U Crvenoj knjizi nalazi se velik broj biljaka, od kojih je najneobičniji Chilim vodeni kesten. Zreli plodovi imaju privlačan i istovremeno čudan izgled - postoje procesi koji nalikuju na rogove. Zbog jedinstvenih blagotvornih svojstava ploda počeo se aktivno koristiti u svim sferama života, što je dovelo do nestanka biljke.

Zašto takozvani vodeni kesten

Riječ "chilim" došla je iz turskog jezika. Ako uzmemo u obzir podatke iz rječnika koje je izdao M. Fasmer, onda ih prevedemo na ruski način - "pušačka cijev". U botanici ova biljka pripada rogulskom rodu, koji ima drukčiji naziv, točnije vodeni kesten. Danas Chilim vodeni kesten ima nekoliko imena:

• plutajući rover;
• prokleta matica (to je zbog procesa koji izgledaju poput rogova);
• vodeni kesten (kako raste u stupcu vode);
• plutajući kesten.

Ova je vrsta toliko drevna da je već nemoguće odrediti odakle je točno Chilim otišao i na kojem je području prvi put otkriven.

Kako izgleda vodeni kesten?

Ako uzmete u obzir fotografiju i opis Chilim vode orah, onda je vrijedno napomenuti da je proces formiranja voća počinje u jesen. Plodovi rastu u malim dimenzijama, dostižu i do 2, 5 cm i duljine do 4 cm, a budući da su plodovi teški, Chilim mora povećati zračne šupljine, zbog čega matice ne potonu u vodu i na površini su.

Do 15 plodova može se pojaviti na svakom Chilimu. Prisutnost guste ljuske i zastrašujućih izraslina u obliku rogova štite voće od jedenja ptica, riba i drugih divljih životinja. Zreli plodovi mogu izdržati čak iu kasnu jesen, kada je većinu biljaka već trunula.

U proljeće, klijanje voća, što dovodi do stvaranja novog orah. Ako su uvjeti za klijanje neprikladni, onda se Chilim može ležati na dnu rezervoara nekoliko desetljeća, dok se njegova sposobnost klijanja neće izgubiti. Prilikom otvaranja ljuske možete vidjeti veliko sjeme bijele boje, koje zauzima sav raspoloživi prostor.

Gdje raste u Rusiji kestena Chilim

Čilim se pojavio prije više od 25 milijuna godina. Primitivni ljudi su jeli ovaj proizvod sirov. Postoje dokazi da je u Kini ova vrsta biljke uzgajana posebno, a zatim korištena u medicinske svrhe i kuhanje.

Čak iu Rusiji, Chilim je jeo sirovo, pečeno i pečeno. Osušeno voće je usitnjeno u brašno. Do kraja 19. - početka 20. stoljeća ova se biljka mogla naći na području Rusije i Ukrajine. Kao rezultat činjenice da su se klimatski uvjeti počeli mijenjati, to je dovelo do nestanka chilimske oraha.

Na području Rusije Chilim može se naći:

• u Gruziji;
• na području Kazahstana;
• na Dalekom istoku;
• u južnom dijelu zapadnog Sibira;
• u slivovima Dnjepra.

U pravilu, Chilim raste u stajaćoj vodi jezera i močvara, u poplavnim nizinama svježih rijeka sa sporom strujom i muljevitim dnom. Ova biljka aktivno raste u čistim vodama, u prisutnosti zagađenja počinje umrijeti.

Važno je! Vodeni oraščić je uvršten u Crvenu knjigu, većina pokušaja botaničara da uzgajaju Chilim kod kuće nisu okrunjeni uspjehom.

Opis vodene matice

Chilim pripada rodu Rogulnikov obitelji Derbennikov. Biljka je godišnja, ne može se uzgajati u klimatskim uvjetima sjeverne Europe, jer je cvjetanje moguće samo u vrućim vremenskim uvjetima.

Stabljike su prilično velike i fleksibilne, duge su do 5 m. Listovi imaju oblik ovala ili romba, a na rubovima je rub klinova koji na izgled podsjeća na brezu. U procesu razvoja, vodeni orah može se ukorijeniti u tlu ili rasti u vodenom stupcu.

Zahvaljujući tkivu u zraku koji se nalazi na rozeti lišća, orah ne tone u vodu i nalazi se na samoj površini spremnika. U ljetnom razdoblju započinje proces cvjetanja, što rezultira pojavom malih bijelih cvjetova s ​​crnim laticama. Pupoljci su stalno pod vodom i možete ih vidjeti samo rano ujutro ili kasno navečer.

Oprašivanje se može provesti čak i kada su pupoljci pod vodom u zatvorenom stanju. Biljka je samooplodna.

Upozorenje! U vrijeme početka hladnog vremena Chilim umire.

Prednosti oraha

U Rusiji se vodeni kesten koristi u medicinske svrhe ne tako često kao u Aziji, gdje lokalni iscjelitelji jednostavno ne mogu bez ovog proizvoda. Postoji veliki popis medicinskih indikacija da se Chilim treba konzumirati:

• bolesti bubrega i urogenitalnog sustava;
• Budući da orasi imaju antivirusni učinak, koriste se u borbi protiv herpesa, čireva, gnojnog tonzilitisa;
• za proljev se preporučuje uporaba svježeg voća ili soka;
• omogućuje prevladavanje tumora;
• normalizira žučni mjehur;
• potiče brzo zacjeljivanje otvorenih rana na tijelu;
• ima anestetički učinak;
• povećava radni kapacitet nekoliko puta;
• omogućuje prevladavanje stresa;
• Lijekovi na bazi vodenih oraha Chilim se uzima nakon ozbiljnih bolesti kako bi se tijelo vratilo.

U narodnoj medicini, ne samo jezgre, nego i stabljike, lišće i cvijeće.

Upozorenje! Unatoč činjenici da nije bilo niti jednog pojedinačnog slučaja netolerancije na uporabu Chilima, preporučuje se da se najprije posavjetujete sa svojim liječnikom.

Upotreba plutajućeg glodavca

Chilim vodeni kesten je vrlo popularan kod iscjelitelja, zbog čega se koristi u tradicionalnoj medicini. Osim toga, može se koristiti u kuhanju i kozmetici. Na temelju ovog proizvoda možete napraviti ljekovite juhe, tinkture i sokove. Pripremljena sredstva možete uzeti unutra, koristiti kao losione i ispirati usta. U kozmetičke svrhe, Chilim vam omogućuje borbu protiv akni.

U Altai Territory Chilim se suši i koristi za izradu amuleta. Osim toga, oni prave privjeske i suvenire. U stočarstvu se vodeni kesten koristi kao hrana za životinje, ali budući da se rijetko danas susreće s ovim proizvodom, ova praksa je gotovo zaboravljena.

Savjet! Mogu se jesti samo zreli plodovi. Mogu se dodati na deserte i salate.

U narodnoj medicini

U tradicionalnoj medicini za pripremu lijekova koristeći sve dijelove oraha. Ovaj proizvod omogućuje borbu protiv sljedećih bolesti:

• vaskularne bolesti;
• infekcija urinarnog trakta;
• trovanje hranom;
• potaknuti imunološki sustav;
• bolesti oka;
• živčana iscrpljenost;
• koristi se za ubode insekata i otrovne zmije.

Sok od lišća koristi se za bolesti oka i grla, za upalu kože. U slučaju upale grla dovoljno je otopiti 15 ml soka u 150 ml vode i ispirati grlo 3 puta dnevno.

Kao tonik uzmite infuziju na bazi suhog lišća i cvijeća Chilima. Ovaj alat je odličan za oslabljeni imunološki sustav, proljev, upalu crijevne sluznice. Prije nego počnete koristiti ovaj proizvod u medicinske svrhe, preporučuje se da se najprije posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli štete za zdravlje, umjesto očekivanih koristi.

U kuhanju

Chilim se može jesti svježe ili dodati salatama i predjelima. Plod je vrlo sočan i ugodno je izraženog okusa. Nut Chilim može se kuhati u lagano slanoj vodi ili peći u pećnici. Po okusu pečeni orasi mogu se usporediti s kestenima.

Ako je moguće, možete osušiti voće, a zatim ih samljeti u brašno. Ovo brašno se može koristiti za pečenje, što je izvrsno za izradu palačinki, kruha, palačinki.

Ako je potrebno, možete staviti jaja s jabukama:

1. Uzmi 100 grama oraha.
2. Odcijepljen od ljuske.
3. Zapakirajte u posudu s kipućom vodom.
4. Oljuštiti isti broj jabuka, izrezati na male komadiće i dodati orašastim plodovima.
5. Pirjajte do pune spremnosti.

Za okus možete dodati šećer i mali komad maslaca.

U drugim područjima

Malo ljudi zna da Chilimov orah ima tonička svojstva, zbog čega se ovaj proizvod često koristi kao dodatak kozmetičkim proizvodima. Ako se na koži lica pojave osipi, oni mogu biti prošarani sokom od rosera, a sok je idealan za njegu masnih i kombiniranih tipova kože.

Zbog neobičnog i atraktivnog izgleda, kesten se koristi za izradu suvenira, privjesaka, amuleta za dom.

Uzgoj vodenih kestena kao biljke za ribnjake

Ova vrsta biljke, ako je potrebno, može se uzgajati kod kuće, koristeći za tu svrhu veliki akvarij ili rezervoar, dno koje je prekriveno gustim slojem tla. Za klijanje zahtijeva stvaranje pogodnih uvjeta, temperatura treba biti u rasponu od + 23 ° C do + 25 ° C.

Sadnja sjemena uključena u proljeće. Prije sadnje sadnog materijala, prvo morate staviti sjeme u kamforni alkohol i pažljivo ukloniti ljusku s mjesta klijanja. Za sadnju koristite mali spremnik ispunjen muljem.

Ako je sve prošlo dobro, nakon pojave prvog izdanka započet će razvoj oraha. Čim se pojave prvi listovi, vrijedi presađivati ​​Chilim u akvarij ili bilo koje drugo vodeno tijelo. Važno je imati na umu da biljka ne može rasti u prljavoj vodi, stoga je treba što češće mijenjati u ribnjak. Ako nakon 30 dana nema cvjetanja, matica će umrijeti.

Savjet! Da se sjeme ne pojede, potrebno je isključiti velike mekušce iz spremnika.

zaključak

Vodeni kesten Chilim je uvršten u Crvenu knjigu Rusije, ali unatoč tome, može se naći u prodaji. Ako je potrebno, Chilim vodeni kesten može se uzgajati kod kuće, slijedeći sve preporuke za uzgoj.