Patlidžan je uveden u europske zemlje i druge kontinente iz Azije, točnije iz Indije. Ovo povrće tamo raste ne jednom, već dvije, tri godine potpuno bez brige, poput korova.
U umjerenim klimatskim uvjetima, patlidžane se preporučuje uzgajati u stakleničkim uvjetima ili uz upotrebu pokrovnog materijala u vrtu.
Oblik i boja ploda su različiti. Većina predstavnika prekomorske biljke obojena je u bogatu tamno ljubičastu boju, ali postoje i patlidžani svjetlo ljubičaste pa čak i bijele boje.
U ovom članku ćemo govoriti o svijetle predstavnik svjetlo ljubičaste sorte - patlidžan "Prasad".
opis
Patlidžan "Prase" se odnosi na srednje sezone sorti. Kultivirana biljka namijenjena je uzgoju uglavnom u staklenicima. U otvorenom tlu, kultura se može uzgajati samo pod uvjetom stvaranja tzv. Toplog kreveta ili u toplijem južnom klimatskom području.
Plodovi na grmlju srednje veličine dozrijevaju nakon 110 dana od vremena sjetve sjemena u tlu.
Zrelo povrće, kao što možete vidjeti na slici, ima svijetlo ljubičastu boju i zaobljen oblik. Težina plodova doseže 315 grama. Vrste produktivnosti su visoke.
Meso je bijelo, gusto, bez gorčine.
U kuhanju, plodovi ove sorte koriste se za pripremu kavijara, razne pripreme za zimu.
Značajke uzgoja i njege
Patlidžan biljka nije osobito hirovita, ali ipak, pridržavanje nekih osnovnih pravila uzgoja će vam pomoći da zajamčeno dobiti dobru žetvu ovog povrća.
Tajne uzgoja termofilnog stranca:
- pravo mjesto za sadnju sadnica je pola uspjeha;
- najgori neprijatelji povrća su skice i štetočine;
- obilno zalijevanje i odijevanje - ne luksuz, nego potreba;
- pravovremeno podrezivanje biljke prije prve radikalne vilice, kao i uklanjanje posinka je preduvjet za dobar rast grma i postizanje maksimalnog prinosa.
Kako pravilno brinuti za povrće u toplom vrtu naučit ćete iz ovog videa:
Recenzije
Olga Denisovna, 42, Perm, svake godine pokušavam posaditi novu vrstu patlidžana na mojoj parceli. Ove godine sam pokušao uzgajati Prasad. Sjemenke su se uzdizale brzo i zajedno. Sadnice su pristajale u stakleniku. Prvi urod sam skupio u lipnju. Pokazalo se da je sorta iznenađujuće visoka. Plodovi su neobični za tradicionalni okrugli oblik patlidžana. Okus povrća je samo ukusan, a nikako gorak. Kuhani patlidžan adjika. Iduće godine opet ću zasaditi sortu prasadi. Ivan Petrovich, 56 godina, Tver, sorta "Prasad" je počela rasti relativno nedavno: prije 3-4 godine. Žetva sretna. Godišnje prikupljam do 5 kg povrća iz jednog četvornog metra kreveta. Ocjena je ugodna za izvrsne okuse. Meso je nježno, bez gorčine karakteristične za mnoge patlidžane. Kuham kavijar iz povrća, kao i marinu i čuvam ga za zimu. Preporučujem svim vrtlarima kao visokoprinosnu, nepretencioznu i ukusnu raznolikost.