Prvih mjeseci ili čak godina nakon rođenja dijete mora jesti majčino mlijeko. Međutim, to ne rješava uvijek, a onda dolazi do spašavanja dječje hrane, što uključuje proizvode koji su po svojim svojstvima prikladni uzrastu djeteta. To su umjetne mješavine, kravlje mlijeko, neke vrste žitarica, povrće i voće. Važno je znati u kojoj dobi možete jesti pire od dinje s djetetom i kako ga pripremiti kako bi se dobro zalihe ukrasile za zimu.

Korisna svojstva pirea od dinje

Dinja je vrlo korisna za uzgoj dječjeg tijela. Sadrži mnogo korisnih hranjivih tvari koje pomažu djetetu da se formira zdravo, veselo i aktivno. Među njima su:

• askorbinska kiselina - jača imunološke snage organizma, bori se protiv prehlade, virusa, patogenih mikroorganizama;
• vitamini skupine B - pomažu u stvaranju jakog živčanog sustava;
• folna kiselina - sprječava razvoj anemije, potiče apsorpciju željeza;
• Vitamin A - jača vid, neophodan je za pun rast i razvoj djeteta;
• nikotinska kiselina (vitamin PP) - povećava učinkovitost metaboličkih procesa;
• fosfor i kalcij - neophodni za rast kostiju, zuba;
• jod - podupire funkcionalnost endokrinog sustava;
• cink - osigurava zdravlje kose, ploče za nokte;
• željezo - sudjeluje u hematopoetskoj funkciji, formiranju crvenih krvnih stanica;
• bakar - osigurava prijenos kisika do unutarnjih organa;
• Kobalt - sudjeluje u formiranju mišićno-koštanog sustava, obnavljanju stanica, stvaranju krvi.

Dinje, poput kukuruza, sadrži zlato u svom probavljivom obliku. Element pozitivno utječe na imunološki sustav, pomaže tijelu u borbi protiv virusa i bakterija. Bogati sastav čini lubenicu ne manje korisnom od lubenice, a po nekim pokazateljima mnogo je bolja od nje. Također vrijedna i raznolika svojstva ploda:

• sadrži visoku koncentraciju prirodnih šećera, koji se vrlo brzo apsorbiraju i tjeraju energiju energijom;
• Magnezij pomaže jačanju živčanog sustava lako uzbudljivih i nemirnih beba sklonih tantrumima i hirovima;
• visok sadržaj pektina pomaže u oslobađanju tijela od nakupljenih toksina i toksina iz hrane, zraka, vode;
• kalij jača srce, služi kao blagi diuretik;
• sjemenke dinja mogu se koristiti kao sigurna djeca od crva;
• izvarak sjemena učinit će djetetovu kosu mekom i svilenkastom.

Vlakno, koje je puno u dinji, ima pozitivan učinak na rad probavnog trakta, pomaže u čišćenju crijeva, poboljšava dobrobit djeteta. Bogati vitaminski sastav dopušta njegovo korištenje u terapijskim dijetama za određene bolesti, primjerice tuberkulozu, reumatizam.

Važno je! Dinje se djetetu može davati samo tijekom sezone zrenja i uvijek potpuno zrelo. U takvim plodovima, manje nitrata, koji ulaze u tijelo, povezani su s hemoglobinom i ometaju prijenos kisika do tkiva.

Značajke kuhanja dinja pire za zimu za bebe

Pedijatri preporučuju dodavanje lubenice u prehranu nakon godinu dana. Prethodno je dopušteno unositi voće u dječju hranu, ako dijete ima probleme s bubrezima. No, u inozemstvu, dinja u prehrani beba može se naći od 6-8 mjeseci.

Neophodno je postupno unositi slatki plod u hranu djece. Ne možete odmah dati dinje u svom čistom obliku, pa čak iu velikim količinama. Pire krumpir za dojenčad trebao bi se sastojati od nekoliko sastojaka, od kojih bi glavna trebala biti već poznata i poznata bebi povrće ili voće.

Na primjer, kao jedna od prvih komplementarnih namirnica preporuča se uvođenje jabuke. Niska je alergijska, lako probavljiva, zasićena korisnim tvarima. Osim toga savršeno ukus s dinjom. Stoga se po prvi put preporučuje pire od jabuka-dinja, hranite ga i promatrajte ima li alergijskih reakcija ili povećane proizvodnje plina.

Upozorenje! Prvi put je bolje biti zadovoljan s 0.5-2 žličice pirea od krumpira.

Sastojci za pire od zimskog dinja

Brižna i ekonomična majka će se brinuti o prehrani svoje bebe ljeti, na vrhuncu sezone. Za očuvanje vitamina za cijelu godinu i za podučavanje djeteta na zanimljiv i ukusan način, možete koristiti zrele bobice, voće, povrće. Ako govorimo o prazninama za zimu za djecu, bolje je koristiti metodu zamrzavanja, a ne konzervaciju.

Dinje se dobro kombinira ne samo s jabukama, već is raznim bobicama, bananom, breskvom, šljivama, avokadom, mangom i mnogim drugim. Od dobi od 7 mjeseci u prehranu je dopušteno dodavati maline, borovnice, crni i crveni ribiz i trešnje. Sirove marelice i breskve treba koristiti vrlo oprezno, poput dinje, tako da je bolje dati prednost sigurnijim bobicama i plodovima pri izradi pirea od krumpira.

Pire od banana-dinja ima nježnu kremastu konzistenciju, koju djeca vole za svoj slatki okus i ugodno meso. Kombinirajući dinju s bobicama, pire možete obogatiti s mnogo vitamina. Odabrani sastojci moraju biti stavljeni u miješalicu i tučeni dok ne dođe do homogene mase koja nema grudice. Zatim ga trebate kušati.

Nakon kuhanja pirea od dinje potrebno ga je sipati u male jednokratne šalice i zamrznuti uz pomoć sustava No Frost. U zimskim mjesecima dovoljno je dobiti jedan dio i odmrznuti u hladnjaku. Smjesa voća izlučivat će pravi pravi miris svježine, pružit će djetetu pravi užitak, zasititi hranjivim tvarima koje su važne za organizam u razvoju.

Jednostavan recept za pire od dinja za zimu

Prije nego počnete kuhati pire krumpir, dinja treba dobro oprati. Ovo voće raste na tlu i na koži ima bakterija. Kod rezanja neki od njih padaju na nož, a zatim na meso ploda. Dakle, trebate oprati dinje pod tekućom vodom s sapunom, osušite ga ručnikom, a zatim ga podijelite na dijelove. Potrebno je riješiti se ne samo kore, već i zelenkastog sloja koji ga odvaja od narančaste pulpe.

Dalje, rezati dinje na kriške, a zatim u kriške. Umutite u posudu miješalice, dodajte malo prokuhane vode ili soka od jabuke, bičite. Nastala masa se ulije u male posude namijenjene zamrzavanju tekućih proizvoda (spremnici, šalice). Jedan dio treba imati volumen koji beba može jesti odjednom, kako ne bi pohranila rastopljeno pire koje je dugo odmrznuto - bit će svježe samo nekoliko sati.

Uvjeti skladištenja

Dinja, za razliku od lubenica kucati na kucati je teško odabrati, morate pogledati na rep. Trebala bi biti suha i gusta. A na suprotnom kraju - kora je meka i progibna, mekša je, slađa dinja. Također, na koži ploda ne bi smjelo biti nikakvih mrlja, to ukazuje na to da je dinja zrela i nezrela.

Ako se nakon kupnje ispostavi da je plod nezreo, ne može se koristiti kao hrana za dojenčad. Dinje se treba staviti negdje na policu ili suspendirati u prostoriji s relativno visokom vlagom i temperaturom ne nižom od 0 stupnjeva. Zrelo voće, čak i ako nije izrezano, mora se čuvati u hladnjaku. U vrućini, zrela dinja vrlo brzo počinje dozrijevati i za kratko vrijeme (3-4 dana) može postati prezrela, početi trunuti, propadati.

Cut dinje mora biti u hladnjaku u posebnom spremniku. Ako ga ostavite na sobnoj temperaturi, pokvarit će se za jedan dan. U pravilnim uvjetima može ležati do 7 dana. Najbolje je rezati lubenicu na kriške i zamrzavati, tako da se čuva najdulje, do nove sezone.

Zimi ostaje lagano ukloniti iz odjeljka za zamrzavanje, ostaviti da se polako odmrzava u hladnjaku. Zatim mijesiti vilicom ili nasjeckati miješalicom, a pire krumpir je spreman. Može se dodati u žitarice, pomiješati s drugom masom voća ili bobica, pripremiti juhu od dinje.

zaključak

Pire dinja diversificira dijetu djeteta, učinit će to sjajnom ljetnom notom, nježnim ugodnim okusom, dati energiju i zdravlje. Mame neće biti teško pripremiti takvo jelo za zimu. Ostaje samo uspješno odabrati omjer voća i bobičastog sastava i pravilno zamrznuti pire od dinje.