Krastavac za soljenje i konzerviranje

Samonikle sorte krastavaca za otvoreno tlo i staklenike prema dospijeću podijeljene su u 3 skupine:

  • Rano sazrijevanje;
  • sredina;
  • Kasno je.

Za soljenje i konzerviranje pogodni su plodovi debelog sloja guste kože s gustim mesom i crnim koničnim vlaknima na koži.

Vrste ranog sazrijevanja

Kultivari s vegetacijskim razdobljem od 40-45 dana prije plodnog spadaju u skupinu ranog sazrijevanja.

Visokorodna sorta "Sibirska sol F1"

Sibirska sol F1, hibridna sorta krastavaca koja ne zahtijeva oprašivanje, prikladna je za kiseljenje i konzerviranje. Krastavac sadnice ili sjemenke su posađene u stakleniku i otvoreno tlo pod premaz filma kada temperatura tla dosegne 15 stupnjeva. Dubina sjetve do 1, 5 cm Povećava se produktivnost toplih kreveta s laganim tlom. Zalijevanje je poželjno dva puta dnevno u ranim jutarnjim satima i navečer nakon pada vrućine.

Aktivno uzgoj "sibirske soli F1" počinje šest tjedana nakon pojave prvih listova iznad površine tla. Voćni jajnici na trepavicama raspoređeni su u skupine. Mali krastavci ne prerastaju. Optimalna veličina zelenila je 6–8 cm, a okus bez gorčine, prosječna težina ploda 60g. Produktivnost do 10 kg od trepavice. Tetraedarski oblik krastavaca za kiseljenje blizu je cilindričnom obliku.

Zrenje je prijateljsko, u jajniku se formiraju do 3 krastavca. Obilje plodova dobiva se na krevetima uz redovito otpuštanje i hranjenje. Prskanjem lišća toplom, naseljenom vodom aktivira se sezona rasta krastavaca. Zadržati ugodan izgled, gustoću ploda i izvrstan okus nakon soljenja.

Hibridni plodovi na sjemenu ne odlaze.

Rana zrela klasa "Murashka F1"

Sorta za soljenje i konzerviranje "Murashka" oldtimera na krevetima, poznata još od 30-ih godina prošlog stoljeća. Zbog popularnosti je doživjela više od jedne selektivne promjene.

Zonirano za sjeverne regije Sibira. Odlično se osjeća u stakleniku i otvorenim grebenima. Posađene sadnice, sretan vrtlar žetve u prvoj polovici lipnja.

Vrsta cvjetnice hibridne ženke, ne zahtijeva oprašivanje. Cvjetni sinus sadrži do 6 jajnika krastavaca. Zelentsovo razdoblje dozrijevanja 45 dana. Produktivnost doseže 20 kg od kvadratnog metra. Lako podnosi slabu nijansu. Smjestio se na balkonima i prozorskim klupama.

Biljke srednje veličine, emitiraju 4-6 grana, listovi su zadebljani. Potrebno je zgnječiti dodatne izdanke. Zelentsy velika:

  • Prosječna težina - 100 g;
  • Srednja dužina - 11 cm;
  • Promjer - 3, 5 cm.

Boja krastavaca glatko se mijenja od svijetlozelene na vrhu do tamne na stabljici. Trnovi su tamni, bodljikavi. Pogodno za bilo koju vrstu konzerviranja. Plodovi do smrzavanja. Imuni na mrlju od maslina, pepelnica. Nezahtjevan za tip tla. Ali za prozračnost tla će zahvaliti žetvi. Klijavost sjemena 98%.

Krastavac krastavac "Prestige f1"

Raznolikost krastavaca za konzerviranje i soljenje "Prestige f1" ranog razdoblja zrenja zasniva se za regije Zapadno-Sibirske i Središnje Crne Zemlje.

Grmlja snažna, do 2 m duga, bez viška trepavica. Vrsta cvjetnice ženke. Rast vegetacije prije žetve Zelents 42-45 dana. Jajnici se formiraju u buketu do 4 komada u čvoru.

  • Veličina ploda - 8–10 cm;
  • Masa ploda - 70–90 g;
  • Produktivnost - 25 kg / m². m.

Krastavci "Prestige f1" preporučuju se za komercijalnu proizvodnju. Za hibrida je karakteristično jednolično dozrijevanje zelenila, produženo obilno plodonošenje. Plodovi ne prerastu, mogu se skladištiti dugo nakon žetve do konzerviranja. Nemojte trpiti sjenčanje i skokove temperature. Nakon soljenja u pulpi voća ne pojavljuju se praznine. Raznovrsnost krastavaca "Prestige f1" imuna je na bolesti.

Srednje sezonske vrste kiseljenja

Vegetacijsko razdoblje za samooplodne sorte za soljenje i konzerviranje je 45–50 dana. Kvaliteta gotovog proizvoda je drugačija na bolje u usporedbi sa zrelim.

Sorta usjeva "Ging F1"

"Ginga F1" prilagođen je klimi regije Srednje Crne Zemlje. Njemačka sorta srednje zrelosti se aklimatizirala, postala popularna. Ova vrsta krastavca za konzerviranje preporučuje se ne samo za kućne vrtove, već i za komercijalnu proizvodnju velikih poljoprivrednih proizvođača. Prvi zelenici sazrijevaju 46-50 dana nakon klijanja.

Produktivnost se kreće od 24 do 52 kg po kvadratnom metru. Duljina pošasti do 2 m, štipanje nije potrebno.

Krastavci "Ginga F1" su cilindričnog oblika, blago rebrasti, tamnozeleni, tuberkulozni s bijelim trnjem. Često se nalazi na biču. Duljina je tri puta veća od promjera. U komori za sjeme nema šupljina.

  • Prosječna masa ploda - 85 g;
  • Prosječna duljina fetusa - 10, 5 cm;
  • Promjer - 3 cm.

Sorta je otporna na oštećenja od smeđe mrlje, pepelnice i mozaika krastavaca. Kapljevito navodnjavanje udvostručuje prinos. Glavna namjena sorte je soljenje i konzerviranje.

Samoprašeni krastavci "Bijeli šećer F1"

Nova hibridna sorta krastavca srednje zrelosti uzgajivača. Plodovi na plantaži ističu se neobičnom kremasto bijelom bojom na zelenoj pozadini. Žetva počinje 46-50 dana. Crveno uvučene zelje se odlikuju blagim okusom. Korištenje krastavaca nije ograničeno na soljenje i konzerviranje. Salata ukrašava ne samo rijetku boju, nego i ukus.

Bič nije izvaljen, štipanje i štipanje nisu potrebni. Shema sadnje se primjenjuje zbijeno 60x15 cm, au otvorenom tlu sadnice se sade ne ranije od sredine svibnja.

Za ocjenu je karakteristična visoka odzivnost na gornje zavoje i popuštanje. Žetva plodova poželjna je svakodnevno: obrasti Zelentsi inhibiraju rast zrelih krastavaca. Veličine plodova 8–12 cm, kasne sorte.

Kasne vrste krastavaca prikladnije su za soljenje i konzerviranje. Roba i okus voća skladište se u drugoj godini skladištenja.

"Hrabrost F1"

Uzgoj velikih plodnih sorti za soljenje uspješno se provodi u jesensko-zimskom razdoblju s umjetnom rasvjetom i zagrijavanjem tla. Buket jajnici od 4 do 8 cvijeća omogućuju masivan porast krastavaca. U kombinaciji s jednostavnom agrotehnikom, ova sorta je pronalazak za seljaka i vrtlara.

Središnje stablo nije ograničeno u rastu, dostiže 3, 5 m. Vrsta cvjetnice ženke, ne zahtijeva oprašivanje. Bočni izdanci daju veću količinu voća za 20%.

  • Prosječna težina ploda - 130 g;
  • Prosječna dužina - 15 cm;
  • Voćni oblik - obloženi cilindar;
  • Promjer - 4 cm;
  • Produktivnost - 20 kg / m². m.

Površina tamno zelenog fetusa tanke kože je tuberkulozna, s laganim šiljcima. Sočno zeleno zeleno meso slatkastog je okusa, sočno, mesnato. Neobična skoroplodnaya: prva zbirka krastavaca održava se 25-30 dana nakon presađivanja. Izvrsna transportnost i održavanje kvalitete plodova - dodatne prednosti. Nakon soljenja, zelje ne gube boju.

Postrojenje je zahtjevno po kvaliteti rasvjete - u sjenčanju se smanjuje rast zelenila. Neočekivano ili nedovoljno zalijevanje utječe na okus voća - pojavljuje se gorčina. Slabo raste na kiselim tlima, potrebno je kalciziranje barem 1 put u 3 godine. Duljina glavnog stabljike zahtijeva ugradnju dodatnih rešetki.

Gustoća sadnje od 2-3 biljke po kvadratnom metru.

Pregled vrtlara o sorti krastavaca "Courage F1"

Gulnara Sekerbaeva, Novosibirsk, uzgajaju se samo mljeveni krastavci. Oni su stavili staklenik, sijali sadnice 3 vrste. "Hrabrost" je dala 100% klijavosti trećeg dana. Dva tjedna kasnije, ova sadnica je prešla susjede. Na 60. dan su uklonjeni prvi plodovi. Masovno oplođenje počelo je za tjedan dana. U soljenju, kiseli krastavci su izvrsni.

Pregledajte vrtlara na ocjeni "Ging F1"

Sergey Pryakhin, Samara Na gnojnim grebenima bez filmske obloge sadnice su doživjele noćno hlađenje bez gubitaka do +4 stupnja. Žetva je nevjerojatna. Dobro za kiseljenje u loncima. Za konzerviranje u limenkama - problematično, žetva je vrlo velika. Nemamo vremena prodati višak na tržištu.