Ove fascinantne na prvi pogled, slatka stvorenja pojavio u Rusiji ne tako davno, samo na početku ovog stoljeća, ali su već stekli prilično široku popularnost, osobito u krugu uzgajivača koza. Možda, samo financijska strana problema ometa veću prevalenciju anglo-nubijske pasmine koza - cijena za čistokrvne Nubijce očito je precijenjena i počinje od 100-150 tisuća rubalja.

Dakle, ove koze su često križane s drugim, ne manje zanimljivim pasminama: alpskim i zaanentsami, a rezultat su također vrlo visoko produktivne životinje, ali po nižoj cijeni. Zbog činjenice da je sadašnji uzgoj mliječnih pasmina koza još uvijek slabo razvijen u Rusiji, takvi polu-pasmine su još uvijek u velikoj potražnji i omogućuju vam da uživate u komunikaciji s anglo-nubijskom pasmom za one koji nemaju dovoljno novca za kupnju čistokrvnih koza.

Povijest pasmine

Englesko-nubijska pasmina koza stekla je priznanje kao engleska pasmina tek 1960-ih. Prije toga, njezina je priča bila vrlo raznolika. U drugoj polovici XIX stoljeća, mnoge koze i koze donesene su u Englesku iz Indije, istočnog Mediterana i Sjeverne Afrike. Sve su ih često nazivali Orijentalnim, iako su imali svoje podrijetlo s različitih mjesta. Došlo je do aktivnog križanja s lokalnim, oštroumim starim engleskim kozama, a počeli su se pojavljivati ​​i posebni predstavnici s vrlo dugim nogama, osebujan rimski nos i duge uši koje su visjele prema dolje.

Upozorenje! Tada je svaki predstavnik kozje obitelji, koji je dolazio s juga ili istoka i imao slične karakteristike, postao poznat kao "Nubijski".

Nubia je ime velikog teritorija u Sjevernoj Africi. 1893. ime anglo-nubijskog naziva formalno je dodijeljeno mješavini koza s takvim svojstvima. Nakon 1910. prestao je dotok novih “krvava” s jugoistoka, a neki od njegovih dodataka kozama iz Švicarske za bolju aklimatizaciju na hladnu i kišnu klimu Engleske. Početkom 20. stoljeća, pasmina se konačno oblikovala u Engleskoj i izvozila u SAD. U Americi su je iznimno uhvatili i čak poboljšali lokalni uzgajivači. Najmanje, glavni primjerci anglo-nubijske pasmine došli su u Rusiju početkom XXI. Stoljeća već iz SAD-a.

Opis pasmine, glavna obilježja

Anglo-nubijske koze izgledaju prilično neobično i razlikuju se od većine mliječnih koza.

• Imaju dugo i tanko tijelo karakteristično za tip mlijeka.
• Vrat je također tanak i dug. Noge su dovoljno dugačke i uvijek proporcionalne tijelu.
• Glava je srednje veličine, njuška ima istaknuti konveksni profil (tzv. Rimski nos).
• Tassels na licu su potpuno odsutne, oči su izrazito izražajne, vrlo živahne, oblik očiju u obliku badema.
• I, naravno, obilježje anglo-nubijske pasmine koza, prema kojemu se na prvi pogled može razlikovati od drugih, široka je i duga uha, visi čak i nekoliko centimetara ispod njuške.
• Dlaka je glatka, kratka i sjajna u raznim nijansama smeđe, crne i bijele, ponekad monofonih, ponekad uočenih boja.
• Vimena se čvrsto prianja uz tijelo, zaobljenog oblika, velike veličine s dobro razvijenim izduženim bradavicama.

Životinje anglo-nubijske pasmine vrlo su snažne, jake i istovremeno graciozne. Visina grebena kod koza je najmanje 76 cm, a kod koza najmanje 82 cm, odrasle koze su težine od 60 do 70 kg, težina koza je u prosjeku oko 80 kg, ali može ići do 100-120 kg.

Pasmina je meso i mliječni proizvodi, iako u Rusiji nije uobičajeno držati koze za meso, osobito one skuplje kao što je anglo-nubijski.

Anglo-nubijske koze

Anglo-nubijsko kozje mlijeko poznato je po ukusnom kremastom okusu, jer ima sadržaj masti od 5 do 9%, kao i visok sadržaj bjelančevina. Zahvaljujući tim karakteristikama, od mlijeka anglo-nubijskih koza dobiva se najveći prinos sira i skute. Pa, o korisnosti kozjeg mlijeka, koje samo legende ne idu. Stvarno je najbliža majčinom mlijeku po sastavu, ima antialergijska svojstva i idealna je za dječju hranu.

Savjet! Mlijeko treba brzo ohladiti odmah nakon mužnje. U tom slučaju ne gubi korisna svojstva i može se čuvati u hladnjaku više od tjedan dana bez kvarenja.

Osim toga, mlijeko nema stranog mirisa ili okusa. Zanimljivo je da se kvalitete mlijeka anglo-nubijskih koza ne mijenjaju ovisno o uvjetima zadržavanja, ali se količina mlijeka može smanjiti ako koza nema bilo kakve esencijalne hranjive tvari i vitamine.

Zanimljivo je da koze anglo-nubijske pasmine nemaju karakterističan miris, stoga se mogu čuvati u istoj prostoriji s mliječnim kozama.

Prosječna količina mlijeka koze, anglo-nubijske pasmine, iznosi oko 3 litre dnevno. U budućnosti, uz svako novo janjenje, prinos mlijeka se povećava i može dostići 6-7 litara dnevno. No, ove brojke vrijede samo ako se koze u potpunosti hrane. Razdoblje laktacije u prosjeku traje oko 300 dana, ali to ne znači da je prinos kozjeg mlijeka isti tijekom cijelog razdoblja. Vrhunac prinosa mlijeka obično pada sljedećih nekoliko mjeseci nakon janjenja, u budućnosti količina mlijeka se smanjuje, a do početka rada (kada koza nije mužnja) prinos mlijeka može se smanjiti za pola, ili čak trostruko.

Okotat se teoretski može pojaviti dva puta godišnje, ali to negativno utječe na zdravlje koze, tako da obično koze proizvode potomstvo jednom godišnje, djeca mogu biti od dvije do pet godina.

Sadržaj koza

U početku su anglo-nubijske koze bile poznate po dovoljnoj hirovitosti u sadržaju. To se prije svega odnosilo na organizaciju toplog zimovanja na temperaturi ne nižoj od + 16 ° C. Ali prema uzgajivačima, koze nakon jedne ili dvije generacije dobro su prilagođene uobičajenim ruskim uvjetima. Istina, relativno topla zimska soba, i što je najvažnije, uz umjerenu vlažnost i bez propuha, i dalje je potrebna.

Inače, anglo-nubijske koze nisu izbirljive u pogledu uvjeta pritvora. Hodanje im je neophodno u svim vremenskim uvjetima, osim iskrenog lošeg vremena, poput mraza ispod -15 ° C, olujnog vjetra ili jake kiše. Na štandu mora biti postavljen poseban ležaj za odmaranje koza, a sloj slame ili piljevine poželjan je na podu.

Hranjenje koza

Unatoč važnosti hranjenja u brizi za anglo-nubijske koze, nema ništa teško u samoj berbi hrane, a polovica se može nabaviti sami ako živite u ruralnom području.

Tako je ljeti glavna hrana za anglo-nubijske koze trava i grane koje rastu na mjestu grmlja i drveća. U večernjim satima moguće je dodatno hranjenje od 0, 5 do 3 kg zrna ili koncentrata tijekom aktivne laktacije. Žitarice su poželjne da daju u obliku mljevenog za bolju apsorpciju. Vrlo vrijedan za kozje mekinje, koji se obično skuha s nekim mliječno bilje, kao što su laneno sjeme, kopar, komorač i drugi. Za vrijeme raspodjele obvezno se daje sojina i suncokretova torta i obrok na pari, ali njihov ukupni udio u hrani za žitarice ne smije prelaziti 30%.

Zimi je glavna hrana za koze sijeno, koje se mora skladištiti po stopi od oko 5 kg po kozi na dan. Slama je također sretna što jede koze, ali u manjim količinama.

Važna komponenta kozje prehrane jesu razne vrste povrća koje je lako uzgojiti na vlastitoj parceli. To, prije svega, razne bundeve i tikvice, također koze s velikim zadovoljstvom jedu stočnu repu, mrkvu i kupus. Krumpir se može dati u malim količinama i bolje u kuhanom obliku. I naravno, koze obožavaju voće - osobito jabuke, kruške, šljive itd.

Mnogi kozovodami previdjeli su tako vrijednu hranu kao što su metle iz raznih drveća i grmlja (osobito vrijedna vrba), pogotovo zato što se mogu beriti tijekom cijelog ljeta. Metle od koprive su zimsko blago vitamina, posebno za djecu. Također možete sakupiti jesenske vrećice od lišća sa stabala i postupno ih nahraniti kozama.

Dodaci u obliku krede i soli su također potrebni, možete koristiti gotove vitaminsko-mineralne smjese.

Približne norme prosječne dnevne prehrane koza s žitaricama ili koncentratima su sljedeće:

Za razdoblje laktacije - 250-300 g po litri danog mlijeka.

Za vrijeme početka i kraja laktacije - 300 - 500 g po kozi na dan.

Prema tome, za anglo-nubijske koze ne postoji ništa posebno teško, a da nije bilo visoke cijene, mnogi poljoprivrednici bi rado uzgajali ove slatke i neobične životinje.