Kako posaditi luk češnjak

Luk s pravom zauzima jedno od prvih mjesta u broju vrtnih kultura. Možda ne postoji niti jedan vrtlar koji bi bez njih na tom mjestu. Izvrstan okus, širok raspon primjena za pripremu raznih jela, ljekovita svojstva luka i češnjaka doveli su do njihove izuzetne popularnosti. Uz svu svoju prividnu jednostavnost, uzgoj ovog povrća ima svoje osobine. Bez poznavanja obilježja poljoprivredne tehnologije, teško se može računati na bogatu žetvu. Dakle, kako saditi luk i češnjak, kako se brinuti za kulturu?

Vrste luka i češnjaka

Luk i češnjak dostupni su za prodaju u velikom rasponu sorti. Međutim, u toj se raznolikosti može podijeliti u dvije skupine:

s formiranjem lukovica (češnjak, luk, poriluk);
bez stvaranja lukovica (vlasac, ramson). Za kuhanje koristite samo perje biljke.

Popularnost luka je sasvim razumljiva. Nedavno su kućanice mogle cijeniti sorte kao što su poriluk, šnit i druge. Praznik, osim izvrsnog okusa, ima izvanrednu kvalitetu čuvanja. Ova vrsta luka, kao i uobičajena "repa", može se pohraniti za zimu.

Važno je! Luk se razmnožava s lukom i sjemenkama. Češnjak - samo luk.

Sada više o kada zasadio luk i češnjak.

Postupak slijetanja

Preporučljivo je početi sadnju luka nakon sadnje krastavaca i korijena.

Savjet! Glavna referentna točka je temperatura tla, koja bi se trebala zagrijati na najmanje 12 stupnjeva.

Luk - termofilna kultura, preferira uzgoj na dobro navlaženom tlu. Sastav tla luk nepretenciozan. Dobro se podnosi ilovača i pjeskovita ilovača. I područja s tresetnim močvarnim tlom za uzgoj luka nisu prikladna. Najbolja opcija za krevet od luka je sunčana parcela. Nepoželjno je razbiti ležajeve luka, čak iu blizini stabala, jer će ih sjena ometati normalan razvoj luka.

Važno je! Najbolja opcija za gradilište ispod pramca bit će malo povišen krevet, gdje se snijeg topi.

Uzgoj luka uključuje korištenje mineralnih gnojiva (po 1 m2):

dušik - 20 g;
kalij, fosfor - po 30 g.

Ako je tlo dobro gnojeno, dušična gnojiva neće biti potrebna. To ne boli za luk i korištenje humusa (oko 2 kg po "kvadrat"). Svježi gnoj ili ptičji izmet nisu dopušteni. Biljke su bolesne, a svježim organskim korovom može ući u zemlju. Za kisela tla korisna je kalcizacija kredom, mljevenim vapnencem ili drvenim pepelom.

Specifičnost luka je da tijekom prva dva mjeseca ne apsorbira hranjive tvari iz tla. Počinje intenzivno "jesti" samo u kolovozu. Dakle, većina hranjenja luk pada na kolovoz.

Sadnja luka (sevka)

Priprema za zasijavanje je kako slijedi:

održavati sadni materijal 15-20 dana na temperaturi od 20 stupnjeva;
nakon toga, postavite sevok 8 sati na temperaturu od oko 35 stupnjeva.

Važna točka - dezinfekcija sadnog materijala. Najbolje je držati ga 2 sata u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Prije sadnje sevok temeljito oprati. Ne treba je duboko saditi, po mogućnosti 3-4 cm, dovoljno je da žarulje povuče slojem istrunutog stajskog gnojiva i posiječe zemlju. Razmak između luka ovisi o njihovoj veličini:

do 10 mm - udaljenost je približno 50 mm;
10-15 mm - interval je 80 mm;
15-20 mm - 100 mm.

Nakon završetka sadnje potrebno je malčirati krevet (debljina malča je od 2 do 3 cm). Piljevina, treset, slama pa čak i papir pogodni su kao malč.

Važno je! Tajna sadnje luka "od starijih": prilikom sadnje dodajte malo pijeska u utore. Biljke se razvijaju mnogo bolje.

Uzgoj luka ne uzima puno problema. U prvom tjednu, posteljicu treba obilno zalijevati, kako bi se oslobodila zemlja između žlijebova i korovnih korova. Učestalost zalijevanja i aeracije je 1 svakih 7 dana. Oplodnja je obavezna, jer korovi zadržavaju vodu u tlu, a biljka se razboli od prekomjerne vlage.

Kako rastu luk iz sjemena

Prva faza je priprema kreveta. Krevet za sjetvu sjemenki luka, kao u slučaju sevke, postavljen je na dobro osvijetljeno mjesto. Visina kreveta ispod pramca nije veća od 150 mm, širina nije veća od 800 mm. Prilikom predkopanja tla treba nanositi oko 3 kg treseta ili komposta po kvadratnom metru. Od mineralnih gnojiva - 1 tbsp. l. superfosfat s nitrofoskom.

2-3 dana prije sadnje potrebno je prolijevati tlo bakrenim sulfatom otopljenim u vrućoj vodi (1 žlica vitriola na 10-litarsku posudu s vodom). Sada je spreman krevet za sijanje luka.

Kako bi se izbjeglo oštećenje gljivica, sjeme se priprema kako slijedi:

15 minuta - u vodi zagrijana na 50 stupnjeva;
dan - u vodi 25-25 stupnjeva;
dva dana na sobnoj temperaturi (sjeme je umotano u navlaženu gazu ili tkaninu).

U prosjeku luk se sije od 20. do 25. travnja.

Dubina slijetanja je mala, ne veća od 20 mm. Udaljenost brazda je oko 50 mm. Sjeme se sadi na udaljenosti od jedan i pol centimetara. Na kraju sjetve krevet od luka pažljivo zalijevati. Nakon pojave masovnih izbojaka potrebno je zasaditi tanke zasade kako bi se razmak između biljaka doveo do 2 cm. To je najviše odgovara za korov luk s vlažnim tlom. Mi ne možemo čekati da korov raste snažno, jer kada korov, korijenski sustav usjeva može biti oštećen. U lipnju se amonijev nitrat mora primijeniti kao gornji preljev.

Usjev obranjen od kraja srpnja do sredine kolovoza. Luk se suši na štednjaku ili grijaču. S ovim pristupom neće trunuti. Mala zvijezda koristi se za zimsku sadnju. Veći luk prikladan je za prehranu ljudi. Optimalna temperatura za skladištenje luka je u vrećama od 10-12 kg, na temperaturi od 17-18 stupnjeva. Na višim temperaturama dolazi do klijanja luka. Tijekom skladištenja, proizvod se povremeno skuplja, uklanjajući suhe glavice luka.

Specifičnosti sadnje češnjaka

Češnjak se sadi u jesen i na proljeće. U prvom slučaju, biljka se zove zima, u drugom - proljeće. Zimske biljke su dobro razvijene u pješčanoj. Priprema tla za uzgoj "Ozimi" se radi oko tjedan dana prije sadnje usjeva. Tlo treba iskopati, ukloniti korijenje korova. Sljedeći korak je uporaba gnojiva (po 1 m2):

humus - 5 kg;
superfosfat - 30 g;
kalijeva sol - 20 g

Dan prije slijetanja dodaje se amonijev nitrat (10 g na 1 m2).

Važno je! Nemojte koristiti svježi gnoj ili ptičji izmet kao preljev. To može uzrokovati razne biljne bolesti.

Srednja ili lagana ilovača pogodna je za sadnju proljetnog češnjaka. Ako je tlo pjeskovito ili treseto, ono se miješa s ilovakom. Dakle, više šanse za bogatu žetvu. Krajnji rok za kulturu sadnje je 20-25. Travnja. Luk vlasca prije sadnje natopljen slabom otopinom kalijevog permanganata na sobnoj temperaturi. Još učinkovitija dezinfekcija je držanje u trajanju od 3 minute. u rješenjima:

kuhinjska sol (2, 5%);
bakar sulfat (1%).

Veliki materijal bez znakova bolesti uzima se kao materijal za sadnju. U ovom slučaju, dno majke mora biti uklonjeno tako da ne ometa razvoj biljke.

Udaljenost između redova češnjaka je oko 25 cm, između biljaka - 10-11 cm, a zasađeni zubi ne bi trebali biti potopljeni: korijenje će se pogoršati. Dubina sadnje je oko 4 cm, a nakon što se sadnja češnjaka dovrši, tlo treba malčirati slojem piljevine ili istrunutog stajnjaka. Debljina malča od 2 do 5 cm.

briga

Češnjak ne treba često navodnjavanje. Zalijevajte ga samo kad je tlo jasno suho. Zalijevanje biljaka proizvedenih isključivo pod korijenom. Mjesec dana prije žetve češnjak više nije zaliven. No, trava mora biti redovito. Češnjak je također potreban u odijevanju (jedan u proljeće i jedan u ljeto). Kao dodatna dorada, pogodan je gnoj razrijeđen u vodi u omjeru 1:15. Ako lišće ispadne svjetlo, biljke se hrane nitrofosfatom (za 10 l - 2 žlice. Gnojiva).

Vrijeme žetve češnjaka je kraj srpnja-početak kolovoza. Ne vrijedi predugo držati češnjak. Luk se dijeli na pojedinačne zube, a proizvod se zimi pohranjuje. Prije nego što skupite češnjak za skladištenje za zimu, sušite ga na suncu 12 dana, a sobu čistite tijekom kiše. Možete sušiti glave češnjaka u pećnici ili posebnu električnu sušilicu. Češnjak se može pohraniti na temperaturi zraka od 17-18 stupnjeva ili na 1-3 stupnja (tzv. Hladna metoda).

Integritet češnjaka u zimi ovisi o tome koliko su zreli. Nezreli češnjak ima previše opuštenu pulpu, a prezreli češnjak se ljušti u odvojene žlijezde. Zapravo, iu drugom slučaju, proizvod će biti pohranjen na kratko vrijeme. Najbolja opcija za skladištenje proizvoda su drvene, dobro prozračene kutije. Plastične vrećice za čuvanje češnjaka nisu prikladne: proizvod će trunuti.