Okrugli, čak i rajčice srednje veličine su, naravno, dobre: ​​upravo ti plodovi izgledaju najbolje u limenkama i izgledaju privlačno na pultu. No, svaki vrtlar i dalje želi uzgajati najveće rajčice u svojoj parceli, jer su mirisne, sočne i vrlo mesnate - plodovi za salate i sokove. Ova velika plodova sorta je rajčica Volovie Heart.

Iz ovog članka možete saznati o prinosu rajčice Volovye srce, vidjeti fotografije njezinih plodova, pročitati osvrte na one koji su to čudo posadili na svojoj parceli. Također opisuju različite podvrste sorte Volove Heart, preporuke za uzgoj i njegu biljaka.

Više o raznolikosti

Prije svega, to je napomenuti da je karakteristika i opis raznolikosti Volovye srca rajčice se razlikuju od rajčice Bullish srce: to su dvije potpuno različite sorte. Iako plodovi tih sorti, doista, imaju vanjsku sličnost i gotovo isti okus. Glavna razlika između ove dvije vrste je visina grma i veličina ploda: na kraju krajeva, Bull Heart je veći u svakom pogledu.

Upozorenje! Rajčica Volovye srce ima svoje prednosti, o čemu će biti riječi u nastavku.

Raznolikost Volove srca od rajčice uzgajana je u Rusiji 2000. godine, a istovremeno je upisana u Državni registar. Ova rajčica se smatra kasnim dozrijevanjem, iako je neki uzgajivači pripisuju rajčicama s srednjim razdobljima zrenja. Stoga se preporučuje uzgoj ove sorte u južnim i središnjim krajevima, a na sjeveru se srce sije samo u stakleniku.

Opis razreda rajčice Volovye srce:

• grmlje neodređenog tipa, njihova visina u stakleniku doseže dva metra, u otvorenom tlu - ne više od 170 cm;
• rajčice dozrijevaju 107-118 dana od trenutka nastanka izdanka;
• lišće na grmlju nije mnogo, srednje su veličine, uobičajenog oblika;
• prinos rajčice na otvorenom polju nije vrlo visok - do 7 kg po kvadratnom metru, u stakleniku je stvarno moguće podići ovaj pokazatelj na 11 kg;
• Sorta Volove srca ima kompleksnu otpornost na bolesti rajčice, uključujući kasno palež;
• Rajčica dobro reagira na gnojivo i redovito zalijevanje;
• prvi cvjetni jajnik obično se nalazi iznad sedmog lista;
• u svakoj se četkici može formirati do pet rajčica;
• prosječna težina ploda je 350 grama;
• donje rajčice dosežu veličinu od 800-1000 grama, gornje manje - 250-150 grama;
• oblik voća nalikuje srcu - izduženi rebrasti oval;
• boja rajčice crveno;
• pulpa slatka na pauzu, ukusna, vrlo slatka, mirisna;
• Rajčice su prikladne za prijevoz, jer imaju gustu koru, a njihova pulpa sadrži mnogo suhih tvari;
• žetva se neće dugo čuvati, tako da morate brzo shvatiti plodove;
• korijenski sustav ove sorte vrlo je snažan - duljina središnjeg konja može doseći metar, a korijen korijena često se grana 2-2, 5 metara od sredine grma.

Važno je! Srce vuka Rajčice su sortne, a ne hibridne. Stoga, vrtlar je sasvim u stanju samostalno skupljati sjeme iz vlastite žetve.

Sorta Volove Heart smatra se salatom, to jest, najbolje je koristiti svježe rajčice. Ove rajčice prave ukusne pire krumpire, paste i sokove. Od jednog kilograma voća dolazi 700 ml soka od rajčice. Općenito, očuvanje Volovye srca od rajčica neće raditi, jer su njegove dimenzije prilično velike. No, u ukiseljenim salatama i grickalicama rajčica izgleda sjajno.

Za i protiv

Raznolikost Volovye Srce je prilično dvosmislen: mišljenja i mišljenja vrtlara o tom rajčice su najkontroverzniji. Stoga je potrebno naglasiti prednosti i slabosti Srca.

Od pogodnosti se može nazvati:

• impresivne veličine voća;
• visoki precizni izgled rajčice;
• izvrstan okus rajčica;
• dobar prinos (uz odgovarajuću njegu);
• srednja otpornost na bolesti (što je vrlo važno za sortu kasnog zrenja).

Minusi rajčice u obliku srca su također dostupni:

• za biljke je potrebna stalna i kompetentna briga;
• sorta ima dugu vegetacijsku sezonu, koja nije pogodna za bilo koju klimu;
• Temperaturni uvjeti vrlo su važni za krava srce - rajčica ne voli fluktuacije od topline do hladnoće;
• Žetvu neće biti moguće dugo čuvati - plodovi se brzo kvare.

Upozorenje! Unatoč ozbiljnim nedostacima, sorta je popularna među vrtlarima. Štoviše, nacionalni uzgajivači ga često koriste za razvoj novih sortnih i hibridnih rajčica.

Sortna podvrsta

Dakako, dotična rajčica se ne može pohvaliti s toliko sorti kao i njezin pandan - sorta Bull's Heart (tu su ružičaste, prugaste i crno plodne rajčice i mnoge druge vrste). Ali Bull's Heart također ima nekoliko popularnih sorti među ljudima:

Paradajz Minusinskoye Volove Srce

Donio je narodne uzgajivače. Od prethodnika se razlikuje po ranijim razdobljima dozrijevanja (sorta je srednje zrenja), neznatno smanjenoj masi plodova (granice su od 200 do 400 grama), mala količina sjemenki unutar rajčica. Preporuča se uzgoj ove sorte u dvije ili tri stabljike.

Volovye srce prugasto

Lako je prepoznati po izgledu ploda: rajčice su obojene zlatno-ružičastom bojom, žuto-zelene pruge su jasno vidljive na korici. Rajčice su manje od prethodne sorte - 150-200 grama, ali su vrlo slatke i ukusne. Preporučuje se uzgoj ove podvrste u zaštićenom tlu. Njegovo vrijeme zrenja je srednje, grmovi nisu tako visoki (do 130 cm).

Upozorenje! Prinos obiju podvrsta je viši od prinosa prethodne sorte. Ali veličina ploda neće biti tako velika (to se može vidjeti na fotografiji).

Pravila rasta

Kako bi skupio dobru žetvu velikih i lijepih plodova, vrtlar će morati naporno raditi - Volovsko srce voli pažnju i brigu. U principu, kao i većina krupno plodnih rajčica kasne zrenja, ova rajčica preferira dobro zagrijana pluća s dovoljnim sadržajem elemenata u tragovima. Ne zaboravite na neodređenost grma - rajčica će se morati formirati, redovito štipati i kontrolirati broj jajnika.

Onima koji se odluče započeti ovu vrstu rajčice u svom vrtu preporučuje se sljedeće:

1. Pronađite na prodaju ili rastu vlastite jake i zdrave sadnice. Sjeme za sadnice se sije u ožujku - točni datumi ovise o klimi u regiji i o tome gdje će se uzgajati rajčice (tlo ili staklenik). Sadnju je potrebno izračunati tako da bi do trenutka prijenosa biljaka na stalno mjesto bilo od 55 do 65 dana.
2. Prvo, sjeme se može posijati u zajednički spremnik s malim stranama. Kada rajčica ima par listova, posađene su u pojedinačne posude.
   

3. Prije presađivanja u tlo biljke se stvrdnjavaju, izvode na ulicu ili na balkon s otvorenim prozorima.
4. Poput svih neodređenih, srce zauzima puno prostora u stakleniku i na vrtnom krevetu. Kako bi se osigurala sloboda grmlja, sadnice se sade prema shemi 50x70. Nemojte zakopati korijene rajčica dublje od 20 cm - ne vole hladnoću. Temperatura tla na toj dubini treba biti više od osam stupnjeva.
5. Odmah trebate brinuti o potpori za rajčicu. Rešetke su najprikladnije, ali možete ih graditi i podupirati od drvenih klinova.
   

6. Preporuča se formiranje grma u jednom ili dva stabla. Druga stabljika se oslobađa iz posinka, koji se nalazi neposredno iznad prvog jajnika.
7. Sve ostale pastorke treba redovito uklanjati. Nepotrebne jajnike također treba otkinuti - na jednom grmu ne smije biti više od 6-8 voćnih četkica. Ako ne razriješite četkicu, rajčice će postati male i neukusne.
8. Feed paradajz treba 3-4 puta tijekom ljeta. U te svrhe koristi se mineralna i organska gnojiva. Kalij-fosforni spojevi dobro rade, dopuštena je mala količina dodataka dušika.
   

9. Zalijevanje srca treba biti često i obilno (svaka tri dana) - ova rajčica voli vodu. Kako se grmlje ne bi izlagalo opasnosti od infekcije, voda se koristi toplo, tlo se mulča, a donji listovi rajčice se režu kako bi se poboljšala cirkulacija zraka.
10. Iako se sorta smatra održivom, grmlje i dalje treba liječiti radi sprječavanja bolesti. Ako nema vidljivih znakova infekcije, koristi se Bordeaux tekućina ili bilo koja kemijska tvar. Za obradu grmlja treba početi cvjetanje.

Savjet! Potrebno je na vrijeme skupiti zrele plodove. Ove rajčice nisu sklone pucanju, ali su teško utegnule grmlje, što može dovesti do njegovog raskida.

Pregledajte vrtlara

Victor Nikolayevich, Syzransko Sjemenke s imenom "Volovye Serdtse" kupio sam odavno, ali sam ih dobio tek ove godine. Sije na sadnice početkom ožujka, sletio u stakleniku početkom svibnja (sve moje rajčice rastu u stakleniku). Grmovi su porasli na metar i pol, formirao sam ih u dvije stabljike. Jajnik se nije prekinuo, pa je bilo malo - 5-6 po grmu. Možda pretjeran s gnojiva, kao i sami rajčice nisu bili vrlo veliki - do 350 grama najveći. Ali njihov okus se pokazao predivnim! Pulpa šećer, sjemenke malo, vrlo sočan i mirisne. Oblik rajčica doista je nalikovao srcu. Sjeme iz moje žetve sakupljeno, za godinu dana ću ponovno uzgojiti Srce.

zaključak

Tomato Volove Heart nije pogodan za sve vrtlare: ova rajčica treba toplu klimu ili staklenik, treba joj hranjivu zemlju i prostor, poljoprivrednik mora znati kako se nositi s grmovima koji imaju neograničenu točku rasta. No, u zamjenu za sve njegove "hirove", rajčica će oplemeniti vrtlara velikodušnom berbom nekih od najvećih i najukusnijih plodova. Možda je vrijedno truda!