Sjemenke višnje i šljive, uobičajene u srednjoj stazi. Pri izboru između njih uzimaju se u obzir njihove karakteristike, nepretencioznost, kvaliteta i okus voća.

Razlika između šljiva i višnje

Iako kulture imaju zajedničke značajke, one pripadaju različitim vrstama. Razlike između njih polažu se na genetskoj razini.

Glavne sličnosti kultura:

• okrugli oblik voća;
• izduženo zeleno lišće;
• izgled cvijeća;
• visok sadržaj vitamina i elemenata u tragovima u plodovima;
• dobro rastu na osvijetljenim područjima i neutralnim plodnim tlima;
• većina sorti treba oprašivanje;
• prošireno plodonošenje, koje zahtijeva berbu u nekoliko faza;
• dobre medene biljke za pčele;
• shema skrbi (navodnjavanje, orezivanje, hranjenje);
• metode uzgoja (reznice ili podrasti).

Često se šljiva i šljiva cijepe na jednu stoku. Međutim, kulture se ne oprašuju, stoga je slijetanje oprašivača obavezno.

Plodovi svake kulture koriste se svježe i za domaće pripravke.

Naime:

• pekmez;
• pekmez;
• pekmez;
• kompot;
• pastile;
• sirup;
• Vazelin;
• marmelada;
• sok;
• vina.

U kozmetici pripremaju maske za hidrataciju kože lica.

Genetske razlike među kulturama

Šljiva i trešnja predstavnici su obitelji Pink, koja uključuje i razne vrste koštičavog voća, jabučastog voća i bobičastog voća (višnja, šljiva, breskva, marelica, badem). Rod Plum ujedinjuje više od 250 vrsta raspoređenih u umjerenoj klimatskoj zoni.

Trešnja šljiva - izvorni oblik domaćih šljiva. Kultura je također poznata kao šljiva višnje. Ime je dobila po azerbejdžanskoj riječi aluca, koja se prevodi kao "mala šljiva".

Kućna šljiva dobiva se križanjem trnja i šljiva. U prirodi nema divljih sorti šljiva.

Kako se šljiva razlikuje od šljive na fotografiji:

Šljiva je manje otporna na bolesti i štetočine. Uz to se ne preporuča posaditi rajčice, paprike i druge velebilje. To susjedstvo dovodi do širenja kukaca i gljivičnih bolesti. Šljiva sklona mrljama, hrđi, plodu i sivoj truli, kockati se.

Trešnja šljiva proizvodi pojedinačne cvjetove bijele ili ružičaste boje veličine 20-40 mm. Kultura tolerira proljetne mrazeve. Stablo cvate izobilnije, što se odražava u prinosu. Uzgajaju se u dekorativne svrhe. Kultura je potpuno odsutna samonosive sorte, pa se sadi u skupinama.

Šljiva ima jednostavne cvjetne pupoljke, koji proizvode 1-3 bijela cvjetova promjera 15-20 cm, a među sortama šljiva su djelomično samonosivi. Međutim, karakterizira ih kasna cvatnja i ne mogu služiti kao oprašivači ranijih sorti.

Što ima bolji okus: šljiva ili šljiva

Veličina, boja i okus voća uvelike ovisi o raznolikosti kulture. Obično plodovi domaće šljive imaju težinu od 35-50 g, a najveće do 70 g.

Plumovi šljive su ljubičasta, žuta, svijetlo zelena, crvena ili tamno plava. Na koži se nalazi premaz voska. Kamen je ravan, usmjeren prema rubovima. Oblik ploda je zaobljen ili izdužen. Kost se može lako ukloniti iz pulpe.

Cherry šljiva daje voće težine 12-37 g. Često su zaobljene ili spljoštene. Kada zrela, koža postaje ružičasta, žuta, crvena ili ljubičasta. Plodovi nekih sorti imaju malu vosku i uzdužnu brazdu. Kamen nije odvojen od pulpe.

Upozorenje! Šljiva je manje sklona padanju voća. Nakon sazrijevanja šljiva pada na tlo, tako da je važno žetvu na vrijeme.

Okus voća ovisi o sorti. Sadržaj šećera višnje do 14%. Ima okus slatko i kiselo, ocjenu od 4 do 4, 8 bodova. Šljiva sadrži od 9 do 17% šećera, njegova pulpa je slađa i procjenjuje se u prosjeku 4, 5-5 bodova.

Razlika između šljive i šljive na fotografiji:

Kalorijska i nutritivna vrijednost od 100 grama šljiva:

• 34 kcal;
• proteini - 0, 2 g;
• masti - 0, 1 g;
• ugljikohidrati - 7, 9 g;
• dijetalna vlakna - 1, 8 g

Kalorijska i nutritivna vrijednost od 100 g višnje šljive:

• 49 kcal;
• proteini - 0, 8 g;
• masti - 0, 3 g;
• ugljikohidrati - 9, 6 g;
• dijetalna vlakna - 1, 5 g

Cherry-šljiva je visoko kalorijski proizvod koji nadilazi šljivu po sadržaju bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Za razliku od šljiva, sadrži škrob, više organskih kiselina i kalija.

Plodovi usjeva razlikuju se po vremenu skladištenja. Maksimalno vrijeme čuvanja šljiva je 4 tjedna, nakon čega plodovi počinju trunuti. Trešnja nosi dugotrajan transport, sazrijeva nakon žetve i skladišti se više od 3 mjeseca.

Područja šljive i višnje

Višnje šljiva pripremaju umake za ribe, meso, perad i priloge, uključujući tradicionalnu gruzijsku zakusku - tkemali. Za pripremu tkemali odaberite kiselo voće, dodajte češnjak, korijander i druge začine.

Za sušeno voće i kandirano voće prednost se daje šljivama. Alycha sadrži više vode, a nakon sušenja plodova nastaju poteškoće s odvajanjem sjemena.

Kako razlikovati šljivu od višnje

Zbog obilne cvatnje šljiva ima visok prinos. Od jednog stabla uklanja se do 50 kg voća. Prosječni prinos šljiva - 20-30 kg.

Cvijet šljive počinje u trećoj dekadi ožujka u isto vrijeme kad i lišće cvjeta. Na pupoljcima šljiva cvatu u travnju-sredinom svibnja, ovisno o području uzgoja.

Vrijeme plodonošenja određeno je tipom kulture. Rane plodove šljive krajem lipnja, kasnije sorte - u kolovozu i rujnu. Šljiva sazrijeva sredinom srpnja, a najnovije sorte donose se u drugoj dekadi rujna.

Cherry šljiva brzo dolazi u plodne. Prvi usjev se uklanja 2 godine nakon iskrcaja. Kultura ima oblik grmova ili više-trunked stabla s visinom od 3-10 m. Životni vijek od 30 do 50 godina.

Nakon sadnje šljiva počinje donositi plodove za 3-6 godina. Stablo raste na 15 m. Život kulture je do 25 godina. Aktivno plodonosenje traje 10-15 godina.

Važno je! Šljiva je kultura otpornija na smrzavanje koja može izdržati smanjenje temperature zimi na -30 ° C. Međutim, šljiva nadmašuje otpornost na sušu.

Prosječna otpornost trešnje šljiva na mraz je -20 ° C. Odvojene vrste su načini da izdrže do -30 ° C. Kada se uzgaja u hladnoj klimi, često se smrzava korijenje i izbojci.

Šljiva se smatra više kapricioznom zbog manje visoke otpornosti na bolesti i suše. Kultura treba povećati brigu.

U prirodi se trešnja nalazi u prednjoj i središnjoj Aziji, u Tien Shanu, Balkanu, Sjevernom Kavkazu, Moldaviji, Iranu i južnoj Ukrajini. Suvremeni hibridi otporni na mraz uzgajaju se u srednjoj stazi i više sjevernih regija.

Domovinska šljiva se smatra drevnom Perzijom. Vremenom je kultura postala raširena u Euroaziji. U Rusiji, kultura se uzgaja iz XVII stoljeća. Njezine sadnice donesene su u moskovsku regiju Izmailovo iz Europe. Sadnice su se razlikovale niske zimske tvrdoće. Selekcijski rad na uzgoju sorti šljive otpornih na mraz provedene su u XIX-XX stoljeću.

Razlika između šljiva i šljiva u sadnji i njezi

Trešnja šljiva prikladnija je za uzgoj u toplim regijama. U hladnim klimatskim uvjetima preferiraju se šljive. Na mnogo načina otpornost stabala na vanjske čimbenike ovisi o sorti.

Cherry šljiva sadnice brže korijen brže nakon sadnje. Sadni materijal najbolje je kupiti u lokalnim rasadnicima i odabrati sortu prilagođenu željenoj regiji. Zonirane sadnice jačaju.

Savjet! Šljiva zahtijeva češće zalijevanje, osobito tijekom razdoblja cvatnje.

Nakon slijetanja šljiva brzo raste. Kruna stabla je podložna grananju, pa se posebna pozornost posvećuje orezivanju. Svakako uklonite slabe i nepravilno usmjerene izdanke. Svake godine kultura se obnavlja obrezivanjem starih grana.

Formiranje šljive uključuje podrezivanje središnjeg vodiča. Na stablu su ostavljene 5-7 skeletnih grana.

Zbog niskog imuniteta na bolesti šljive potrebna su česta preventivna liječenja. Za prskanje se koriste otopine fungicida. Tretman se provodi prije i poslije vegetacije. Za prevenciju bolesti posebna se pozornost posvećuje njezi stabala, uklanjanju korijena i otkopavanju tla.

Mlada šljiva treba dodatno sklonište za zimu. U kasnu jesen, stablo je obilno zalijevanje, a deblo je spud zemlja. Sadnice pokrivaju posebne agrofirote i smrekove grane.

zaključak

Šljive i trešnje imaju slične karakteristike, ali među njima postoje značajne razlike. Prilikom odabira u korist određenog usjeva, obratite pozornost na otpornost na zimu, prinos, otpornost na bolesti i štetočine. Također se uzima u obzir da rast i plodnost stabala uvelike ovise o određenoj sorti.