Malo ljudi zna da mi svjesno jedemo krastavac kao nezrelu hranu, osim vrtlara - oni su dobro svjesni tog problema. Zeleniji plod krastavca, ukusniji je. Krastavac je posebno povrće. Ljubav prema njemu u Rusiji je velika, jer samo u našoj zemlji popularne su i svježe salate i sve vrste krastavaca i marinada. Razgovarajmo o dugim krastavcima, koji se često nalaze u trgovinama i na krevetima.
Uzgoj krastavaca u stakleniku
Svake godine staklenici postaju sve popularniji kod nas. Njihova distribucija je posljedica nestabilnog vremena u mnogim regijama. Ako u proljeće može biti prilično vruće, onda je u ljetnim mjesecima u vrijeme cvatnje i formiranja jajnika moguće imati obilne kiše i malo hlađenja. Koliko je ovo poznato mnogima! Ni jedna pčela u ovom trenutku za oprašivanje ne može čekati, što može utjecati na kvalitetu i količinu usjeva. Zbog toga se staklenici sve više pojavljuju na području vikendica, kuća i izvan grada.
Svi staklenici mogu se podijeliti u dvije vrste:
- grijanje, gdje se berba dobiva tijekom cijele godine;
- nezagrijan za sadnju sadnica u toploj sezoni.
Moderni staklenici prekriveni su različitim materijalima:
- polikarbonat;
- stakla;
- poseban film u stakleniku.
Pored nje postavite izvor vode za navodnjavanje. Zašto ne koristiti staklenik za krastavce? Oni su prilično nepretenciozan, zahtijevaju visokokvalitetne zalijevanje i topline. Domovina krastavaca je Indija, a takvi uvjeti, kao u ovoj toploj zemlji, najlakše je stvoriti u stakleniku.
Izbor sjemena za staklenike
Da biste odabrali sortu za uzgoj krastavca u stakleniku, morate znati neke od nijansi. Samo gledajući u šareno pakiranje, izbor je vrlo teško napraviti. Prije odlaska u trgovinu važno je ispitati sljedeća pitanja:
- oprašivanje krastavaca;
- za što je sorta;
- uvjeti uzgoja;
- sorte prinosa.
To je minimalna količina znanja. Prije svega, zapamtite da su sve vrste krastavaca podijeljene u dvije vrste:
- sorte;
- hibrid.
Kupnja hibrida, ne pokušavajte iz svojih sjemenki uzgajati novo potomstvo, trošeći svoje vrijeme. To je moguće samo uz kupnju i uzgoj sortnih krastavaca, njihovi se znakovi mogu naslijediti. Osim toga, morate uzeti u obzir neke nijanse.
Značajke odabira
Odlazak u dućan za kupnju sjemena dugih krastavaca, sjetite se da kada se uzgajaju u stakleniku, doći će do poteškoća s vrstama koje su oprašene kukcima. Pčele nevoljko lete u staklenike, pa mnogi vrtlari preferiraju samooplodnu vrstu.
Na ambalaži u stupcu "Vrsta oprašivanja" naznačit će se ili samooprašivanje ili partenokarpija.
S obzirom na okus, ovdje svatko treba biti vođen vlastitim ukusom. Imajte na umu da nije svaka sorta namijenjena za soljenje i očuvanje. Osim toga, morat ćete odlučiti koja je sorta poželjnija od predloženih:
- rano;
- sredinom sezone;
- Kasno je.
Danas su ultra rane sorte vrlo česte. Imajte na umu da u kratkom razdoblju daju usjev i ne donose plodove dugo vremena. Sredinom sezone i kasnim krastavcima vrtlar može dugo zadovoljiti svježim voćem.
U pravilu se u stakleniku ne uzgaja istovremeno jedna sorta krastavaca, već nekoliko. Mali krastavci od krastavaca u kombinaciji s dugodlacima. Posebna njega različitih vrsta nije osigurana, a vrtlar može provesti eksperiment s određenom sortom, pokušati se ponašati u krevetu. To je način izbora najpoželjnijih sorti za uzgoj u staklenicima. Dajemo popis dugih sorti koje su najprikladnije za zaštićeno tlo.
Vrste dugih krastavaca
Dugački krastavci nisu baš poznati našem stolu, ali s vremenom smo navikli na njih i cijenimo njihov ukus. Najčešće su više vodene, ne posjeduju gorčinu i lijepe su kada se koriste svježe. Sačuvati ih je prilično teško zbog velike veličine. Duge sorte uključuju one od kojih se dobiva krastavac od 16 do 25 centimetara. U toj liniji postoje pravi divovi.
U tablicu za usporedbu uključene su samo najpopularnije sorte krastavaca:
- hibrid "Zozulya";
- raznolikost "kinesko čudo";
- sorta "Phoenix 640";
- hibridni Regal;
- Travanjski hibrid;
- Relejni hibrid;
- hibrid "kineski otporan na toplinu";
- hibrid "Stella";
- hibrid "Mustafa";
- Manul ocjena.
Naziv sorte / hibrid | Vrsta oprašivanja | sudbina | Produktivnost i termin oplodnje | primjedba |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | parthenocarpic | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | do 16 kilograma s jednog kvadrata. metar, plodonosan nakon 45 dana | duljina zelene trave u prosjeku je 17-18 centimetara, težina do 200 grama |
Kinesko čudo | oprašivanje pčela | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos, plodnost se događa u 50-55 dana | duljina zelenog lišća je 45 centimetara, a kada se uzgaja u stakleniku potrebno je umjetno oprašiti biljku |
Feniks | oprašivanje pčela | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | prosječni prinos, ne veći od 3, 7 kilograma po kvadratnom metru. metar, plodnih događa u 55-65 dana | duljina zelenog lišća je 16-18 centimetara, kada se uzgaja u stakleniku, morat ćete umjetno oprašiti biljku |
kraljevski | parthenocarpic | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos - 16 funti po kvadratu. metar, rana berba (plodna u 40-45 dana) | duljina zelenog lišća je 16-18 centimetara, težina - ne više od 120 grama |
travanj | parthenocarpic | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos, do 24 kilograma po kvadratu. metar, plodnih ne kasnije od 50 dana | duljina zelenog lišća je 15-25 centimetara s težinom od 200-250 grama |
Relejna utrka | oprašivanje pčela | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos - 25-35 kilograma po kvadratu. plodonošenje na dan 53-69 | duljina zelene trave - prosječno 21 cm, kada se uzgaja u stakleniku, morat ćete umjetno oprašiti biljku |
Kineska otporna na toplinu | parthenocarpic | u svježem obliku iu salatama | Visok prinos, plodnost dolazi na 54. dan | duljina zelenog lišća je 30-50 centimetara, to su pravi divovi |
Stella | parthenocarpic | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | visok prinos - od 1 kvadrata. m, možete prikupiti 11, 5 funti, plodnih događa nakon 56-65 dana | duljina zelenila je 20-25 centimetara s težinom ploda 150-270 grama |
Mustafa | parthenocarpic | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | prosječni prinos (3, 5 kilograma po kvadratnom metru), plodonosan u 40-45 dana | Greengrass duljina - 18-20 centimetara s težinom do 200 grama |
Pallas | oprašivanje pčela | u svježem obliku, za kiseljenje i konzerviranje | prinos je vrlo visok, do 37 kilograma po kvadratnom metru. metar, plodnih ne kasnije od 58 dana | duljina zelenog lišća je 18-22 cm, težina do 220 grama; kada se uzgaja u stakleniku, bit će potrebno umjetno oprašiti biljku |
Na videu je kratak opis sorte "Zeleni žad". On je također Kinez.
Nažalost, većina sorti s nazivom "kineski" pripadaju pčelarskim vrstama. To znači da kada ih uzgajamo u stakleniku potrebno je pribjeći umjetnom oprašivanju. Ovaj zadatak nije toliko težak koliko dugo.
Značajke uzgoja dugih krastavaca
Dugački krastavci vrlo su popularni među našim vrtlarima. Oni donose obilnu žetvu, a većina ima ukus. Koju god sortu konačno odaberete, treba se pridržavati određenih pravila pri uzgoju krastavaca:
- često klijavost sjemenki dugih krastavaca vrlo je neujednačena, pa se preporuča da ih proklijemo prije nego što ih stavimo u tlo ili staklo;
- nije svaka vrsta dugih krastavaca dobro čuvana, pa biste trebali pažljivo proučiti ambalažu, dati prednost samo pouzdanim proizvođačima;
- kada biljke postanu visoke, potrebno je stvoriti uvjete za rast i sazrijevanje plodova: treba ih suspendirati na rešetki.
zaključak
Dugački krastavci vrlo su pogodni za uzgoj u stakleniku. Oni su prilično nepretenciozni i sposobni ukrasiti svaku gozbu. Mnogim kućanicama se savjetuje da ne kuhaju osobito dugačke krastavce u cjelini, nego da ih koriste za pripremu složenih salata za zimu. No, za soljenje, pogodni su i standardni dugodlaki i divovi. Rastite ih sami!