno.

Prije svega, potrebno je odlučiti o razdoblju dozrijevanja, koje je potrebno za određenog vrtlara na temelju vremena koje mora obaviti uzgoj paprike. Po ročnosti, sve su sorte podijeljene u tri skupine:

1. Rano sazrijevanje (80-100 dana). Ove sorte paprike najbolje odgovaraju uvjetima nezaštićenog tla kada je razdoblje stabilnih toplih i sunčanih dana relativno kratko.
2. Sredina sezone (115-130 dana). Također se može koristiti za otvoreno tlo, ali će zahtijevati više pozornosti kako bi se dobila pristojna žetva.
3. Kasno sazrijevanje (do 140 dana). Korištenje takvih sorti slatke paprike za sadnju na otvorenom tlu je prilično problematično - oni jednostavno nemaju vremena pokazati svoje najbolje kvalitete i svojstva.

Drugo, posebnu pozornost treba obratiti na otpornost odabranih sorti paprike na bolesti i štetočine koje su najčešće u ovom području. Nedostatak pozornosti na ovo pitanje može dovesti do činjenice da će sav rad na uzgoju i njezi povrća biti uzaludan, kao i uvijek, na biljnu bolest koja se nije pojavila na vrijeme.

Treće, treba obratiti pozornost na sorte slatke paprike, zonirane za određenu regiju u kojoj se planira rasti.

Četvrto, svaki vrtlar mora odlučiti za sebe, usredotočiti se na hibride ili sorte povrća. Svaka od opcija ima svoje nesumnjive prednosti i nedostatke. Glavna prednost sorti je mogućnost samostalne proizvodnje sjemena za buduće usjeve, kao i njihova manje gadljivosti prema uvjetima i njezi s stabilnijim usjevima, iako ne tako visok prinos. Prednosti hibrida su također opipljive - visoki prinosi i dobro definirani okus. Dodatna prednost je što sjemenke hibrida ne zahtijevaju mnogo pripreme za sjetvu, budući da je većina aktivnosti već obavljena na farmi sjemena.

Usklađenost s ovim jednostavnim savjetima omogućit će vrtlaru da odabere najprikladnije za svoju regiju, a to je onaj koji je stupanj ili hidrid slatke paprike.

Značajke agrotehnika

Uzgoj paprike u nezaštićenom tlu ima neke osobitosti.

Savjet! Sjeme sorti ili hibrida preporučuje se sijati u drugoj dekadi ožujka.

Sjeme može biti posađeno u posebnim šalicama (njihov volumen, u pravilu 250 ml), te u velikim spremnicima (kutije, kontejneri, itd.). Dubina sadnje sjemena je obično 1, 5-2 cm.

Briga za sadnice paprike namijenjene za sadnju u otvorenom tlu, prema svojoj poljoprivrednoj tehnologiji, u načelu se ne razlikuje od njege običnih sadnica: provode se standardni postupci za labavljenje, zalijevanje i stvrdnjavanje. Uz njihovu pravilnu primjenu, vrijeme sadnje odraslih sadnica na otvorenom tlu približit će se kraju svibnja.

Bolje je proizvesti ga na toplom sunčanom danu. Sadnice bugarskog papra su zasađene, u pravilu, u dva reda, uobičajena širina kreveta - oko 1 metar. Udaljenost najbližih biljaka treba biti jednaka ili veća od 0, 3 metra, između susjednih redova - približno 0, 5 metara.

Najbolje sorte papra za otvoreno tlo

Prilično velik broj sorti i hibrida su univerzalni, odnosno mogu se uzgajati u zaštićenim uvjetima u staklenicima i filmskim premazima, te u otvorenom tlu. U drugom slučaju, potrebno je mnogo više brige za biljke. No, neke sorte se uzgajaju uglavnom za otvoreno tlo. Za potpunost, potrebno je ispitati svojstva oba.

narančasta

Raznolikost paprike naranče je sredinom sezone. Ima mali grm koji rijetko doseže visinu od 45 cm, a povrće je svijetlo narančaste ili crveno-narančaste boje, izduženog okruglog oblika i glatke površine. Peperkori su mali, njihova težina je obično manja od 40 grama.

Posebnost sorte naranče je poseban slatki okus i izrazita aroma voća. Prema načinu korištenja je univerzalna, izvrsna za salate, kao i za konzerviranje ili kuhanje lecho.

Kroz napore uzgajivača, slatka paprika je dobila svojstva koja promiču uzgoj u otvorenom tlu u središnjoj Rusiji, i to: nepretencioznost prema uvjetima i njezi, sposobnost podnošenja niskih temperatura. Osim toga, sorta je dovoljno otporna na bolesti.

Kalifornijsko čudo

Jedna od najpopularnijih sorti bugarskog papra za otvoreno tlo među vrtlarima. Kultura povrća odnosi se na srednju sezonu. Bush biljka je vrlo kompaktan i velik - njegova visina može doseći 1 metar. Osim toga, grm je karakteriziran snažnim i elastičnim granama, tako da ne treba podvezica. Plodovi kalifornijskog čuda su prilično veliki, težine do 120-150 grama papra. Štoviše, njihova struktura je vrlo mesnata, gusta. Peperkori imaju svijetlo crvenu boju, pravilan oblik kvadra i blago rebrastu površinu.

Čudesna sorta Kalifornije univerzalna je i na mjestu uzgoja (u nezaštićenom i zaštićenom tlu) i prema načinu potrošnje (salate, toplinska obrada tijekom kuhanja, konzerviranje). Ukusna svojstva izražavaju i cijene mnogi vrtlari.

Dodatna prednost sorte je otpornost na većinu bolesti, posebice na vertikalnu uvenu. Stoga je ocjenu dodijeljena visoka i vrlo stabilna produktivnost, uz ekstremno nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i njezi.

Moldavski dar

Ništa manje popularna i uobičajena od prethodne sorte papra. On je isti kao i prethodni, odnosi se na sorte povrća sredinom sezone. Žbunja je niska, rijetko prelazi 0, 4 m, srednje rasprostranjena. Peperkori imaju konusni oblik, karakterističnu crvenu boju s tamnom nijansom i odlikuju se jasno izraženom mesnom strukturom voća. Imaju relativno male veličine, čija je masa u većini slučajeva 70-80 grama.

Sorta je izvrsna za nezaštićeno tlo, ali se može saditi iu staklenicima. To je nepretenciozan za uvjete uzgoja, ima visok stupanj otpornosti na blijeđenje. Popularnost i široka rasprostranjenost sorte donijeli su njegove visoke i stabilne prinose, što u kombinaciji s visokom prilagodljivošću različitim uvjetima, čini ga izuzetno atraktivnim za vrtlara.

Okus kulture je dovoljno visok, većina stručnjaka ga preporučuje prvenstveno za konzerviranje.

progutati

Sorta Swallow odnosi se na sortu povrća srednje sezone. Visina njegovog grma je oko pola metra, a oblik je polu-izvaljen. Popar ima karakterističnu svijetlozelenu boju i pravilan konični oblik, blago zaobljen. Plodovi su relativno male veličine, rijetko dosežu 90-100 grama, kao i gusta i glatka koža.

Sorta se uzgaja posebno za otvoreno tlo. Ima dovoljnu otpornost na razne bolesti, uz visoke prinose i dobro podnosi transport. Također, sorta Swallow može izdržati učinke niskih temperatura, pa čak i jesenjih mraza. Najčešće se koristi za konzerviranje.

Sibirski knez

Sorta sibirski princ je jedan od ranog sazrijevanja. Grmovi povrća su relativno niski, polu-izvaljeni. Peperkori imaju vrlo bogatu i svijetlo crvenu boju, unutarnju meso i kožu glatku do sjajne. Dimenzije papra, obično male, rijetko prelaze 100 grama. Oblik ploda je ispravan konus.

Raznolikost slatke paprike razvijena je za otvoreno tlo, ali se može i saditi u stakleniku. Sibirski princ ima jednu posebnost agrotehnologije - potrebno je povremeno izrezati bočne izdanke iz njega, inače će se papar rasti. Sadnice sorte ne trebaju pokupiti.

Jedna od glavnih prednosti sorte je njegov izvrstan okus i osebujna aroma. Prema načinu korištenja sorta spada u univerzalnu, jer omogućuje korištenje u obliku salate i za različita konzerviranja.

Ermak

Ova se sorta odnosi na rano sazrijevanje (95 dana). Razvio ga je Pridnjestrovski NIISH i može se koristiti na otvorenom i zaštićenom tlu. Sorta zonirana za područje Rusije. Žbun biljke je nizak, rijetko doseže 35-45 cm, a papar je piramidalni oblik i prilično velik, težina doseže 85-95 grama s prosječnom debljinom stijenke od oko 6 mm. Peperkori imaju izrazito tamno zelenu boju u fazi tehničke zrelosti.

Sorta se odlikuje visokim svojstvima okusa i može se koristiti u bilo kojem obliku: u salatama, nakon toplinske obrade i konzerviranju.

Sorta također ima visok stupanj otpornosti na mnoge bolesti, posebice na vertikilozu, virus mozaika duhana. Osim toga, dobro je otporan na nepovoljne klimatske uvjete.

Dobrynya Nikitich

Sorta Dobrynya Nikitich odnosi se na rano sazrijevanje. Tehnička zrelost javlja se 3, 5 do 4 mjeseca nakon klijanja. Kultura povrća ima kratak grm i jaku stabljiku.

Popar ima oblik pravokutnika ili trapeza, sjajnu površinu bez znakova rebara. Plodovi su relativno veliki i često njihova težina prelazi 120 grama, a debljina stijenke može varirati od 0, 4 do 0, 8 cm, a kada se dostigne tehnička zrelost, papar postaje žut, a kako dalje sazrijevaju, postaju crvene. Sorta Dobrynya Nikitich može prinos do 3.6-3.9 kg / sq. m.

Beladonna F1

Hibrid bugarske paprike Beladonna je rano zreo. Biljka grmlja ima kompaktan oblik. Hibrid se može uspješno uzgajati iu nezaštićenim iu plastenicima.

Peperi u fazi tehničke zrelosti imaju rijetko pronađenu mliječno-bijelu boju, koja se, kako dozrijeva, pretvara u jarko narančastu. Plodovi su prilično veliki, debljine zida od 6-7 mm i imaju pravilan i atraktivan vanjski kubični oblik s dimenzijama od oko 10 * 11 cm.

Raniji datum pojavljivanja prvog papra postiže se odsustvom branika. Hibrid je vrlo popularan među vrtlarima, što se objašnjava kombinacijom relativno visokog prinosa i izvrsnog okusa voća.

Isabella F1

Hibridna Isabella se odnosi na srednje zrenje, što vam omogućuje da počnete uzimati voće nakon 120 dana. Grm biljke je prilično visok, zatvoren. Peperkori imaju prizmu, blago izduženi oblik i svijetlo crvenu boju u fazi tehničke zrelosti. Vrlo su velike, često dosežu masu od 160 grama ili više, a debljina stijenke do 8, 5 mm i mesnate strukture.

Hibrid je nepretenciozan u njezi, za njegovu uspješnu kultivaciju sasvim dovoljno se obično održavaju događaji. Prema načinu korištenja - univerzalni, pogodan za salate, toplinsku obradu i konzerviranje.

Sorta ima prilično visok prinos - do 6-8 kg / m². m, što se postiže istovremenim dozrijevanjem na grmu 20 papra.

veselost

Raznovrsnost Vedrina je sredina rane biljke. Prvi plodovi dosežu razinu tehničke zrelosti 95-105 dana. Grm kulture povrća je prilično visok, zatvorene strukture, ima sjajne, izduženo-ovalne listove.

Plod ima malu veličinu, oblik pravilnog konusa s niskom rebrastom površinom. Peperi u fazi tehničke zrelosti imaju boju svijetlozelene boje, a nakon postizanja biološke zrelosti postaju crveni.

Težina plodova rijetko prelazi 80 grama, debljina zida papra je 5-6 mm.

Raznolikost paprike je kombinacija dviju glavnih prednosti:

• visok prinos, dostigavši ​​9, 9 kg / m². m.;
• izvrstan okus voća.

Osim navedenog, sorta ima visok stupanj otpornosti na bolesti i štetočine koje se javljaju u domaćim uvjetima.

zaključak

Poboljšanje načina poljoprivrednog inženjerstva i uzgojnog rada omogućilo je vrtlarima da dobiju pristojan prinos pri uzgoju slatke paprike, čak iu teškim vanjskim uvjetima. Glavna stvar za to je pravi izbor sorte i usklađenost sa zahtjevima njege.