Mnoge kućanice žele sačuvati berbu rajčica u jesen što je duže moguće kako bi za stolom dobile svježe povrće. I to je razumljivo, jer kupljene rajčice nisu tako ukusne kao domaće, a njihov trošak zimi je vrlo visok. Najbolje je pohraniti i sačuvati kasno rajčice, koje se na kućnoj parceli moraju uzeti najmanje 20% kreveta.

Značajke kasnog zrenja

Sve zrenja rajčica nakon 120 dana su kasne sorte. Mnoge kulture ovog razdoblja zrenja počinju nositi zrele plodove u intervalu od 120 do 130 dana. Takve rajčice uključuju, na primjer, sorte Bull Heart i Titan. Međutim, postoje i noviji usjevi, čije plodenje se događa u razdoblju od 140 do 160 dana. Takve sorte rajčica s kasnim dozrijevanjem uključuju i "žirafe". Zreli kasni povrće smatra se najukusnijim. To se objašnjava činjenicom da je kultura termofilna, a razdoblje njezina sazrijevanja jednostavno pada na najsunčanije dane. Na otvorenom terenu kasne sorte uzgajaju se na jugu, gdje uspijevaju dati cijeli usjev. U sjevernim područjima moguće je samo slijetanje u stakleniku.

Po klasifikaciji, sorte kasne rajčice najčešće se nalaze u neodređenoj skupini. Visoke biljke rastu od 1, 5 do 2 m visine na otvorenom tlu. U staklenicima, visina grmlja nekih sorti može doseći 4 m. Ove sorte uključuju, na primjer, sortu “De Barao”. U industrijskim velikim staklenicima uzgaja stablo rajčice "Sprut". Njegov rast, općenito, je neograničen, a iz grma možete dobiti i do 1500 kg voća. Međutim, nisu svi kasni rajčice visoki. Postoje determinantne sorte, na primjer, isti "Titan". Grm poraste do 40 cm u visinu.

Upozorenje! Nisko rastuće rajčice najbolje se uzgajaju na otvorenim krevetima, a za sadnju u staklenicima optimalno se odabiru visoki usjevi. To je zbog najbolje prilagodbe postrojenja uvjetima uzgoja, kao i uštede prostora.

Sadnice kasnih rajčica zasađuju se na otvorenom tlu od sredine ljeta, usred vrućih dana. U vrijeme sadnje, biljke trebaju formirati jak korijenski sustav za bolji opstanak. Mnogi vrtlari sadnjaju kasne rajčice u vrtu nakon žetve ranog povrća ili zelenila. Za uzgoj staklenika u travnju, sjetva sjemena za sadnice počinje od veljače, a za otvoreno tlo - od kraja veljače do 10. svibnja.

Pregled sorti i hibrida kasnih rajčica

Kasne sorte i hibride karakterizira postupno vraćanje usjeva i duga vegetacijska sezona. Kasne kulture zaostaju za paradajzom sredinom sezone otprilike 10 dana.

Čudo svijeta

Struktura grma u visini nalikuje vinovoj lozi. Stabljika biljke rastegnuta je do 3 m. Kruna je prekrivena lijepim limunastim plodovima žute boje. Rajčica u rukama je vezana u 20-40 komada. Jedno povrće teži od 70 do 100 g. Najveći kistovi formiraju se na donjem dijelu biljke. Rip off zrele rajčice može početi u srpnju. Kultura je sposobna donijeti plod prije početka prvog mraza. Jedna biljka donosi 12 kg voća koje se može koristiti za bilo koju svrhu.

Kosmonaut Volkov

Sorta smjera salata s voćnim voćem u otvorenim i zatvorenim vrtnim krevetima. Nakon 4 mjeseca, zrele rajčice se mogu iskopati iz biljke. Kulturu karakterizira snažan, a ne vrlo prostran grm 2 m visine. Dodatni izdanci nužno se uklanjaju iz biljke, a same su stabljike fiksirane na potporanj. U četkicama nije vezano više od 3 rajčice, ali sve su velike, težine do 300 g. Posebna značajka povrća je prisutnost slabog rebara.

Bull srce

Kasno rajčica u obliku srca, koju su voljele mnoge hostese, uzgaja se u otvorenim i zatvorenim uvjetima. Stabljike rastu 1, 5 m visine, u stakleničkoj mikroklimi mogu se protezati i do 1, 7 m. Sorta ima 4 podvrste koje se razlikuju u boji plodova: crna, žuta, ružičasta i crvena. Rajčice na grmu rastu u različitim veličinama, težine od 100 do 400 g. Povrće se koristi za preradu ili samo jesti svježe.

Dugi čuvar

Super kasna sorta donijet će plodove koje vlasnik neće imati vremena probati prije početka mraza. Rajčica iskopana iz grma u obliku nezrele i poslana u podrum za pohranu. U najboljem slučaju, nekoliko plodova nižeg sloja može spavati na biljci. Grm nije previsok do 1, 5 m visine. U vrijeme žetve izvagati oko 150 g. Kada sazriju u podrumu, meso postaje crveno, a narančasta nijansa prevladava na koži.

Savjet! Najbolje od svega, rajčica dozrijeva u suhim, prozračenim podrumima. Voće se stavlja u kutije s otvorima, polažući svaki sloj kartona.

De barao

Razred dugo vremena poznat i rasprostranjen među mnogim ljetnim stanovnicima. Vani, biljka je obično ograničena na dva metra rasta stabljike, au stakleniku se proteže do 4 m. Rajčica dozrijeva ne ranije od 130 dana kasnije. Duge stabljike, kako rastu, zahtijevaju vezanje na rešetku, odvajaju se dodatni izdanci. Unatoč dimenzionalnom grmu, rajčice su male, težine do 75 g. Dobro je uzgajati povrće u komercijalne svrhe zbog njihove sposobnosti da ne izgube svoj izgled tijekom skladištenja i prijevoza.

titan

Nisko rastuća rajčica preporučuje se za uzgoj otvorenom metodom. Održiva jaka biljka odbacuje podvezice, što uvelike pojednostavljuje njegu. Rajčica tipičnog okruglog oblika teži 140 grama, a popularnost kulture dovela je do stabilnog i obilnog plodnog uzgoja u svim uvjetima. Sorta je vrlo pogodna za vlasnike koji se rijetko pojavljuju u zemlji. Zrelo povrće može biti na biljci dugo vremena bez pogoršanja svog izgleda i okusa. Ako domaćica treba rajčicu za skladištenje, ocjena "Titan" zadovoljit će sva očekivanja. Čak i prezrelo voće nema svojstva za pucanje i strujanje.

Dama

Kultura odredišta staklenika ima razvijeni grm visine do 2 m. Stabljike moraju biti pričvršćene na rešetku. Zrenje prvog rajčice počinje ne ranije od 140 dana. Tradicionalni okrugli plodovi sazrijevaju sporo i neprijateljski. Pulpa od rajčice je žuta s izraženom narančastom nijansom. Sorta je idealna za kućanice koje se bave polaganjem povrća za dugoročno zimsko skladištenje.

Važno je! Unatoč svojoj destinaciji u staklenicima, kultura je u mogućnosti dati žetvu na otvorenom prostoru.

Međutim, to je moguće samo u južnim regijama, a biljka zahtijeva obvezno hranjenje sa superfosfatom.

pridošlica

Biljka je kratka, tako da je uzgoj opravdan na otvorenim prostorima toplih područja. Stabljika raste nisko oko 50 cm, ne zahtijeva vezivanje, ponekad se može pričvrstiti na klin tako da biljka ne padne na tlo pod težinom rajčice. Kultura je pogodna za brzo žetvu, jer plodovi sazrijevaju zajedno odjednom. Jajnik se formira četkicama od 6 rajčica. Zrelo povrće lako se odvaja od stabljike. Unatoč malim dimenzijama biljke, može se ubirati do 6 kg rajčice po sezoni.

Ljubitelj snova

Kultura ima standardno razdoblje povrata prvih zrelih plodova nakon 120 dana. Glavna stabljika biljke obično raste i do 1 m visine, ponekad se proteže do 1, 5 m. Kada se opeče, dopušteno je formirati grm sa 2 stabla. Biljka se fiksira u stakleniku do rešetke ili na ulici do kolaca. Crvena ukusna rajčica privući će ljubitelje velikog povrća. Prosječna težina fetusa iznosi 0, 6 kg. Unatoč smjeru salate, ripped rajčica može biti pohranjena bez gubitka okusa.

sabelki

Oblik zrele rajčice pomalo je nalik na papriku. Izduženi plodovi postaju crveni nakon 130 dana. Stabljika biljke je nacrtana od 1, 5 m i više. U uzgoju staklenika primjećuje se obilno plodonošenje, ali također daje dobre rezultate u vrtu. Po masi, rajčice se razlikuju od 150 do 250 g. Povrće se može pohraniti bez gubitka prezentacije, ide za cijelo konzerviranje u bankama.

mikado

Sorta koja je univerzalna u uzgoju u vrtu ili u stakleniku proizvest će žetvu za 120 dana. Stabljika biljke je u stanju da se proteže iznad 2, 5 m, dakle, da bi ograničio njegov rast, ponekad je stegnut na vrh. Pulpa od rajčice kombinira crvenu i ružičastu nijansu, koja u konačnici tvori prekrasnu boju. Zrelo povrće je prilično veliko. Na grmu postoje slučajevi težine od 300 do 500 g. Rajčica se može dugo čuvati, koristiti za salate i preradu.

Savjet! Povećanje prinosa usjeva može poboljšati uvjete njegova rasta.

Creme Brulee

Sorta je prikladnija za uzgoj u stakleniku. Nakon otprilike 120 dana, plodovi na grmu postaju ljubičaste boje, što određuje njihovu punu zrelost. Rajčica će privući ljubitelje krupno plodnih sorti, jer masa jednog uzorka doseže 400 g. Biljka raste i do 1, 5 m visine, zahtijeva uklanjanje izdanaka i pričvršćivanje stabljike na nosač. Ukusne slatko-kisele rajčice zbog velikih dimenzija čitavog konzerviranja ne idu.

Paul Robson

Mjesto za uzgoj usjeva može biti povrtnjak ili bilo koji staklenik. Zrelo voće nastaje nakon 130 dana. Bush raste prilično visoko s duljinom glavnog stabljike 1, 5 m. Zrele rajčice dobivaju lijepu tamno smeđu boju poput čokolade. Minimalna masa ploda je 150 g, a maksimalna - 400 g. Ukusne slatke rajčice imaju jedan nedostatak - slabo su pohranjene.

Smeđi šećer

Tamno smeđa, gotovo crna rajčica dozrijeva nakon 130 dana. Kultura raste u stakleniku i na ulici. Sa zatvorenom metodom uzgoja stabljika raste mnogo dulje. Biljka treba biti oprezna, što podrazumijeva stalno odstranjivanje izbojaka i fiksiranje stabljike na nosač. Rajčice se uliju male, težine do 110 g. Crno povrće je ukusno, ali se ne može dugo skladištiti.

Žuta ledenica

Sorta je prilagođena zatvorenom tipu uzgoja. U ekstremnim slučajevima, kultura će se ukorijeniti pod privremenim skloništem filma. Prilikom formiranja 1 ili 2 stabljike grm raste do 1 m visine. Već po imenu sorte moguće je utvrditi da će plodovi rasti u izduženom obliku žute boje. Masa zrelih rajčica doseže 100 g. Povrće se čuva, skladišti i sve vrste prerade.

Rio Grand

Sorta će privući ljubitelje rajčica crvene šljive. Nakon 120 dana iz grma, možete pokupiti plodove spremne za jelo težine do 140 g. Mnogi vrtlari vole sortu zbog izdržljivosti agresivnih vremenskih uvjeta, nepretenciozne skrbi, prisutnosti snažnog imuniteta na viruse i truleži. Žetva se može pohraniti, transportirati, sačuvati, općenito, univerzalno povrće.

Nova godina

Pod tom raznolikošću, puno prostora nije vrijedno toga. Dovoljno je posaditi 3 biljke na mjestu gdje se procjenjuje kvaliteta voća. Rajčica u poderanom obliku može se pohraniti do 7 tjedana, što ukazuje na njihov veliki plus. Kultura može donijeti plodove na lošem tlu. Obrada gnojivima koja sadrže dušik nije potrebna, ali kalij i fosfor morat će se dodati prije početka jajnika. Pod normalnim uvjetima grm će donijeti do 6 kg rajčice, u lošim uvjetima, prinos će se smanjiti.

australski

Kultura prilagođena uzgoju u stakleniku. Stabljika neodređene biljke rastegnuta je do 2 m visine. Dodatni izdanci se uklanjaju iz biljke tako da se formira grm od 1 ili 2 stabljike. Crveni rajčica s malom količinom zrna u mesu teži oko 0, 5 kg. Formiranje novog jajnika odvija se tijekom vegetacije.

Savjet! Za vrlo velike rajčice, grm mora biti formiran s 1 stabljikom.

Američki rebrasti

Mikroklima staklenika stvara sve uvjete za visok rast grma do 1, 7 m. U vrtu biljka ne raste iznad 1 m. Prilikom uklanjanja izbojaka dopušteno je formiranje grma s 2 ili čak 3 stabla. Ako želite uzgajati velike rajčice, morate ostaviti samo 1 stabljiku na biljci. Povrće se odlikuje neobičnim rasprostiranjem s velikim rubovima zidova. Masa fetusa može doseći 0, 6 kg. Rajčica nema poseban okus, pokazatelj prosječnog prinosa, jedini plus, je dekorativni učinak voća.

Iznenađenje sv. Andrije

Biljka ima snažnu krunu. Visina glavnog stabla doseže 2 m. Ružičaste rajčice rastu velike. Nježno povrće će ukrasiti svježu salatu od povrća. Nedostatak sorte je slab pokazatelj prinosa s velikim dimenzijama grma. S 1 m2 možete uzeti najviše 8 kg rajčice. Otvoreno i zatvoreno tlo pogodno je za uzgoj usjeva, iako u drugoj metodi uzgoja biljka daje najbolje rezultate.

patlidžan

Na jugu se usjev može uzgajati na otvoren način, ali za srednji pojas poželjan je rast staklenika. Snažno razvijena biljka visine do 2 m vezana je za potporanj. Nakon formiranja grm može se sastojati od 1 ili 2 stabljike. Crveni izduženi rajčica raste velika, težine do 400 g. Da bi dobili plodove težine do 600 g, grm se formira s 1 stabljikom. Zbog velike veličine rajčica se ne čuva.

zaključak

Videozapis daje pregled plodnih sorti rajčica:

Važno je napomenuti da, u pogledu prinosa, gotovo sve vrste kasnih rajčica lagano zaostaju za kolegama iz srednje sezone. Oni jednostavno nemaju dovoljno vremena za potpuni povrat žetve. U nedovoljno uzgojenim usjevima s dozrijevanjem općenito je razdoblje plodnosti ograničeno. Kod uzgoja kasnih rajčica za sebe, treba dati prednost sortama koje zadovoljavaju određene zahtjeve uzgajivača povrća.