Održavanje mliječnih krava na farmama zahtijeva poštivanje određenih normi hranidbe, posebnih uvjeta uzgoja i njege. Krava je izvor mesa, mliječnih proizvoda, gnojiva, organskog gnojiva i kože. Uspješan uzgoj goveda u velikoj mjeri ovisi o izboru pasmine mliječnih krava, kompetentnoj skrbi, vrsti smještaja krava. U početku je potrebno odrediti očekivani rezultat aktivnosti: dobivanje mesa, mliječnih proizvoda ili uzgoj teladi.
Značajke održavanja stoke na privatnim farmama
Održavanje mliječnih krava treba započeti pravim izborom pasmine. Nakon toga, potrebno je stvoriti uvjete za održavanje životinja: izgraditi ili popraviti prostorije, osigurati neprekidnu opskrbu vode koritima i svakodnevno uklanjanje gnojiva. U zimskom razdoblju čuvanja morate se pobrinuti za grijanje štale, kao i za provođenje struje.
Ako planovi za izgradnju velike farme za održavanje mliječnih krava, trebat će vam linija za hranjenje, strojevi za mužnju, transporter za čišćenje otpada. Osim toga, potreba za mljekarice, veterinar. Preporučljivo je kupiti vozilo.
Važno je! Potrebno je unaprijed razmisliti o prehrani. Mliječne krave dobivaju na težini na otvorenom prostoru uz opskrbu svježom sočnom travom.Također trebate uključiti u prehrani dodatke (hrana, žito, silos). Čista voda treba biti slobodno dostupna.
Sustavi i metode držanja stoke
Pod metodama i sustavima držanja stoke podrazumijeva se niz aktivnosti zootehničke, zoohigijenske, sanitarne i organizacijske prirode, uz minimalne materijalne i radne troškove.
Ovisno o zemljopisnim i ekonomskim uvjetima, koristi se nekoliko sustava stanovanja krava: štala, hodanje u štalama, pašnjak. Svaki sustav ima svoje suptilnosti i norme.
Sustavi za držanje goveda
Veliki utjecaj na kvalitetu stoke ima sustav držanja krava. Važan uvjet za njegovo intenziviranje je razmatranje bioloških i fizioloških potreba goveda za čuvanje u njihovoj osobnoj ekonomiji. Stoga je glavni zadatak farmera stvoriti, uz pomoć tehnologije, optimalne uvjete za držanje pod kojima se proizvodne sposobnosti krava u potpunosti manifestiraju.
Zastojni sustav držanja stoke
Stalci za držanje mladih životinja, bikova i mliječnih krava razlikuju se po veličini. Životinja mora imati dovoljno prostora za spavanje, probuditi se, jesti i također trebati stvoriti prostor za rad krava.
Zahtjevi za odlaganje mliječnih krava:
- prirodna ventilacija kako bi se izbjegla propuh;
- za grijanje zagrijavaju staju polaganjem toplinske izolacije;
- dostupnost prozora za prirodni izvor svjetla, električne energije;
- autonomna vodoopskrba;
- sustav za uklanjanje gnojiva.
Obično je štand izrađen od metala i ploča. Budući da je štala jedino stanište mliječnih krava, potrebno je voditi brigu o pravilnom položaju životinje. Krava bi trebala stajati glavom prema koritu, leđima prema oluku.
Ako planovi farmera uključuju stabilno stanovanje za goveda, širina korala za mlade stoke je 1 m, za odrasle krave mlijeka -1, 2 m, za čvrste krave - 1, 5 m. Na malim farmama, oni obično čine univerzalni štand srednje veličine 1, 2 m širok.,
Stall sustav održavanja ima minuse: nedostatak aktivnosti životinja i nedovoljna potrošnja svježe trave. Prema tome, te krave imaju slab imunitet i proizvodnju mlijeka.
Stabilna ispaša
Staja i ispaša krava muzara sastoji se u pronalaženju životinja u štalama zimi. Ljeti, od jutra do večeri, stoka pasu na pašnjacima, noću ih odvode u svoje staje.
Takav sustav držanja krava u osobnoj ekonomiji daje visoke stope proizvodnje mlijeka zbog aktivnosti životinja tijekom šetnji. Osim toga, značajno je smanjila cijenu hrane, vitaminskih dodataka, budući da sve potrebne tvari dobivaju s zelenom masom.
Prednosti stanovanja mliječnih krava:
- prirodna prehrana;
- motorička aktivnost krava;
- smanjenje troškova držanja krava u mlijeku tijekom ljeta;
- smanjenje broja zemljišta koje se koristi za pašnjake.
Prije ulaska na pašnjake, mliječne krave podliježu obveznom pregledu, vime se tretiraju zaštitnim sredstvom protiv insekata. Ako u blizini nema spremnika, potrebno je osigurati dostavu vode vozilom
Prijelaz u zimski period odvija se postupno, počevši od rujna, kada hrana na pašnjacima postaje sve manja. U ovom trenutku, zimske hrane, kao što su slama, sjene i korjenasto povrće, se dodaju u prehranu. Dakle, do kraja ljetne sezone, prehrana mliječnih krava trebala bi biti 90% zimske hrane. Kod održavanja odlaganja u zimskom razdoblju posebno je važno pridržavati se režima hranjenja i mužnje.
Držati stoku na ulici tijekom cijele godine
Pravila za držanje stoke na ulici zahtijevaju uvažavanje klimatskih uvjeta određene regije i prisutnost prirodne ventilacije. Izmjena zraka trebala bi se odvijati kroz dugu rupu u podu, vijencu i zidovima. Povoljan rezultat održavanja ovisi o kompetentnoj opremi ventilacije. Kako bi se izbjegli propuhi, potrebno je osigurati barijere otporne na vjetar.
Važna je i dovoljna površina štale. Svaka krava treba približno 7 četvornih metara. m.
Što se tiče optimalnih temperatura kod kojih je to ugodno za krave, to je maksimalno -27 ° C. Na nižim temperaturama bit će potrebna intenzivna prehrana, što je ekonomski nepovoljno.
Ova metoda držanja krava u smjeru mesa ne utječe negativno na produktivnost. Održavanje mliječnih krava u hladnim uvjetima smanjuje prinos mlijeka samo za vrijeme jakih mraza i samo neznatno.
Upozorenje! Kada se mliječne krave drže vani u hladnoj sezoni, potreban je deblji sloj posteljine.
U tu svrhu se obično koriste slama, piljevina i treset. Važno je da je materijal stelje suh - tako da se protok krvi u vimenu krave povećava za 50%, a prinos se ne smanjuje. Zimi, jednom tjedno, nanosi se novi sloj na stari sloj, koji, zajedno sa samom kravom, omogućuje održavanje određene temperature u staji.
Vrste stoke
Načini držanja stoke - vezani i labavi. Svaka ima svoje pozitivne i negativne strane.
Stručnjaci znaju koliko povoljan sadržaj paše utječe na proizvodnju mlijeka i zdravlje krava. Intenziviranje mliječnog smjera uzgoja stoke izravno ovisi o vrsti držanih životinja. Ovaj se sustav koristi na farmama gdje je moguće izdvojiti područja za ispašu.
Metoda držanja vezanih krava
Pričvršćena metoda je jedan od najpopularnijih načina držanja stoke. Na temelju živih krava u stajama s dobrim uvjetima. Svaka soba je opremljena uređajima za pričvršćivanje životinja s priveznicama. Ova metoda omogućuje praćenje održivosti svakog pojedinca i automatizaciju procesa mužnje, hranjenja i čišćenja.
Odvojene hranilice potrebne su za hranjenje mliječnih životinja. Izračunavanje količine hrane ovisi o težini i učinkovitosti mlijeka životinje. Voda također teče automatski u svaki štand. Odmaranje životinja na posebnom podu. Mlijeko s prijenosnim uređajima uvelike pojednostavljuje i ubrzava proizvodnju mliječnih proizvoda.
Životinje su stalno na uzici, žive u grupama ili jedna po jedna. Metoda je popularna među podružnicama, jer su pokazatelji uspješnosti prilično visoki.
Prednosti metode:
- hrana se daje strogo u skladu s normom;
- sudari između životinja su isključeni;
- smanjenje troškova hrane do 10%;
- povećana proizvodnja mlijeka za 15%;
- olakšavanje zootehničkog računovodstva i praćenja fizioloških i kliničkih pokazatelja stanja goveda.
Međutim, ova metoda značajno povećava troškove rada. Za njihovo smanjenje preporučuje se primjena linije za mlijeko tijekom mužnje.
labav
Tehnologija držanja stoke labavom metodom sastoji se u korištenju kutija za odmor i kombiniranih kutija opremljenih hranilicama i pijancima. Mužnja se odvija na posebno opremljenim mjestima. Gnoj se uklanja uz pomoć traktora, a za distribuciju hrane koriste se pokretni spremnici hrane.
S takvim sadržajem mliječne krave se u određeno vrijeme samostalno približavaju hranilicama, pijancima i muževima. To vam omogućuje smanjenje troškova ručnog rada.
Glavna prednost slobodnog smještaja mliječnih krava u odnosu na uzgoj je povećana produktivnost rada radnika. To se događa uz pomoć različitih instalacija, sustava za mužnju i načina uklanjanja stajnjaka. Naravno, ova metoda je prikladna za velike farme s velikom populacijom mliječnih krava.
Negativni aspekti metode:
- potrebu kvalificiranog osoblja za modernu opremu;
- stalni veterinarski nadzor nad stokom goveda;
- stresne situacije u stadu;
- povećati potrošnju hrane.
Stado treba podijeliti u fiziološke skupine kako bi se smanjila napetost između životinja.
Kombinirana metoda držanja krava
Metoda se često koristi, jer uključuje elemente vezanog i labavog načina. To vam omogućuje kontrolu kvalitete hrane, prehrane, ali u isto vrijeme daje životinja s dovoljno pokretljivosti.
Sadržaj mladog goveda
Tehnologija uzgoja stoke kod kuće je jednostavna: novorođenčad treba presaditi iz drugih životinja i od majke. Za hranjenje i držanje mladih stoke na velikim farmama stvaraju se svojevrsni dispanzeri za telad. To zahtijeva:
- soba je svijetla, prostrana, bez propuha;
- ne dopustiti pad temperature;
- Teleta treba biti opremljena pivima, hranilicama, posteljinom i alatima za čišćenje.
Od velike je važnosti ne samo pravilno održavanje, nego i hranjenje teladi. Tovljenje se odvija u nekoliko faza.
Prvi je razdoblje mlijeka, koje počinje od trenutka rođenja do šest mjeseci. Prvih nekoliko dana, tele mora aktivno apsorbirati kolostrum i majčino mlijeko, ne miješajući se s drugim vrstama hrane. Od petog dana razdoblja mlijeka, dijete se podučava vodi. Sijeno se dodaje 3 tjedna, a zatim se dodaju hrana i koncentrati.
Druga faza - sranje. Tijekom tog razdoblja postupno povećavajte volumen hrane. Traje oko 8 mjeseci. U ovoj fazi uzgajivač mora odrediti svrhu mladeži (orijentacija mesa ili mliječnih proizvoda).
U trećoj fazi je intenzivan rast teladi. Povećana težina izravno ovisi o kvaliteti i količini hrane. Nakon toga, prijelaz u fazu hranjenja.
Suvremene tehnologije održavanja stoke
Uzgoj mliječnih proizvoda svake godine postaje profitabilniji. Moderni sustavi držanja stoke omogućuju povećanje profitabilnosti i maksimiziranje profita uz minimalne troškove. Iskustvo pokazuje da se povećanje prinosa mlijeka, povećanje broja potomaka na domaćinstvima poboljšava nakon mjesec dana korištenja suvremenog pristupa. Smanjenje ljudskog rada ima pozitivan učinak na cijeli proces, budući da eliminira rizik od grešaka osoblja, skraćuje vrijeme za obavljanje svih vrsta rada s mliječnim kravama i farmom, te je također ozbiljna ušteda na plaćama.
Automatizacija je primjenjiva:
- tijekom procesa mužnje;
- priprema hrane;
- pranje stoke;
- kontrolu nad stanjem životinje.
Mnogi se procesi pokreću neovisno pomoću tajmera.
Jedan od novih proizvoda omogućio je mnogim farmama da napuste konzervanse, što je često dovodilo do odstupanja u razvoju teladi, utjecalo na proizvodnju mlijeka i smanjilo pozitivna svojstva mlijeka. Nova tehnologija osigurava u vrećama za skladištenje silažnog UV stabilizatora. To vam omogućuje da smanjite štetne mikroflore i značajno povećati rok trajanja mliječnih proizvoda.
Za proces mužnje inovacije uključuju postojanje posebne platforme za mužnju, gdje je mehanizam povlačenja mliječnih proizvoda mnogo učinkovitiji. Mlijeko za mužnju omogućuje vam da vodite evidenciju za svaku kravu, prikupljate informacije za razdoblje od interesa, prate kvalitetu mliječnih proizvoda na licu mjesta i rano otkrivaju bolesti.
Promjene su utjecale na preradu mlijeka. Ako je ranije primarna obrada već obavljena u mljekari, odmah nakon izlaska iz mlijeka mlijeko se hladi na 4 ° C uz pomoć posebne opreme. Na toj temperaturi zaustavlja se razvoj bakterija.
Jedna od najvažnijih i ugodnih tehnologija za bilo koje poljoprivredno gospodarstvo u Europi i Rusiji jesu klatne. Ove četke rotiraju u različitim smjerovima i tempovima. Radite samo tijekom kontakta krave s uređajem. Glavne funkcije: čišćenje kože, poboljšanje cirkulacije krvi, masaža, prevencija mastitisa.
Veterinarski propisi za držanje stoke
Održavanje stoke u osobnom uzgoju ima neka pravila, jer uzgoj stoke zahtijeva ozbiljan pristup. Nadzorna tijela provjeravaju usklađenost s pravilima, ali je važno da vlasnici budu pažljivi prema njima.
Vlasnici moraju:
- pravodobno registrirati i registrirati svaku kupljenu ili novorođenu životinju;
- cijepiti se na vrijeme;
- obavijestiti veterinarske službe o masovnom slučaju krava, teladi;
- obavlja sanitarne mjere za održavanje krava;
- spriječiti pojavu životinja na javnim mjestima.
Upozorenje! Životinje su nositelji opasnih bolesti, a stoka može štetiti strancima.
Potrebno je zapamtiti o veterinarskoj dokumentaciji koja je regulirana saveznim zakonom. Potrebno je pripremiti dokumente i kod rada sa stadom i prilikom prodaje proizvoda s farme.
Sanitarni standardi za održavanje stoke
Sanitarna pravila za održavanje visoko produktivnih krava primjenjuju se na projektiranje, izgradnju i pogon stočnih farmi i farmi za mliječne krave. Oni sadrže zahtjeve za sprječavanje negativnih utjecaja na radnike i na sanitarnu zaštitu okoliša.
Za dezinfekciju cipela, ulaz u staju je opremljen tepihom od najmanje 1 m duljine s posebnom impregnacijom.
Dezinsekcija, deakarizacija, dezinsekcija se provodi 1 puta godišnje, kao i vizualnom detekcijom štetnika.
Zaposlenici bi trebali koristiti čistu odjeću i obuću dok rade u staji. Hrana i aditivi moraju biti u skladu s veterinarskim i sanitarnim zahtjevima.
Pravila za njegu stoke
Osnovni uvjeti za čuvanje i brigu o mliječnoj kravi kod kuće su prostori u kojima bi trebalo biti lagano, toplo i suho. Da biste to učinili, morate svakodnevno čistiti u staji i čistiti hranilice i pijanice. Poštivanje pravila i higijene za držanje krava utječe na produktivnost stoke stoke.
Za ljetne krave važno je opremiti mjesto za šetnju s zaklonom od sunca i kiše. Mlijeko krava treba provoditi 3 puta dnevno. Prije početka mužnje, vime se pregledavaju i masiraju. Mučenje se provodi do zadnje kapi, dok kravlje vime ne postane mekano i prazno. Za dobru proizvodnju mlijeka važno je pridržavati se režima hranjenja, mužnje i hodanja.
U zimskoj sezoni prozori i podovi se zagrijavaju, prekrivaju se praznine. Oni često mijenjaju posteljinu od slame ili treseta, piljevina i jelke grane su također pogodne.
Hrana se najbolje poslužuje iz stočne hrane. Obično se ispred štale postavlja posuda gdje se može sipati hrana: snježnica, sijeno, povrće, kaša, koncentrirana hrana i korijenski usjevi. Također, vlasnik ljubimca treba pratiti ponašanje i zdravlje mliječnih krava i teladi.
zaključak
Održavanje mliječnih krava je veliki teret, svakodnevna pažnja i briga. Za one koji su se odlučili za održavanje krava u osobnoj podružnici, trebali bi proučiti sve prednosti i mane ove vrste aktivnosti kako bi izbjegli razočaranje i ispravno procijenili svoje sposobnosti.
Pozitivni aspekti uzgoja mliječnih krava na privatnim farmama uključuju odsustvo potrebe za registracijom. Prema tome, nema poreznih tereta i izvješća.
Nedostaci LPH - ograničeno područje, koje se ne može proširiti bez dopuštenja uprave sela.
Početnici se moraju upoznati sa saveznim zakonima o državnoj potpori za privatna poljoprivredna gospodarstva. Na temelju tih zakona svatko može računati na dobivanje zemljišta za korištenje i pružanje infrastrukture za rad (struja, voda, prijevoz).