Umak meda od rajčice

Vrtlari koji znaju puno o rajčicama, na svojim parcelama uzgajaju ne samo crvene nego i žute sorte. Plodovi ovih vrsta rajčica sadrže malo tekućine, tako da je gotovo 95% njih pulpa. Osim toga, žute rajčice su osobito bogate vitaminom A, koji uglavnom određuje njihovu boju. Razmotrimo detaljnije predstavnike ove neobične rajčice na primjeru sorte "medene kapi".

opis

Rajčica "Medna kap" odnosi se na predstavnike neodređene sorte. Posebnost ove vrste je mala veličina ploda. Upravo zbog toga svojstvo pripada sorti cherry rajčica koja je danas popularna.

Rajčica "Med kapljica" namijenjena je uzgoju u stakleniku i na otvorenom. U opisu proizvođača na pakiranju s sjemenom naznačeno je da kada sadnju biljaka u stakleniku, njegova duljina varira od 1, 5 do 2 m. Na vrtu, veličina grmlja je nešto niža - od 1, 2 do 1, 5 m.

Savjet! Prilikom sadnje sadnica "medene kapljice" vodite računa o tome da biljku treba redovito vezivati ​​kako raste, stoga je za organiziranje pravilne njege iznimno važno unaprijed predvidjeti sve opcije podvezica.

Plodovi, kao što možete vidjeti na fotografiji, su male sorte. Težina jednog povrća je samo 12-15 grama. Plodovi su svijetlo žute boje i imaju oblik kruške, nalik kapi. Zahvaljujući obliku, boji i okusu, rajčica je dobila ime.

Vrste produktivnosti su visoke. Rajčica visi s biljke u velikim grozdovima, koji, sudeći prema prikazima, osobito visoki grm je gusto prekriven od vrha do dna.

U kuhanju, voće se aktivno koristi u hrani u sirovom obliku, kao iu obliku povrća salate. Mala veličina voća čini ocjenu “medene kapi” posebno prikladnom za konzerviranje i konzerviranje.

Značajke uzgoja i njege

Uzgoj meda u obliku meda, kao i svaka druga rajčica, sastoji se od sljedećih koraka:

  1. Sjetva sjemena i uzgoj sadnica.
  2. Sadnja biljaka u zemlju.
  3. Redovita i pravilna njega rajčice, kao i pravodobna žetva.

Razmotrite sve gore navedene stavke detaljnije u vezi s ocjenom "Medni pad".

Sjetva sjemena i uzgoj sadnica

Sjeme sorte medene kapljice ima dobru klijavost. Optimalno razdoblje za sjetvu je kraj ožujka.

Sjeme se sije u pripremljeno i hidrirano tlo. Sjeme se stavlja na dubinu od 1-2 cm, a zatim posudu s sadjenim sjemenom prekrijemo slojem filma i stavimo na toplo mjesto.

Prvi izdanci sorte "medni pad" pojavljuju se nakon 1-1, 5 tjedana. Nakon pojave tih listova biljke mogu biti ronjeni. Picks su potrebne za daljnji pravilan rast grma i učinkovito plodonošenje.

Savjet! U procesu branja biljke potrebno je lagano stisnuti glavni korijen biljke.

To je nužno za razvoj i rast bočnih korijena, što dovodi do razvoja korijenskog sustava i, kao posljedice, cijele biljke.

Sadnja tla

Razred "Medena kap", prema njegovim glavnim karakteristikama, može se zasaditi u stakleniku i izravno na vrtnom krevetu. Mjesto za sadnju odabire se na temelju individualnih preferencija uzgajivača, kao i klimatskih značajki regije.

Važno je! Kada sadnju sadnice u otvorenom tlu, potrebno je unaprijed otvrdnuti sadnice.

Da biste to učinili, grmlje s rajčicama provode se prvo nekoliko sati na ulici, a zatim, nakon nekoliko dana, ostavili na svježem zraku cijelu noć.

Sadnja sadnica provodi nakon proljetnih mrazeva, obično krajem svibnja. Biljke su zasađene prema shemi 40x70 u prethodno zagrijanom zemljištu (prilikom iskrcaja u stakleniku) i relativno niskoj vlažnosti zraka.

Redovita pravilna njega za rajčicu

Briga za ocjenu meda "Medni pad" uključuje:

  • pravovremeno zalijevanje;
  • redovito otpuštanje tla i uklanjanje korova;
  • ishrana biljaka;
  • konstantna podvezica grma dok raste;
  • redovito uklanjanje bočnih izdanaka i lišća kako bi se skratilo razdoblje zrenja i poboljšao okus rajčice;
  • pravovremeno žetvu.

Prednosti i nedostaci sorte

Među glavnim prednostima rajčice "Med pad" treba napomenuti:

  • dobra klijavost sadnog materijala;
  • otpornost na bolesti;
  • visok prinos;
  • izvrstan okus;
  • visok sadržaj šećera i karotena u voću.

Među nedostacima treba istaknuti samo:

  • visoki grm koji donosi brojne neugodnosti i zahtijeva obvezne podvezice za biljke;
  • pravilnost navodnjavanja, otpuštanja i hranjenja biljaka.

Svi gore navedeni nedostaci više su nego kompenzirani bogatstvom usjeva rajčice, zbog čega je sorta meda jedna od najpopularnijih među vrtlarima.

Štetnici i bolesti

Sorta otporna na brojne bolesti karakteristične za većinu rajčica. Unatoč tome, ne treba zanemariti preventivne mjere i biti spreman za bilo kakav razvoj događaja.

Klimatske značajke regije mogu pomoći i štetiti biljci, stoga razmislite o brojnim glavnim bolestima na koje može utjecati „medna kap”.

Kasno palež

To je karakteristična bolest za većinu rajčica koja može utjecati na biljke koje se uzgajaju u uvjetima staklenika. Razvoj ove bolesti povezan je s visokom vlažnošću i ograničenim uvjetima rasta i razvoja biljaka. U uvjetima otvorenog tla biljke su rjeđe bolesne.

Da bi se spriječio nastanak bolesti, potrebno je provesti preliminarni tretman biljaka i redovito provoditi vizualno promatranje stanja svakog grma.

Da bi se spriječila zaraza štetočinama, potrebno je izvršiti malčiranje tla, kako bi se osigurao sustavan postupak prozračivanja i prskanja.

Nakon gledanja ovog videozapisa možete dobiti još više informacija o uzgoju rajčice u stakleniku:

“Medna kap” je jedinstvena sorta rajčica koja ima visok prinos, dobru otpornost na bolesti i odličan okus. Ova raznolikost će biti po volji svakome, čak i najizbirljivijem vrtlaru.

Recenzije

Veronika I., 44, Tambov Stvarno volim male rajčice, pa sam ove godine odlučila uzgajati trešnje. U prodavaonici sam vidjela sortu "medna kap". On je volio rajčicu ne samo zbog veličine ploda, već i zbog svoje boje. Na fotografiji je bio sunčan. Prije toga nisam posijala žute rajčice. Rezultat je bio zadovoljan. Žetva je bila divna. Okus rajčice je divan: slatko. Iduće godine opet ću posaditi sortu. Tamara Fedorovna, 54, Volozhin, Minsk region. Republika Bjelorusija Ja uzgajam rajčice višnje na mjestu duže vrijeme. Ove godine odlučio sam pokušati posaditi žute rajčice. Proizvođač je na pakiranju naveo u opisu sorte visok prinos i jednostavnost sorte. Isprva mi je bilo neugodno da se grm neprestano veže, ali čim su se na biljci počeli pojavljivati ​​prvi jajnici, odmah mi je postalo jasno da je visina biljke njegov plus. Žetva je bila ogromna. Nikada prije nisam morao ubirati što više rajčica. Od jednog grma mogao sam pokupiti do 8 kg povrća. Kušati "Med pad" je također značajno razlikuje od svojih kolega. Vrlo zadovoljan ne samo žetvom, već i okusom.