Većina vrtlara vjeruje da je patlidžan kapriciozna, termofilna kultura koju je teško rasti u srednjoj klimatskoj zoni Rusije. Međutim, ovo mišljenje je pogrešno, a neuspješna praksa uzgoja najvjerojatnije je povezana s pogrešnim izborom sorti sjemena ili nepoštivanjem pravila uzgoja. Ispod su najbolje sorte patlidžana, prilagođene relativno oštrim vremenskim uvjetima, te preporuke za njihovo uzgoj.
Izbor sorte
Središnja Rusija karakterizira kratko i prilično hladno ljeto. U tom smislu, za uzgoj trebaju biti odabrane sorte patlidžana, koji nisu previše zahtjevni na svjetlo način. Također, najbolja žetva može se dobiti u prisutnosti staklenika ili staklenika, koji će biti zaštićen od vjetra i vremena, zadržat će toplinu noću. Sadnja patlidžana u otvorenom tlu također je moguća, međutim, u ovom slučaju treba presaditi način sadnje, a mlade biljke moraju biti zaštićene filmskim pokrovom.
Najviše prilagođene, hladno otporne vrste patlidžana, za rast i plodonošenje u srednjim geografskim širinama, uključuju:
Lila magla
Patlidzana koja dobro raste u oba otvorena podrucja i staklenika, staklenika. Spada u kategoriju ranog sazrijevanja, jer dozrijeva 90-105 dana nakon sjetve. Grm je vrlo kompaktan, ne viši od 70 cm, zahtijeva redovite zavoje i otpuštanje. Za relativno skromnu njegu, biljka će zahvaliti vlasniku za pristojnu berbu do 15 kg / m2.
Okus i izgled povrća su izvrsni: pulpa je snježno bijela, ne sadrži gorčinu, koža je tanka, svijetlo ljubičasta ili svijetlo ljubičasta. Oblik povrća je cilindričan, duljina je mala - do 18 cm.
Kralj sjevera
Jedna od najhladnije otpornih sorti. Uzgajan je posebno za relativno hladne klimatske uvjete u kojima dobro raste, obiluje plodovima. Rano sazrijevanje kulture, to zahtijeva ne više od 100 dana nakon sjetve, za povratak prve žetve. Ova sorta je savršeno vezan plod koji vam omogućuje postizanje prinosa u količini do 15 kg / m2.
Postrojenje je skromnih dimenzija, visine do 40 cm, što ga čini pogodnim za uzgoj u staklenicima i na otvorenim površinama zaštićenim polietilenskim pokrovom.
Uz izvrsno preživljavanje, sorta ima izvrstan okus, tanku, osjetljivu kožu. Meso bijelog ploda izuzetno je nježno i apsolutno bez gorčine. Sam povrće je prilično dugačko (do 35 cm), cilindričnog oblika.
Valentine F1
Vrlo rani zreli hibrid sazrijeva 90-95 dana nakon sjetve. Uzgaja se uglavnom na otvorenom polju, otporan na niske temperature.
Patlidzana ove sorte ima izvrstan okus i izgled. Koža joj je tanka, duboko ljubičasta ili čak crna. Duljina povrća dostiže 26 cm, a masa prelazi 200 g. Meso je bijelo, nema gorak okus i savršeno je za stvaranje svih vrsta kulinarskih užitaka. Jedini nedostatak sorte je relativno skroman prinos - do 5kg / m2.
Duga ljubičasta
Rana sorta, koja u uvjetima staklenika sazrijeva za 95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, prilagođena rastu u zaštićenim i otvorenim uvjetima. Prinos sorte je mali - do 5 kg / m2, međutim, može se povećati uz pomoć umjetnog oprašivanja tijekom cvatnje.
Dužina ploda varira od 12 do 24 cm, a težina povrća može biti na razini od 100-300 g, ovisno o uvjetima uzgoja. Pulpa patlidžana je sočna, mekana, bijela.
Sibirski rano 148
Zamisao domaćeg uzgoja, uzgojena posebno za uzgoj u središnjoj Rusiji. Sorta ima izuzetnu otpornost na niske temperature i loše klimatske uvjete. Izvrsnu berbu jamče uzgajivači čak iu sibirskim uvjetima već nakon 105 dana nakon sjetve.
Kultura se uzgaja u uvjetima staklenika i na otvorenim prostorima. Čaure su niske, kompaktne, daju prinose do 6 kg / m2. Prosječna težina povrća je 200g.
Slične agrotehničke značajke i visoku prilagodljivost na hladne ljetne vremenske prilike, kratko svjetlosno razdoblje karakterizira još jedan hibrid zapadnosibirske selekcije - sibirski argument F1.
Patuljak početkom 921
Popularni među ljubiteljima patlidžana. Svoju je slavu dobio ne samo zbog sposobnosti obilnog ploda u uvjetima prosječnih klimatskih širina, već i zbog izvrsnog okusa i nepretencioznosti u dotjerivanju. Razdoblje zrenja ne prelazi 100 dana od datuma sjetve sjemena. Prinos sorte u stakleničkim uvjetima doseže 10 kg / m2.
Kruška u obliku patlidžana s tamno-ljubičastom koricom. Prosječna težina povrća je oko 250 g.
Epic F1
Ultra rani hibrid: od klijanja sjemena do plodnosti prolazi nešto više od 64 dana. Uzgaja se na otvorenom, voće u količini do 6 kg / m2.
Patlidžan je u obliku kapljice, crne i ljubičaste kore. Njihova duljina doseže 21 cm, a težina 230 g. Okusi povrća su dobri.
dijamant
Jedna od najboljih sorti, koja je uključena u TOP-5 najpopularnijih patlidžana. Dobar prinos (8-10 kg / m2), izvrstan okus i nepretencioznost u njezi glavne su prednosti sorte. Savršeno je prilagođen klimi središnje Rusije.
Niski grm (do 55 cm), prilagođen otvorenom tlu i staklenicima, staklenicima. Plod 110 dana nakon sjetve sjemena. Patlidzane su male (duljine do 17 cm, težine do 160g), ali vrlo ukusne. Meso im je gusto, zelenkasto, slatkog okusa. Povrće je idealno za stvaranje kulinarskih jela i zimskih priprema.
Češki rano
Rana zrela vrsta patlidžana pogodna je za uzgoj u staklenicima, rasadnicima i na otvorenim površinama. Prilikom sadnje sadnica u svibnju, prva berba može se testirati u kolovozu. Biljka je relativno kratka, visine do 50 cm, a nažalost prinos ne prelazi 5 kg / m2.
Patlidzana ove sorte ima oblik jajeta. Njihova težina dostiže 600 g.
F1 sjeverni blues
Rani hibrid, odličan za uzgoj čak iu teškim uvjetima Sibira. Sade isključivo u stakleniku. Značajna visina grma (do 170 cm) podrazumijeva obveznu podvezicu.
Patlidzana je ljubicasta, ovalnog oblika s promjerom do 18 cm. Nažalost, prinos ove sjeverne sorte ne prelazi 3 kg / m2.
Alenka
Sorta je jedinstvena ne samo prilagođena oštrim klimatskim uvjetima, već i neobična za svijetlozelenu boju patlidžana. Kultura je rano zrela, plodovi dozrijevaju 110 dana nakon sjetve. Prilagođeno isključivo uvjetima u stakleniku.
Pulpa patlidžana je zelenkasta, slatka, što vam omogućuje da koristite sirovo povrće. Duljina ploda do 15 cm, težina do 320 g, prinos 8 kg / m2.
dolje
Svijetli predstavnik bijelih sorti patlidžana. Mali ovalni plod ima bijelo meso i vrlo ugodan okus. Prosječna težina patlidžana doseže 200 g
Kultura se uzgaja samo u staklenicima, savršeno prilagođenim srednjim geografskim širinama. 105 dana nakon sijanja sjemena počinje aktivna faza plodonošenja. Biljka je visoka - do 180 cm, zahtijeva podvezica. Unatoč činjenici da su plodovi relativno mali, njihov masovni karakter omogućuje postizanje prinosa do 5 kg / m2.
ametist
Izvrsna rana zrela sorta, prilagođena uvjetima otvorenog tla, čak i kada se uzgaja u srednjim geografskim širinama. Žetvu možete uživati u roku od 100 dana nakon sjetve sjemena ove sorte. Prinos je prilično velik (do 8 kg / m2), što vam omogućuje da pripremite povrće za zimu.
Tamno ljubičasti patlidžan, u obliku kruške, ima bijelo meso, izvrsnog okusa, bez gorčine. Koža mu je tanka, nježna. Prosječna težina fetusa 250 g
Kirov
Jedna od najboljih sorti domaćeg uzgoja. Prilagođeno niskim temperaturama i nedostatku svjetla. Period dozrijevanja je minimalan i ne prelazi 90-95 dana. Biljka je vrlo kompaktna, ne viša od 65 cm, a istodobno prinos usjeva iznosi 5 kg / m2.
Patlidžana je mala, do 15 cm duga, tamno ljubičaste boje. Meso ploda snježno je bijelo, sočno, gusto.
Uz ove sorte, slijedeće sorte Matrosik, Swan, Nutcracker i neke druge prilagođene su surovim klimatskim uvjetima. Možete se upoznati s nekim od njih na videozapisu:
Pravila rasta
U srednjim geografskim širinama Rusije, patlidžani se pretežno uzgajaju u sadnicama. Sjeme se uzgaja u malim šalicama kod kuće. Patlidzana ima dugu vegetacijsku sezonu, a potrebno je oko 2 tjedna da biljka klija. Odrasli sadnice za 2 tjedna prije branje u zemlju ugasiti, povremeno iznošenje na ulicu.
Potrebno je pripremiti tlo u stakleniku ili vrtnom krevetu. Za to se zagrijava pomoću posebnih aditiva ili malča. U tlo se uvode pijesak, pepeo, treset i druge komponente koje se nalaze u šalici s sadnicama. To će omogućiti biljci da se sigurno ukorijeni u novim uvjetima.
Patlidzane su posebno zahtjevne na mikroklimi okoliša u kojem rastu. Vole zalijevanje, ali ne podnose pretjerano visoku vlažnost. Toplina i ventilacija su također nužni uvjeti za rast. Povoljna mikroklima za patlidžane u stakleniku mogu se stvoriti samo uz redovitu ventilaciju, zalijevanje. U slučaju sadnje biljke na otvorenom tlu, potrebno je osigurati zaštitu od vjetra u obliku umjetnih sita, visokih biljaka. Izvrsna opcija za otvorene prostore je i zaklon s plastičnom folijom, ali to se može učiniti samo odabirom sjemena kratkotrajnih patlidžana.
U razdoblju aktivnog rasta potrebno je obrezati grm, tako da na biljci ostane 6-8 jajnika, što će omogućiti da se plodovi formiraju i sazrijevaju pravovremeno. Priprema je također preduvjet za bogatu žetvu. Posebnu pozornost treba posvetiti gnojivima koja sadrže dušik.
Žetva zahtijeva pridržavanje nekih pravila:
- plodovi se uklanjaju kako bi se postigla karakteristična boja kože;
- redovito žetvu omogućit će mladim patlidžanima da sigurno dozrijevaju;
- Ako želite nabaviti sjemenke određene sorte, može se ostaviti 1-2 plodova do punog biološkog sazrijevanja.
Neke preporuke za uzgoj navedene su u videozapisu:
zaključak
Patlidzane se smatraju iznimno toplinskom kulturom, ali se uz pomoc uzgajivaca izvrsno prilagodila uvjetima srednjih klimatskih geografskih širina. Odabirom najboljih sorti patlidžana, te pružanjem povoljne mikroklime, svaki vrtlar moći će dobiti ukusno povrće za konzumaciju tijekom sezone i zimske berbe.