Talgar ljepotica rođena je u Kazahstanu iz sjemena šumske ljepote belgijske kruške. Uzgajivač A.N. Katseyok ju je izveo metodom slobodnog oprašivanja na Kazahstanskom institutu za hortikulturu i vinogradarstvo. Od 1960. sorta je prošla državne testove, a tek 1991. godine kruška je zonirana u Kabardino-Balkarskoj Republici.

Opis krune

Kruška je južna biljka, a Talgarka nije iznimka. Najbolje od svega, ova raznolikost krušaka raste u južnim dijelovima Rusije. Regija Stavropol, Krasnodar regija, Kavkaz, Krim - stanište ove kruške. Vrlo pogodna za ovu raznolikost krušaka i na području Ukrajine i Moldavije.

Opis sorte kruške Talgar ljepote je bolje početi s fotografijom krunice kruške.

Kruna piramidalne kruške sa širokom bazom. Stablo je srednje visine - 3 m. Gustoća krune stabla u ovom razredu je prosječna. Grane drugog i više redova vješanja. Plodovi se uglavnom formiraju na kolčatki.

Kora debla i grane prvog reda je siva. U procesu rasta stara "bliska" kora ostavlja deblo i grane drvenim ljuskama. Izboji drugog reda s smeđom korom, srednje veličine, bez dlake. Buds su veliki, konusni, bez kose.

Listovi stabla su tamnozeleni, glatki, veliki. Oblik lišća je ovalni s izduženim vrhom. U sredini su listovi blago konkavni. Rubovi lišća su nazubljeni. Listovi su posađeni na dugim peteljkama.

Savjet! Pear Talar ljepila oprašivači su obavezna, jer sorta je samoproduktivna.

Talgarka pripada jesenskoj skupini voćaka. U blizini Talgarke zasađene su stabla kruške drugih sorti koje također spadaju u jesensku skupinu: Kucheryanka, Goverlu, Favorite Klappa, Konferencija i druge.

Opis voća

Opis plodova kruške talgarske ljepote može se započeti fotografijom i recenzijama o njoj koji su probali ove plodove. Kao što se vidi na slici, talgar kruška ima nepravilan "jednostrani" oblik ploda.

Savjet! Ovaj oblik je norma za ovu vrstu kruške.

Kupce voća često muči takav nepravilan oblik kruške. U ovom slučaju nema razloga za zabrinutost. Ali postoji razlog zašto su plodovi talgarske kruške ljepote ružni. Ne samo nepravilnog oblika, naime, ružna. Razlog: bolest stabala kruške - krasta. Ako krastavac zarazi plodove u ranoj fazi razvoja, plodovi narastu. U slučaju poraza ploda u kasnom stadiju, na kruški se pojavljuje tamno smeđa, gotovo crna mrlja, ispod koje se formira zapušeno tkivo. Sve dok je plod mali i nema pukotina na licu mjesta, plod nije u opasnosti. Kako se veličina fetusa povećava, pukotine na mrljama i patogene bakterije ulaze u krušku kroz pukotine.

Važno je! Kruške oštećene krastama ne čuvaju se dugo vremena.

Prosječna težina ploda je 170 g. Ponekad kruške mogu narasti i do 250 g. Do vremena uklanjanja boja ploda mora biti svijetlo žuta. Većina površine kruške je svijetlo tamno roza boja. Koža zrele kruške je sjajna, glatka, srednje debljine. Na unutarnjoj strani kruške kože vidljive su male točkice koje imaju zelenu boju na osnovnoj boji i bijelu boju na “rumenilu”. Meso ploda je kremasto, srednje gustoće, granulirano.

Stablo zakrivljene kruške srednje je veličine. Čašica otvorena, tanjur glatka, uska, duboka. Lijevak je malen u fetusu, može biti potpuno odsutan. Jezgra voća je eliptična, srednje veličine. Sjemenke su zatvorene, male.

Recenzije o okusu kruške talgarske ljepote izuzetno su pozitivne. Talgarki ima osebujnu aromu kruške. Meso je slatko, hrskavo.

Savjet! Talgarka je stolna sorta krušaka u kojoj šećeri prevladavaju nad kiselinama.

Šećer u kruškama je 9%, a kiselina samo 0, 37%. Plodovi su vrlo sočni i prikladni za izradu sokova.

Vrtlari visoko cijene osobine prinosa talgarske kruške, budući da ova kruška nema "mršavih godina" zbog svoje "greške". Talgarka počinje plodonositi u dobi od 5 godina.

Značajke

Termin sazrijevanja kruške Talgar ljepote - početak rujna u južnim regijama. Sjeverni dani mogu se pomaknuti na kasnije vrijeme. No, prema recenzijama eksperimentalnih vrtlara, ljepotica kruške Talgar u moskovskoj regiji zamrzava se u hladnim zimama. Jedini način da se spasi stablo jest posaditi ga na zalihe otporne na mraz. Ova mjera također ne jamči da se kruška neće smrznuti zimi, već će se povećati njezine šanse za preživljavanje.

Budući da u hladnim regijama vegetacijski period počinje kasnije i završava ranije nego na jugu, u središnjoj Rusiji dozrijevanje talgarskih krušaka pomiče se u vrijeme jesenjih mrazeva, a plodovi moraju biti prerano uklonjeni kako bi se održala žetva.

zrenje

Pitanje zrenja je više o kruškama Talgar ljepotama uzgojenim u predgrađima. Proizvodi od voćnih stabala ne smatraju se sposobnima za zrenje nakon što su pokupljeni iz grane. Uvijek je bolje ako kruška sazrije na grani. No, zbog lošeg vremena ili ranog početka mraza, posebno u sjevernim regijama, usjev se ponekad mora ubirati prije vremena. Ako je razlika između vremena kada je bilo potrebno prikupiti Talgar ljepotu kruške, a datum stvarne berbe je mali, kruške mogu sazrijevati s pravom tehnologijom skladištenja.

Ako su kruške uklonjene čak ni u fazi tehničke zrelosti, ali ranije, onda je važno znati kako pravilno zreli zelene kruške Talgarka. Tehnologija zrenja je jednostavna, ali s velikim usjevom može biti problematično pravilno skladištiti voće.

Kako opremiti mjesto za zrenje

Da biste sazrli plod, trebat će vam kutija koja se može zaključati s “posteljinom od toaletnog papira ili toaletnog papira. Možete koristiti plastičnu vrećicu. Kutija / vrećica je pakirana s voćem tako da između njih postoji mogućnost slobodne izmjene zraka. Toaletni papir stavlja se u vrećicu zajedno s voćem. Papir je potreban da bi apsorbirao vlagu, koja će se osloboditi tijekom "disanja" krušaka. Zajedno sa zelenim voćem, 2-3 zrele plodove stavljaju se u posudu.

Savjet! Zreli provokatori mogu biti bilo koje vrste povrća.

Zrelo voće i povrće ispuštaju plin etanol, što ubrzava proces zrenja. Bez etanola, zeleni plodovi uopće ne mogu sazrijevati.

Kutija je zatvorena i vrećica je vezana kako bi se spriječio gubitak etanola. Povremeno se provjerava voće. Po potrebi zamijenite mokar papir suhim.

skladištenje

Skladištenje krušaka Talgar ljepota proizvodi se na hladnom mjestu s temperaturom od oko 10 ° C. Voće se polaže na slamu ili piljevinu. Ako trebate staviti voće u nekoliko redova, njihova obvezna promjena slame. Kruške se ne smiju dodirivati. Ošamućen u fazi tehničke zrelosti Talgarka može biti pohranjena do kraja zime. Ako je voće sazrelo na stablu, leže ne duže od mjesec dana, iako su takve kruške ukusnije. Stoga, pitanje "kada pucati kruške Talgar ljepotu" svatko odgovara sam. Ovisno o njihovim željama. Ako želite dugo čuvati voće, oni se sruše prije pune zrelosti. Ako su planovi džem, liker, ili samo jesti sada, to je više isplativo čekati dok voće sazrijeva u potpunosti.

dostojanstvo

U opisu kruške talgarske ljepote, njezine zrelosti, dobre očuvanosti plodova, visokog okusa, dobre transportnosti, otpornosti na bolesti, otpornosti na mraz naznačene su kvalitete sorte.

No recenzije o ljepoti sorte kruške Talgar prilično su kontradiktorne. Netko voli slatkastu slatkoću voća, netko smatra da je ovaj okus tup. Stoga se velika količina šećera može pripisati i prednostima i nedostacima. Mnogo ovisi o tome kako se koristi voće.

Otpornost na mraz, sudeći prema ocjenama o sadnji i brizi za kruške, Talgar ljepota je također kontroverzna i uvelike ovisi o klonu koji ljetni stanovnik pokušava rasti. U isto vrijeme kako bi saznali podrijetlo sadnica nije moguće. Zbog toga se u Srednjem pojasu kupnja ove sorte pretvara u lutriju. Možda sretan, i sadnica će biti prilično otvrdnuta. A možda i ne.

mane

Glavni nedostatak kruške talgar ljepote, sudeći po opisu i fotografiji, je pojava tamnih mrlja na mesu u slučaju kasne berbe voća. To se događa zbog činjenice da je zrelo voće mekano i oštećeno najmanjim pritiskom. Plodovi u tehničkoj fazi zrelosti takvog nedostatka su uskraćeni.

Također, ne svatko može voljeti hrskavo meso voća u fazi tehničke zrelosti. Ali to je stvar osobne pristranosti.

Odrastanje

Talgarka je nepretenciozna sorta i dobro se aklimatizira gotovo svugdje, osim gline, pjeskovitog ili pregrađenog tla. Ostale vrste tla smatraju se prikladnim za ovu krušku.

Opis ljepote kruške Talgar, kao i fotografije i prikazi sadnje sadnica ove sorte, slažu se da je najbolje vrijeme za drveće s otvorenim korijenskim sustavom jesen. Prije mraza, korijenski sustav stabla imat će vremena prilagoditi se novim uvjetima, au proljeće će aktivno rasti. Kada se posadi u jesen, sadnice kruške u proljeće već oblikuju i rastvaraju pupoljke. Ako se vrijeme izgubi, možete posaditi stablo kruške u proljeće, ali u ovom slučaju, puni razvoj sadnice će početi tek sljedeće godine.

Savjet! Ako proljetni mladunac posađen u proljeće iznenada odluči procvjetati, cvijeće treba odrezati.

U idealnom slučaju, mladim stablima nije dopušteno da cvjetaju nekoliko godina kako bi se korijenski sustav mogao u potpunosti razviti.

Odabir mjesta

Kruške zahtijevaju dobro osvjetljenje, stoga je pri odabiru mjesta za Talgarki potrebno odabrati područje otvoreno suncu na južnoj, zapadnoj ili jugozapadnoj strani vikendice. U tom slučaju, drvo će dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti da pokrije dovoljnu količinu voća, a voće će postati karakteristično za Talgarki rumenilo.

Kada kupujete sadnice iz rasadnika, bolje je da ne budete škrt i da uzmete malo više mladih stabala nego što planirate ostaviti u vrtu. Neke se sadnice možda neće smiriti.

Važno je! Prilikom sadnje sadnica kruške potrebno je uzeti u obzir da zrelim stablima treba mjesto za normalno plodonošenje.

Dozvoljena udaljenost između odraslih krušaka Talgarka je 4-5 m. Da bi se prostor između krušaka ostao prazan, može se zasaditi grmljem bobica.

Kako posaditi mladicu:

• 2 tjedna prije planirane sadnje sadnice iskopana je rupa ispod stabla kruške. Gornji plodni sloj se prvo uklanja i leži u jednom smjeru, a dno - u drugom. Veličina jame određena je veličinom sadnice kruške, ali prosječna veličina: dubina 0, 6 m, promjera 1, 5 m;
• gnojivo se nanosi na tlo prije sadnje. Koristi se samo gornji plodni sloj tla, na koji se dodaje oko 3 do 4 kante odmetnutog komposta ili gnojiva. S jakom kiselinom tla 1 - 2 šalice pepela;
• nastala smjesa se ulije u jamu, stvarajući humak. Potporni ulog je odnesen na vrh brda. Cola duljina 1, 4 m, promjer 5 cm;
• sadnice kruške se pripremaju za sadnju, pregled i rezanje suhih i istrunanih korijena. Ako je korijenski sustav sadnice uspio isušiti tijekom skladištenja, hruška se stavlja u vodu nekoliko dana;
• bolje je zajedno posaditi stablo kruške dok jedan drži mladicu kruške, a drugu zaspi oko nje plodnim tlom;
• nakon sadnje stabla kruške, tlo se lagano nabije rukama;
• Pretposljednja točka sadnje: zalijevanje sadnice kruške s 2 - 3 kante vode;
• kako bi se zadržala vlaga u tlu duže vrijeme, rupu ispod stabla kruške treba mulčati suhim lišćem, slamom ili piljevinom.

Važno je! Prilikom sjetve mladice kruške potrebno je osigurati da se korijeni uredno rasporede po nasipu zemlje, a bazalni vrat stabla nije zakopan ispod opće razine tla.

zalijevanje

Kruškama je potrebno zalijevanje proljeća i ljeta. Količina vode i učestalost navodnjavanja ovisi o specifičnim vremenskim uvjetima i potrebi drveća za vodom. Prosječna potrošnja vode: 30 - 40 litara na 1 m². Potrošnja vode raste u suhom i vrućem vremenu. Na početku zrenja ploda, zalijevanje se smanjuje kako bi plodovi mogli dobiti šećer.

Zanimljivo! Najbolje navodnjavanje za kruške je navodnjavanje, simuliranje kiše. Ovo navodnjavanje se provodi posebnom instalacijom.

obrezivanje

Kada se obrezuje, oni tvore krunu stabala kruške, sprječavajući preplitanje i bolesti, kao i osiguravanje rezultirajućeg voća dovoljnom količinom sunčeve svjetlosti. Ako ne redovito orezujete kruške, grane, rastu, više neće primati dovoljno svjetla, a prinosi će početi padati.

Važno je! Ako je na grani kruške puno plodova, ispod nje se stavlja potpora, jer su grane drveća kruške krhke da bi se slomile pod težinom plodova.

Prvo obrezivanje stabla kruške provodi se nakon sadnje. U dvogodišnjoj sadnici kruške, skeletne grane su orezane. Ne svi, ali 4 od onih koji se nalaze na približno istoj udaljenosti. Bočni ogranci kruške stara 2 godine također se skraćuju za četvrtinu. Jednogodišnja mladica izrezana na visinu od 55 cm.

Odrasla stabla kruške obrezuje se svakog proljeća, stanjivanje grana i uklanjanje bolesnih i starih grana koje oduzimaju sok života sa stabla. Suhe grane se uklanjaju na obveznoj osnovi.

Recenzije

Ekaterina Samoilova, Moskva U jednom trenutku nije vjerovala riječima iskusnih vrtlara, vodila Talgarsku ljepotu do opisa raznovrsnih krušaka i fotografija s recenzijama voća kao vrlo slatkog i sočnog. Jedna zima je bila vrlo topla i drvo je preživjelo, ali sljedeći je bio hladan. Nemam više Talgarki. To je djelomično moja krivnja. Bilo je potrebno zamotati krušak za zimu, ali nisam mislila. Ljudi savjetuju da Talgarku posadite na planinski pepeo, kako ne bi zamrznuli korijene, i zagrijali kruškovca za zimu. Pokušat ću ovako. Silestina Mironova, Krasnodar, stvarno mi se svidjela talgarka kruška prema opisu i fotografiji. Recenzije su bile prilično dobre. Tako sam kupio desetak sadnica kruške ove sorte, budući da imam veliki vrt. Preživjelo je samo njih 7. Stabla su bila stara dvije godine, tako da su morali čekati relativno kratko vrijeme. U dobi od pet godina, kruške su mi donijele prvu žetvu. Talgarki se pokazao kao da su opisani. I drveće donosi plodove svake godine. Štoviše, uvijek ima dosta plodova na njima. Morao sam uspostaviti kontakte s prodavačima na tržištu tako da bi barem dio žetve bio uzet.

zaključak

Talgarka - sorta kruške s dobrim okusom, pogodna za izradu sokova, konzervi i mješavina voća. No, kada se uzgaja voće, vrtlari mogu naići na nemogućnost stabala kruške ove sorte da izdrže teške mraze.