Momordica, čija fotografija oduševljava čak i iskusne vrtlare, uspješno je prešla iz tropske klime u umjerenu. Biljka je prilagođena uzgoju na osobnim parcelama kao voćna ili ukrasna kultura. Zbog zanimljivog oblika svijetlih plodova ne prolazi nezapaženo.

Kakva biljka momordica

Momordica je biljka obitelji Bundeva. U rodu više od 20 vrsta koje nastanjuju tropske i subtropske regije jugoistočne Azije. U Rusiji, biljka se pojavila relativno nedavno i odmah postala popularna među ljetnim stanovnicima. U vrtu se uglavnom mogu naći dvije vrste - momordika Karantia i momordika Kokhinkhinskaya. Prvi se tip češće uzgaja, kao voće i kao ukrasna kultura.

Momordica ima mnogo imena - indijski nara, indijskog krastavca, kineske bundeve, krastavac-krokodil, gorku dinju. To je godišnja lijana koja doseže visinu od 6-7 m. Listovi su lijepo rezbareni, široki oko 12 cm. Cvatnja počinje u lipnju, biljka izbacuje srednje velike svjetlo žute pupoljke, muške i ženske na isti grm. To jest, jedna Momordica je dovoljna za plodove. Cvijeće ima uobičajeni izgled, ali plodovi daju ukrasnu kulturu.

Mlade se biljke opskrbljuju dlakama koje uzrokuju iritaciju kontakta s kožom. To objašnjava ime vinove loze - Momordica na latinskom znači "grizenje". Možete uzgajati kulturu i kao biljka - lišće, cvijeće i plodovi izgledaju neobično i zanimljivo.

Kakva biljka momordika vidi na fotografiji:

Opis plodova momordiki

Plodovi izduženog oblika prekriveni su cjevčicama i izraslinama. Njihova veličina je 7 cm široka i kreće se od 7 do 35 cm duljine, ovisno o sorti. U početku je voće zeleno, ali onda dobiva jarko narančastu boju, sadnice su crvene. Momordica se također smatra ljekovitom biljkom zbog brojnih vitamina i mikroelemenata.

Voće se veže odmah nakon oprašivanja. Kada su zreli, plodovi se rasprsnu i postanu slični velikim cvjetovima sa sjemenkama sličnim sjemenu nara. Samo je meso sočno, ugodnog okusa s blagom gorčinom.

Vrste i vrste momordika

Momordiki ima nekoliko vrsta i sorti, svaki vrtlar može birati svoje, na temelju svojih potreba. Ova liana se često uzgaja i kao jednostavna dekorativna. Veličina plodova različitih sorti je različita.

Momordica Drakosha

Biljka voli tople i otvorene svjetlosne prostore, ali vrijedi štititi od vjetra i sunca. Tlo bi trebalo biti lagano i plodno. Liana raste do 2-2, 5 m. Plodovi moordikija slični su krastavcu s grbavcima, duljine oko 23 cm, a zrela boja žuto-narančasta. Prosječna težina je 170 g. Unutar perikarpa je rubinski rub, nalik dragunu u okusu. Samo meso ljuske izgleda kao bundeva.

Momordica Gosh

Sorta momordiki Gosh uzgajana je za uzgoj u Sibiru, uvedena u Državni registar 2006. godine. Plodovi su obojeni u svijetlozelenu boju, njihova veličina doseže 35 cm, a težina je oko 400 g. Prinos je visok. Izbočine na površini su izražene, okus je okarakteriziran kao pikantan s naznakama gorčine. Biljka voli svjetlost i kada je zasađena na zasjenjenim mjestima postoji rizik da će se vegetacija odgoditi. Momordica u Sibiru uzgaja se u staklenicima ispod filma, ne preživljava na otvorenom polju. Gosh sorta praktički nije osjetljiva na bolesti, otporne na lisne uši i grinje pauk, ali može biti oštećena štitnjačom u stakleniku.

Momordica Jadeta

Ova sorta odlikuje se dekorativnim izgledom. Jadet momordiki ima jarko žute mirisne cvjetove na dugim nogama. Plodovi su prekriveni koricom, koja je blago gorka, ali iznutra imaju slatki, ugodan okus. Boja žuto-narančaste boje, dosegne veličinu od 20 cm, ima šiljast vrh. Visina vinove loze je oko 2 m, a prosječna težina ploda je 100 g. Da bi se proizvela kultura, momordica se sadi u staklenicima, a ako su potrebne samo njezine dekorativne kvalitete, one se postavljaju uz ograde ili u sjenice.

Momordica Naya

Puzavac ima duge i tanke stabljike, stavlja se na rešetku i u procesu rasta štipaju. Kultura uopće ne podnosi mrazeve, pa se sadi u zemlju kada se naposljetku ugrije toplo vrijeme. Plodovi momordika sorte Naya izduženi ovalni, u zrelom stanju, imaju veličinu u rasponu od 15-25 cm. Usjev izvađen nakon 8-10 dana od formiranja jajnika. Voće gorchat, tako da prije uporabe su natopljene u hladnu vodu.

Momordica Balsamic

Liana raste na 5 m i ima veliku zelenu masu lišća. Plodovi su bradavice svijetlo narančaste boje. Usjev se bere 10. dana, a da bi se uklonila gorčina, momordika se namoči u slanoj vodi. Kada je potpuno zrelo, plod praska s praskom, oslobađajući sjeme. Ova sorta ima najbolja ljekovita svojstva od svih. Međutim, njegovi plodovi su relativno mali, fusiformni.

Momordica smrdi

To je višegodišnja biljka koja dostiže 7 m. Iz njega ne dolazi vrlo ugodan miris, što je i izazvalo takvo ime. Listovi su uklesani trokutasto, dlakavo, veličine 20 cm, dvodomni cvjetovi promjera 4 cm, muškarci su skupljeni u cvjetove od po 8 komada, dok žene ostaju jednostruke. Njihova boja može varirati od žute do narančaste. Plod je u obliku elipse, nalik je boji bundeve i prekriven je tankim šiljcima. Njegova veličina ne prelazi 10 cm, au podneblju tropa često se nalazi u polju kao korov. Ova loza nema izražene dekorativne kvalitete i ne koristi se za hranu, već zadržava ljekovita svojstva.

Momordica Jade

Godišnja biljka koja je vrlo razgranata trsova. Od sadnje do plodnih traje oko 70 dana. Zreli momordica nefritis je narančasto-žut, prilično velik, oko 30 cm dug. Masa ploda doseže 300 g. Površina je prekrivena dubokim humcima. Nezrele plodove malo gorko, ali osnovni okus njihove pulpe je ugodan i omogućuje im da se konzumiraju svježe. Biljka ima visoke dekorativne kvalitete.

Sadnja i briga o momordika

Momordica je jednogodišnja biljka pa se razmnožava sjemenjem. Osim toga, koriste se i sadnice i metode bez sjemena. Prva se opcija koristi češće, osobito u regijama s hladnom klimom.

Uzgoj momordika iz sjemena kod kuće

Prije nego uzgajate momordicu iz sjemena, prvo ih morate pripremiti:

1. Svjetlo čisto, jer su zreli samo tamni.
2. Sjeme treba umočiti u čašu sa slabom otopinom kalijevog permanganata.
3. Komad tkanine navlažite u 200 ml tople vode s žličicom meda.
4. Sjemenke se nakon dezinfekcije stavljaju u ovaj ubrus i čuvaju na toplom mjestu.
5. Vlažite tkaninu dok se suši.

Snimci će se pojaviti nakon nekoliko tjedana. Sadnja klijavih sjemenki provodi se u tresetnim čašama.

Upozorenje! Momordica ne podnosi berbu, pa je treba saditi odmah u posebnom spremniku.

Šalice stavljaju mješavinu zemlje i humusa u omjeru 1: 3. Tlo se kalcinira 2 sata za dezinfekciju. Na taj način uništavaju se larve kukaca i spore gljivica.

Slijetanje se obavlja na sljedeći način:

• sjeme se gurne u tlo rubom od 2 cm;
• zatim ih posipamo pijeskom i pažljivo zalijemo;
• na vrhu su prekriveni polietilenom, ali na takav način da postoji pristup zraka i održava se potrebna vlažnost.

Temperatura u prostoriji mora biti najmanje + 20 ° C. Pričekajte za pojavu sadnica treba biti ne ranije od 2 tjedna. Kada se pojavljuju klice, film se uklanja i prska po zemlji iz prskalice. Sadnice momordikija moraju biti zaštićene od izravnog sunčevog svjetla.

Kada se pojave prvi pravi listovi, biljka se hrani kalijevim sulfatom i superfosfatom. Dušična gnojiva se ne preporučuju. Temperatura u prostoriji je smanjena na + 18 ° C. Potrebno je osigurati zaštitu sadnica od propuha i dovoljnu količinu svjetlosti. Dva tjedna kasnije napravite organski preljev, a nakon još dva mineralna spoja. Nemojte dopustiti da se tlo osuši u šalicama, ali u isto vrijeme zalijevanje treba biti umjereno. Sadnice treba otvrdnuti, izlažući, na primjer, na balkonu.

Presađivanje u otvorenom ili zaštićenom tlu

Kada biljke dosegnu visinu od 25 cm, one se transplantiraju u staklenik ili na otvoreno tlo. U slučaju uzgoja u uvjetima okoline, oni se jednostavno prenose u veći lonac. Momordica se prebacuje na stalno mjesto u šalicama, jer je korijenski sustav vrlo osjetljiv i ne podnosi transplantaciju.

Najbolje vrijeme za sadnju na otvorenom terenu je početak lipnja, jer u ovom trenutku nema povratnih mraza. Liana se nalazi na suhom, osvijetljenom mjestu, tlo treba biti labavo i dobro teče voda. S viškom vlage u tlu korijeni mogu trulež. Za momordiki ilovača s dovoljnom količinom gnojiva i niske kiselosti dobro su pogodni. Prije sadnje, napraviti otopinu uree, također prikladan divizma. Iskopajte zemlju, oslobodite se korova i velikih grudica zemlje.

Prilikom pomicanja sadnica na tlo pobrinite se da vrat korijena nije zakopan. Između sadnica moraju održavati udaljenost od najmanje 85 cm, inače će usporiti rast jedni druge. Lian je posadio na potporu - na rešetku ili ogradu. Nakon sadnje, momordica se zalijeva i najprije stvara malu sjenu kako bi izbjegla izravnu sunčevu svjetlost na biljkama.

Uzgoj i briga za momordika

Neko vrijeme nakon sadnje prilagodit će se korijenski sustav momordika, a biljka će početi dobivati ​​zelenu masu. Velik broj lišća smanjuje plodnost, tako da morate odmah odrediti prioritete, ako se vinova loza uzgaja u ukrasne svrhe, onda su ostavili zeleno lišće, a ako planirate koristiti momordiki za hranu, onda morate odrezati dodatne listove.

U vrućini ili kada se uzgaja u stakleniku, sadnja se zalijeva s odloženom toplom vodom po cijeni od 8-10 litara ispod svakog grma. Bolje je to učiniti u večernjim satima, a ujutro samo lagano preorati zemlju. Korijeni biljke mogu postati goli kada zalijevanje, tako da pod momordika često sipati nove zemlje.

Jednom svaka 3-4 tjedna, gnojidba se provodi složenim gnojivima koja sadrže kalcij, kalij i dušik. Također možete napraviti divizma s ptičjim izmetom.

Momordica najčešće pati od istih bolesti kao i ostatak bundeve:

• pepelnica;
• bakterijsku infekciju;
• siva trulež

Ash, koloidni sumpor i otopina divizma koriste se u borbi protiv njih. Od štetnika zajedničke lisne uši.

Kako formirati momordiku u stakleniku ili na otvorenom

Prilikom oblikovanja vinove loze slijedite sljedeća pravila:

• od glavnog stabljike odrežite sve bočne izdanke do 0, 5 m od tla;
• kada se pojave prvi jajnici, potrebno je razrijediti grmlje, ukloniti zarastanu trepavicu i stisnuti stabljiku na visini od oko 1, 5 m;
• da bi se dobila dobra žetva, bočni izbojci se povremeno režu do 50 cm kako rastu;
• bolje je ostaviti tri glavna stabla;
• uvenuće i suhe dijelove biljke treba pravodobno očistiti.

Upozorenje! Clipping momordika bi trebao biti tako da koža ne dođe u kontakt s dijelovima biljke, inače može biti iritacije slične opekotini od koprive.

Berba i recikliranje

Žuta krastavac momordika uklonjen je iz grma nezrele, u dobi od 7 do 10 dana. Kora mora biti obojena žutom bojom, s izgledom narančaste nijanse plodovi gube okus. Žetva se obavlja od kraja lipnja i prije početka mraza. Što se više plodova ukloni, to više formiraju nove jajnike. No, treba imati na umu da velik broj istodobno zrelih plodova Momordice slabi biljku. Voće se skladišti oko 20 dana na temperaturi od + 12 ° C i vlažnosti zraka od 80%. Budući da je rok trajanja svježeg voća relativno mali, oni pokušavaju napraviti razne pripreme.

zaključak

Biljka momordika, čija će fotografija privući čak i one koji nisu zainteresirani za vrtlarstvo, uspješno uzgaja čak iu Sibiru, bez potrebe za složenom njegom. Kultura ima visoka dekorativna i ljekovita svojstva, a može se jednostavno jesti. Iskusni vrtlari ostavljaju samo pozitivne povratne informacije o momordika.