Sibir je sjeverna regija s prilično teškom klimom. U njemu je sve moguće: proljetni ili jesenji mrazevi koji su se odjednom iznenada pojavili, jaka vrućina u srpnju, obilne kiše u kolovozu - a to nije cijeli popis vremenskih iznenađenja ove regije. Takva sibirska klima za mnoge biljne kulture čini se vrlo grubom. Ali to nije razlog da ništa ne posadite. Samo za uzgoj u tako teškim klimatskim uvjetima potrebno je odabrati više otpornih sorti koje mogu podnijeti takvu klimu. U ovom članku ćemo pogledati krumpir, točnije, najbolje sorte krumpira za Sibir.
Uvjeti sadnje krumpira u Sibiru
Sibir zauzima prilično veliko područje: s područja cijele Rusije, to će biti oko 57%. Cijeli Sibir se može podijeliti na zapadnu i istočnu regiju. Klimatski uvjeti u njima neznatno se razlikuju, pa je stoga vrijeme sadnje krumpira različito.
Istočne regije odlikuju teška duga zima i kratko, ali jako vruće ljeto. Vrijeme je u tim regijama hirovitog karaktera: mraz, neujednačene oborine, od kojih većina pada krajem ljeta ili početkom jeseni. S obzirom na sve ove faktore, datumi sadnje krumpira na ovom području počinju sredinom svibnja, kada se vrijeme malo stabilizira.
No, zapadne regije imaju malo više sreće. Njihova klima je nešto blaža, pa je sadnja krumpira u zapadnom Sibiru moguća početkom svibnja.
Savjet! Mnogi vrtlari odrediti vrijeme sadnje pomoću narodnih mjerila na temelju različitih prirodnih procesa.Moguće je posaditi krumpir na ovim nacionalnim znamenitostima tek nakon što prvi pupoljci počnu cvjetati na brezi.
Sorte krumpira za Sibir
Unatoč ovoj oštroj klimi, u Sibiru možete uzgajati dosta sorti krumpira. Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije dopušta sadnju 53 različite sorte krumpira u klimi Sibira. Osim ovih sorti ruskog uzgoja, u klimatskim uvjetima Sibira mogu biti posađene i neke nizozemske, ukrajinske i njemačke sorte. U nastavku slijedi opis najboljih, grupiranje po:
- popularnost;
- prinos.
Najpopularnije
Ove sorte za nekoliko godina zauzimaju vodeću poziciju u rastu u prostranstvima Sibira.
Adretta
Ova njemačka sorta krumpira savršena je za uzgoj u našem Sibiru. Ima prosječno vrijeme zrenja, pa nema smisla kopati krumpir prije 60 dana. Grmovi Adrettina krumpira kompaktniji su od onih iz naših uzgojnih sorti, ali često nisu vrijedni sadnje.
Ova raznovrsna tablica s glatkim žutim gomoljima zaslužila je svoju popularnost zbog izvrsnog okusa. Mali krumpir prosječne težine 100-150 grama savršen je za kuhanje i pečenje. Njihovo svijetlo žuto meso savršeno čuva svoj oblik, a sadržaj škroba u njemu neće prelaziti 17%.
Ali Adretta je poznata ne samo po svom ukusu. Njezini grmovi i korijeni ne boje se krumpirovog krumpira i nematoda. Osim toga, ne podliježu kašnjenju.
Alena
Krumpir ove sorte sazrijeva vrlo rano - u roku od 70 do 75 dana od trenutka nastanka. Alenini grmovi krumpira prilično se prostiru pa se prilikom sadnje vrijedi pridržavati sheme 60x35 cm.
Allen krumpir ima glatku crvenu površinu s malim očima. Nije jako velika. Najčešće, njegova težina neće biti veća od 150 grama. Ima dobre kvalitete proizvoda i okusa. Bijela pulpa ove sorte sadrži 15–17% škroba. Alena je savršena ne samo za prženje i gnječenje nego i za kuhanje pomfrita.
Ova sorta krumpira odlikuje se visokim i stabilnim prinosom. Osim toga, otporan je na najčešće bolesti krumpira i ima odličnu otpornost na sušu. Također je važno da se krompir Alena može mehanički sakupiti, te je stoga pogodan za uzgoj u industrijskim razmjerima.
Zhukovsky rano
Ova rana sortna tablica može se početi podrivati na 50. dan nakon pojave izdanaka. Ima prilično velike, jako razgranate grmlje. Glatka površina ranog Zhukovskog krumpira može biti obojena ružičastom ili crvenom bojom. Težinska značajka sorte bit će između 122 i 167 grama.
Važno je! Zhukovsky Rano ima prilično gustu kožu koja savršeno štiti meso od oštećenja.Mnogi vrtlari su se zaljubili u rani Žukovski krumpir zbog bijelog mesa, koje se nakon rezanja ne potamni. Sadržaj škroba u njemu će biti od 10 do 15%. Fini okus i robne kvalitete krumpira ove sorte dopunjuju dobra otpornost na rak krumpira i nematoda.
Sretno
Ova rana sorta stolnog krumpira zaslužila je svoju popularnost zbog izvrsnog okusa. Njegovi gomolji, koji se mogu potkopati već nakon 55 dana od prvih izdanaka, imaju tanku i vrlo glatku kožu. Male i rijetke oči vidjet će se na njegovoj svijetlo bež oštroj površini. Parametri težine krumpira bit će 100–130 grama. Škrob u bijelom mesu Sreća neće prelaziti 15%.
Fortune krumpir je iznimno otporan na sušu, pa se često koristi za uzgoj na velikim površinama. Osim toga, sorta ima dobru otpornost na viruse i kasno palež, ali može biti napadnuta krastama.
Najplodniji
U teškim vremenskim uvjetima Sibira, nema mnogo sorti koje se mogu pohvaliti visokim prinosima, čak i ako su ugrađene u njih na razini selekcije. U nastavku ćemo razmotriti 5 sorti čiji se prinos ne boji ni oštre sibirske klime.
Impala
Ova nizozemska sorta krumpira na prostranim prostorima Sibira pokazuje nevjerojatne rezultate: do 360 kvintala po hektaru zemlje. Prva žetva gomolja pod visokim i gustim grmljem Impale sazrijet će unutar šest tjedana od trenutka sadnje.
Poput svih ranih sorti, Impala se ne može pohvaliti veličinom gomolja. Njihova težina bit će između 80 i 150 grama. Ali to ne utječe na njezine okuse i kvalitete robe. Površina impale krumpira je glatka i žuta. Pokazuje male oči, a ispod nje je skriveno svijetlo žuto meso. Škrob u pulpi će biti oko 15%.
Impala se odnosi na one vrste koje su otporne na sve vrste nematoda. No, u isto vrijeme, može biti pod utjecajem kasno palež i rizoctoniosis.
Lugovskoy
Lugovskiy raznolikost stolnih krumpira je biser Ukrajine izbor. Aktivno se uzgaja u cijeloj Rusiji, uključujući i Sibir.
Prva žetva Lugovskogo krumpira može biti dobivenih nakon 75 dana od klijanja. Njegovi gomolji nisu tako veliki u veličini, a njihova težina bit će oko 85-125 grama. Oguliti Lugovskogo glatka na dodir. Na njegovoj svijetlo ružičastoj površini nalaze se male oči.
Bijelo meso tih malih krumpira ima visok sadržaj škroba - oko 19%. Okus i karakteristike potrošača u ovoj klasi na visini. Osim standardne rezistencije na crnu kožu, krastu i rak krumpira, Lugovskoy ima otpornost na kašalj. Ali ovdje prije nekih virusa može spasiti.
Lyubava
Kada se uzgaja u klimatskim uvjetima Sibira, sorta krumpira Lyubava pokazuje gotovo rekordne vrijednosti u pogledu prinosa. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, ova sorta će donijeti od 288 do 400 centara po hektaru zemlje.
Lyubava krumpir se može pripisati ranim sortama sazrijevanja, čije se plodnost javlja u 65-70 dana. Gomolji ove sorte imaju grubu koru crvene boje, na kojoj su vidljive oči srednje dubine. Masa jednog krumpira bit će 109-210 grama.
Krumpir Lyubava ima dobar okus i vrlo visoku kvalitetu čuvanja. Škrob u sastavu pulpe bit će između 11 i 17%.
Važno je! Lyubava je osjetljiva na zlatnu krumpirsku nematodu. Ovaj parazit nije opasan za ljude, a također ne utječe na okus i prezentaciju gomolja. Jedini učinkovit način rješavanja problema je plodored na krevetu krumpira.ljubičastocrven
Tablica ranog zrelog razreda krumpira koja se savršeno pokazuje na uzgoju u Sibiru. Uz svibanjsko iskrcavanje, može se prekinuti krajem lipnja - početkom srpnja.
Grimizne gomolje imaju glatku crvenu kožu s malim očima. Prosječna težina krumpira bit će 80-150 grama. Grimizno meso je obojeno žućkasto. Škrob u njemu je na prosječnoj razini koja ne prelazi 15%.
Scarlet ima dobru otpornost na rak krumpira i fitophtoru gomolja.
Važno je! Osobitost grimiznog krumpira je otpornost na mehanička oštećenja i sekundarnu klijavost.Timo
Finska sorta visokokvalitetnog krumpira s ranim dozrijevanjem - od 60 do 70 dana. Uz rano branje Timoovog krumpira, možete dobiti i do 240 centara po hektaru, a kasnije i čak više od 320.
Timo ima male, uredne, okrugle gomolje. Najčešće njihova težina ne prelazi 100 grama, ali se može naći krumpir težine 120 grama. Na glatkoj koži Tima, oči srednje dubine su različite. Sama koža, poput pulpe skrivene iza nje, ima svijetlo žutu boju. Sadržaj škroba u Timovoj pulpi bit će oko 12-14%.
Otpornost ove sorte krumpira na bolest nije tako dobra kao njezin okus. Timo neće dobiti rak krumpira, ali lako može pokupiti pelud i krastu.
Sve promatrane sorte pokazuju izvrsne rezultate pri sadnji u ovoj klimatskoj teškoj regiji. Ali kad ih uzgajamo, vrijedi se sjetiti da se sadnja krumpira u Sibiru razlikuje od sadnje u povoljnijim područjima. Stoga, prije iskrcaja, preporučujemo da se upoznate s videozapisom:
Osim toga, recenzije ljudi koji su zasadili mogu pomoći u odabiru sorte krumpira za Sibir. Neke od njih dajemo u nastavku.