Za većinu vrtlara, luk je jedan od glavnih povrća. I to nije slučajno, budući da dobra domaćica koristi luk u gotovo svakom ukusnom jelu koji kuha. A kada dođe vrijeme za praznine za zimu, ni jedan obrt neće bez njega. Pa, čak i djeca znaju o blagotvornim i ljekovitim svojstvima luka. Osim toga, u vrtu, zbog svojih fitoncidnih svojstava, često djeluje kao odbijač raznih štetnih insekata. Ali ako je iskustvo u vrtu još uvijek malo, onda je mnogim ljudima teško odrediti vrijeme žetve luka. No, opseg i trajanje luk je uklonjen iz vrta, ovisi o stupnju i trajanje skladištenja u zimi.

Što određuje vrijeme žetve luka

Čak i od njihovih djedova i baka, mnogi su čuli da luk treba ukloniti kada počnu žute, suhe i lišće lišća. No, nakon svega, samo iskustvo nam omogućuje da razlikujemo žuto i osušeno lišće zbog bolesti perja od luka, prirodno sušimo. Osim toga, događa se da je kolovoz već u dvorištu - a luk i dalje postaje zelen kao da se ništa nije dogodilo. Što učiniti u ovom slučaju? Potrebno je sami shvatiti kada još treba ukloniti luk u moskovskoj regiji i na što ovise ta razdoblja.

Uostalom, ako je uklonjen ispred vremena, onda on svibanj imati vremena da se formira pokrov vage, a vrat će ostati debela i otvorena. Kroz njega patogeni raznih bolesti mogu lako prodrijeti čak i kada su žarulje u vrtu. Stoga, tijekom skladištenja, ove žarulje brzo propadaju.

Ako se luk preeksponira na krevetu, može se razbiti i otpasti suhe ljuske, a korijenje će ponovno početi klijati, što će također negativno utjecati na daljnje skladištenje žarulja.

To je u vrijeme žutila i smještaja zelenog perja koje obično akumuliraju maksimalnu količinu hranjivih tvari u lukovicama. U ovom slučaju, lažna stabljika se obično omekšava, gubi svoju elastičnost, a formirana žarulja dobiva karakterističnu boju za zasađenu sortu.

Prema tome, vrijeme žetve luka izravno ovisi o vrsti biljke koju ste zasadili.

Upozorenje! U prosjeku, za različite vrste luka od trenutka sadnje do vremena žetve potrebno je od 70 do 80 dana.

Stoga, ako ste zasadili luk u tradicionalnom za područje Moskve regije - sredinom kraja svibnja, tada vrijeme žetve žarulja treba pasti krajem srpnja - sredinom kolovoza.

Općenito, početnicima vrtlara može se preporučiti da bilježe datum sadnje luka u tlu i nakon 70 dana provjeriti je li spreman za žetvu ili ne.

Savjet! Možete ga provjeriti na stari narodni način - iskopati nekoliko žarulja i izrezati lišće do dna vrata.

Pričekajte dva ili tri dana. Ako se za to vrijeme stabljika ponovno pokrene iz vrata, to znači da luk još nije sazrio.

Daj mu još tjedan ili dva da sjedne u zemlju. Ako niste primijetili nikakve promjene, možete ga sigurno iskopati.

No, u isto vrijeme, treba imati na umu da na sazrijevanje žarulja uvelike utječu vremenski uvjeti: temperatura i količina padalina. Ako je ljeto bilo prilično toplo i suho, ili čak vruće, žarulje su sposobne sazrijevati mnogo brže od propisanih datuma. Ako je tijekom prvih ljetnih mjeseci bilo mnogo kiše, a temperatura bi se mogla nazvati prilično hladnom nego vrućom, do kolovoza luk je još uvijek potpuno nepripremljen za žetvu. Ako su pojmovi koje ste definirali već prikladni, a lišće još uvijek zeleno, vrat je i dalje sočan i gust, a na žaruljama nevidljivo obojenih ljusaka možete pokušati ubrzati proces sazrijevanja na različite narodne načine.

To je osobito istinito ako vremenska prognoza uskoro proglašava kišno vrijeme. Uostalom, nije dovoljno da se luk sakuplja u sunčanom i suhom vremenu. Nakon čišćenja još treba pažljivo i dugotrajno sušenje.

Dakle, što se može učiniti kako bi se ubrzalo zrenje žarulja:

• Prije svega, potpuno ukloniti navodnjavanje gredica ležajeva 2-4 tjedna prije očekivanog vremena žetve.
• Nakon što su perje lukice praktički prestale rasti, preporučljivo je ukloniti tlo i gotovo potpuno osloboditi žarulju. Ova je tehnika posebno važna za sjeverne regije i teška glinena tla, gdje solarna toplina ne dopire do žarulja skrivenih pod zemljom.
• Također možete lagano podići žarulje vilicom, lagano kidati korijenje i time smanjiti protok hranjivih tvari u žarulju. Neki vrtlari tjedan dana prije žetve u potpunosti kositi lišće - ali to nije najbolji prijem, jer dovodi do značajnih gubitaka u prinosu.
• No, zabada zeleno luk perje sprečava formiranje cvjetnih strelica, a time i štedi značajan dio usjeva.

Treba razumjeti da vrijeme zrenja lukovica također ovisi o načinu njegovog uzgoja. Ako uzgajate repu iz sjemenki, vrijeme zrenja značajno će se povećati. Tu su i dvije opcije. Kada podzimnii sjetva sjemena (chernushki) luk obično se bere u drugoj polovici kolovoza. Ako posadite sjemenke u rano proljeće, žarulje će sazrijevati ne ranije od početka rujna. Nakon žetve i sušenja, luk se mora razvrstati u sljedeće vrste:

• Luk (promjera najmanje 4-5 cm)
• Setovi luka (promjer od 1 do 4 cm)
• Setovi luka, zasađeni prije zime (manje od 1 cm)

Značajke žetve luka

Najpovoljnije je ukloniti luk u suhom i vjetrovitom vremenu. Ako kreveta svjetlo pjeskovito tlo, žarulje su vrlo lako izvukao iz tla za sušeno lišće. Na teškim tlima uz redove potrebno je podignuti tlo na određenoj udaljenosti od žarulja vilicom ili lopatom kako se ne bi oštetili. Osim toga, kada kopate, bolje je da žarulje pokupite rukama, jer ako bezbrižno izvadite žarulju, ona može izgubiti dno i lako trunuti tijekom naknadnog skladištenja.

Važno je! Ne možete tresti tlo s žaruljama, lupkajući ih po tlu, jer čak i mala mehanička oštećenja negativno utječu na njihovo skladištenje.

Ako je potrebno, tlo s žarulje pažljivo ukloniti s rukama. Luk osušite odmah nakon žetve. Ako je vrijeme suho, toplo i sunčano, žetva se polaže na tlo u redovima tako da žarulje izgledaju u jednom smjeru, a lišće u drugom. Biljke se moraju svakodnevno okretati kako bi se sunce zagrijalo i dezinficiralo sve žarulje. Ovo sušenje treba trajati najmanje dva tjedna. Pod nepovoljnim vremenskim uvjetima (kiša, oblačno vrijeme), usjev je najbolje izvesti za sušenje pod baldahinom ili u bilo kojoj ventiliranoj prostoriji ispod krova.

Čak i za vrijeme žetve luk, potrebno je to riješiti, odabirom oštećenih žarulja, kao i onih koji imaju debeli vrat lijevo. Oni će se morati prvo koristiti, jer nisu podložni dugotrajnom skladištenju.

Sušenje luka završava kada sve žarulje imaju tanak i suh vrat, a možete slobodno staviti ruku u hrpu luka. Ako je ruka zaglavljena, to znači da luk nije potpuno osušen.

Nažalost, vrijeme nije uvijek povoljno, a ponekad se luk mora čistiti na kiši i bez sunca. U tom slučaju, žarulje treba odmah oprati, očistiti od zelenila i ljuski, odrezati korijenje i raširiti u jednom sloju u toploj, suhoj, prozračnoj prostoriji. Nakon 18-20 dana na žarulji će se pojaviti novi sloj vanjske ljuske. Može se polagati u kartonske kutije i skladištiti u suhoj prostoriji bez smrzavanja.

Ako se luk uzgaja na tlima koja su previše vlažna ili bogata gnojivom, onda obično nije dovoljno. Da bi se takav luk zaštitio od truleži vrata tijekom skladištenja, on se mora dalje sušiti na visokoj temperaturi. Na temperaturi od + 42 ° + 43 ° C, dovoljno je osam sati sušenja, pri temperaturi od + 32 ° + 33 ° C, sušiti oko 5 dana.

Držite repu pletenu u pletenicama - u ovom slučaju suho lišće se ne reže. Lišće možete izrezati za 4 cm od vrata i staviti u kartonske kutije ili najlonske čarape i objesiti. U ovom obliku, luk se može pohraniti do 18 mjeseci.

Odredite vrijeme žetve luka je jednostavno - samo trebate promatrati vremenske uvjete i stanje samih biljaka.