Ramson se može nazvati prvim proljetnim delicijama. Pikantan miris češnjaka mladih biljaka poznat je mnogima. Ali po izgledu kultura se teško razlikuje od kukurijeka i đurđevka. Što je ramson: fotografija i opis, njezine sorte, gdje, kada i kako to ide - to će biti objašnjeno u članku.

Kako izgleda ramson

Pogača je višegodišnja zeljasta gomoljasta biljka. Ima trokutasto stablo koje dostiže visinu od 0, 5 m. Listovi su kopljasti, kraći od stabljike, široki do 5 cm, gornji dio je tamniji od dna. Sijalica je mala, izdužena, s paralelnim membranama koje se dijele na vlakna. Iz njega u tlo odlaze korijeni. Ramsonov cvijet ima oblik kišobrana, u obliku hemisfere. Latice su bijele, duljine do 12 mm. Kapsula okrugla, s tri lica, unutar kojih su sjeme.

Biljka ima različita imena - luk medvjeda, divlji češnjak, tikvicu. Cvjeta u svibnju i lipnju. Cvijeće je mirisno, mirisno, lijepo, koristi se u kuhanju i za ukrašavanje jela. Listovi divljeg češnjaka su nježni i sočni, po izgledu podsjećaju na đurđevak, jesenske sadnice račića, chemeritsy. Kako bi se biljka točno prepoznala, potrebno je pažljivo proučiti fotografiju i opis divljeg češnjaka.

Sorte divljeg češnjaka

Postoje dvije vrste biljaka:

1. Medvjed je kompaktan oblik, visina lista je oko 40 cm, ima 3–4 listove ploče do 5 cm širine, a pojavljuju se već od ožujka-travnja, nakon što se otopi snijeg i zemlja se zagrije. Medvjed luk ili divlji luk (na slici) nalazi se u Crvenoj knjizi.
   

2. Luk je pobjednički - na snažnom korijenu postoji nekoliko žarulja u obliku stožca, listovi biljke su masivni, mogu doseći visinu od 1 m, cvijeće blijedo zelene boje.
   

Šumski luk luk izgleda uspješno s rastom na kiselim tlima. Otpornost na mraz je viša od otpornosti medvjeđeg luka, veće žarulje i guste peteljke. Poput prvog pogleda, pobjednički luk nalazi se u Crvenoj knjizi.

Nakon što su uzgajali divlji luk i počeli aktivno rasti, uzgajivači su na to obratili pozornost. Zahvaljujući njima pojavilo se nekoliko novih sorti s vlastitim karakteristikama:

• Medvjed - daje najranije zelje (do 1, 5 kg po kvadratnom metru), listovi su dugi, smaragdni, s voskastim premazom; kultura se ne boji mraza i prekomjerne vlage u tlu;
• Medvjeđa poslastica - plodna sorta (do 2 kg po kvadratnom metru) s mesnatim listovima duljine do 30 cm, koji se koriste za luženje i dekapiranje;
• Medvjed je rana sorta s osjetljivim i ugodnim okusom; listovi su svijetlozeleni, prošireni, prinos je do 2, 5 kg po kvadratnom metru.

Kako ramson raste

Divlji češnjak (divlji češnjak) raste diljem Europe, Turske, Kavkaza. Rano mirisni zeleni najčešće se nalaze u zasjenjenim nizinama. Ramson voli hladovinu, vlagu i hladnoću, pa su njezina uzgojna mjesta crnogorična, bjelogorična, obrasla stablima johe, močvarna mjesta u blizini rijeka i jezera.

Za uzgoj divljeg češnjaka u vrtu morate znati nekoliko tajni:

• hlad i mokro tlo - uvjeti za uspješan rast divljeg češnjaka;
• reprodukcija biljaka najbolje se obavlja sjemenkama, jer je u ovom slučaju stopa preživljavanja sigurnija;
• morate posijati "prije zime", tako da sjemenke leže na minus temperaturi od najmanje 100 dana.

Rast divljeg češnjaka traje dugo. Odrasla biljka postaje tek četvrta godina.

Za uzgoj medvjeđeg luka iz sjemena, morate:

1. Pripremite tlo - iskopajte zemlju, uklonite korov, napravite drenažu.
2. Nanesite organsko gnojivo.
3. U rujnu posijati sjeme ramena u žlijebove (na udaljenosti od 20 cm). Gustoća sjetve - 10 g po kvadratnom metru. Pospite vrhom treseta.
4. Za vodu.

Također možete posijati u proljeće, za koje je potrebno otvrdnuti sjemenke u mokrom pijesku, zatim trave periodično i tek nakon godinu dana presaditi na stalno mjesto.

Sadnja žarulja nije osobito relevantna - zbog niskih prinosa, ali se ova metoda također koristi:

1. Najbolje vrijeme za iskrcavanje je sredina proljeća ili rana jesen.
2. Zemljište za pripremu, kao i za sjetvu.
3. Sjeme luk na udaljenosti od 15 cm, produbljivanje u zemlju i posuto treset.

Uzgoj divljeg češnjaka, morate obaviti postupke:

• često navodnjavanje
• labavljenje,
• suzbijanje korova
• odijevanje.

Biljka postaje zahtjevna za takvu skrb u dobi od dvije godine. Prije toga ne postoji hitna potreba za obavljanjem svih aktivnosti.

Koja je razlika između štrebera od kukurijeka i đurđevka

Divlji češnjak vrlo je sličan otrovnom kukurijeku i đurđevku.

Chemeritsa - šumska biljka, pripada rodu Melantievyh. Ima široko nabrane eliptične listove, pripada alkaloidima, vrlo je otrovan. Otrovne tvari uzrokuju zatajenje srca i trovanje. Jedan list je dovoljan da se nakon nekog vremena pojave simptomi trovanja. U isto vrijeme, tinktura i prah se pripremaju iz korijena kukolja. Prah pomaže u liječenju pedikuloze i rana stoke. Ako se otrovna biljka koristi nepropisno, čak i izvana, trovanje se može postići smrtonosnim ishodom.

Da biste to izbjegli, trebali biste znati kako razlikovati biljke. Orašasti listovi i kukavica slični. Ali ako se pobliže razmotrimo, razlike se mogu identificirati. Listovi tikvice su uski, izduženi, potpuno glatki. Imaju široke chemeritsy. guste, prošarane, lagano valovita, užlijebljena, s viljama na poleđini. Stabljika divljeg češnjaka, izlazi iz zemlje, ima ružičasto-crvenu nijansu, bijela je u kuku.

Bush od divljeg češnjaka sadrži oko 4 lišća i strelicu s cvijetom, u kojem sjemenke kasnije dozrijevaju. Chemeritsa raste u visinu do 1 m i čini glavu.

Glavna razlika biljaka je miris češnjaka češnjaka, što se može osjetiti razbijanjem i trljanjem lista.

Đurđica - otrovna biljka Liliaceae. Lako se miješa s divljim češnjakom, jer ima jedno mjesto rasta i sličan izgled. Razlike su sljedeće:

• đurđevak lišće je svjetliji, ima zašiljene krajeve;
• cvijeće medvjeđeg luka je kišobran, a đurđica je zvono;
• Glavna razlika češnjaka je miris češnjaka.

Trovanje otrovnim biljkama očituje se u obliku simptoma:

• spaljivanje jezika;
• povraćanje;
• mučnina;
• napadaji;
• spor puls;
• osjećaj straha.

Za prvu pomoć potrebno je nazvati liječnika, a prije dolaska treba isprati želudac, popiti aktivni ugljen, staviti led na glavu.

Gdje ramsberry raste u Rusiji

Luk medvjeda, bijeli luk i žarulja su jedna te ista biljka. Ima različita imena, jer raste u mnogim dijelovima Rusije.

Lukov medvjed rasprostranjen je na Kavkazu i na zapadu Ruske Federacije. Ako tlo nije prekriveno travom, onda šumski češnjak raste na čistinama u hrastovim, jasenovim, grabovim šumama.

Na Sjevernom Kavkazu, luk pokriva površinu od oko 5.000 hektara. Često postoje guste biljke koje zauzimaju do 10 hektara.

Sibirski divlji bijeli luk, ili tikvica, proširio se od Baškirije i Uralske regije do istočnog Sibira. Mjesta njegova rasta u tim područjima su lagane šume, šume, ali često se biljka nalazi u šumama jele, cedre.

Ural je bogat zalihama luka medvjeda, što je 3000 kg / ha. Najmanje je to u crnogoričnim šumama, a najveći broj raste na reznicama prije deset godina s obilnom vlagom.

Na ravnicama zapadnog Sibira pobjednički luk raste na blagim padinama, u cedrovim šumama.

Na području Altaja i Sayan ramsona, uobičajeno je na blagim padinama, livadama i svijetlim šumama.

Sjeverni Yenisei - mjesto gdje je biota pobjedničke luk je 50 kg / ha. Područje rasta - jelove šume i velike travnjačke livade.

Daleki istok je mjesto gdje je zaliha tikvice 50 tisuća tona, zaliha je 700 tona.

Kada i gdje možete sakupiti divlji češnjak 2019. godine

Sve vrste divljeg češnjaka bogate su vitaminima A, E, C, skupinom B. U njihovom sastavu - puno korisnih makro - i mikronutrijenata koji su potrebni čovjeku. Biljka se koristi u različitim oblicima - kiseli, fermentirani, osušeni, soljeni.

Glavno vrijeme žetve divljeg češnjaka je svibanj-lipanj. Kolekcija divljeg češnjaka nedavno je postala toliko raširena da je smanjila populaciju biljaka. Zbog toga je u brojnim regijama Rusije (Lenjingrad, Brjansk, Smolensk i drugi) uvrštena u Crvenu knjigu. U regiji Moskve i drugim regijama Ruske Federacije ramson se uspješno uzgaja na parcelama, prikupljajući od kraja proljeća.

Na Uralu, luk medvjeda zauzima prostore na zapadnoj padini grebena, na području Krasnoufimska i Irbita. Vrijeme prikupljanja je svibanj. U regiji Sverdlovsk zabrana nabave.

Na Kavkazu i Čečeniji češnjak se ubire u podnožju i planinskim područjima, počevši od veljače do ožujka.

U Sibiru - od kraja travnja.

zaključak

Medvjed luk, ili divlji češnjak, čija fotografija i opis su navedeni u članku, vrlo je korisna biljka, široko rasprostranjena širom Rusije. No, kako je vrijeme pokazalo, na određenim područjima Ruske Federacije s golemom žetvom, njegov se raspon smanjuje pa čak i teži nuli. Zbog toga je u Crvenu knjigu dodan i divlji luk. Planirana žetva, industrijska kultivacija i uzgoj usjeva u vrtnim parcelama omogućuju očuvanje biljke u zemlji.