Postoji svjetska banka podataka u koju se unose informacije o pasminama puretine. Danas ih je više od 30. U našoj zemlji uzgaja se 13 pasmina, od kojih se 7 uzgaja izravno u Rusiji. Victoria Victoria je cross-country, koju su dobili ruski uzgajivači Sjeverno-kavkaske eksperimentalne stanice za uzgoj peradi. U Ruskoj Federaciji samo se ova ustanova bavi uzgojnim i uzgojnim radom s puranima.
Za uzgoj cross-country purana, Victoria su odabrali veliki mužjaci s dobro razvijenim prsnim mišićem. Razlikuju se brzim rastom. Purani su odabrani s visokom proizvodnjom jaja i prerano. Križ je nastao na temelju linija bijele široke grudi.
Proučavanje kvalitete mesa i masnoća purana Victoria Victoria
U 2014. godini, stručnjaci koji su uklonili Victoria purane proveli su studiju o kvaliteti mesa i masti križa. Za istraživanje je uzeto 100 dnevnih purica i uzgojilo se do 140 dana starosti.
Uzorci bijelog (iz malog prsnog mišića) i crvenog (iz gastrocnemius mišića) mesa od 5 purana i jednak broj ženki uzeti su iz ukupne mase.
Laboratorij je istražio sljedeće pokazatelje mesa:
- sadržaj vlage;
- masti;
- proteina;
- ukupni dušik;
- proteini mišića i vezivnog tkiva;
- opća toksičnost.
Rezultati istraživanja potvrdili su visoku biološku vrijednost mišićne mase Victoria Cross.
Studije masti pokazale su da sadrži mnogo nezasićenih masnih kiselina, što znači da je proizvod visoke kvalitete. To potvrđuje i niska točka taljenja masti - 31, 7 stupnjeva. Također je dokazano da je masno tkivo Victoria križnih purana lako probavljivo i dobro probavljeno od ljudi. Proizvod sadrži mnogo masnih polinezasićenih kiselina, što znači da mast ima izvrsnu biološku vrijednost.
Biotestiranje za utvrđivanje razine opće toksičnosti pokazalo je prvi dopušteni stupanj (indeks do 0, 20), što ukazuje na odsutnost toksičnih svojstava u mesu i masnoći križa. Ovaj proizvod je ekološki prihvatljiv.
Značajke Victoria Crossa
Victoria Cross je uzgajan za neindustrijski uzgoj: na malim farmama ili kod kuće.
Težina purana u vrijeme "spremnosti" (za žene - 20 tjedana, za muškarce - 22) doseže 13 kg, purana - 9 kg. Predstavnici Victoria Crossa imaju kompaktno tijelo, dobro razvijene mišiće prsa i nogu.
Opis križa možete pogledati na videozapisu:
Turska puše 4-5 jaja tjedno, što je oko 85 komada tijekom reproduktivnog razdoblja. U isto vrijeme, 97% (tj. 82 jaja) bit će oplođeno - vrlo visoka brojka. Jedno jaje teži 87 grama.
Stopa preživljavanja pilića mlađih od 16 tjedana također je vrlo visoka: to je 94% svih izleglih pilića, a uzrok smrti beba je više ozljeda nego bolesti.
Uz dobru prehranu, proizvodnju jaja, oplodnju jaja i preživljavanje pilića, purani ovog križa imaju visoku otpornost na stres. Oni su izdržljivi i nepretenciozni kako u prehrani tako iu uvjetima pritvora. Naravno, to ne znači da se križanci Victoria križaju na ulici, hranivši jedno zrno.
Odrasli purani mogu biti u prostoriji koja se ne zagrijava i dobro se osjećaju na svojim stazama, jer su otporne na vanjske štetne učinke i imaju dobar urođeni imunitet koji štiti purane od infekcija.
Postotak dijelova trupa u muškaraca i žena može se vidjeti na fotografiji:
Težina mesa u trupu Victoria križa purana u klaoničkoj dobi iznosi 5, 6 kg, purana - 3, 7 kg.
U razvodchikov recenzije o Victoria cross purana, izdržljivost ptica, njihova ljepota i okus mesa, su istaknute.
Uvjeti držanja Victoria cross križanaca
Iako su purani ovog cross-country nezahtjevni u uvjetima pritvora, morate shvatiti da što je bolja njega, to će na kraju biti veća produktivnost ptica.
Victoria purani mogu živjeti u običnoj kući, bez posebnih uvjeta za temperaturne uvjete (osim purica). Glavno je biti dovoljno suh, lagan i nema propuh.
Sijena ili slama se često koriste za posteljinu, koju morate povremeno zamijeniti.
Hodanje je važno za dobro zdravlje i prevenciju pretilosti u Victoria Cross purana. Mjesto za šetnju treba biti ograđeno visokom ogradom i osigurati zaklon od kiše.
Da biste dobili maksimalan broj jaja, purice trebaju osigurati ugodno gnijezdo. Ne smije biti više od 5 Victoria purana po mjestu. Preko gnijezda morate postaviti krov, po mogućnosti koso, tako da ptice ne mogu sjediti na njemu. Kako bi Victoria's cross ženka mirno legla ili sjela na jaja, gnijezdo treba postaviti na mjesto purana gdje će biti tiho i tamno.
Da bi purani mirno, bez borbi, konzumirali hranu, moraju imati najmanje 20 cm osobnog prostora u hranilici. Za piće - najmanje 4 cm Voda u koritima uvijek mora biti čista i na dohvatu purana 24 sata dnevno.
U tursku je potrebno ugraditi kutiju s mješavinom pepela i pepela kako bi je Victoria križići mogli čistiti - to je dobra prevencija parazita.
Kuću za ptice treba osigurati sa skloništima - purani će spavati na njima.
Organizacija hranjenja purana Victoria
Tijekom tova, po kilogramu povećanja težine se konzumira 3, 14 kg hrane.
Hranjenje pilića Victoria Crossa trebalo bi pratiti vrlo pažljivo, jer se vrlo brzo razvijaju prvih 8 tjedana nakon rođenja i trebaju energiju.
Za 10 dana novorođenčadi se daje hrana svaka 2 sata, smanjujući količinu unosa hrane tijekom vremena kako bi se hranili 5 puta dnevno u dobi od 30 dana.
Tijekom 14 dana za ishranu pilića Victoria Cross treba samo navlažiti. Moraju se pripremati pola sata prije početka hranjenja.
Važno je! Ako se vlažna kaša ne pojede u roku od 35 minuta, treba je ukloniti iz hranilice.Od starosti od 15 dana krumpiru treba dodati suhu hranu, koju treba stalno držati u zoni pristupa purana.
U sezoni kada rastu zelenice, purice, od dobi od 2 mjeseca, trebaju biti puštene na ispašu. Također smanjuje troškove hranjenja purana Victoria Crossa.
Odraslim puranima treba dati sljedeće vrste hrane:
- zrno: grašak, proso, ječam, leća, kolač, zob, mekinje, kukuruz, pšenični otpad i obrok.
- životinja: brašno iz ribljih i mesnih kostiju.
- sočan: repa, repa, repa, mrkva
Dio krmne smjese može se zamijeniti silažom ili kuhanim krumpirom.
Kolači i obroci (suncokret, soja) bogati su proteinima, njihov sastav u purećoj hrani može se dovesti do 20% ukupne mase.
Za dobivanje Victoria's cross turskih vitamina, važno je dodati svježe zelje (kopriva, zobi, lucerna i drugi) i kupus u prehranu. Dajte u praškastom obliku dvaput dnevno, po mogućnosti u zasebnom hranilicu.
Da bi se puricama osigurali bitni minerali, proteini i vitamini, potrebno je uključiti u hranu: mlijeko (obrano), sirutku, svježi sir, jogurt, mlaćenicu.
Upozorenje! Mliječni proizvodi se ne smiju izlijevati u posude od pocinčanog željeza - visoki rizik od trovanja cinkovim oksidom.
Kao oblog od minerala, križićima puran Victoria treba dati ljuske, male jaje i kredu u količini od 3-5% dnevne hrane.
U zimi, u hranu treba uvesti sijeno iz djeteline ili lucerne (ili sijeno brašno) i borovih iglica. Za vitaminizaciju, trebate dodati kvasac, sintetske vitamine i riblje ulje.
zaključak
Za uzgoj u Rusiji, Victoria cross križanci su idealni jer mogu tolerirati niske temperature. Nesumnjive prednosti uključuju: brzi rast u mladoj dobi, visoku stopu preživljavanja pilića i visokokvalitetno meso.