Buffet grožđe - novi hibridni oblik vinove loze, uzgajan od strane Zaporozhsky amater uzgajivača V. V. Zagorulko. Vitaly Vladimirovich izabrao poznati sorte Kuban i Zaporozhye Zaporizhia kao roditeljske oblike za ovu grožđa. Njegov rad na uzgoju nove sorte završen je 2008. godine. Dobiveno grožđe, koje sadrži sve najbolje roditeljske osobine, pokazalo se kao vrlo perspektivna sorta za kućne vrtove.

opis

Buffet u smislu zrelosti odnosi se na rane ili srednje rane sorte kulture. Njezine bobice, ovisno o klimi područja i vremenu u sezoni, dozrijevaju 110-130 dana od početka cvatnje, odnosno oko sredine kolovoza.

Opis sorte grožđa i njezine fotografije:

• grm snažan, snažan;
• formiranje kralježnice je izvrsno (u prosjeku za svaki četvorni metar površine koje zauzimaju Buffet grmovi ima oko 14-15 izdanaka);
• do kraja vegetacije sve mladice sazrijevaju;
• list je širok, šaren, svijetlo zelen;
• cvijeće biseksualne;
• grozdovi su prilično veliki, srednje guste strukture i cilindričnog oblika;
• njihova težina dostiže 0, 6-0, 8 kg;
• bobice su ovalne, zrele - tamno plave, težine 12-16 g;
• tanku kožu s tankim slojem voska koji se jede;
• pulpa je slatka, izlivena sokom, mesnatom;
• okus je skladan, s neznatnim okusom grožđica ili duda;
• aroma ugodna, izražena.

Prikupljeno grožđe tolerira transport, skladišti se neko vrijeme, što u kombinaciji sa svojom ranom zrelosti, omogućuje ga da se uzgaja ne samo za osobnu upotrebu, nego i za prodaju. Prednosti grožđa Buffet, prema njegovom opisu, uključuju:

• sazrijevanje dobrog pucnja;
• otpornost na smrzavanje na - 22˚S;
• otpornost na sivi plijesan, oidium i plijesan (3 boda);
• otpornost na pucanje bobica s prekomjernom vlagom, osjetljivost na ose;
• homogenost bobičastog voća (ne opaža se polka);
• ukupni visok prinos grma.

Upozorenje! Buffet sorta grožđa je podložna preopterećenju usjeva, što se mora uzeti u obzir prilikom njegovog uzgoja.

Izbor mjesta, sadnica i sadnica

Da biste pravilno uzgojili grožđe i uvijek mogli dobiti obilnu žetvu, morate pronaći najbolje mjesto za njega u području u kojem će moći u potpunosti pokazati svoj potencijal. Na primjer, rasvjeta je vrlo važna za normalnu akumulaciju šećera u bobicama, tako da grožđe treba saditi na otvorenom i sunčanom mjestu, gdje neće nedostajati topline, zraka i svjetla.

Tlo za ovu kulturu mora biti ilovasto ili pjeskovito ilovačko, glina i pijesak prvo moraju biti poboljšani - u prvom slučaju napraviti pijesak, au drugoj glina.

Upozorenje! Slana i močvarna tla su potpuno neprikladna za uzgoj. Ako je tlo suviše mokro i voda u njemu stagnira, prije sadnje sadnice u njemu, potrebno je izvršiti odvodnju, koja će odvoditi višak vlage.

Još jedna kvaliteta koju tlo mora posjedovati da bi se osigurao uspješan razvoj grožđa je da mora biti labava i prozračna. U takvoj zemlji, korijeni biljaka nemaju nedostatak kisika, vlage i hranjivih tvari.

Moguće je saditi sadnice Buffet recepcije iu proljeće iu jesen. U slučaju jesenske sadnje potrebno ju je pokrenuti prije početka hladnog vremena, kako bi se grm mogao prilagoditi i pripremiti za zimu. Prije hladnoće, mora biti pokrivena, unatoč činjenici da sorta Buffeta nije pokrivena.

Ako se odabere proljetna metoda sadnje, onda se ona provodi kada je već potpuno toplije, ali toplina još nije došla i sunce ne suši tlo. U isto vrijeme, nije potrebno odgađati sadnju, jer će to negativno utjecati na stopu preživljavanja sadnice, a slabo će rasti.

Buffet grožđa mladice pogodne za sadnju treba biti dobro razvijen, s drvenim izdancima i snažnim sustavom korijena. Kora mora biti netaknuta, bez pukotina, mrlja, grančica fleksibilnih i zdravih izgleda.

Zemljište ispod grožđa priprema se unaprijed. Oni ga čiste od korova, iskopavaju i poravnavaju zemlju. Sam proces sadnje odvija se u sljedećem redoslijedu:

1. Jame ili rovovi su postavljeni tako da je udaljenost od jedne sadnice do druge 3 m, duljine i širine. Dubina jama mora biti najmanje 0, 8 m.
2. Drenaža u obliku slomljene cigle, škriljevca ili kamenja izlijeva se na dno pripremljenih jama.
3. Odozgo je ispunjen mješavinom dobrog tla, pijeska, humusa i pepela. Umjesto toga možete koristiti organska kombinirana mineralna gnojiva.
4. U središtu jama stavite mladicu, vodu i kada se voda upije, pospite je zemljom.
5. Tlo je pokriveno sijenom ili slamom.

U nizu postavljaju potporanj i rastežu žicu između njih, tako da im mogu vezati vinovu lozu.

briga

Briga za svježe zasađeno grožđe Buffet uz pretpostavku da je navodnjavanje obvezno, osobito u sušnim godinama. Mladi grmovi često se zalijevaju u prvoj godini nakon sadnje - to je potrebno za uspješno ukorjenjivanje. Nakon svakog zalijevanja, tlo se otpušta ako nije prekriveno malčom. Uklonite sve korove koji se pojavljuju oko biljaka. Nahranite grmlje mladog grožđa od 3 godine. U drugoj sezoni počinje cvjetati. Kako ne bi opterećivao rastući grm, na njemu je ostalo samo 1 hrpa.

Briga za zrele grmove grožđa Buffet je složeniji. Kompleks agrotehničkih mjera uključuje navodnjavanje, otpuštanje, hranjenje, obrezivanje i žetvu. Vodu grmlja nekoliko puta tijekom vegetacije:

• u proljeće, ako vlaga u tlu nije dovoljna;
• prije cvatnje;
• za njim;
• prije nego što bobice počnu dozrijevati;
• u jesen nakon pada lista, ako je pad suh.

Bolje je zalijevati grmlje ne pod korijenom, nego kopati po utorima u koje se uliti voda. Tako je ravnomjernije raspoređena po površini koju zauzimaju korijeni grožđa.

Nahranite grožđe Buffet s organskom tvari i mineralnim gnojivima. Možete koristiti stajnjak (za podzimsku primjenu), humus (za primjenu u proljeće), pepeo. Organska tvar čini tlo strukturiranijim, stvara uvjete za razvoj korisnih mikroorganizama u njemu, koji pretvaraju elemente iz mineralnih gnojiva u oblike koji su pristupačniji biljkama. Od mineralnih gnojiva, moguće je koristiti i jednostavna gnojiva (salitru, kalijevu sol, superfosfat), kao i složena i složena gnojiva (nitroamofoska, mort, Florovit, Kemira, itd.). Hranjenje se kombinira s navodnjavanjem, nakon čega se zemlja oslobađa.

Osim standardnih obloga, folijarni preljevi mogu se koristiti i sa složenim gnojivima s mikroelementima ili otopinom pepela. Za bolje prianjanje na tekućinu možete dodati malo šećera.

Savjet! Prskanje grožđa treba 3 puta po sezoni: prije i poslije cvatnje i kada plodovi počnu dozrijevati. Potrebno je obaviti radove na bez vjetra i sunčanih dana, ujutro ili navečer.

Nije potrebno prskati tijekom dana, jer kapljice otopine ostaju na lišću i biljke se mogu opeći. Foliarno preljev pomoći će da se grmovi bolje razvijaju tijekom vegetacije i dobro se pripreme za nadolazeću zimu.

Graditi grožđe grmlje Buffet svake godine, počevši od druge godine. Obrezivanje se provodi u proljeće prije protoka soka, kako bi se izbjeglo "plakanje" loze ili u jesen nakon pada lista, kada je vino potpuno zrelo. Izbojci su obrezani za 5-8 očiju, 25-30 grana su ostavljene na grmu. Rezovi su napravljeni koso s nagibom na suprotnoj strani izbojaka iz očiju. Za oplemenjivanje mogu se koristiti obrezani izdanci. Da bi to učinili, spuštaju se u podrum i čuvaju tamo do proljeća.

Isto tako, na grmlju odraslih, oni čiste staru koru, pažljivo ga odlepe, kako ne bi oštetili drvo ispod njega, a također i izrezali korijenje koje se formira u blizini debla. Kako se formira stojeći grožđe može se vidjeti na ovoj fotografiji.

Stand-up obrok otporan je na gljivične bolesti, ali kako bi se spriječila infekcija, potrebno je prskati fungicide i pregledati lišće i bobice kako bi se na vrijeme uočila pojava bolesti. Isto vrijedi i za štetnike koji mogu utjecati na grožđe. To su tsikadki, moljci, tripsi i osjećali su se. Uništeni su insekticidnim lijekovima.

Žetva se provodi od sredine kolovoza. U ovom trenutku, bobice dosežu tipičnu veličinu za sortu, oslikane su u tipičnoj boji i dobiju svijetli okus. Klasteri se režu škarama, stavljaju u lagani kontejner i prenose na mjesto skladištenja.

Nije potrebno skloniti odrasle grmove u područjima s blagim zimama, dovoljno je otporna na hladnoću. Ali tamo gdje u zimskim mjesecima postoje jaki mrazevi, ne možemo bez zaklona. Oni ga pucaju u proljeće, prije početka protoka soka, i ponovno vežu izbojke na potporanj.

Pregled i videozapis

Buffet grožđe je popularno kod vrtlara, pa ostavljaju svoje povratne informacije o tome.

Valery Aleksandrovich, 51 godina, Rostov region. Buffet grožđe raste nekoliko sezona. Ova sorta mi se jako sviđa zbog rane zrelosti, otpornosti na bolesti i, naravno, na prinosa. Grozdovi su uvijek veliki, gusti, bobice su slatke, sočne. Briga za ovu grožđu je standardna, u njoj nema ništa teže, pa tako početnički vrtlar može to podnijeti.

Na ovom videu možete vidjeti grožđe.

zaključak

Buffet grožđe - jedna od mnogih vrsta kulture dobivenih od nacionalnih uzgajivača. Ne zahtijeva posebnu brigu, nije problem, ali je uvijek plodna. Ako ga uzgajate u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, berba ukusnih plavih plodova je zajamčena.