Kupi sada kruške sorte stare domaće selekcije Severyanka je gotovo nemoguće. Rasadnici su joj prestali uzgajati. Međutim, Severyanka se često nalazi u privatnim dvorištima na Uralu. Sorta se zaljubila u mnoge vrtlare zbog ukusnih plodova, pa ih mnogi obožavatelji reproduciraju cjepivima. Northenka kruška uzgajana je ukrštanjem dviju sorti: Klappova omiljena i Koparečka.

Karakteristična raznolikost

Voće se odlikuje velikom visinom do 5–6 m. Međutim, kruška raste do takvih dimenzija u dobi od 14 godina. Mlado stablo ima prosječnu visinu, ali je kruna u početku široka. Podružnice Severyanka imaju intenzivan rast. Kao rezultat toga, kruška tvori piramidalnu gotovo okruglu krunu do 6 m širine, a grane su snažne, ali ne stvaraju zadebljanje. Kora je glatka siva. Mladi izbojci se razlikuju u zelenoj boji s sadašnjim rubom na vrhovima grana. Boja lišća je tamnozelena. Oblik ovalnog oblika s oštrim vrhom. Listovi su blago zakrivljeni prema unutra, a na rubovima su mali zarezi.

Latice cvjetova bijele su boje, a nisu potpuno zatvorene. Polukružni rubovi bez usitnjavanja. Oblik cvijeta Sjevernik nalikuje malom tanjuriću. U cvatu se pojavljuju četiri do šest komada.

Mnogi zaljubljenici traže opis sorte kruške Severyanka, fotografije, recenzije za opis voća. Možete ih okarakterizirati kao zgodnog crvenog obraza. Plodovi sjevernjaka rastu u različitim veličinama. Većina krušaka teži oko 85 g, ali ima i većih uzoraka težine do 120 g. Oblik ploda je koničan sa skraćenim vrhom. Tehnička zrelost kruške određena je žuto-zelenom bojom kože. Štoviše, žuta boja prisutna je na manjem dijelu površine ploda i slična je slaboj boji. Na koži potpuno zrele kruške, spremne za jelo, ima nekoliko zelenih bljeskova, a žuta boja je dominantnija. Bačva s voćem prekrivena je ružičastim rumenilom. Odavde je otišlo drugo ime sorte - Severyanka crveno-obraz.

U bilo kojoj fazi zrelosti ploda, koža je uvijek mat i nikada ne postaje sjajna. To je prilično gusta, ali se ne osjeća nepristojno kada se jede. Stabljika je prilično duga, često zakrivljena. Jezgra voća ima oblik luka. Unutra su male komore za sjeme, ali s velikim zrnima. Zrela sjemena dobivaju smeđu boju.

Često postavljano pitanje o tome na koji se ukus kruške Severyanka može ovako odgovoriti:

• pulpa voća je hrskava, s visokim sadržajem soka;
• okus podsjeća na slatkoću vina uz prisutnost kiseline i nedostatka trpkosti;
• slaba aroma;
• boja pulpe je kremasta.

Kao postotak, količina šećera u kruški je 11, 8, a kiselina 0, 38. Po svrsi, sorta kruške Severyanka Krasnoshchekaya smatra se univerzalnom. Vrijeme žetve pada na početak druge dekade kolovoza. Voće se čuva u podrumu ne više od 10-15 dana. Nakon tog vremena pulpa postaje labavija i dobiva smeđu nijansu.

Savjet! Kako bi se rovovi sjevera povećali na dva mjeseca, plodovi se rastrgaju sa stabla pri tehničkoj zrelosti. Međutim, u podrumu ne leže dugo vremena. Najbolje je staviti kruške u hladnjak.

Plodovi se vrlo čvrsto drže na stabljikama i ne boje se jakog vjetra. Međutim, traje samo do pune zrelosti krušaka. Nakon što plodovi sazriju, tri dana će se istuširati zajedno sa stabla. Kruške sakupljene iz zemlje neće se skladištiti. Kako bi se izbjegao gubitak uroda, preporuča se započeti s berbom oko pet dana prije nego što plodovi u potpunosti sazrije.

S obzirom na opis sorte Northenka kruške vrijedno je spomenuti visoku stopu prinosa, kao i prerano rođenje. Već u četvrtoj godini nakon sadnje mogu se dobiti prvi plodovi. Nadalje, prinos će brzo rasti. Kruška u sedmoj godini života može proizvesti i do 20 kg voća. Prinos odraslog stabla kreće se od 40 do 60 kg. Ali to nije granica. U plodnoj godini, kruška može dati i do 110 kg voća.

Sorta se smatra djelomično samoplodnom. Za dobru žetvu su i dalje potrebne oprašivači Severyanka. Mogu biti i druge sorte u kojima se razdoblje cvjetanja podudara. U slučaju sebstva, odraslo drvo će odustati od najviše 35% svog usjeva.

U zimskom izdržljivosti kruška Northenian crveno-obraze nadilazi mnoge sorte. Zamrzavanje dvaju stabala zabilježeno je u Ufi. Zima 1978. godine karakterizirali su jaki mraz do -50 ° C. Na temperaturi od -42 ° C došlo je do potpune smrzavanja krune, ali korijenski sustav nije bio pod utjecajem. Kruške su napravile nove izbojke i potpuno se oporavile.

Sušna sorta kruške Sjevernik tolerira medij, ali bolje je ne dovesti drvo u takvo stanje. Ako sušna godina ne omogući umjetno zalijevanje, zrenje će usporiti. Voće dobiva malo soka, bit će mali i izgubiti okus.

Pozitivna osobina sorte je otpornost na uobičajene štetočine: moljca i grinja. Međutim, kasni mraz može zamrznuti lišće. U ovom slučaju povećava se rizik od bakterijskih bolesti.

Važno je! Rasadnici praktički ne uzgajaju sjevernjake, već ga koriste kao početnu sortu za uzgoj.

Videozapis predstavlja pregled crvenokosa Severyanka:

Uzgoj kruške i stabla

Za kruške, sadnja sjeme i njegovanje uključuje gotovo iste radnje koje se izvode za druge sorte. Sadnice sadnica, vjerojatno, više ne prodaju, a na tržištu ih mogu naći privatni vlasnici. Amateri koji su preživjeli ovu sortu uzgajali su ga. Ako ste uspjeli kupiti mladicu Sjevernjak, onda za drvo odmah trebate pronaći prikladno mjesto:

• Stablo voli ilovače ili pjeskovito tlo. Prije sadnje u zemlju morate dodati veliku količinu humusa.
• Kruška ne voli podzemne vode. Ako se slojevi nalaze iznad 2 m, korijenski sustav stabla za odrasle će postati mokar.
• Sjevernik voli sunčevu svjetlost i ne podnosi vjetar.

Upozorenje! Za sadnju su optimalne dvogodišnje sadnice. Stabla se bolje uvode na novom tlu.

Vrijeme slijetanja pada na travanj ili kraj rujna i početak listopada. Sve ovisi o klimatskim uvjetima u regiji. Ako se u zimskim mjesecima promatraju jaki mrazevi, bolje je u proljeće posaditi stablo kruške. Do jeseni, stablo će imati vremena da se ukorijeni i neće se smrznuti. Mjesto za mladice priprema se barem tjedan dana. Prvo, iskopajte rupu veličine 80x100 cm, a na dno su izlivene dvije kante humusa pomiješane s kantom plodnog tla. U ovu smjesu, dodati 200 g gnojiva koje sadrže kalij, kao i superfosfat - ne više od 800 g.

Nakon kupnje sadnice kruške, zasadit će se:

• Prvo, napravite tekuću otopinu od gline - malog govornika. U njemu umočene korijene sadnica.
• Sljedeći korak uključuje pregled krune. Duge grane su skraćene, a oštećene potpuno odrezane.
• Korijenje sapata uronjeno je u rupu, uz njega se stavlja klin, a drvo se labavo veže uz njega.
• Korijenski sustav je lagano posipan zemljom, a zatim obilno zaliven. Kada se voda upije, tlo će se malo smiriti. Jama bi trebala biti potpuno prekrivena zemljom, a sadnica bi trebala biti čvrsto vezana za klin.

Kada je kruška dobro ukorijenjena, podloga se može ukloniti.

Obrezivanje krušaka Severyanka se smatra glavnom akcijom tijekom njege, a to treba činiti od prvih dana života sadnice. Ako je stablo kupljeno bez skeletnih grana, onda bi se stabljika trebala skratiti škarama tako da grančica visine 90 cm ostane iznad zemlje. Ostavlja štapove s tri pupa. Takve akcije se provode tri godine za redom. Daljnje obrezivanje krušaka smatra se sanitarnim. Suhe, smrznute i oštećene grane su uklonjene s drveta. Svakako obrezivanje puca.

Briga o kruškama uključuje povremeno otpuštanje tla oko debla. Potrebno je pristupiti korijenima kisika. Poželjno je odmah se riješiti korova. Izvlače vlagu i hranjive tvari iz tla. Severyanka prilično vlažna raznolikost. Kruška treba češće zalijevati, tako da se tlo ne osuši, ali je također nemoguće spriječiti preplavljivanje. Jednom godišnje, stablo se hrani mineralima. U jesen se pod korijenom uvodi humus. Prije zime, važno je zaliti krušku obilato i zagasiti tlo. Ovaj postupak povećava mogućnost zimovanja stabla.

Ocjene ocjena

Na industrijskoj razini, Sjevernik se ne koristi sada, ali vrtlari vole ovu raznolikost, o čemu svjedoče brojne recenzije. Ljudi najčešće pišu da je stari izbor mnogo bolji. Drveće je izdržljivije, otpornije na štetočine i voće je ukusnije od modernih sorti.

Svetlana Ivanovna Ne sjećam se točno koliko godina Northenka raste u mom vrtu. Znam sigurno da je ovo prvo sadjeno voće. Kruška se rađa svake godine. Toliko je plodova koji su dovoljni za sok, džem i sušenje. Svježe kruške su ukusne, sočne. Za sve vrijeme, samo jednom poprskati stablo, kada je loše ljeto počelo trunuti voća. Više se takav problem nije ponovio. I sama kruška je sada narasla na više od 5 metara visine. Takvo stablo nije neovisno obrađeno iz prskalice. Elena Anatolyevna, amaterski vrtlar Severyanka na mom mjestu pojavila se iz vremena mog oca. Kruška je ukusna i uvijek nas veseli velikom žetvom. U posljednje vrijeme interes se pomaknuo na nove sorte, ali Severyanka nije posječena. Kruška je izrasla preko 30 godina. Tijekom tog vremena, kvaliteta voća se nije pogoršala. Štoviše, dobar je oprašivač za druge vrste. Nikolai Fedorovich U dvorištu Sjevernjak raste još od mladosti. Stablo je iskusilo mnoge hladne zime. Jednom je zamrznuo mnogo grana. Mislio sam da neće preživjeti. U proljeće iz debla je otišao novi puca. Od nje sam stvorio novu krunu. Sada se kruška pomlađuje i donosi još više žetve.