Alergije na avokado su vrlo rijetke. Egzotično voće postalo je uobičajeno za potrošače, ali ima slučajeva kada se ljudi suočavaju s netolerancijom voća. Bolest se može neočekivano otkriti kod odraslih, pa čak i male djece.
Može li postojati alergija na avokado
Alergija - neadekvatna reakcija imunološkog sustava na tvari s kojima osoba djeluje. Jedna od sorti ove bolesti uključuje alergije na hranu - stanje u kojem uporaba određene hrane uzrokuje alergijske reakcije. U Rusiji, učestalost alergija na hranu kreće se od 15 do 35%. Studija koju je provela Američka zaklada za alergiju, astmu i imunologiju pokazala je da oko 2% stanovnika SAD-a pati od netolerancije prema nekim proizvodima. Od tih, 10% su alergični na avokado.
Avokado ne pripada jakim alergenima. Ali ljudi koji su skloni sezonskoj reakciji na pelud (polinoza) ili neke plodove mogu imati alergijsku reakciju na te plodove. U nekim slučajevima bolest je vrlo ozbiljna. Morate znati njegove znakove kako biste spriječili pojavu neugodnih posljedica.
Uzroci alergijske reakcije
Uzroci alergije na avokado su u plodu. Pulpa voća sadrži proteine - glikoproteine. Ova tvar je "provokator", a sa oslabljenim imunitetom se smatra stranim, što uzrokuje negativnu reakciju tijela. Međutim, toplinska obrada voća doprinosi uništenju tvari i čini plod sigurnim.
Voće uzgojeno u prirodnim uvjetima ne sadrži štetne kemikalije. Ali zbog sigurnosti tijekom dugog transporta, zeleni plodovi avokada i dalje se tretiraju etilenom na plantažama. To je poseban plin koji prodire u pulpu voća i potiče njegovo zrenje. Istodobno se proizvodi enzim kitinaza - jak alergen koji također izaziva nepovoljnu reakciju oslabljenog imunološkog sustava.
Unakrsna alergija je stanje u kojem osoba koja ima intoleranciju na određene proizvode ima reakciju na druge koji sadrže isti alergen. Dakle, alergija na kivi, banane ili papaju vjerojatno će izazvati sličan odgovor na tijelo i korištenje avokada.
Posljednji uzrok alergije na avokado je nasljednost. Prema istraživanjima, ako je jedan od roditelja sklon alergijama, tada će se kod djeteta razviti alergijsko stanje s vjerojatnošću od 30%. Ako majka ili otac imaju bolest, tada će s vjerojatnošću od 60 - 80% biti zahvaćeno i dijete. Alergije na avokado je vrlo teško otkriti u ranoj dobi, jer se plod rijetko uključuje u dječju hranu. Međutim, kada prvi put upotrijebite plod, to će vam dati do znanja o sebi.
Kako se manifestira alergija avokada
Simptomi alergije na avokado potpuno su slični znakovima alergija na hranu. Reakcija se može pojaviti odmah ili unutar nekoliko sati nakon uzimanja voća. Često se alergija manifestira nakon nekoliko dana. Odrasli možda neće primijetiti prve simptome alergije na avokado:
- peckanje u ustima i nazofarinksu;
- grlobolja;
- peckanje i ljuštenje kože;
- kašalj.
Nakon nekog vremena, ako sve ostavite bez pozornosti, situacija će se pogoršati i pojavit će se izraženiji znakovi:
- crvenilo i osip na koži;
- mučnina i povraćanje, nadutost, proljev ili konstipacija;
- crvenilo oka, konjunktivitis;
- utrnulost jezika;
- upala sluznice usta i nosa.
Pojava alergija kod djece slična je simptomima odrasle osobe. Dijete postaje nemirno, nestašno i plačljivo. Uporni svrbež kože može dovesti do rana i rana. U tom slučaju odmah se obratite liječniku.
U teškim slučajevima alergije na avokado pojavljuje se edem, sličan onima prikazanim na fotografiji. Počinju u donjem dijelu lica i, ako se ne počnu liječiti, podižu se na nos, oči, postupno prekrivaju cijelo lice. Ponekad se situacija toliko pogorša da se dogodi angioedem ili angioedem. S takvom reakcijom, oči pacijenta više nisu otvorene. Edem se širi na sluznicu grkljana, što uzrokuje teško disanje i otežava disanje.
Upozorenje! Kad se pojave prvi znakovi podbuoenja, ne smijete odgoditi posjet specijalistu.
Dijagnostičke metode
Metodama dijagnostičkog otkrivanja alergije na avokado pribjegli su nakon što je pacijent pregledao alergolog. U većini slučajeva simptomi se pojavljuju s dugim kašnjenjem. Za identifikaciju alergena, liječnik upućuje pacijenta na laboratorijsku analizu venske krvi. Studija zahtijeva pripremu: 3 dana prije davanja krvi, potrebno je isključiti emocionalna i fizička opterećenja. Takav test nema kontraindikacija, dopušteno je voditi djecu od 6 mjeseci. Rezultati nisu pod utjecajem unosa antihistaminika.
Druga metoda za određivanje prisutnosti alergena je enzimski imunotest. Uz to, pacijent otkriva specifična antitijela u različitim patologijama. To će pomoći liječniku da preciznije odredi uzrok alergije i identificira ne samo alergene proizvode, već i druge tvari na koje se javlja negativna reakcija.
Kako liječiti alergije na avokado
Nemoguće je potpuno se oporaviti od alergija - to je kronična bolest. Međutim, ako se podvrgnete tijeku liječenja lijekovima i slijedite odgovarajuću prehranu, možete postići stabilnu remisiju.
Pacijent bi trebao sastaviti dijetni meni s nutricionistom. Prije svega, avokado i bilo koje posude koje ga sadrže isključene su iz prehrane. Osim toga, izbornik uklanja proizvode s visokom razinom alergenosti i drugim plodovima koji mogu uzrokovati križne alergije - kivi, bananu, mango, papaju.
Ako se pojave alergije na hranu, jelovnik mora sadržavati proizvode s umjerenom alergijom: nemasno meso (teletina, janjetina, puretina), žitarice (riža, heljda), mahunarke i kukuruz. Voće i povrće s niskom alergenošću također su uključeni u prehranu: jabuke, lubenice, tikvice, salate.
U pravilu, lijek se provodi kako bi se ublažili učinci blage alergijske reakcije: oticanje, crvenilo i svrbež. Najpopularniji antihistaminici su: Suprastin, Loratadine, Tavegil. Za uklanjanje akutnih reakcija upotrebom lijekova na bazi epiniprina.
Narodni lijekovi su neučinkoviti u liječenju naglašenih alergija na hranu, budući da je većina ljekovitih trava jaka alergena. No, da biste uklonili natečenost, crvenilo i svrab, možete uzeti kupke i tretirati vašu kožu s otapalima kamilice, okretima ili otopinom mumije.
Za infuziju lijeka od mumije, 1 g smole se otopi u 1 litri vode. Tekućina se koristi za losione i ispire. Tako možete smanjiti svrab i crvenilo kože bez upotrebe lijekova. Za pripremu infuzije serije ili kamilice potrebno je uzeti 2 žlice. l. bilje, prelijte kipućom vodom i ulijte 30 minuta. Dodajte dobivenu otopinu u kupelj.
Važno je! S jakim alergijama ne oslanjajte se samo na narodne lijekove. Bolje je posavjetovati se s liječnikom i podvrći se liječenju lijekovima.Mogu li jesti avokado za alergije
Ako dijete ili odrasla osoba ima alergiju na avokado, onda je voće isključeno iz prehrane. Ako se to ne učini, blage manifestacije bolesti tijekom vremena zamijenit će se tešim, što može dovesti do angioedema ili anafilaktičkog šoka. U tom smislu, kako ne biste riskirali svoj život, morate potpuno napustiti potrošnju avokada.
Ako ste alergični na avokado, trebate biti oprezni kada jedete hranu koja može uzrokovati unakrsne alergije. To su mango, kivi, banana i papaja. Ako ovi plodovi uzrokuju i neželjene simptome, najbolje ih je isključiti iz prehrane.
Preventivne mjere
Alergije na avokado mogu se pojaviti potpuno neočekivano. Ako takav problem već postoji, potrebno je potpuno napustiti uporabu voća. Međutim, postoje slučajevi kada se avokado ne navodi kao sastojak u jelima. Da biste izbjegli neugodne posljedice, uvijek biste trebali navesti njihove sastojke, kao i pažljivo proučiti sastav proizvoda u trgovini. Osim toga, vrijedno je obratiti pozornost na sastav kozmetike i higijenskih proizvoda. Neki proizvođači koriste ulja ili ekstrakt avokada. Osim toga, preporučuje se da se brine o stanju imuniteta:
- svakodnevno vježbanje;
- izvoditi vježbe disanja;
- temperament, uzmite kontrastni tuš;
- odustati od cigareta i alkohola.
Djetetu ne smijete davati egzotično voće ako nije napunio 1, 5 godina. Imunološki sustav je složena struktura, u tako ranoj dobi ona se tek formira, pa često neadekvatno reagira na nepoznate proizvode. Ako se pojavi negativna reakcija, alergije mogu ostati do kraja života.
zaključak
Alergije na avokado su uzrokovane slabim imunitetom, sklonošću sezonskoj groznici ili netolerancijom na srodne plodove. To treba uzeti u obzir u liječenju i pravilnom oblikovanju prehrane. To je potrebno kako se ne bi izazvalo ponovno pojavljivanje alergijskih reakcija, a ne pogoršalo njihov tijek.