Universal kultura, plodovi koji se koriste u kuhanju za pripremu salate, juhe, konditorskih proizvoda - Meda dinja. Koristi se kao samostalna ukusna poslastica. Ima posebnu aromu, slatki okus, sočnu savitljivu pulpu. Možete rasti ovaj divan proizvod ne samo u azijskim zemljama, ali iu južnim regijama Rusije.
Opis meda dinja
Ova biljka pripada klasi Bundeva. U prirodi se med može naći u Srednjoj i Maloj Aziji. Uzgoj meda: "Kanarica", "Ulan", "Bajka" uzgajaju se u južnom dijelu Rusije, u Crnomorskoj regiji, na području Azova, u mediteranskim zemljama.
Plodovi ove biljke su okrugli, tu su i duguljasti, male veličine sa svijetlo žutom glatkom kožom. Težina svakog ploda ne prelazi 2 kg. U sredini dinje nalaze se male duguljaste sjemenke svijetlo žute boje.
Meso je svijetlo bež u središtu ploda i zelenkasto u blizini kože, elastično, sočno. Njegova aroma je svijetla, karakteristična za ove biljke. Okus voća je sladak, bogat.
Za i protiv sorte
Identificirani su nedostaci u sortama meda. Čak i početnik može ga uzgajati. Plodovi ove sorte imaju visoki okus.
Od prednosti se mogu identificirati:
- visok prinos;
- otpornost na smrzavanje;
- srednje zrelost;
- nedostatak skrbi;
- slatka aromatična pulpa;
- očuvanje okusa nekoliko mjeseci nakon žetve;
- dobra transportnost i održavanje kvalitete.
Ova sorta pogodna je za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Okus ne ovisi o načinu uzgoja.
Uzgoj medne dinice
Ova biljka je termofilna i svjetlosna. Sjemenke počinju klijati na temperaturi ne nižoj od + 20 ° C. U osnovi, meda i dinja ukorijenjena je u sadnicama rano proljeće u staklenicima i rano ljeto u otvorenom tlu.
Važno je! Sjemenke meda počnu klijati početkom travnja.Priprema sadnica
Za sjetvu sjemena koristiti kapacitet ne veći od 10 cm u promjeru. U jednoj takvoj šalici možete proklijati 2 biljke. Da bi se usjevi brzo pojavili, oni se unaprijed namakaju u maloj količini tekućine, šire se na gazu ili vatu i nekoliko dana šalju na toplo mjesto. Čim se sjeme pukne u gornjem uskom dijelu, može se spustiti u zemlju.
Tlo za sjemenke meda treba biti plodno i lagano. Prije sjetve temeljito se zdrobiti. Nakon laganog vlaženja tla, u njega se uranjaju klijavog sjemena, a odozgo se izlije mali sloj poplavljene zemlje. Lonci s sadnicama stavite na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Tijekom dana temperatura zraka ne smije biti niža od + 20 ° C, noću + 17 ° S. Visoka temperatura od + 27 ° C osigurat će visoku klijavost.
Biljke ne mogu biti blizu jedne od drugih, lišće ne smije biti u kontaktu. Čim se na klice pojave 3 do 5 pravih listova, pripremaju se za sadnju na okućnici. Prije prijenosa na novo mjesto, sadnice se stvrdnjavaju. Odvode se u hladnu prostoriju, gdje temperatura zraka tijekom dana treba biti + 16 ° C, a noću treba spustiti na + 13 ° S.
Izbor i priprema područja slijetanja
Dinje meda prelazi na otvoreno tlo krajem svibnja, kada se događaju noćni mrazevi. Zemljište za sadnju odabrano je dobro osvijetljeno suncem, zaštićeno od jakih vjetrova. Između svake rupe uvlačenje najmanje 0, 5 m. Možete oploditi tlo humusom, a zatim ga sipati toplom vodom.
Pravila slijetanja
Otvor za sletanje je malen, sadnice medne dinje ne mogu biti duboko ukorijenjene. Na pripremljenu bušotinu nanosi se približno 1 kg humusa, nakon čega se zalijeva 1 litrom tople vode. U nastaloj kaši uzgajaju se biljke za 2 komada u jednoj rupi. Sadnice se šire u različitim smjerovima kako ne bi ometale međusobni rast. Nakon korijenja posuti suhim potopljenim tlom. Ako postoji mogućnost noćnih mraza, sadnice pokrivene filmom prije početka toplih noći.
Zalijevanje i hranjenje
Prvo hranjenje lubenicom potrebno je obaviti pola mjeseca nakon sadnje. Kao gnojivo koristio se gnoj, salitra, pileći gnoj. Te se tvari razrjeđuju s vodom 1:10 i zalijevaju pod korijenom. Nakon svaka 2 tjedna prije početka plodonošenja ponovite postupak.
Jedna od glavnih prednosti dinja je njena otpornost na sušu. U regijama s nedostatkom vode, ovaj usjev se uopće ne zalijeva. U središnjoj Rusiji i na jugu, agronomi savjetuju zalijevanje lubenice u korijenu 1 put u 7 dana. Plodovi će mu biti sočniji.
formiranje
Čim mladica otpusti šesti list, roni se kako bi biljka počela bočne izbojke. Nakon toga, oni su također razrijeđeni, ostavljajući samo najjače. To potiče protok hranjivih tvari u plod, a ne na lišće.
Važno je! Štipanje treba izvesti bez cvijeća i brojnih jajnika. Oni ometaju ispravno oblikovanje biljke.Odrasle biljke mogu biti poslane do visine rešetke, a možete se prepustiti kovrčanju na tlo. Za vertikalni rast uz grmlje, povlače žicu oko 1, 5 m od tla. Nakon toga ona je povezana mekanim konopcem iz medne dinice, usmjeravajući svoj rast prema gore.
žetva
Čim se plodovi od melone prelije, postanu jednako žuti, dobiju okus slatke dinje, uklanjaju se s kreveta. Nježno skupite voće, pokušavajući ne povrijediti i ne udarati. Cijele se pohranjuju mnogo dulje.
Ako se očekuje hladno pucketanje, a mnogi nezreli plodovi ostanu na parceli, oni se slome i šalju u sobu. U tu svrhu pripremite posebne dobro prozračene drvene kutije. Dno im je obloženo piljevinom ili slamom. U pripremljenu posudu pažljivo, kako se ne bi oštetila hrpa voća. Ostavljeni su na suhom, svijetlom mjestu za zrenje.
Čim plodovi postanu jednako žuti, mogu se ukloniti zajedno s posudom na tamnom, hladnom mjestu. Tamo se može pohraniti dinje od 2-3 mjeseca.
Bolesti i štetnici
Medena dinja rijetko razboli i gotovo ne pogađa štetočina. No, glavne vrste bolesti i štetnih kukaca koji se hrane melonama, mogu napasti biljku tijekom razdoblja rasta.
Brojne gljivične bolesti mogu oštetiti nadzemni dio biljke:
- pepelnica;
- Phytophthora;
- peronosporosis;
- bjelouška;
- trulež korijena.
Za prevenciju gljivičnih infekcija, sjemenke meda se prije sadnje moraju tretirati slabom otopinom mangana.
Sve vrste štetočina koje vole jesti dinje također mogu napasti medu.
Glavni štetnici kulture:
- uši;
- paučina grinja;
- žičnjaci;
- lopata;
- dinja letjeti
Kako bi se spriječilo pojavljivanje štetnih insekata na lokalitetima, potrebno je na vrijeme ukloniti ostatke biljaka, trule lišće i obrezane grane stabla. Ljeti je važno redovito ispirati zemlju između redova usjeva. To će djelomično ukloniti jaja i ličinke štetočina.
zaključak
Medovina dinja je nepretenciozan usjev koji se lako uzgaja u bilo kojem povrtnjaku. Zahtijeva minimalnu njegu, raste i donosi plodove čak iu sušnim područjima. Pulpa njenih plodova koristi se kao samostalna delicija i za pripremu ukusnih prirodnih, mirisnih kolača.
