Poljoprivredna industrija opskrbljuje tržište sirovinama za proizvodnju hrane. Kukuruz je visoko prinosna kultura čija se žitarica koristi za prehrambene i tehničke svrhe. Uzgoj biljke je jednostavan. Dolje su opisani žetva, uzgoj, sušenje, čišćenje i skladištenje kukuruza.

Mjesto kukuruza u rotaciji

Prinos usjeva može pasti, povećati se, ovisno o stanju zemlje, njezinoj utvrdi, vlažnosti i prekursorima. Kukuruz je biljka otporna na sušu, ali da bi se postigao prosječni prinos od 8 t / ha, tijekom žetve potrebno je 450-600 mm kiše.

Kukuruz proizvodi malo zrna nakon što se usjevi osuše u tlu:

• suncokreta;
• sirak;
• šećerne repe.

Savjet! Iskusni poljoprivrednici ne preporučuju sadnju kukuruza nakon sirka. To će uzrokovati širenje stabljike.

U sušnim područjima preporučuju se prekursori kukuruza za žito:

• ozime pšenice;
• mahunarke;
• krumpira;
• heljda;
• izvorska žitarica;
• mustard;
• repica;
• korijander.

Zahvaljujući modernoj tehnologiji, kukuruz se može uzgajati kao monokultura 2 - 3 godine za redom na jednom mjestu, a na plodnim tlima s visokim padalinama - 4 - 5 sezona.

Priprema kukuruza za sadnju

Posebna poduzeća bave se preradom sjetvenog materijala - tvornice za preradu kukuruza gdje se žito može saditi u zemlju odmah nakon prolaska kroz posebne tehnološke procese. Ako kukuruz nije moguće predati poduzeću, morat ćete ga početi pripremati sami.

Potrebna zrna:

• kalibraciju;
• urezan.

Umjeravanje - odvajanje sjemena po veličini provodi se kako bi se odvojili veliki uzorci, koji se mogu zaglaviti u rupici kombajna, od malog kukuruza. Nadalje, zrno se podvrgava zagrijavanju na sunčevu ili zračnu toplinu tijekom tjedan dana kako bi se ubrzalo klijanje.

Jedinjenje se provodi radi povećanja zaštitnih svojstava sjemena između sjetve i klijanja. Žitarice koje su apsorbirale vodu imaju alkalno okruženje i stoga postaju plodno tlo za gljive u tlu. Fungicid stvara zaštitni film koji sprječava razvoj bolesti prije klijanja.

Za preradu sjemena:

1. Insekticidi.
2. Fungicida.
3. Smjesa prve i druge vrste.

Lijekovi i njihova preporučena doza:

• Thiram - s aktivnom tvari Thiram 4 l / t;
• TMTD - s aktivnim sastojkom Thiram 2 l / t;
• Aathiram - s aktivnom tvari Thiram Z kg / t;
• TMTD98% Satak - s aktivnim sastojkom Thiram 2 kg / t;
• Vitavax - s aktivnom tvari Carboxim + Thiram Z l / t;
• Vitatiuram - s aktivnom tvari Carboxim + thiram 2-3 l / t;
• Maxim Gold AP - s aktivnim sastojkom Fludioxonil + mefenoksam 1 l / t.

Sjetva kukuruza za žito

Rok za sadnju sjemena određen je vremenskim uvjetima, zarazom korovom, ranim sazrijevanjem sorte i temperaturom tla, koja na dubini od 10 cm treba zagrijati do 10 - 12 ° C. Kulture otporne na hladnoću sade se na temperaturi od 8 - 10 ° C. Sjetva kukuruza za zrno provodi se točkastim načinom uz pomoć traktora.

Gustoća i stopa sjetve kukuruza za zrno

Sjetveni materijal se u zemlju unosi rano proljeće, najčešće - od 1. do 15. svibnja. Gustoća sjetve po hektaru ovisi o plodnosti zemljišta, oborinama, klijavosti i drugim parametrima. Prosječna stopa uz standardnu ​​tehnologiju uzgoja kukuruza za žito:

• u suhim područjima: 20 - 25 tisuća;
• u stepskoj i šumsko-stepskoj zoni: 30 - 40 tisuća;
• s redovitim zalijevanjem: 40 - 60 tisuća;
• u južnim regijama na navodnjavanom tlu: 50-55 tisuća.

Kvantitativni izraz gustoće sadnje - 15 - 22 kom. za svaka tri stuba, a po masi od 20-30 kg po hektaru. Ako je poljska klijavost loša, stopa se povećava za 10-15%. Dubina sadnje je 5 - 7 cm, u suhom tlu - 12 - 13 cm. Razmak između redova mora biti najmanje 70 cm.

Gustoća kukuruza prije žetve, izražena u tisućama biljaka po hektaru.

Skupina zrelosti	stepa	šuma-stepa	močvarna šume
FAO 100-200	65-70	80 - 85	90-95
FAO 200-300	60-65	75 - 80	85 - 90
FAO 300-400	55 - 60	70-75	80 - 85
FAO 400-500	50-55	-	-

Gnojivo za kukuruzno žito

Kukuruz izvlači 24-30 kg dušika, 10-12 kg fosfora, 25-30 kg kalija pri formiranju 1 tone zrna, stoga je potrebno nadopuniti elemente ili ih dodati u nedostatku. Primjena: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. Gnojiva za kukuruz za žitarice čine opreznijim, jer nedostatak dušika smanjuje prinos, a njegov višak kašnjenja dozrijeva.

Prije jeseni oranje, dodajte gnojivo, fosfor-kalij gnojivo i pola dušika sadrže tvari. One su ravnomjerno raspoređene po polju rotacijskim posipačima, a za male volumene polja - ručno.

Dobar učinak na rast, prinos, pretkrivanje kukuruza za žito. S sjemenkama se u tlo uvodi superfosfat. Trebao bi biti 3–5 cm dublji od sjemena i 2–3 cm dalje kako ne bi oštetio klice.

U primarnoj i sekundarnoj obradi redova između redova primjenjuje se druga polovica dušičnih gnojiva. Da bi se povećao sadržaj proteina, prije žetve potrebno je proizvesti folijarno prskanje 30% ureje.

Faza zrelosti kukuruza

Žitarice postupno sazrijevaju, postaju sve teže u svakoj fazi. Postoji 5 stupnjeva zrelosti:

• mlijeko;
• rani vosak;
• kasni vosak;
• staklen;
• potpuna.

Uvjeti berbe kukuruza za žito

Kultura je spremna za košnju kada 65 - 70% klipa dosegne voskastu zrelost. Postoje dva načina za žetvu kukuruza:

1. U klipu s postotkom vlage u sjemenu ne više od 40%.
2. U zrnu sa sadržajem vlage od 32%.

Kombajni za žetvu kukuruza bave se žetvom kukuruza ili beračima kukuruza, kako se nazivaju. Za vršidbu upotrijebite glave kombajna - posebne dodatke za opremu za žetvu, koja pri berbi čisti uši sjemena.

Tehnologija žetve kukuruza

Koristite sve vrste kombajna s tangencijalnim ili aksijalnim strojevima za vršidbu. Kvaliteta žetve kukuruza utječe na dva pokazatelja:

• uzorak prometa;
• pokazatelj kvalitete.

Prije ulaska u polje provjerava se rad kombajna. Oprema za istovar je također podvrgnuta temeljitom pregledu.

Uzorak kretanja kombajna žetve žitarica

Čišćenje se preporučuje u istom smjeru u kojem je posađeno. Polje prije rada kombajna se melje oko perimetra, razbijeno u pera, počevši od stražnjeg prolaza. Postoje 2 načina za žetvu žita:

• Gonov;
• kružna.

Potonji uzorak vožnje koristi se na malim poljima.

Shema gonovy metoda čišćenja:

1, 2, 3 - olovke, C - širina.

Produktivnost kombajna s produženjem kukuruza od šest redova iznosi 1, 2-1, 5 hektara na sat. Indikator ovisi o vremenu provedenom na pošiljci - kada se prebacite na kolica, vrijednost je veća nego kod odlaska na rub polja.

Kako se žanje kukuruz može vidjeti u videozapisu:

Kombinirajte pokazatelj izvedbe

Oprema za žetvu kukuruza ne radi uvijek dobro. Da bi se procijenila kvaliteta kulture žetve mogu biti indikatori:

• gubitak zrna;
• visina rezanja;
• čišćenje;
• broj oštećenih klipa.

Da biste odredili kvalitetu rada, potrebno je prikupiti sjemenke i uši na površini od 10 četvornih metara. m - 3 puta. Poznavanje prinosa usjeva i vaganje prikupljenih ostataka određuje broj gubitaka kao postotak.

Obrada kukuruza nakon berbe

Mokra zrna s smećem ne skladište se dugo vremena, stoga se prije slanja u hangar čiste od stranih biljnih ostataka, a zatim osuše. Žitarice se pohranjuju kratko vrijeme, pa je u njima dopuštena vlaga više nego u sjemenkama koje su namijenjene za sadnju.

čišćenje

Kako bi se uklonile nepoželjne nečistoće, kukuruz se propušta kroz jedinice za tretman. Oni su 5 vrsta prema načinu na koji rade:

• zrak;
• zračno sito;
• separatora;
• trimerna instalacija;
• pneumogravitacijske tablice.

U agregatima, sjeme prolazi 3 stupnja pročišćavanja:

1. Primarni: uklanjanje korova, ostataka listova i drugih ostataka.
2. Primarni: odvojiti višak nečistoća.
3. Sekundarno: za razvrstavanje po frakcijama.

sušenje

Žito nakon žetve je vlažno, sadrži mnoge mineralne, organske nečistoće, stoga je slabo skladišteno. Daljnja prerada kukuruza je podjela sjemena na kategorije prema sadržaju vlage. Sa sadržajem vlage od 14-15%, oni se odmah u skladište, na 15, 5–17%, šalju u sušionicu s sušenjem i prozračivanjem, s visokim postotkom sadržaja vode.

Upozorenje! Nemoguće je skladištiti mokro zrno, brzo se raspada.

Uređaji za sušenje dolaze u nekoliko vrsta:

• moja;
• lasica;
• bunker.

Postrojenja za sušenje u tehnološkom načinu rada:

1. Ramjet. Smanjuju vlagu zrna za 5–8%, ali zahtijevaju ujednačen materijal.
2. Recirkulacija. Ne zahtijevati istu vlažnost kukuruza, bolje osušiti.

Da bi vlaga brže isparila, koristite različite načine sušenja:

• s predgrijavanjem;
• s izmjeničnim grijanjem i hlađenjem;
• s blagim temperaturama.

Upozorenje! Zagrijavanje zrna iznad 50 oC u svrhu prehrane, 45 oC za proizvodnju škroba, 30 do 35 oC za koncentrate hrane nije dopušteno.

Skladištenje suhog zrna kukuruza

Nakon berbe, čišćenja i sušenja sjeme se šalje u skladište. Kukuruz u hrani se skladišti sa sadržajem vlage u zrnu od 15-16%, za proizvodnju hrane 14-15%. Da bi se sjeme ne pogoršalo tijekom godine, potrebno ga je osušiti do 13 - 14%, više od godinu dana - do 12 - 13%.

Skladištenje kukuruza u tehničke, prehrambene i prehrambene svrhe obavlja se u skladištima žitarica i silosima u rasutom stanju. Visina pilota ograničena je samo krovom skladišta, pogodnost kontrole kvalitete i održavanja. Prilikom skladištenja potrebno je redovito čistiti sobu.

Savjet! Potrebno je pratiti temperaturu, vlažnost, boju, miris, osjetljivost na bolesti i štetočine te čistoću.

zaključak

Berba kukuruza za zrno provodi se nakon postizanja voska zrelosti. Kombajni za kukuruz žetve klipova ili ih odmah prave. Čišćenje se provodi u fazi voćne zrelosti kulture. Održavajte zrno u suhom, dobro prozračenom prostoru nakon čišćenja i sušenja.