Patlidžan je višegodišnja biljka, ali naši vrtlari, iz nekog razloga, rastu kao godišnji. Plod patlidžana može biti ne samo ljubičasti top hat, ali bobica potpuno različite boje. Boja kože patlidžana varira od tamno smeđe s crvenkastim nijansama do smeđeg sivkastog nijansa, ovisno o sorti. Plodovi mogu biti kruškoliki, serpentinski, sferični s bijelim ili blago zelenkastim mesom.

Patlidžana je egzotična po tome što je njezino rodno mjesto Indija. Od latinski, naziv "patlidžan" prevodi kao "velebilje s jabukom." Stari Rimljani vjerovali su da je patlidžan otrovno povrće i da će onaj tko ga koristi za hranu postati lud. Također poznat kao badridzhan.

Moderni hibridi patlidžana odlikuju se visokim okusom i plodnošću. Uz jedan grm za sezonu možete skupiti dovoljno zrelih plodova koji su spremni za transport, skladištenje i, naravno, za ljudsku potrošnju.

Sorte i hibridi

Svi patlidžani uzgojeni u našoj zemlji pripadaju tipu patlidžana srednje Azije, ekološko-geografskim skupinama istoka i zapada. Istočna skupina predstavlja sorte ranog zrenja, a zapadno - srednje i kasno dozrijevanje.

Uzmite u obzir najbolje i kultivirane vrste patlidžana.

Baikal F1

Grm takvog hibrida patlidžana doseže impresivne veličine u usporedbi s drugima. Dostiže visinu od 1, 2 m. Ovaj patlidžan može se uzgajati u svim tipovima staklenika. Patlidzane Bajkal F1 odlikuju se nepretenciozno i ​​otporne su na razne vrste bolesti. Plodovi su obično u obliku kruške, tamno ljubičaste boje sa sjajnom površinom. Meso ima strukturu srednje gustoće bez gorčine. Ovo su najbolji plodovi za prženje, čineći kavijar za zimu. Dobri plodovi za kiseljenje, soljenje i kuhanje. Prinos takvog hibrida 6-8 kg po kvadratnom. m. Prosječno voće težine 320 - 350 grama.

džoker

Ovaj hibrid raste s rese. Svaka četkica se sastoji od 4 voća, jedan grm daje u prosjeku do 100 plodova u jednoj sezoni.

Budući da ova sorta ima takav oblik rasta, plodovi su izduženi i ovalni. Boja ploda također je različita - boje su jarke kiseline. Meso takvih patlidžana je nježno i ukusno, a kora je tanka. Biljka je izvrsna protiv različitih virusa, uključujući i virus mozaika duhana. Budući da grmlje ovog patlidžana nisu previsoke, ne prelaze, u pravilu, 1, 3 m, odlične su za sve vrste staklenika. Prinos ovog hibrida na 8 kg po 1 m2. Zreli plod teži do 130 grama.

Grad F1

Ova biljka se uzdiže do visine od 3 metra i ima grane koje se šire debelim stabljikama. Plodovi rastu do 500 grama po težini cilindričnog oblika i tamno-ljubičaste boje. Meso je gusto zelenkasto, a tijekom toplinske obrade zadržava svoj oblik. Ovaj hibrid pripada kasno, tako da plod vrijedi čekati dugo vremena, ali to čekanje je opravdano. Osim što su patlidžani vrlo ukusni, prikladni su i za dugotrajno skladištenje i transport. Hibrid takvih patlidžana otporan je na sve vrste bolesti, osobito ako se uzgaja prema svim pravilima.

Sofija

Ova vrsta patlidžana s kasnim dozrijevanjem vrlo je raznovrsna. To je pogodan za njega i u stakleniku, i na otvorenom polju. Njegova grmlja su niska, ali se šire. To je jednostavno pronalaženje za one s manjkom površine ili je ona ograničena.

Kruškasto i tamnosmeđe plodove vrlo su mesnati i gusti, teže do 900 grama. Za takvo patlidžan, prskanje je potrebno za prevenciju i stalnu njegu, jer su skloni mnogim bolestima, ali istodobno toleriraju nepovoljne vremenske uvjete.

Fabina F1

Ovaj se hibrid naziva ultra-ranim, budući da su plodovi spremni za jelo prije ostalih, potrebno je 70 do 90 dana za sazrijevanje.

Grmovi rastu do srednje visine i polu-izvaljeni izgled, tamno-ljubičasti cilindrični plodovi sazrijevaju na njima s izraženim sjajnim sjajem. Plodovi rastu mali, teže oko 200 grama, ali imaju izražen okus gljiva, što vam omogućuje da ih koristite za kuhanje zanimljivih jela, to su najbolji patlidžani za kavkasku kuhinju. Biljka nije osjetljiva na verticelezu, ne oštećuje paučinskog grinja. Osim toga, plodovi ne gube svoj oblik i izgled za dugo vremena, što im omogućuje da se pohranjuju duže od glavnih sorti.

Ljubičasto čudo

To je uistinu svestrana sorta koja se može uzgajati u stakleniku ili na otvorenom.

Patlidzana apsolutno nije podložna suncu i dnevnom svjetlu. Ova značajka pomaže u rastu u uvjetima sibirskog vremena i dalekog sjevera. Voće raste tamno ljubičasto i vretenasto s kožom sjajnog sjaja. Ovi patlidžani se mogu pripremiti kako želite, zbog činjenice da nisu toliko gorki kao i mnoge druge sorte. Otporne su na mnoge bolesti, ali još uvijek zahtijevaju njegu i liječenje od bolesti.

Crni zgodni

Zanimljiv hibrid koji se savršeno uklapa u staklenik. Biljka je mala, ima vrlo aktivan rast.

Plodovi se nalaze na dnu grma. Oni su cilindar s bojom koja varira od ljubičaste do gotovo crne. Voće težine oko 250 grama ima ukusno i umjereno snažno svijetlozeleno meso. Sorta je vrlo otporna na razne bolesti kojima je ovaj usjev podložan.

Crni mjesec

Biljka je srednje sezonske vrste s gustim plodovima, koja neznatno sazrijevaju kako sazrijevaju. Obično su takvi patlidžani tamno ljubičasti s sjajnim sjajem. Takvi plodovi su prioritet za domaćice i one koji se drže zdrave prehrane, jer jedva okusi gorak, ali imaju mekano tamno bijelo meso s naglašenim okusom. Najvažnija za ovu sortu je vlaga i sunčeva svjetlost. Ako će ti čimbenici biti dovoljni za patlidžane, onda nikakve bolesti za kulturu nisu strašne.

romantičan

Hibrid rano sazrele vrste ulazi u fazu zrenja ploda 120 dana nakon sadnje. Grm raste srednje visine, oko 1, 5 metara, blago izvaljen debelom stabljicom. Voće u završnoj fazi zrenja teži 280 grama. Najzanimljivija stvar koja se može razlikovati od ove sorte je ljubičasta boja. Plod ima čistu bijelu pulpu s visokim okusom.

Tirenija F i Anet F1

Poznata u cijelom svijetu i možda najbolji proizvođač sjemena - nizozemska tvrtka "Nunems" prodaje svoje hibride patlidžana, koji su izvrsni za uzgoj na otvorenom polju od proljeća do jeseni. Ove sorte pripadaju ranom zrenju, ali plod do mraza. Plodovi tirenije rastu prilično veliki u veličini do 700 grama, izduženi su zaobljeni. Sjemenke u tijelu su vrlo male i gotovo neprimjetne, bliže jeseni ne ostaju uopće, što je rezultat partenokarpije. To je stvaranje plodova bez oprašivanja. Patlidžan ima snažno stablo i lišće, ali njegovu kompaktnu veličinu. Annette daje manji plod izduženog cilindričnog oblika. Biljka se odlikuje visinom i raskošnim listovima, koji savršeno odolijevaju parazitskim insektima.

Orašar

Biljka je srednje visine, oko 150 cm, poluobraslog tipa, s dobro razvijenim listovima svijetlozelene boje i glatkim rubovima. Na površini lišća može se uočiti lagani šiljak. Plodovi su ovalni, težine 350 grama i dugački oko 14 cm, a vrijednosti sorte su njezina rana zrelost, dobra prezentacija i okus, visok prinos.

ušiljena grba

Ovo je rani zreli hibrid koji sazrije 90. dana nakon iskrcavanja. Kompaktna biljka visine koja ne prelazi 80 cm, donosi male jajne plodove težine 80 grama izvornih prugastih boja. Ta je kultura neutralna u odnosu na duljinu dana, ali je potrebna stalna vlažnost tla. Kao i svi patlidžani, ovaj hibrid daje najbolje rezultate na rastresitom tlu bogatom mineralima. Crno tlo, dakako, bilo bi idealno, ali to će učiniti ilovače ili pjeskovita ilovača s mnogo organske tvari. Kultura dobro reagira na primjenu mineralnih ili organskih gnojiva tijekom zrenja ploda. Ovaj patlidžan bit će izvrsno rješenje za uzgoj u loncu na balkonu.

Iznad su predstavljene najbolje sorte patlidžana, koje se mogu uzgajati u središnjoj Rusiji, a neke na sjeveru zbog svojih svojstava i karakteristika. Sada bismo trebali razgovarati o tome kako uzgajati ove hibride kako bi uživali u velikoj žetvi i velikom ukusu. Jasno je da su hibridi prikazani u sljedećem videu //youtu.be/zYc5p-ZLmUk

Neke preporuke za uzgoj hibrida patlidžana

Budući da su patlidžani posađeni u obliku sadnica, mora biti dobro pripremljen. Za to morate saditi sadnice u zagrijanom stakleniku ili kod kuće u malim loncima ili mineralnim kockama. Prije sadnje patlidžana potrebno je za njih pripremiti hranjivo tlo, koje će se sastojati od 6 dijelova plodne zemlje, 4 dijela humusa i 1 dio pijeska. Sjeme patlidžana sadi se u takvoj mješavini tako da iz tla uzmu sve tvari potrebne za rast.

Prije nego što ih sadite u tlu u vrtu, morate ojačati sadnice. Ako temperatura na ulici nije ispod 10 stupnjeva, onda se kutije s sadnicama izvlače. To su najbolji uvjeti za otvrdnjavanje. Potrebno je hraniti se superfosfatom kada na stabljiki postoje dva istinska lišća.

Sadnice se sade samo kada je korijenski sustav potpuno razvijen, a to se može odrediti izgledom biljke. Visoka bi trebala biti oko 20 cm, imati 8 - 9 punih listova i nekoliko pupova. Ako su sadnice posađene u zagrijanom stakleniku, to je učinjeno krajem ožujka - početkom travnja. A ako se ne zagrije, onda se iskrcaj vrši tek početkom svibnja.

Tlo za uzgoj je najbolje koristiti skupno, koje se sastoji od humusa, treseta i vrtnog zemljišta. Gnojiva kao što su superfosfat, kalijeva sol i drveni pepeo koristit će se prije toga. Ovo tlo je najbolje napraviti u stakleniku u jesen, tako da je do proljeća prisutan i spreman prihvatiti nove biljke.

Osim odgovarajuće sadnje, patlidžan tijekom svog života zahtijeva stalnu njegu, koja je za održavanje optimalnih uvjeta vlažnosti i temperature, pravovremenog otpuštanja tla, zaštite od štetnika i bolesti, te redovitog zalijevanja. Tijekom dana, temperatura u stakleniku treba biti na razini od 24 - 28 stupnjeva Celzijusa uz vlažnost ne više od 60 - 70%. Tlo bi uvijek trebalo biti u labavom stanju, tako da se nakon svakog zalijevanja zemlja oslobađa.

zaključak

U ovom članku prikazane su najbolje sorte patlidžana. Uz apsolutnu garanciju oni će dati dobru žetvu, ali uz pravilnu i stalnu brigu o njima. Unatoč činjenici da daju dobru žetvu, patlidžan je još uvijek hirovita kultura i od vrtlara zahtijeva dovoljno pozornosti.