Uzgoj stoke (goveda) je profitabilno zanimanje. Životinje iz klase sisavaca daju mlijeko, meso, kožu. U nekim regijama, bikovi se koriste kao tjelesna sila. Da biste profitirali od stoke, morate znati ekonomske i biološke karakteristike stoke.

Značajke konstitucije i eksterijera stoke

Konstitucija i vanjština stoke ovisi o pasmini i uvjetima u kojima se životinje drže. Postoji nekoliko klasifikacija koje pomažu u razumijevanju bioloških svojstava goveda.

Klasifikacija prema P. M. Kuleshovu

Čista stoka je rijetka. Najčešće je skupina mješovita ili posredna:

1. Grubo. Tu skupinu zastupa radna i primitivna stoka. Životinje imaju veliku glavu i snažne rogove. Kostur je masivan. Na gustoj koži debela i gruba vuna. Budući da je stoka ove skupine namijenjena za obavljanje poslova povezanih s tjelesnom aktivnošću, životinje imaju dobro razvijenu muskulaturu, a masne naslage su malo.
2. Nježan. Životinje ove skupine imaju svoje biološke značajke. Goveda ima tanku kožu, nježnu kosu. Mišići su umjereno razvijeni, kostur je lagan. Takva struktura može biti u mliječnim i mesnim govedima.
3. Gusta ili suha. Goveda ove skupine su visoko produktivna, održiva. Životinje se odlikuju tankom i elastičnom kožom. Biološka značajka ove skupine goveda je mali masni sloj i vlakna ispod kože. Životinje ove skupine posebno su cijenjene od strane poljoprivrednika koji se bave proizvodnjom mlijeka i mesa.
4. Opušteno ili sirovo. Goveda ove skupine imaju svoje biološke značajke: debelu kožu, dobro razvijeno potkožno masno tkivo. Unatoč činjenici da je kostur slab, mišići su poprilično glomazni, ali se ton smanjuje. Goveda brzo rastu, dobivaju na težini u kratkom vremenu. Poljoprivrednici koji se izravno bave proizvodnjom mesa, najčešće obraćaju pozornost na biološka svojstva goveda. Ali ne možete računati na dobivanje mlijeka.

Upozorenje! Prilikom odabira teladi najbolje je zatražiti pomoć veterinara, jer oni mogu odrediti ekonomsku svrhu stoke po svojim biološkim svojstvima, konstituciji i eksterijeru.

Sistematika goveda prema Yu. K. Svechin

Ovaj znanstvenik, klasificirajući stoku, uzeo je u obzir takvu biološku značajku - stopu rasta teleta. Na temelju toga podijelio je stoku, izdvojivši takve vrste ustava:

• pojedinci s brzim rastom;
• životinje koje se formiraju na srednjoj brzini;
• polako raste.

Ostale značajke ustava i eksterijera

Odrasla goveda koja pripadaju različitim spolovima razlikuju se po vanjštini. Na primjer, proizvodni bikovi su 30–40% teži od krava (uzimajući u obzir istu dob životinja). Gobiesi su mnogo viši od svojih djevojaka, također se razlikuju u dobro razvijenom prednjem dijelu tijela.

Važno je! Ako muškost muškarca nije dovoljno izražena, tada biološki razvoj nije normalan.

Odmah nakon rođenja telad ima duge stražnje udove, tijelo je kratko i spljošteno. Stražnji dio tijela je blago podignut. Gledajući novorođenče, prema biološkim svojstvima, možete procijeniti kakva će biti odrasla stoka (pod uvjetom da je pravilno zbrinuta):

• tjelesna težina - 6-8% težine odraslog bika ili krave;
• duljina stopala - oko 70%;
• visina grebena 55%;
• širina prsa - 30%;
• duljina tele - 40%.

Kako sazrijevaju, vanjska strana stoke se mijenja u obliku skeleta, organa i tkiva.

Najvažnije biološke značajke goveda

Izbor životinja izravno ovisi o smjeru uzgoja goveda: mliječnoj, mesnoj i mliječnoj ili mesnoj proizvodnji. Zato je potrebno razumjeti biološka svojstva goveda.

Prvo morate razumjeti prednosti:

1. Zbog bioloških karakteristika probavnog sustava, životinje mogu probaviti veliku količinu trave, različite kombinirane hrane.
2. Sposobnost goveda da proizvede potomstvo javlja se za 6-9 mjeseci.
3. Pedigree gobies može se zadržati do 9 godina, jer uspješno zadržavaju svoju funkciju.
4. Mliječne krave imaju svoju biološku osobitost: nikada ne rastu.
5. Goveda imaju nasljedne osobine pa rijetko pate od bruceloze i tuberkuloze.

Goveda imaju vlastite biološke nedostatke koje budući poljoprivredni proizvođači moraju biti svjesni:

1. Nabavite veliko potomstvo, i stoga, brzo povećati stado, neće raditi, jer svake godine krava ima samo jedno tele. Blizanci i trojke - rijetkost, to je jedna od značajki fiziologije krava.
2. Unatoč ranoj spolnoj zrelosti, poželjno je dopustiti da se junice uzgajaju, po mogućnosti u dobi od 1, 5-2 godine. U tom slučaju, možete računati na zdrave potomke.

Reproduktivni organi

Govoreći o biološkim karakteristikama krava, morate razumjeti kako su organizirani reproduktivni organi.

Reproduktivni sustav glavoča zastupljen je testisima. Oni proizvode spolne stanice i testosteron. Ovaj hormon je odgovoran za reflekse i regulira stvaranje sperme.

Reproduktivni sustav krava sastoji se od jajnika. U njima sazrijevaju jaja, formiraju se spolni hormoni. Rast ženskih stanica odgovornih za reprodukciju javlja se zbog proizvodnje estrogena i progesterona. Razvoj ovih hormona ovisi o spolnom ciklusu i metaboličkim procesima u tijelu krave.

Progesteron blagotvorno djeluje na razvoj oplođenog jajašca. Testosteron se proizvodi u jajnicima, zahvaljujući kojima se formiraju folikuli, koji reguliraju seksualni lov na stoku.

Probavni sustav

Fiziološke karakteristike krava uključuju hranu. Probavni sustav preživača ima svoje osobine. Krave mogu jesti i probaviti puno hrane biljnog podrijetla, jer imaju višekomorni želudac. Hrani hranu bogatu vlaknima.

Usna šupljina je omeđena usnama. Unutra je jezik s pupoljcima, zahvaljujući kojima krave određuju okus hrane.

Donja čeljust stoke ima prednje zube-sjekutiće. Tijekom hranjenja, pritiskanjem trave na sjekutiće, životinje ga rastrgaju. Primarno mljevenje odvija se u usnoj šupljini, gdje se hrana kombinira sa slinom, nakon čega prelazi u burag.

Probavni sustav goveda sastoji se od nekoliko odjela:

• burag;
• mesh;
• knjige;
• sirište;
• 3 komore, nazvane prednjim snopom.

Važno je! Ožiljak odrasle životinje zauzima 80% ukupnog volumena želuca.

Biološke značajke probave goveda:

1. U usnoj šupljini, trava nije fino usitnjena, a velike čestice padaju u ožiljak. Zatim, iz buraga, hrana prelazi u mrežu s školjkom sličnom saćama. Na njima ostaju veliki elementi hrane.
2. Te neumrežene čestice gnječe zid mreže, uzrokujući podrigivanje u životinji. Nakon toga počinje druga guma. Fermentacija počinje u buragu i mreži, tako da podrigivanje ima osebujan miris.
3. Ali male čestice hrane, slične kaši, šalju se u knjigu, a zatim u kožicu, gdje se odvija mehanička obrada hrane.

Svi ostali procesi asimilacije hranjivih tvari ne razlikuju se od životinja koje imaju želudac s jednom komorom:

1. Od prodzheludkov masa se seli u svod, gdje se nalazi klorovodična kiselina i pepsin. Zahvaljujući tim tvarima dolazi do daljnjeg cijepanja.
2. Nastala kaša je u tankom crijevu. Njegovi resice apsorbiraju hranjive tvari.

Upozorenje! Uobičajeni rad probavnog sustava goveda može se odrediti prisutnošću gume.

Ako poljoprivrednik želi dobiti kvalitetne proizvode od stoke, on bi trebao znati da je nemoguće bez snažne baze hrane. Osim prirodnog bilja, kravama su potrebni žitarice i sočni aditivi. Kao dodatni feed morate koristiti:

• krmne smjese;
• repa;
• kolač;
• krumpira;
• usjevi:
• silaža;
• raznih zrna.

Upozorenje! U hranilice mora staviti sol.

Svježa voda bi uvijek trebala biti dovoljna. Nakon što jednostavne tvari uđu u krv, voda ih potiče u jetru. Odatle, s krvlju, hranjive tvari ulaze u srce, pluća i sve organe. Glavna apsorpcija nutrijenata pojavljuje se u debelom crijevu.

Izlučni sustav

Budući da goveda imaju velike dimenzije, zbog bioloških svojstava, životinjama je potrebno puno hrane, to se odnosi na fiziologiju goveda. Probavni sustav obrauje hranu 2-3 dana. Činjenica je da su crijeva 20 puta dulja od tijela. Prosječna duljina probavnog sustava je oko 63 m.

Nakon određenog vremena krave izbacuju izmet. Ovisno o dobi i težini, zdrave životinje izlučuju 15-45 kg fecesa. Bubrezi dnevno proizvode do 20 litara urina.

Također je potrebno razumjeti karakteristike crijeva goveda koje se nalazi u desnom hipohondriju. Sastoji se od:

• tanka;
• duodenalni ulkus;
• ijejunumu.

U debelom crijevu goveda vlakna se razgrađuju i apsorbiraju. Preostala fekalna masa ulazi u rektum i izlazi kroz anus.

Mokraćni sustav sastoji se od:

• 2 bubrega;
• mokraćovoda;
• mjehur;
• mokraćovod.

Pupoljci su spužva, izvrsni su filter. Oni pročišćavaju krv raznih štetnih tvari, što rezultira stvaranjem urina. Urin se kreće kroz ureter do mjehura.

Važno je! Zdravlje mokraćnog sustava goveda mora se pažljivo pratiti, jer od njega ovisi stanje životinje.

Organi percepcije

Informacije o svijetu dolaze kravama kroz organe vida, sluha.

Oči imaju sljedeću strukturu:

1. Očna jabučica. Ima 3 školjke: vaskularne, retikularne, vlaknaste.
2. Zaštitni organi. To su suzne aparate, mišiće, kapke.
3. Pomoćni organi. Zbog dugih trepavica u očima krave ne dobivaju se strani predmeti. To su analizatori. Trepavice pomažu u određivanju duljine biljke, grana na drveću i grmlju.

Organi percepcije također obavljaju važnu funkciju. Izvrsno slušanje krava važna je biološka značajka goveda. Životinje mogu razlikovati ne samo glasove i zvukove, već i različitu glazbu.

Slušni aparat sastoji se od vanjskog, srednjeg i unutarnjeg uha. Vanjsko uho je poput ljuske koja se može kretati zahvaljujući mišićnom tkivu i hrskavici. U srednjem uhu su slušne kosti i bubnjić.

Ekonomska obilježja goveda

Krave se uzgajaju u privatnom sektoru i na farmama. U osobnoj podružnici, u pravilu se uzgajaju životinje za proizvodnju mlijeka i mesa. Stoga se prednost daje kravama miješanog podrijetla, mlijeku i mesu.

Poljoprivrednici, u odnosu na cilj proizvodnje, uzgajaju različite pasmine: meso, mliječne proizvode ili meso i mliječne proizvode. U nekim farmama preferiraju se samo uzgojne životinje.

Uzgoj stoke ima svoje gospodarske značajke:

1. Životinje se razlikuju po izdržljivosti, nepretencioznosti. Oni mogu jesti razne namirnice koje se mogu uzgajati u posebno određenim područjima.
2. Mogućnost dobivanja važnih mliječnih i mesnih proizvoda koji sadrže cjelovite životinjske proteine.
3. Za stoku nema poreza.

Ponašanje krava

Vlasnici goveda trebaju razumjeti ekonomske i biološke značajke goveda i reakcije ponašanja njihovih štićenika. Uzgoj životinja, treba shvatiti da oštra promjena uvjeta pritvora može uzrokovati stres i depresiju. A to negativno utječe na produktivnost, može uzrokovati ozbiljne bolesti.

Mlade životinje također reagiraju negativno na nepovoljne uvjete. Održavanje životinja hladnim smanjuje rast za gotovo četvrtinu, a mliječne krave proizvode manje mlijeka.

Upozorenje! Ako životinje tretirate grubo, okrutno, hranite ih u različito vrijeme, to može izazvati smanjenje produktivnosti.

zaključak

Kao što se može vidjeti, biološka svojstva goveda su važna za vlasnike osobnih i seoskih domaćinstava da znaju žele li dobiti dovoljno mlijeka i mesnih proizvoda. Krave su osjetljive i ljubazne životinje koje će zahvaliti svojim vlasnicima.