U Rusiji, koze uzgajaju za dugo vremena. I ne samo u selima, već iu malim gradovima. Ove nepretenciozne životinje osiguravale su mlijeko, meso, kožu. Koze su posebno cjenjene za ukusno hranjivo mlijeko. Ovaj proizvod je po svojim svojstvima sličan ženskom mlijeku. Koliko je djece odraslo na njemu čvrsto i zdravo! Korisno kozje mlijeko i starije osobe. Sjeti se Robinsona Crusoea: koze nepoznate pasmine su mu pomogle da preživi u teškoj situaciji.

Nažalost, u običnim ruskim obiteljima nismo sanjali o pedigreed kozama. A domaće životinje nisu bile visoko produktivne. Danas, na mnogim gospodarstvima, gorkog pasmina koza sve više pronalazi stalno mjesto boravka. Ona ispunjava zahtjeve uzgajivača koza koji žele dobiti što više kozjeg mlijeka. Brzo se razlikuje, jer je kvaliteta bolja od krave.

Povijest pasmine

Krajem 19. i početkom 20. stoljeća uzgajana je nova pasmina. Lokalne koze (ruske koze) bile su križane sa švicarskom (Zaanenska pasmina). Švicarci su dovedeni u pokrajinu Nižnji Novgorod (kasnije pokrajine Gorky). Krv stranaca blagotvorno je djelovala na nove generacije, pojavila se nova vrsta koza koja se zvala Gorky.

Važno je! Unapređenje pasmine Gorkog koza nastavljeno je dalje, iako je selektivni rad obavljen privatno.

Do sredine XX. Stoljeća u kozama uzgojem poboljšane kvalitete, produktivnost. Gorke koze pripadaju mliječnim pasminama.

opis

Životinje karakterizira pokretljivost. Reagirajte na najmanje promjene u okolišu. Postoje zajedničke zanimljive značajke.

Upozorenje! Svako uho koze se pomiče samo od sebe, tako da životinja prima veliki raspon zvukova koji dolaze iz različitih izvora.

Gorke koze su društvene, između njih gotovo da nema svađe. Osobi koja se brine o njima vodi se poseban stav za vođu i slijedi ga bez razmišljanja.

Prilikom kupnje Gorky selekcije, morate uzeti u obzir opis pasmine (vidi fotografiju):

1. Kosa životinja je glatka, ne preduga, čista bijela, iako su dopuštene male nijanse sive. Koze čiste sive boje su rijetke.
2. Gorkog koza s tankom i laganom glavom, tankim i prozirnim ušima, s visokim vratom. Najčešće koze su rožnate, koze su rogove.
3. Odgajivaci Gorkog uspjeli su postići posebnu konstituciju: jaka je u pedigreed kozama, do 62 cm u grebenu, do 67 u stražnjici.
4. Prsa trebaju biti široka i duboka u obimu do 77 cm, a leđa ravna.
5. Kopita su mala, uredna. Noge su tanke, ali jake
6. Veliki trbuh ne bi trebao spuštati.
7. Gorky pasmina odlikuje se volumetrijskim dobro razvijenim vimenom. Dlaka je mala, mekana. Mliječne vene trebaju ići u trbuh, tvoreći takozvane mliječne bunare.

Savjet! Mlijeko koza koja odgovara gorkoj pasmini može se odrediti prema širini bunara i debljini vena.

produktivnost

Koze ove pasmine vrlo su plodne. Rođenje jednog djeteta u pasmini je rijetka pojava. Najčešće se rađa 2 ili 3 djece. Tu su i prvaci koji su, nakon janjadi, dali vlasnicima četiri ili čak pet lijepe djece. Prema statistikama, stotine Gorkih koza imaju više od 210 beba, tako smiješnih, mobilnih, kao na fotografiji.

Dojenje obično traje 10 mjeseci. Od jednog pojedinca možete dobiti do pola tone ukusnog i zdravog mlijeka sa sadržajem masti od 4, 5 do 5, 2%. Sir, sir, maslac i ostale mliječne poslastice su napravljeni od njega.

Neke koze s povećanom produktivnošću daju do 1 tone. Jedina mana pasmine Gorky je to što se šest mjeseci nakon rođenja djece smanjuje količina ukusnih proizvoda.

Upozorenje! Ako se iz nekog razloga koza nije spustila, ostala je maloljetna, ne treba je vraćati, nastavit će davati mlijeko.

Ništa manje ukusno kozje meso. Živa težina koze s dobrom pažnjom je od 43 do 50 kg, koza teži više - do 65 kg. Među Gorkim kozama nalaze se i prvaci do 75 kilograma.

Ali Gorky koze se ne mogu pohvaliti dlakama. Dlaka je srednje duljine, dok su premazi neznatni, manje od 10%. Ali kozja koža u cijeni: prave krznene kapute. Izrađene koze koriste se za izradu visokokvalitetnih kožnih cipela, izuzetnih vezova za skupe knjige i druga remek-djela.

Važno je! Na temelju svojstava, životinje se cijene ne samo za mlijeko i proizvode iz njega.

Osobitosti kućne njege

Gorky koza je nepretenciozna životinja. Savršeno se prilagođava oštroj ruskoj klimi: tolerira mraz, toplinu, snijeg i kišu. Danas je čvrsto zauzeo seoska imanja mnogih četvrti regije Nižnji Novgorod (bivši Gorki). Ivanovo, Vladimir regije, Središnja regija Volga, Chuvashia, Tatarstan također ne zaostaje, ovdje također koze se drže u visokom poštovanju.

hranjenje

Ljeti se koze gorkog pasmina prenose na pašu. Čak je i mala biljka dostupna za hranu. U tijeku su svi korovi, kopriva. Kada uzgajate ove kućne ljubimce, morate zapamtiti da je boravak na jednom mjestu za pašu po prirodi neprihvatljiv.

Savjet! Područje na kojemu se koze gorkog uzgoja dijele na parcele za naknadno kretanje životinja.

Zimi je potrebno dati sijeno, metle listopadnih i crnogoričnih stabala. Kozja jede hranu sočne hrane, tako da morate uzgajati krumpir, mrkvu, repu, bundeve i drugo povrće. Ne oklijevajte agilnim kozjim brašnom koji može dodati otpad hrane iz stola. U bilo koje doba godine životinje trebaju biti čiste vode. Zimi ne možete piti hladnu vodu, morate je malo zagrijati.

Uređajna soba

Zimi se životinje odvode u prostoriju, nazvanu goatling. Mora slagati police s mostovima. Budući da su divlji preci cijelog stada koza ljubitelji penjanja po planinama, onda morate urediti uzvišenja u dvorištu tako da Gorky koze mogu trenirati.

Ne trebaju se peći u kozi, životinje će zagrijati sobu svojim dahom. No nacrti su neprihvatljivi: potomci Annijske pasmine se razboli. Trebate pratiti vlažnost zraka i njegovu čistoću. Gratin se mora prozračivati ​​svakodnevno zimi.

Video o značajkama njege zimi:

higijena

U pašnjaku i koza treba biti čista i suha. Pogledajte fotografiju: slamna posteljina izvrsna je opcija za kozu iz gorkog uzgoja. Inače će nečistoća i vlaga negativno utjecati na vunu. Uši i stjenice mogu živjeti u prljavom krznu. Čak i ako nema štetočina, tretman životinja uzgoja Gorkog provodi se u preventivne svrhe uz posebne pripreme.

Kozji štetnici nisu samo na koži, nego i unutar tijela - to su helminti. Životinje nestaju lijekovi koji će preporučiti veterinara.

Upozorenje! Liječenje odraslih životinja i gorkih pasmina nije dopušteno samo po preporuci stručnjaka.

zaključak

Danas sve više seljana više voli uzgajati koze gorkog pasmine. Uz pravilnu njegu, vlasnici kućnih ljubimaca sami sebi i svojim rođacima osiguravaju nježno meso, hranjivo mlijeko. Oni mogu napuniti krdo pravodobno, uzimajući jaku i zdravu djecu uz minimalne troškove. I koliko užitka djeca dobivaju od Gorkog: organiziraju prave cirkuske predstave!